Carte Restaurant Online Printemps-Eté 2017 - Bar de la Mer
Vendredi 21 Avril 2017

Carte Restaurant Online Printemps-Eté 2017

Carte Restaurant Online Printemps-Eté 2017

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12€
Les Tapas de la mer
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PoissonsPoissons
LaitLait
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
de 11h00 à 16h00
rillettes de saumon, rillettes de maquereau, saumon fumé, beurre demi-sel, baguettine
14€
Calamars à la romaine
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
LaitLait
SulfitesSulfites
Spécialité du Chef
sauce tartare

Les Fruits de Mer

Les Plateaux

80€
Plateaux de fruits de mer avec homard
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
MoutardeMoutarde
MollusquesMollusques
Spécialité du Chef
60€
Plateaux de fruits de mer
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
MoutardeMoutarde
MollusquesMollusques
Spécialité du Chef
4 langoustines, 6 huîtres d'Isigny,
1/2 tourteau, 5 crevettes roses,
250grs de bulots, crevettes grises
39€
Assiette du banc de l'écailler
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
MoutardeMoutarde
MollusquesMollusques
Spécialité du Chef
3 huîtres d'Isigny, 3 langoustines,
7 crevettes roses, bulots (250g)

Les Coquillages & Crustacés

14€
Bulots (500g)
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
MoutardeMoutarde
MollusquesMollusques
19€
Tourteau entier
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
MoutardeMoutarde
17€
Buisson de crevettes roses
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
MoutardeMoutarde
49€
Les 9 langoustines
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
MoutardeMoutarde

Les Huîtres

28€
Huitres d'Isigny n°3
Présence d'allergènes
MollusquesMollusques
15€ les 6, 22€ les 9, 28€ les 12

Les Entrées

Embarquement

21€
Ardoise de la mer
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
PoissonsPoissons
LaitLait
MoutardeMoutarde
LupinLupin
langoustine, rillettes de maquereau,
rillettes de saumon, tartare de saumon,
crevettes roses, beurre d'Isigny demi-sel
31€
Caesar de homard
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
LaitLait
MoutardeMoutarde
LupinLupin
Spécialité du Chef
1/2 homard, Parmesan, tomates confites,
croûtons, sauce Cæsar, sucrine
19€
Salade de la mer
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
MoutardeMoutarde
LupinLupin
saumon fumé, crevettes roses et grises,
mesclun de salade, tomates confites,
œuf poché, sauce cocktail
18€
Salade maraîchère
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
MoutardeMoutarde
LupinLupin
sucrine, tomates confites, artichauts
poivrades, asperges, carottes,
haricots verts, courgettes, radis
28€
Homard à la Parisienne
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
MoutardeMoutarde
LupinLupin
Spécialité du Chef
1/2 homard, macédoine de légumes,
œuf dur mayonnaise
16€
Fraîcheur de tourteaux
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
MoutardeMoutarde
LupinLupin
émietté de tourteaux, guacamole, agrumes,
tomates confites, réduction balsamique

Le tartare de la mer

25€
Tartare de saumon
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
LaitLait
LupinLupin
Spécialité du Chef
crème fouettée, citron vert, frites

Snacks

21€
Ardoise de la mer
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
PoissonsPoissons
LaitLait
MoutardeMoutarde
LupinLupin
Spécialité du Chef
langoustine, rillettes de maquereau,
rillettes de saumon, tartare de saumon,
crevettes roses, beurre d'Isigny demi-sel
11€
Croque-Monsieur
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
LupinLupin
Spécialité du Chef
salade
8€
Sandwiches baguette
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
Jambon, beurre et emmental
ou Poulet rôti ou Thon et crudités

