Menu "Formule Bistrot" Frézet Online - Chez Frézet
Jeudi 21 Septembre 2017

Menu "Formule Bistrot" Frézet Online

Menu "Formule Bistrot" Frézet Online

Formules

Menu "Bistrot"

Entrée + Plat / Plat + Dessert
16€90
Entrée + Plat + Dessert
19€90

Entrées

Entrées "Formule Bistrot"

Friture d'éperlans, sauce tartare
Œuf mollet en piperade, croustillant de poitrine fumée
Melon charentais, serrano, roquette et sacristain paprika
Vichyssoise chaude poireaux et pommes de terre
beignet de cébettes

Plats

Plats "Formule Bistrot"

Colinot entier rôti, beurre blanc
endives meunière
Blanquette de veau à l'ancienne
petits légumes
Lasagne de légumes à la crème de parmesan
tomate, épinards et blettes
Tartare de bœuf français au piment d'Espelette
pommes grenaille rissolées

Desserts

Desserts "Formule Bistrot"

Saint Marcellin rôti, salade verte aux noix
Tarte Bourdaloue aux poires
Mousse au chocolat Frézet, arlette croustillante
Caramel de figues fraîches au jus de raisin, madeleine