Notre Carte Online - Café Barrière Royan

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Formules

Formule Solo

Buffet d’entrées ou Buffet de desserts
9,90€

Formules Duo

Buffet d’entrées + Plat du chef
18,90€
ou Plat du chef + Buffet de desserts

Formule Express

Buffet d’entrées + Buffet de desserts
15,90€

Formule Gourmande

Buffet d’entrées + Plat du chef
24,90€
+ Buffet de desserts

Les Menus

Menu Ponta

Menu Ponta
30,90€

Les Entrées

15,00€
Duo de foies gras
Foie gras au Pineau des Charentes & terrine de foie gras à l’Armagnac,
poire pochée, chutney de fruits de saison et toast de brioche maison
12,00€
6 huîtres spéciales Marennes Oléron n°3 (Maison Miet)
17,00€
9 huîtres spéciales Marennes Oléron n°3 (Maison Miet)
22,00€
12 huîtres spéciales Marennes Oléron n°3 (Maison Miet)
13,00€
Déclinaison autour du saumon
Opéra de saumon fumé en lasagnes d’encre de seiche,
gravelax de saumon, marinade de citron vert et vanille

Les Plats

17,90€
Médaillon de veau lardé
Sauce au foie gras, lit d’épinards en persillade,
pommes grenailles au romarin et fleur de sel
18,90€
Filet de bar rôti
Sauce Champagne, purée de patates douces
et asperges vertes lardées
20,90€
L’entrecôte de bœuf grillée (300gr)
Sauce au choix (poivre ou béarnaise),
pommes de terre rustiques et salade verte
16,50€
Le Casi’ Burger
Bœuf haché snacké, oignons,
champignons, tranche de Comté, sauce béarnaise et frites
14,90€
Les plats du Chef
16,00€
Tournedos de Thon
«Façon burger», fromage Comté, galette de pommes de terre et salade verte

Les Plats du Chef

 
Les deux recettes de poisson de "dernière pêche"
suivant arrivage
 
Pièce du boucher,
garniture du moment, petite verdurette
 
Tartare de bœuf (180gr)
coupé au couteau, préparé par nos soins,
pommes frites « rustique », verdurette
 
Ballotine de volaille
farcie d’un méli-mélo de légumes au gingembre, purée de vitelotte

Les Desserts

8,00€
Le Mac Exotique
Carpaccio d’ananas, jus vanillé,
graines de passion, tulipe dentelle, sorbet mangue
8,00€
Le Maracudja gianduja et arabica
Sauce cacao, glace marbré café-vanille
7,00€
Café gourmand

Snacks

Le Snack Salé

À tartiner vous-même

8,00€
Foie gras de canard
(pot 90gr)
3,50€
Terrine «Terre ou Mer»
(pot 90gr)

Nos sandwiches (servis avec chips)

6,00€
Les croques : poulet ou jambon
7,00€
Notre Casi club du moment

Le Snack Sucré

6,00€
Assiette Gourmande
1,20€
Barre chocolatée
7,00€
Café, infusion ou thé gourmand
8,00€
Chocolat gourmand
5,00€
Gaufre chocolat ou crème chantilly
4,00€
Gaufre sucre
5,00€
Mi-cuit au chocolat

Les Vins

Vins de notre région

 
75cl
 
16,60€
 
3,60€
Rouge "Tradition", Domaine GARDRAT
IGP Charentais
 
14,60€
 
3,20€
Blanc "Colombard", Domaine GARDRAT
IGP Charentais
 
14,60€
 
3,20€
Rosé «Rosae», Domaine GARDRAT
IGP Charentais

Vins Rouges

 
75cl
37,5cl
15cl
 
23,00€
-
4,60€
Bordeaux AOC
Dourthe N°1
 
22,00€
13,00€
 
Médoc AOC
Grande Réserve
 
25,00€
 
 
Côtes de Bordeaux AOC - Cadillac
Château de Ricaud
 
27,00€
 
 
Graves AOC
Château Hautes Gravières
 
34,00€
19,00€
 
Montagne Saint Emilion AOC
Château Teyssier
 
36,00€
-
7,40€
Pessac Léognan AOC
Château Naudin Larchey
 
36,00€
 
7,40€
Saint Estèphe AOC
Château Héritage Le Boscq
 
23,00€
-
4,60€
Domaine de la Noue
St-Nicolas de Bourgueil AOC
 
34,00€
 
 
Bourgogne AOC
Pinot Noir, Frédéric Magnien

Vins Blancs

 
75cl
37,5cl
15cl
 
18,00€
 
 
IGP Pays d'Oc
Chardonnay Les Bories Blanques
 
22,00€
-
4,40€
Bordeaux AOC
Dourthe N°1 blanc
 
19,00€
 
 
Bordeaux AOC
Entre Deux Mers, Grande Réserve
 
25,00€
-
4,80€
Loupiac AOC
«Grande Réserve», moelleux
 
34,00€
22,00€
7,00€
Sancerre AOC
Les Colinettes
 
28,00€
 
 
Petit Chablis AOC
Boileau

Vins Rosés

 
75cl
37,5cl
15cl
 
22,00€
-
4,40€
Bordeaux AOC
Dourthe N°1
 
21,40€
14,80€
 
Bordeaux AOC
Château Landereau
 
28,00€
-
5,60€
Côtes de Provence AOP
M de Minuty

Les Pétillants

 
-
12cl
 
 
 
