Carte Restaurant Online - Café Barrière Saint-Raphaël
Vendredi 19 Janvier 2018

Carte Restaurant Online

Carte Restaurant Online

Les Entrées

9.50€
Velouté de carottes, forestière de champignons
8.50€
Grande bruschetta façon "Café Barrière",
St Marcellin, mâche, coppa, jambon cru, tartare de tomates
14.50€
Foie gras à l'Armagnac, et sa figue fraîche rôtie au miel
9.50 €
Terrine de saumon au wakamé et raifort, salade mélée

Les Plats

La Pasta

17.50€
Tortellis aux bolets, crèmette de volaille
15.50€
Risotto à l'effeuillé de jambon sec, copeaux de parmesan

Côté Terre

22.00€
Côte de boeuf sauce poivre crèmée
17.50€
Fondant de volaille fermière aux morilles
18.50€
Le Burger "Café Barrière" Frites, salade
19.50€
Mignon de veau rôti sur lit de choucroute, jus à la bière
17,00€
Tartare de bœuf « traditionnel »
Origine naissance :France
Origine élevage :France
Origine abattage :France

Côté Mer

22.00€
Daube de Noix de St Jacques et gambas en duo
19.50€
Gratin de fruits de mer à la crème de champagne
17.50€
Pavé de saumon, crémeuse à l'estragon
écrasé de pommes de terre à la graine de moutarde

Les Desserts

Glaces & Sorbets

 
Nos parfums
Vanille, café, chocolat, fraise, citron, framboise
5,50€
Glace 2 boules
7,00€
Glace 3 boules
0,50€
Supplément Chantilly

Les Desserts

9.50€
Coupe Limoncello
3 boules sorbet limoncello, biscuit, citron vert, alcool limoncello
7.50€
Tiramisu aux fruits d'Automne à la canelle
8.50€
Trésor Exotique et son coulis
7.00€
Profiteroles au chocolat, shooter de crème fouettée
7.00€
Panna Cotta aux figues, concassée de mendiants
7.00€
Moelleux au chocolat et son rocher coco
8,50€
Café gourmand "Barrière"
(meringue, sucette, macaron, financier, tartelette, verrine panna cotta)

À Partager

Les planches à partager

Planche Charcuterie XXL
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
CéleriCéleri
10,00€
Rosette, saucisson à l’ail, jambon cru, rillettes de porc,
cornichons, beurre
(de 2 à 4 personnes)

Apéritifs

10,00€
Coupe de champagne
12cl
Fouquet's Brut
15,50€
Coupe de champagne
12cl
Fouquet's Rosé
4,00€
Ricard, Pastis 51
2cl
4,00€
Martini Rosso, Bianco
6cl
4,50€
Kir au vin blanc
12cl
4,50€
Campari, Suze
6cl
4,50€
Porto Sandeman Ruby
6cl
4,00€
Coca-Cola, Nestea, Orangina, Schweppes
20cl-33cl
4,00€
Jus de fruits
25cl

Formules

Formule Express

Le midi uniquement, du lundi au samedi
 
hors jours fériés
Entrée du jour + Plat du jour
12,90€
ou Plat du jour + Dessert du jour + café
Entrée du jour + plat du jour
15,90€
ou Faux-filet de bœuf + dessert du jour + café
 
*Choix sur ardoise. Sous réserve des quantités disponibles.

Formule Avant-Spectacle

Offre valable avant chaque spectacle
 
de la saison artistique
Félix Martin - Service assuré en 1h
19,00€
Plat du jour
ou pièce du boucher grillée
ou pavé de saumon béarnaise
+
Coeur coulant au caramel beurre salé
ou Café gourmand
Non cumulable avec les offres Carré VIP
 

Formule Barrière Birthday

Offre valable à partir de 6 pers. mini
 
et sur réservation minimum 24h à l'avance
25,00€
Sur la base du Menu DÉCOUVERTE

Entrée au choix
+
plat au choix
+
Gâteau d’anniversaire OFFERT
+
1 bouteille de Champagne Fouquet’s OFFERTE (base 6 pers.)
Non cumulable avec les offres Carré VIP
 

Les Vins

Vins Rouges

75cl
50cl
14cl
 
Château Paquette, Fréjus
24,00€
18,00€
5,00€
Côtes de Provence AOP
 
Château Vaudois, Roquebrune sur Argens
34,00€
Côtes de Provence AOP
 
Mouton Cadet, Baron Philippe de Rothschild
33,00€
Bordeaux AOC
 
Vin de Pays du Var
-
8,00€
3,00€

Vins Blancs

75cl
50cl
14cl
 
Château Paquette, Fréjus
24,00€
18,00€
5,00€
Côtes de Provence AOP

Vins Rosés

75cl
50cl
14cl
 
Château Paquette, Fréjus
24,00€
18,00€
5,00€
Côtes de Provence AOP
 
Château Vaudois, Roquebrune sur Argens
34,00€
Côtes de Provence AOP
 
M de Minuty, Gassin
32,00€
25,00€
Côtes de Provence AOP
 
Vin de Pays du Var
-
8,00€
3,00€

Boissons Fraîches

Eaux minérales

100cl
50cl
 
Vittel, Evian, Badoit, San Pellegrino
4,80€
3,70€