Les Plats

La Mer

49€
Sole meunière
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
LaitLait
LupinLupin
Spécialité du Chef
pommes de terre écrasées aux herbes
27€
La plancha de la mer
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PoissonsPoissons
LaitLait
SulfitesSulfites
LupinLupin
Spécialité du Chef
cabillaud, daurade, rouget,
tagliatelles de légumes, sauce safranée
31€
Daurade Royale grillée
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
LaitLait
LupinLupin
garniture riviera, sauce vierge et ratatouille
26€
Filet de rouget
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
PoissonsPoissons
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
LupinLupin
gambas, risotto et sauce pistou, tomate confite, Parmesan
24€
Brochette de sardines grillées
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
LupinLupin
Spécialité du Chef
huile d'olive citronnée, frites
selon arrivage
23€
Moules à volonté
Présence d'allergènes
LaitLait
SulfitesSulfites
LupinLupin
MollusquesMollusques
marinières ou à la crème,
accompagnées de frites

La Terre

26€
Entrecôte grillée
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
LupinLupin
Spécialité du Chef
frites, salade mixte, sauce camembert ou poivre
23€
Suprêmes de volaille jaune
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
SulfitesSulfites
LupinLupin
tagliatelles au beurre, sauce Vallée d'Auge

Les Desserts

10€
Café ou Thé gourmand
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
accompagné de mignardises

Douceurs des Planches

8€
Flan traditionnel
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
Spécialité du Chef
8€
Mousse aux deux chocolats
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
Spécialité du Chef
10€
Ananas à la Parisienne
Présence d'allergènes
LupinLupin
8€
Crème brûlée
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
Spécialité du Chef
8€
Coupe de fruits rouges
Présence d'allergènes
LupinLupin
8€
Fromage blanc, fruits rouges
Présence d'allergènes
LaitLait
LupinLupin

Les Coupes Glacées

14€
Banana Split
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
Spécialité du Chef
banane, glaces chocolat,
vanille et fraise, crème vanillée,
chocolat, amandes grillée
12€
Café ou Chocolat liégeois
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
3 boules café ou chocolat,
sauce café ou chocolat,
crème vanillée, amandes grillées
13€
Dame blanche
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
Spécialité du Chef
glace vanille, nappage chocolat chaud,
crème vanillée, amandes grillées

Glaces & Sorbets

7.50€
Glaces (3 boules)
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
vanille, chocolat, café, caramel, pistache
7.50€
Sorbets (3 boules)
fraise, framboise, citron
fruit de la passion, noix de coco

Les Crêpes & Gaufres

Crêpes

3.50€
Confiture
fraise ou abricot
6€
Dame Blanche
chocolat chaud, glace vanille
4€
Nutella
3€
Sucre
4€
Caramel beurre salé

Gaufres

6€
Dame Blanche
chocolat chaud, glace vanille
5.50€
Nutella ou Crème vanillée
5€
Sucre

Formules

Menu Bambino
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
LupinLupin
15€
menu enfant servi jusqu'à 12 ans, boisson comprise
Dos de cabillaud
ou Suprême de volaille

Frites ou pommes écrasées
ou tagliatelles de légumes

Flan ou cône glacé
Oasis Tropical 33cl

Nos Petits-Déjeuners

13€
Bien-être
Jus d’orange, boisson chaude, mini-viennoiseries,
tartine beurre, miel et confitures
11€
Parasol
Jus d’orange, boisson chaude et mini-viennoiseries

Viennoiseries

2.50€
Mini-viennoiseries
4.50€
Tartines
beurre et confiture

Les Vins

Vins Rouges

 
75cl
37,5cl
15cl
 
34€
19€
7€
Château la Chaize
Brouilly AOC
 
36€
-
8€
Château l'Hospitalet Art de Vivre
IGP pays d'Oc

Vins Blancs

 
75cl
37,5cl
15cl
 
23€
-
6€
Sauvage de la Brie
Chardonnay VDF
Bio Européen
25€
-
7€
Chardonnay, Domaine de la Chevalière
IGP pays d'Oc
 