4,60€
Prosecco
Andrea Berro Brut

Vins Lucien Barrière

 
75cl
37,5cl
15cl

Rouges

 
28,00€
-
6,20€
Médoc AOC Cru Bourgeois
Château Patache d’Aux
 
26,00€
-
5.80€
Côteaux du Languedoc AOP
Château l’Hospitalet, Art de vivre, G. Bertrand

Blancs

 
19,60€
-
4,20€
IGP Pays d'Oc
Chardonnay de la Chevalière, bio
 
38,00€
-
8,80€
Pessac Léognan AOC
Dada de Rouillac

Rosé

 
23,50€
-
4,60€
Côtes de Provence AOP
Petit Saint-Maur

Les pots

 
46cl
 
10,00€
 
 
IGP Pays d'Oc
Sauvignon, blanc
 
10,00€
 
 
Bordeaux AOC
rouge
 
14,00€
 
 
St Nicolas de Bourgueil AOC
 
10,00€
 
 
Côtes de Provence AOP
Valadas, rosé

Champagnes AOC

 
75cl
12cl
 
42,00€
7,80€
 
Fouquet’s Brut
Cuvée Tradition
 
65,00€
10,00€
 
Moët et Chandon
Brut Impérial
 
69,00€
11,00€
 
Moët et Chandon
Rosé Impérial
 
75,00€
 
 
Veuve Clicquot
Brut Carte Jaune
 
220€
 
 
Dom Pérignon 2006

Cocktails

Mojitos

15cl
8,40€
Mojito
Rhum, menthe fraîche, citron vert,
eau gazeuse, sucre de canne
10,60€
Mojito Royal
Rhum, menthe fraîche, citron vert,
Champagne, sucre de canne
8,40€
Mojito Charentais
Cognac VS, menthe fraîche, citron vert,
eau gazeuse, sucre de canne
8,40€
Mojito Framboise
Rhum, menthe fraîche, citron vert, purée
de framboise, eau gazeuse, sucre de canne
8,40€
Mojito Passion
Passoa, menthe fraîche, citron vert, purée
de passion, eau gazeuse, sucre de canne
8,40€
Mojito Pomme
Manzana, menthe fraîche, citron vert,
eau gazeuse, sucre de canne
10,20€
Ice O’jito
Rhum, glace citron vert, menthe fraiche,
sucre, pointe de crème fraîche

Mixologie

15cl
8,40€
Piña colada
Rhum, jus d’ananas, crème de coco
8,40€
Margarita
Tequila, Cointreau, jus de citron
8,40€
Gin fizz
Gin, jus de citron, eau gazeuse, sucre de canne
8,40€
Cosmopolitan
Vodka, Cointreau, jus de citron vert,
nectar de cranberry
8,40€
L’Atlantic
Cognac VS, sirops de canelle et caramel,
jus de pomme
8,40€
Bramble
Gin, crème de mûre, jus de citron jaune
8,40€
French Martini
Vodka, crèmes de framboise et mûre, jus d’ananas
10,20€
Frozen Strawberry Margarita
Tequila, Cointreau, jus de citron jaune,
fraise fraîche, glace fraise

Cocktails Champagnes

10,60€
Bellini
Champagne Fouquet’s, crème de pêche
de vigne, purée de pêche
10,60€
French 75
Champagne Fouquet’s, Gin,
jus de citron jaune, sucre de canne

Sans alcool

5,20€
Cocktail des îles
Jus d’orange, nectars de mangue et d’ananas,
grenadine
5,20€
Osoft
Sirop de pomme verte, sirop mojito mint,
menthe fraîche, limonade
5,20€
Virgin Piña
Jus d’ananas, crème de coco

Alcools

Apéritifs

Les Classiques

6,20€
Americano maison
7cl
6,20€
Apérol Spritz
15cl
au Prosecco Andrea Berro
3,90€
Martini Rosso, Bianco
7cl
4,40€
Campari, Suze
6cl
3,90€
Pineau des Charentes rosé, blanc
6cl
3,90€
Porto rouge Sandeman Ruby
6cl
3,20€
Ricard, Pastis 51
2cl

