Carte Restaurant - BCBG

Carte Restaurant

Carte Restaurant
À la carte aujourd'hui...

Formule BCBG

Plat au choix + Café Gourmand
14.50€
Fait Maison
Belle entrecôte XXL
béarnaise, pommes frites et mesclun
Fait Maison
Filet de bar
sauce vierge et mousseline de patates douces
Fusilli au pesto
légumes grillés et marinés, bresaola, Parmesan
Fait Maison
La César BCBG
salade iceberg, épinards, poulet grillé minute, bacon de volaille,
tomates confites, oignons frits, Parmesan, toast de tapenade
Fait Maison
Café Gourmand
assortiment de 4 pièces

Les Entrées

Fait Maison
Foie gras de canard mi-cuit
14€
chutney de mangue
Fait Maison
Gravlax de saumon mariné par nos soins
12€
crème de citron et coriandre, toasts
Fait Maison
Les 12 escargots de Bourgogne
11€
dans leurs belles grosseurs
Fait Maison
Les 6 escargots de Bourgogne
7€
dans leurs belles grosseurs
Fait Maison
Tempura de crevettes
12€
sauce thaï (épinards, fines herbes et citron)
Fait Maison
Poêlée de Saint-Jacques
14€
aux fèves et au pesto, tomates confites
Fait Maison
Burrata
14€
et son coulis de tomates acidulé
Fait Maison
Verrine de guacamole aux crevettes
9€
tartare de tomates à la coriandre

Les Viandes

Fait Maison
Cœur de filet de bœuf façon Rossini
24€
jus corsé et poêlée champêtre
Fait Maison
Belle entrecôte XXL
23€
béarnaise, pommes frites et mesclun
Fait Maison
Magret de canard au miel et balsamique
19€
poêlée de pommes grenailles et légumes verts
Fait Maison
Steak de gigot à l'Orientale
17€
piperade et polenta
Fait Maison
Tartare de bœuf
14€
fraîchement préparé

Les Poissons

Fait Maison
Noix de Saint-Jacques
24€
écume de bisque et risotto à l'encre de seiche, pickles pommes frites et mesclun
Fait Maison
Pavé de saumon
16€
et ses condiments citron et gingembre, légumes croquants
Fait Maison
Filet de bar
21€
sauce vierge et mousseline de patates douces

Les Salades

Fait Maison
La Périgourdine
16€
mesclun de foie gras de canard, magret de canard fumé,
asperges, pleurotes et grenailles
Fait Maison
The Little Italy
15€
mesclun, tomates, mozzarella di bufala di campana, bresaola,
légumes grillés, olives noires, gressin
Fait Maison
La César BCBG
14€
salade iceberg, épinards, poulet grillé minute, bacon de volaille,
tomates confites, oignons frits, Parmesan, toast de tapenade
Fait Maison
La Baltique
14€
salade, pousses d'épinards, gravlax de saumon mariné,
crevettes, agrumes, asperges

Les Burgers

Fait Maison
The Bacon BCBG Burger
19€
pain burger, bacon de volaille, viande hachée pur bœuf,
cheddar, oignons confits, salade, tomates, pommes frites et mesclun

Les Pâtes

Fait Maison
Linguine aux deux saumons
18€
crème d'épinard et jeunes pousses
Fusilli au pesto
16€
légumes grillés et marinés, bresaola, Parmesan

Les Desserts

Fait Maison
Café Gourmand
8€
assortiment de 4 pièces
Fait Maison
Thé Gourmand
9€
assortiment de 4 pièces
Fait Maison
Soupe de fraises au thé matcha
7€
Fait Maison
Assiette de fromages affinés
7€
Camembert au lait cru, chèvre cendré, Cantal, bleu
Fait Maison
Crème brûlée selon l'humeur du Chef
8€
Fait Maison
Cœur coulant au chocolat, crème anglaise
7€
Fait Maison
Crumble coco aux fruits exotiques et son sorbet
8€
Fait Maison
Notre tiramisu au spéculoos selon l'humeur du Chef
7€
Fait Maison
Crêpes maison sucrées
4€
Fait Maison
Crêpes maison confiture
4€
Fait Maison
Crêpes maison chocolat
4€
Menu BCBG Kid's
10.50€
Soda ou Jus de fruits
+
Steak de viande hachée pur bœuf, pommes frites
ou Poulet grillé, frites ou Pâtes au pesto
+
Fondant au chocolat ou Crêpe au choix (confiture ou chocolat)
ou Surprise Glacée
Fait Maison
Tous nos plats sont fait maison.
 
