Menu "Formule Bistrot" Frézet Online - Chez Frézet
Mercredi 22 Novembre 2017

Menu "Formule Bistrot" Frézet Online

Menu "Formule Bistrot" Frézet Online

Formules

Menu "Bistrot"

Entrée + Plat / Plat + Dessert
17€90
Entrée + Plat + Dessert
20€90

Entrées

Entrées "Formule Bistrot"

Gratin de coquillettes au parmesan et œuf mollet
Velouté chaud de potimarron, chantilly de champignons
Chipirons frits aux piments d'espelette
sauce tartare légère

Plats

Plats "Formule Bistrot"

Suprême de Volaille Fermier
pommes grenailles et champignons de Paris
Lasagne de légumes à la crème de parmesan
tomate, épinards et blettes
Cabillaud et cerfeuil tubéreux au sautoir
émulsion noisette
Blanquette de veau à l'ancienne

Desserts

Desserts "Formule Bistrot"

Crème caramel au beurre salé
Fromage de brebis, pâte de coing
Mousse au chocolat, tuile croustillante
Crumble pomme et coing, quenelle de crème fraîche