CARTE Brasserie / Restaurant (Português) - Le Solférino
Quinta 28 Março 2024

CARTE Brasserie / Restaurant

CARTE Brasserie / Restaurant

Entradas

11,5
Os 6 caracóis da Borgonha
Présence d'allergènes
LeiteLeite
(x12 : 22€)
Les 6 escargots de Bourgogne
(x12 : 22€)
9
Verrine de Tarama "Comptoir du caviar" 90g
Présence d'allergènes
OvosOvos
PeixesPeixes
Picto_Poisson
et ses toasts de pain de mie
verrine of tarama and toasts

Pratos

Saladas

Carnes

Plats du jour, suggestions du moment, demandez au serveur
Fait Maison
Main courses of the days, ask to the waiters

Carnes na chapa

Frites sans gluten, Présence de gluten dans certaines sauces accompagnant les viandes
Nous sommes en mesure de servir des plats sans allergènes, nous consulter

Aves

Massa

Hambúrguers

Pain bun's artisanal, viande pur bœuf fraîchement hachée

Bifes Tártaros

26,5
Bife tártaro na frigideira, batatas fritas e salada
Présence d'allergènes
OvosOvos
MostardaMostarda
Fait Maison
Tartare poêlé, frites et salade
Fait Maison
28,5
Tartare à l'italienne "pesto et parmesan" frites salade
Présence d'allergènes
OvosOvos
LeiteLeite
MostardaMostarda
Fait Maison

Acompanhamentos

Acompanhamentos adicionais

9,5
Prato de vagens frescas
Extra
Fait MaisonGluten Free
Assiette d'haricots verts Frais
Extra
Fait MaisonGluten Free
8
Prato de legumes à escolha
Fait MaisonGluten Free
salade verte et tomates ou riz ou légumes de saison rôtis
salad and tomatoes or rice or roast seasonal vegetables
Assiette de légumes au choix
Fait MaisonGluten Free
salade verte et tomates ou riz ou légumes de saison rôtis
9,5
Assiette de frites
Généreuse
Fait MaisonGluten Free

Peixes

Suggestion du jour, demandez au serveur
Fait MaisonPicto_Poisson
19,5
Fish and chips sauce traditionnelle
Pêche MSC
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
OvosOvos
PeixesPeixes
SojaSoja
LeiteLeite
AipoAipo
MoluscosMoluscos
Naissance :Pêche MSC
Élevage :Marine Stewardship C
Abattage :Label pêche durable
Fait MaisonPicto_Poisson
Frites maison
La présence exceptionnelle d'arrêtes n'est jamais exclue
24,5
Saumon sauce pesto rosso
Présence d'allergènes
PeixesPeixes
LeiteLeite
SulfitosSulfitos
Naissance :Norvège
Élevage :Norvège
Abattage :Norvège
Fait MaisonPicto_PoissonGluten Free
Légumes frais du moment

Sopas

15,5
Sopa de peixe
Présence d'allergènes
PeixesPeixes
Picto_Poisson
molho Rouille, cubos de pão frito, queijo
Soupe de poissons
Picto_Poisson
rouille, croûtons, fromage
Changement de garniture pour Haricots verts frais (sup: 2€)

Snacks

22
Sortido de charcutaria
Française
Planche de charcuteries
Française
changement pour garniture frites (sup 2€)
change garnish for fresh french fries (extra charge 2€)

Sanduíches

Baguette

Disponible uniquement le matin ou l'après-midi
Available only in the morning or afternoon
6,5
Fiambre, Queijo, Salpicão ou Patê
1 ingrédient
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
LeiteLeite
Frutos de casca rijaFrutos de casca rija
Jambon, Fromage, Saucisson ou Pâté
1 ingrédient
8,9
Mixto (2 ingredientes)
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
OvosOvos
LeiteLeite
Mixte (2 ingrédients)
8,9
Jambon de pays
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
LeiteLeite

Club Pain de Mie artisanal

17,5
Club crudités poulet
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
OvosOvos
MostardaMostarda
Fait Maison
mayonnaise, frites

Sobremesas

Queijos

7,9
Au choix
Présence d'allergènes
LeiteLeite
Brie, Cantal, Bleu d’Auvergne, Saint-Nectaire, Emmental

