Menu "Formule Bistrot" Frézet Online - Chez Frézet
Vendredi 28 Avril 2017

Menu "Formule Bistrot" Frézet Online

Menu "Formule Bistrot" Frézet Online

Formules

Menu "Bistrot"

Entrée + Plat / Plat + Dessert
16€90
Entrée + Plat + Dessert
19€90

Entrées

Entrées "Formule Bistrot"

Fromage de tête persillé et salade verte
Velouté chaud de courgette au chèvre frais
6 Huîtres fines de claire n°3 Marennes Oléron
Asperges blanches des Landes, vinaigrette aux herbes

Plats

Plats "Formule Bistrot"

Risotto crémeux aux petits légumes, artichaut et parmesan
Dos de cabillaud skrei rôti
grecque de radis, carottes et champignons de Paris
Carré de porcelet rôti à la moutarde
étuvée de petits légumes
Suprême de pintade fermière farci ricotta
aubergine parmesane

Desserts

Desserts "Formule Bistrot"

Saint Marcellin rôti, salade verte aux noix
Mousse au chocolat Frézet, arlette croustillante
Flan parisien, compotée de fruits rouges et rhubarbe
Brioche polonaise au Drambuie,liqueur de scotch
crème pâtissière, fruits confits et meringue italienne