Ils sont élaborés sur place à partir de produits bruts.

Vins Rouges

75cl
37,5cl
 
Baron Philippe de Rotschild, Berger Baron
2016
18€
Bordeaux aoc
 
Baron Philippe de Rotschild, Mouton Cadet
2015
24€
14€
Bordeaux aoc
 
Baron Philippe de Rotschild, Mouton Cadet Réserve
2015
39€
Saint-Émilion aoc
 
Baron Philippe de Rotschild, Mouton Cadet Réserve
2014
42€
Pauillac aoc
 
Baron Philippe de Rotschild, Baron Nathaniel
2013
48€
Pauillac aoc
 
Château Deyrem Valentin
2014
59€
Margaux aoc
 
Château d’Armailhac
2010
119€
Pauillac aoc
 
Côtes du Rhône aoc
2016
23€
Domaine des Jonquiers
 
Alsace aoc
2016
28€
Pinot Noir, Rouge des 2 Cerfs, Dopff
 
Sancerre aoc
2016
34€
18€
Les Demoiselles
 
Saumur-Champigny aoc
2016
22€
14€
 
Brouilly aoc
2015
27€
Louis Jadot
 
Givry aoc
2012
39€
Louis Jadot
 
Côte de Beaune-Villages aoc
2011
41€
Louis Jadot
 
Nuits-Saint-Georges aoc
2012
79€
Louis Jadot
 
Gevrey-Chambertin aoc
2012
89€
Louis Jadot

Vins du Monde

75cl
37,5cl
 
Malbec Reserve Trivento
2015
18€
Argentine
 
Escudo Rojo
2015
34€
Chili
 
Bardolino Zonin
2015
24€
Italie
 
Chianti Classico Zonin
2015
29€
Italie
 
Zouina
2015
24€
Maroc

Vins Blancs

75cl
37,5cl
 
Baron Philippe de Rotschild, Berger Baron
2016
18€
Bordeaux aoc
 
Baron Philippe de Rotschild, Mouton Cadet
2016
24€
Bordeaux aoc
 
Baron Philippe de Rotschild, Mouton Cadet Réserve
2014
58€
Sauternes aoc
 
Sancerre aoc
2016
34€
18€
Les Demoiselles
 
Bourgogne aoc
2017
18€
Chardonnay Margotte, Famille Brocard
 
Pouilly-Fumé aoc
2017
33€
18€
Le Grand Plateau
 
Gewurztraminer aoc
2016
32€
Terres Épicées, Dopff
 
Riesling aoc
2016
26€
14€
Cuvée Europe, Dopff
 
Chablis 1er Cru aoc
2015
49€
Montmains, Simonet-Febvre
 
Chablis aoc
2017
34€
18€
Jean-Marc Brocard
 
IGP Gascogne
2017
21€
Domaine du Tariquet

Vins du Monde

75cl
37,5cl
 
Escudo Rojo, Chardonnay
2014
29€
Chili
 
Prosecco
40€
Italie

Vins Rosés

75cl
37,5cl
 
Baron Philippe de Rotschild, Mouton Cadet
2016
24€
Bordeaux aoc
 
Côtes de Provence aoc
26€
"M" de Minuty
 
Côtes de Provence aoc
90€
Château Minuty 281
 
Côtes de Provence aoc
2016
22€
14€
Figuière Magali
 
Sancerre aoc
2016
34€
18€
Les Demoiselles
 
Rosé d'Anjou aoc
2017
18€

Champagnes AOC

75cl
150cl
 
"R" de Ruinart
90€
190€
Brut
 
Ruinart
130€
Blanc de Blancs
 
"R" de Ruinart
120€
Brut Rosé
 
G.H. Mumm
50€
Brut Cordon Rouge
 
Moët & Chandon
60€
Impérial
 
Moët & Chandon
80€
Rosé Impérial
 
Dom Ruinart
290€
Blanc de Blancs
 
Dom Ruinart
390€
Rosé 2004
 
Dom Pérignon
300€
Vintage 2009
 
Dom Pérignon
490€
Rosé, Vintage 2005

Cocktails

Avec alcool

12€
BCBG
Champagne, Cointreau, liqueur de framboise, Zeste d’Orange, Framboises
12€
Piscine BCBG
Champagne, Glaçons
8.5€
Apérol Spritz
Apérol, Prosecco, Perrier
9€
Kir Royal
Crème de cassis, Champagne
9€