Crepes caseiros

9
Crepes com açúcar
Présence d'allergènes
OvosOvos
LeiteLeite
Fait MaisonGluten Free
Crêpes au sucre
Fait MaisonGluten Free
11
Crepes com chocolate, compota, Nutella ou creme de castanhas
Présence d'allergènes
OvosOvos
LeiteLeite
Fait MaisonGluten Free
Crêpes chocolat, confiture, Nutella ou crème de marron
Fait MaisonGluten Free
17
Crêpes Himalaya
Berthillon
Présence d'allergènes
OvosOvos
LeiteLeite
Fait MaisonGluten Free
gelado de baunilha, banana, molho de chocolate, chantilly, amêndoas
Crêpes Himalaya
Berthillon
Fait MaisonGluten Free
glace vanille, banane, sauce chocolat, chantillly, amandes
17
Crepes Suzette flambeados com Grand-Marnier
spéc. CHEF
Présence d'allergènes
OvosOvos
LeiteLeite
SulfitosSulfitos
Fait MaisonVégétarienGluten Free
sauce à base de zestes et d'oranges frais
Crêpes Suzette flambées au Grand-Marnier
spéc. CHEF
Fait MaisonVégétarienGluten Free
sauce à base de zestes et d'oranges frais
11
Crêpes Caramel beurre salé
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
OvosOvos
LeiteLeite
Fait Maison

Sobremesas da Casa

11
Crème brûlée
Sans gluten
Présence d'allergènes
OvosOvos
LeiteLeite
Fait MaisonGluten Free
à la vanille Bourbon
12,9
Café gourmand (3 pièces)
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
OvosOvos
AmendoimAmendoim
LeiteLeite
Frutos de casca rijaFrutos de casca rija
13,9
Assortiment de 5 macarons et chantilly maison
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
LeiteLeite
11
Tarte de limão com suspiro
spéc. CHEF
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
OvosOvos
LeiteLeite
Fait Maison
à base de zestes et citrons frais
Tarte citron meringuée
spéc. CHEF
Fait Maison
à base de zestes et citrons frais
7,2
Taça de salada de fruta fresca
suiv. saison
Fait MaisonVégétarienVegan
Coupelle de salade de fruits frais
suiv. saison
Fait MaisonVégétarienVegan
11
Tarte Tatin crème chantilly
Présence d'allergènes
LeiteLeite
Fait MaisonVégétarienVégétarien
13,5
Tartelette Framboises, crème chantilly
suiv. saison
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
OvosOvos
LeiteLeite
Fait MaisonVégétarien
Dessert du jour ou/et de saison (indiqué en page1)
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
OvosOvos
LeiteLeite
Fait MaisonVégétarien

Gelados

boules x3
boules x2
14,5 10
Bolas de Gelados / Sorvetes Berthillon
Présence d'allergènes
OvosOvos
LeiteLeite
vanille, café, chocolat, pistache, citron vert, fraise, poire, framboise
Boules de Glaces / Sorbets Berthillon
16
Dame Blanche
Présence d'allergènes
OvosOvos
LeiteLeite
glace vanille, chantilly, sauce chocolat, amandes
16
Chocolat Liégeois
Présence d'allergènes
OvosOvos
LeiteLeite
gelado de chocolate, molho de chocolate, chantilly, amêndoas
16
Coupe Colonel
3 sorvetes limão, vodka (2 cl)
16
Café Liégeois
Présence d'allergènes
OvosOvos
LeiteLeite
gelado de café, molho de café, chantilly, amêndoas
16
Banana Split
Présence d'allergènes
OvosOvos
LeiteLeite
glace fraise, chocolat, vanille, chantilly, banane, sauce chocolat, amandes
16
Tutti Frutti
sorbets framboise, fraise, chantilly, coulis de fruits rouge, amandes, fruits frais
16
Framboise ou Fraise Melba
suiv. saison
Présence d'allergènes
LeiteLeite
framboises ou fraises fraîches, glace vanille, chantilly, sauce fruits rouges, amandes
16
Splendide Ardéchoise
Présence d'allergènes
OvosOvos
LeiteLeite
Frutos de casca rijaFrutos de casca rija
gelado de café, noz, creme de castanhas, chantilly, molho de café
Prix en euros, taxes et service compris.
CB à partir de 5€. Chèques refusés. American Express acceptée.
Majoration de 1€ par consommation après 21h30 et jours fériés. Majoration de 2€ par consommation après 23h.