31€
20€
 
Petit Chablis, Domaine Laroche
Bourgogne, AOC
 
36€
-
8€
Sancerre, La Gravelière,
Joseph Mellot, Loire, AOC

Vins Rosés

 
75cl
37,5cl
15cl
 
26€
-
6€
Ch. La Gordonne "Vérité du Terroir"
Côtes de Provence AOC
 
19€
 
 
Ch. La Gordonne "Vérité du Terroir"
Côtes de Provence AOC
 
35€
-
8€
M de Minuty Réserve
Côtes de Provence AOP
 
25€
 
 
M de Minuty Réserve
Côtes de Provence AOP
 
29€
-
7€
Petit Saint Maur
Côtes de Provence AOP

Champagnes AOC

 
75cl
37,5cl
12cl
 
75€
-
15€
Moët & Chandon Brut
 
90€
 
 
Moët & Chandon Rosé
 
49€
30€
10€
Fouquet's Brut

Apéritifs

10€
Américano maison
15cl
6€
Campari
6cl
7€
Kir
15cl
vin blanc
6€
Martini, Suze
6cl
6€
Pastis, Ricard
4cl
6€
Porto
6cl
rouge ou blanc

Whiskies

9€
J&B, Grant's Signature
4cl
12€
Jack Daniel's, Four Roses
4cl

Alcools

9€
Armagnac
4cl
Marquis de Montesquiou
9€
Calvados
4cl
Originel Lecompte AOC
9€
Gin Gordon's
4cl
9€
Cognac
4cl
Rémy Martin VSOP
9€
Grand Marnier
4cl
9€
Rhum Havana 3 ans d'âge
4cl
9€
Vodka Smirnoff
4cl
9€
Get 27, Get 31
4cl
9€
Tequila Camino
4cl

Cocktails

Avec alcool

20cl
10€
Américano maison
15cl
10€
Apérol Spritz
15cl
Prosecco Riccadonna, apérol,
eau gazeuse, une tranche d’orange
12€
Mojito
rhum, sucre de canne,
citron vert, menthe sucre, glace pillée
13€
Mojito fruits de la passion
rhum, sucre de canne, citron vert,
menthe, purée de fruits de la passion
13€
Mojito fruits rouges
rhum, sucre de canne,
citron vert, menthe, purée de fruits rouges
15€
Mojito Royal
rhum, sucre de canne,
citron vert, menthe, champagne
11€
Piña colada
15cl
rhum blanc, jus d’ananas,
glace noix de coco

Sans alcool

20cl
11€
La Plage
mélange subtil d’orange,
citron, pamplemousse et grenadine

Boissons Fraîches

Cidre

75cl
15cl
20€
6€
 
Daufresne
le cidre de notre région

Bières

Bière Pression

50cl
25cl
9€
5.50€
 
Heineken

Bière Bouteille

33cl
6.20€
Buckler (sans alcool)
25cl
6.20€
Calsberg
6.20€
Desperados
6.20€
Grimbergen Blanche et Blonde
6.20€
Heineken
6.20€
Leffe Blonde

Eaux minérales

6€ 1L
5€
 
Vittel
50cl
0.50€
 
 
Supplément sirop
2cl
6€ 1L
5€
 
Evian
50cl
6€ 1L
5€
 
San Pellegrino
50cl
6€ 1L
5€
 
Badoit
50cl

Sodas

5.50€
Coca-Cola, Zero, Light
33cl
5.50€
Limonade
33cl
5.50€
Nestea
20cl
5.50€
Orangina, Red Bull
25cl
5.50€
Schweppes Indian Tonic
25cl
5.50€
Schweppes Indian Agrum
25cl
5.50€
Oasis Tropical
33cl

Jus & Nectars de fruits

6€
Jus d'orange ou de pamplemousse
18cl
6€
Jus de citron
6cl
7€
Jus de fruits et nectars Alain Milliat
33cl
Jus de mandarine, poire, pomme, tomate et ananas
Nectars de pêche, fraise, cassis et abricot

Boissons Chaudes

4.50€
Café crème
3.90€
Café expresso, décaféiné
6€
Café ou chocolat viennois
5.50€
Chocolat, cappucino, double expresso
5€
Infusions
tilleul, verveine et verveine menthe
11€
Irish coffee
5.50€
Thés Kusmi English Breakfast
Thés noirs : Ceylan, Darjeeling, Earl Grey
Thés verts : menthe, jasmin, fraise
* * *
Prix nets en euros, taxes et service compris.