Menu "Formule Bistrot" Frézet Online - Chez Frézet
Dimanche 25 Juin 2017

Menu "Formule Bistrot" Frézet Online

Menu "Formule Bistrot" Frézet Online

Formules

Menu "Bistrot"

Entrée + Plat / Plat + Dessert
16€90
Entrée + Plat + Dessert
19€90

Entrées

Entrées "Formule Bistrot"

Tartare de saumon norvégien, crème fraîche à l'aneth
Courgette farcie fenouil et chèvre, gratinée à la tomme
Melon charentais, speck, roquette et sacristain paprika
Salade de poulpe, piquillos, tomate confite et coriandre

Plats

Plats "Formule Bistrot"

Cabillaud en aïoli, étuvée de petits légumes
Poulet fermier en cressonnière, polenta dorée
Lasagne de légumes à la crème de parmesan
tomate, épinards et blettes
Tartare de bœuf français au piment d'Espelette
pommes grenaille rissolées

Desserts

Desserts "Formule Bistrot"

Panna cotta rhubarbe aux fraises
Clafoutis aux pêches et framboises
Île flottante aux fraises, coulis de fruits rouges
Mousse au chocolat Frézet, arlette croustillante