Carte Restaurant Online - Café Barrière Saint-Raphaël
Vendredi 16 Juin 2017

Carte Restaurant Online

Carte Restaurant Online

Les Entrées

9,50€
Velouté de petits pois et fromage blanc
10,50€
Caprese de tomates mozzarella
et pesto chiffonnade de jambon cru
10,50€
Farandole de tapas et de rillettes du pêcheur
12,50€
Bavarois de saumon fumé, dés de mangue et yuzu
14,50€
Foie gras à l’Armagnac, chutney de poires

Les Plats

La Pasta

15,50€
Agnoloti aux 7 fromages, crème de parmigiano-jambon cru
16,50€
Risotto de quinoa et boulgour aux légumes verts

Côté Terre

10,90€
Plat du jour
17,00€
Tartare de bœuf « traditionnel »
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
18,50€
Cas’ burger aux 4 poivres
18,50€
Dos de volaille fermière, bâtonnets de polenta forestiers
19,50€
Magret de canard au miel et au citron
20,90€
Entrecôte grillée béarnaise, frites et salade

Côté Mer

15,50€
Fish and chips, sauce gribiche
17,50€
Pavé de saumon grillé, jus réduit de sariette
19,50€
Gambas à la provençale

Les Desserts

6,00€
Panna cotta au Carambar
6,50€
Bun’s burger glacé, topping caramel et noix de pécan
7,00€
Délicieux aux 3 chocolats
8,50€
Café gourmand (Traiteur Barrière)
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
(meringue, sucette, macaron, financier, tartelette, verrine panna cotta)
7,50€
Opéra des Îles chocolat-banane
7,50€
Carpaccio d’ananas et sa boule coco

Glaces & Sorbets

 
Nos parfums
Vanille, café, chocolat, fraise, citron, framboise
5,50€
Glace 2 boules
7,00€
Glace 3 boules
0,50€
Supplément Chantilly

À Partager

Les planches à partager

Planche Charcuterie XXL
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
CéleriCéleri
10,00€
Rosette, saucisson à l’ail, jambon cru, rillettes de porc,
cornichons, beurre
Planche Tapas
12,00€
Anchois, poivrons, thon, olives, chorizo, tortillas
(de 2 à 4 personnes)

Apéritifs

9,50€
Coupe de champagne
12cl
Fouquet's Brut
14,50€
Coupe de champagne
12cl
Fouquet's Rosé
3,80€
Ricard, Pastis 51
2cl
4,50€
Martini Rosso, Bianco
6cl
4,50€
Kir au vin blanc
12cl
4,50€
Campari, Suze
6cl
4,50€
Porto Sandeman Ruby
6cl
3,90€
Coca-Cola, Nestea, Orangina, Schweppes
20cl-33cl
3,90€
Jus de fruits
25cl

Formules

Formule Express

Le midi uniquement, du lundi au samedi
 
hors jours fériés
Entrée du jour* + Plat du jour*
12,50€
ou Plat du jour* + Dessert du jour* + café
Entrée du jour* + plat du jour*
15,50€
ou Faux-filet de bœuf + dessert du jour* + café
 
*Choix sur ardoise. Sous réserve des quantités disponibles.

Formule Avant-Spectacle

Offre valable avant chaque spectacle
 
de la saison artistique
Félix Martin - Service assuré en 1h
19,00€
Plat du jour
ou Tartare de Boeuf-Frites-Salade
ou Riz noir vénéré aux gambas en persillade
+
Pavlova meringuée aux fruits rouges,
et son coulis
ou Mousse en duo de chocolat,
verrine de fruits
Non cumulable avec les offres Casinopass
 

Formule Barrière Birthday

Offre valable à partir de 6 pers. mini
 
et sur réservation minimum 24h à l'avance
25,00€
Carpaccio de coeur de boeuf, julienne de mozzarella
ou Gaspacho de pastèque et tomates, mouillette, à l'ail et thym
ou Wraps d'avocat et saumon fumé au soja et à la papaye
+
Plat du jour
ou Filet de volaille clouté à la purée d'olives et basilic
ou Wok de poulet et gambas aux nouilles chinoises
ou Tartare de boeuf « traditionnel »
+
Gâteau d’anniversaire OFFERT
+
1 bouteille de Champagne Fouquet’s OFFERT (base 6 pers.)
Non cumulable avec les offres Casinopass
 

Les Vins

Vins Rouges

 
75cl
37,5cl
14cl
 
21,00€
15,00€
 
Château la Gordonne, Pierrefeu
Côtes de Provence AOP
 
24,00€
18,00€
5,00€
Château Paquette, Fréjus
Côtes de Provence AOP
 
34,00€
 
 
Château Vaudois, Roquebrune sur Argens
Côtes de Provence AOP
 
33,00€
 
 
Mouton Cadet, Baron Philippe de Rothschild
Bordeaux AOC
 
39,00€
 
 
Thomas Barton, Réserve St-Emilion
Bordeaux AOC
 
-
8,00€
3,00€
Vin de Pays du Var

Vins Blancs

 
75cl
37,5cl
14cl
 
21,00€
15,00€
 
Château la Gordonne, Pierrefeu
Côtes de Provence AOP
 
24,00€
18,00€
5,00€
Château Paquette, Fréjus
Côtes de Provence AOP

Vins Rosés

 
75cl
37,5cl
14cl
 
21,00€
15,00€
 
Château la Gordonne, Pierrefeu
Côtes de Provence AOP
 
24,00€
18,00€
5,00€
Château Paquette, Fréjus
Côtes de Provence AOP
 
34,00€
 
 
Château Vaudois, Roquebrune sur Argens
Côtes de Provence AOP
 
26,00€
19,00€
 
Domaine Fousseng, Carcès
Côtes de Provence AOP
 
32,00€
25,00€
 
M de Minuty, Gassin
Côtes de Provence AOP
 
32,00€
25,00€
 
By Ott, Var
Côtes de Provence AOP
 
30,00€
23,00€
 
Château St Martin, Cru Classé, Taradeau
Côtes de Provence AOP
 
-
8,00€
3,00€
Vin de Pays du Var

Boissons Fraîches

Eaux minérales

 
100cl
50cl
 
4,80€
3,70€
Vittel, Evian, Badoit, San Pellegrino, Perrier