Bellini
Nectar de Pêche, Champagne
12€
Mojito Royal
Havana Club, Champagne, Angostura, Menthe Fraiche, Citron Vert, Cassonade
8.5€
Mojito
Havana Club, Perrier, Angostura, Menthe Fraiche, Citron Vert, Cassonade
8.5€
Mojito in Love
Havana Club, Perrier, Angostura, Menthe Fraiche, Citron Vert, Nectare de Fraise, Cassonade
8.5€
Panthère Rose
Havana Club, Crème de Pêche, Jus de Coco/Cranberry
8.5€
Pina Colada
Havana Club, Crème de Coco, Jus d’Ananas
8.5€
Long Island Iced Tea
Havana Club, Smirnoff, Gordon’s, Sauza, Cointreau, Jus de Citron, Coca-Cola
8.5€
Sex on the Beach
Vodka, Liqueur de Pêche, Jus d’Orange/Cranberry
8.5€
Cosmopolitan
Vodka, Cointreau, Jus de Citron/Cranberry
8.5€
Metropolitan
Vodka, Crème de Cassis, Jus de Citron/Cranberry
8.5€
Bloody Mary
Vodka, Jus de Citron, Jus de Tomate, Tabasco, Worcestershire, Sel au Céleri
8.5€
Gin Tonic
Gin, Citron, Schweppes Indian Tonic
8.5€
Gin Fizz
Gin, Jus de Citron, Sucre de Canne, Perrier
8.5€
Blue Moon
Gin Bombay Sapphire, Curaçau Bleu, Cointreau, Jus d’Anans, Indian Tonic
8.5€
Tequila Sunrise
Tequila Blanco, Jus d’Orange, Sirop de Grenadine
8.5€
Caïpiroska
Vodka, Citron Vert, Cassonade
8.5€
Caipirinha
Cachaça, Citron Vert, Cassonade
8.5€
Margarita
Tequila, Cointreau, Jus de Citron Vert
8.5€
Américano BCBG

Sans alcool

7€
Milk Shake
Fruits, Lait
7€
Tropical
Jus de Mangue, Banane, Goyave, Fraise
6.5€
Caribbean Strawberry
Jus de Mangue, Jus de Fraise, Crème de Coco
6.5€
Virgin Pina
Jus de Ananas, Lait, Crème Coco
6.5€
Virgin Mojito
Perrier, Menthe Fraiche, Citron Vert, Cassonade
6.5€
Frozen Lemon
Jus de Citron, Sirop de Citron, Sorbet de Citron, Sucre de Canne

Apéritifs

4cl
9€
Coupe de Champagne
4€
Kir au Vin Blanc
4€
Pastis
51/ Glacial / Rose
4€
Ricard / Anisette
7€
Pernod Absinthe
4€
Martini
Rosso / Rosato / Bianco
4€
Muscat de Frontignan
4€
Campari / Suze / Byrrh
4€
Fernet Branca / Ambassadeur
5€
Sandeman Fine Ruby ou White
5€
Graham’s Fine Wine / Fine Tawny

Whiskies

4cl

Japonais

18€
Hibiki Suntory Whisky

Américain

9€
Maker’s Mark
9€
Jack Daniel’s

Canadien

9€
Crown Royal Premium

Irlandais

7€
Paddy IrishWhisky

Écossais

9€
Chivas
7€
J & B Rare
9€
Glengrant
12€
Scapa Single Malt
12€
Lapphroaig Islay Single Malt
12€
Knockando 12 ans Single Malt
12€
The Singleton 12 ans Single Malt
15€
Lagavulin 16 ans Islay Single Malt
12€
Talisker Port Ruighe Single Malt
12€
Cardhu Amber Rock Single Malt
9€
Aberlour 10 ans Highland Single Malt
12€
Aberlour 12 ans Highland Single Malt
18€
Aberlour A’bunadh Highland Single Malt
9€
Ballantine’s 12 ans Blended
15€
Ballantine’s 17 ans Blended
7€
Johnnie Walker Red Label
9€
Johnnie Walker Black Label
12€
Macallan 12 ans Single Malt
15€
Macallan Edition N°2 48, 2° Single Malt
22€
Macallan Sienna Sherry Oak Single Malt