Les Kirs

12cl
3,20€
Kir au vin blanc
(Cassis, Fraise, Framboise, Mûre, Pêche)
8,10€
Kir Royal Fouquet’s
(Cassis, Fraise, Framboise, Mûre, Pêche)
4,40€
Kir pétillant au crémant
(Cassis, Fraise, Framboise, Mûre, Pêche)

Whiskies

4cl

Blends

8,00€
Johnnie Walker Black Label 12 ans
5,80€
J&B Rare

Irlandais

6,20€
Jameson

États-Unis

8,00€
Jack Daniel’s (Tennessee)
8,50€
Bourbon Bulleit (Kentucky)

Single Malts

10,00€
Talisker Port Ruighe (Île de Skye)
9,00€
Cardhu 12 ans (Speyside)
10,00€
Dalwhinnie 15 ans (Highlands)
12,00€
Lagavulin 16 ans (Île de Islay)
10,00€
Oban 14 ans (Highlands)

Digestifs

4cl
6,00€
Get 27, Get 31
6,00€
Cointreau, Grand Marnier
6,00€
Malibu, Bailey’s, Manzana
6,20€
Eau de vie de poire William's
7,20€
Calvados Drouin
7,20€
Armagnac Laubade VSOP
6,20€
Crème de cassis Cartron 19%

Les Cognacs

4cl
6,20€
Cognac VS Gardrat
9,00€
Hennessy Fine de Cognac
14,00€
Hennessy XO
45,00€
Hennessy Paradis

Alcools

4cl
5,80€
Vodka Smirnoff red
6,20€
Vodka Absolut
8,50€
Vodka Ketel One Citron
9,00€
Vodka Belvedère
5,80€
Rhum Saint James blanc
6,20€
Rhum Baccardi
6,20€
Rhum Havana Club 3 ans
6,20€
Rhum Captain Morgan Spiced
11,00€
Rhum Zacapa 23
5,80€
Gin Gordon’s
7,20€
Gin Tanqueray
10,00€
Gin Hendrick’s
8,00€
Cachaça Sagatiba
5,80€
Tequila Sauza blanco

Accompagnements

1,60€
Accompagnement soda, jus de fruit
12cl
3,20€
Accompagnement Red Bull
12cl
0,30€
Accompagnement sirop

Boissons Fraîches

Bières

Pression

50cl
25cl
6,80€
3,60€
Heineken blonde
7,40€
3,90€
Affligem blonde
(bière d’abbaye)
7,40€
3,90€
Edelweiss blanche
7,10€
3,90€
Monaco
6,80€
3,60€
Panaché

Bouteilles

33cl
4,80€
Pelforth brune, Heineken
4,80€
Desperados, Sol

Jus & Nectars de fruits

25cl
3,20€
Jus de fruits ou de nectars Granini
Orange, pomme, tomate, ananas,
abricot, framboise, pamplemousse,
multifruits, mangue, cranberry

Softs

30cl

Softs Pression

3,00€
Coca-Cola, Sprite
3,00€
Nestea, Tonic Finley
3,00€
Limonade
3,30€
Diabolo

Softs Bouteilles

2,90€
Vittel
25cl
3,40€
Perrier
33cl
3,40€
Coca-Cola Light ou Zéro
33cl
3,40€
Orangina, Gini
25cl
3,40€
Oasis Tropical
33cl
3,40€
Schweppes Indian Tonic
25cl
3,40€
Schweppes Agrum'
25cl
4,80€
Red Bull
25cl

Boissons Chaudes

2,00€
Café, décaféiné
SEGAFREDO ZANETTI
3,80€
Double café, double décaféiné
3,00€
Café crème
3,40€
Chocolat «Monbana»
3,60€
Café ou Chocolat Viennois
3,40€
Cappuccino
3,40€
Latte Machiato
2,90€
Thés Kusmi
Ceylan, Darjeeling, Earl Grey,
thé vert Gunpowder ou thé vert menthe fraîche
2,90€
Infusions Kusmi
Tilleul, verveine, tilleul menthe fraîche,
verveine menthe fraîche
8,40€
Irish Coffee
Whisky Jameson, sucre de canne,
café, crème fouettée
8,40€
Café Charentais
Cognac, sucre de canne, café, crème fouettée
 
Prix nets en euros TTC, service compris.
(TVA selon la législation en vigueur)
 
Origine des viandes : Française
 
Produits allergènes :
consultez l’information disponible à l’accueil du restaurant.
 
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Consommez avec modération.
 
Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour
www.mangerbouger.fr
 
Tarifs des boissons majorés de 10% à partir de 22h00

Formules

Les Menus

Menu Ponta

30,90€
Menu Ponta
 
Plats du chef