London Dry Gin

4cl
7€
Gordon’s London / Seagram’s Extra
9€
Tanqueray London / Bulldog London
12€
Plymouth Traditional Sloe Gin
12€
Plymouth Navy Strenght
12€
Plymouth Black Friars Distillery

Vodka

4cl
7€
Smirnoff / Ketel One / Wyborowa
9€
Skyy Vodka
12€
Wyborowa Exquisite / Belvedere
12€
Grey Goose Original

Rhum

4cl
7€
Havana Club Anejo 3 Anos
9€
Havana Club Anejo Especial
12€
Havana Club Anejo 7 Anos Brun
18€
Havana Club Seleccion De Maestros
7€
Captain Morgan
12€
Pampero Blanco / Especial

Tequila

4cl
12€
Don Julio Blanco / Reposado
9€
Olmeca Blanco
12€
Olmeca Altos

Cachaça

4cl
9€
Sangatiba

Liqueurs

4cl
7€
Cointreau
7€
Grand Marnier Cordon Rouge
7€
Mandarine Napoléon
7€
Disaronno Amaretto
7€
Bénédictine
7€
Sambuca
7€
Get 27 / Get 31
7€
Marie Brizard
7€
Limoncino Bresca
7€
Manzana Verde
7€
Bailey’s
7€
Tia Maria
7€
Malibu Coco
7€
Soho
Litchi / Gloss / Goyave
7€
Fernet Branca
7€
Jägermeister
Liqueur aux Herbes

Digestifs

4cl
7€
Eaux de Vie
Poire Williams / Mirabelle / Grappa / Kirsh
9€
Martell VS Fine de Cognac
15€
Martell Cordon Bleu Extra Old Cognac
18€
Martell XO
7€
Henessy VS
12€
Hennessy Fine De Cognac
18€
Hennessy XO
9€
Marquis De Montesquiou Fine Armagnac
9€
Calvados Coquerel Vieux

Boissons Fraîches

Bières

5€
Heineken / Desperados / Pelforth Brune
33cl

Pression

50cl
25cl
6.5€
3.5€
Kronembourg
7.5€
4€
1664
8€
4.5€
Grimbergen
8€
4.5€
Colomba
Bière Blanche de Corse
9€
5€
Brooklyn Lager

Sodas

4€
Vittel + sirop
25cl
4€
Perrier
33cl
4€
Limonade / Sprite
4€
Coca-Cola
33cl
Original / Light / Zero
4€
Fanta
33cl
Orange / Citron Frappé
4€
Gini / Orangina / Fuzetea
25cl
4€
Schweppes
25cl
Indian Tonic / Agrum'
5€
Red Bull
25cl

Jus & Nectars de fruits

4€
Jus de Fruits Caraïbos
Orange / Tomate / Ananas / Abricot /Pamplemousse Rose / Fraise / Mangue / Pêche / Banane / Poire / Pomme / Goyave / Cranberry / Coco/ Citron

Eaux minérales

100cl
50cl
6€
4€
Vittel / San Pellegrino

Boissons Chaudes

2.5€
Café Expresso
2.9€
Café Allongé
2.9€
Café Noisette
5€
Double Café
5€
Café Crème
5.2€
Café Viennois
5.2€
Cappuccino
5€
Chocolat Chaud
5.2€
Chocolat Viennois
4.5€
Thé Vert
Menthe, Jasmin / Temps Des Tsarines / Jardins des Merveilles
4.5€
Thé Noir
Fruits Rouge / Pommes Cherry / Jardins Darjeeling / Grand Earl Grey
4.5€
Infusions
Camomille Bio / Tilleul Bio / Tisane des Alpages Bio / Rêves Enfantins Bio
4.5€
Rooibos
Épices / Vanille
8.5€
Irish Coffee
Whisky, Sucre de Canne, Café, Crème fraiche