CARTE Brasserie / Restaurant - Le Solférino
Jeudi 28 Mars 2024

CARTE Brasserie / Restaurant

CARTE Brasserie / Restaurant

Entrées

9
Verrine de Tarama "Comptoir du caviar" 90g
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
Picto_Poisson
et ses toasts de pain de mie
verrine of tarama and toasts

Plats

Salades

Viandes

Plats du jour, suggestions du moment, demandez au serveur
Fait Maison
Main courses of the days, ask to the waiters

Viandes à la Plancha

Frites sans gluten, Présence de gluten dans certaines sauces accompagnant les viandes
Nous sommes en mesure de servir des plats sans allergènes, nous consulter

Volailles

Pâtes

Hamburgers

Pain bun's artisanal, viande pur bœuf fraîchement hachée

Tartares

26,5
Tartare poêlé, frites et salade
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
MoutardeMoutarde
Fait Maison
28,5
Tartare à l'italienne "pesto et parmesan" frites salade
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
MoutardeMoutarde
Fait Maison

Garnitures

Garnitures supplémentaires

9,5
Assiette d'haricots verts Frais
Extra
Fait MaisonGluten Free
8
Assiette de légumes au choix
Fait MaisonGluten Free
salade verte et tomates ou riz ou légumes de saison rôtis
salad and tomatoes or rice or roast seasonal vegetables
9,5
Assiette de frites
Généreuse
Fait MaisonGluten Free

Poissons

Suggestion du jour, demandez au serveur
Fait MaisonPicto_Poisson
19,5
Fish and chips sauce traditionnelle
Pêche MSC
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
SojaSoja
LaitLait
CéleriCéleri
MollusquesMollusques
Naissance :Pêche MSC
Élevage :Marine Stewardship C
Abattage :Label pêche durable
Fait MaisonPicto_Poisson
Frites maison
La présence exceptionnelle d'arrêtes n'est jamais exclue
24,5
Saumon sauce pesto rosso
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
LaitLait
SulfitesSulfites
Naissance :Norvège
Élevage :Norvège
Abattage :Norvège
Fait MaisonPicto_PoissonGluten Free
Légumes frais du moment

Soupes

Changement de garniture pour Haricots verts frais (sup: 2€)

Snacks

22
Planche de charcuteries
Française
changement pour garniture frites (sup 2€)
change garnish for fresh french fries (extra charge 2€)

Sandwiches

Baguette

Disponible uniquement le matin ou l'après-midi
Available only in the morning or afternoon
6,5
Jambon, Fromage, Saucisson ou Pâté
1 ingrédient
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
8,9
Mixte (2 ingrédients)
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
8,9
Jambon de pays
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait

Club Pain de Mie artisanal

17,5
Club crudités poulet
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
MoutardeMoutarde
Fait Maison
mayonnaise, frites

Desserts

Fromages

7,9
Au choix
Présence d'allergènes
LaitLait
Brie, Cantal, Bleu d’Auvergne, Saint-Nectaire, Emmental

Crêpes maison

9
Crêpes au sucre
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
Fait MaisonGluten Free
11
Crêpes chocolat, confiture, Nutella ou crème de marron
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
Fait MaisonGluten Free
17
Crêpes Himalaya
Berthillon
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
Fait MaisonGluten Free
glace vanille, banane, sauce chocolat, chantillly, amandes
17
Crêpes Suzette flambées au Grand-Marnier
spéc. CHEF
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
SulfitesSulfites
Fait MaisonVégétarienGluten Free
sauce à base de zestes et d'oranges frais
11
Crêpes Caramel beurre salé
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
Fait Maison

Desserts Maison

11
Crème brûlée
Sans gluten
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
Fait MaisonGluten Free
à la vanille Bourbon
12,9
Café gourmand (3 pièces)
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
13,9
Assortiment de 5 macarons et chantilly maison
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
7,2
Coupelle de salade de fruits frais
suiv. saison
Fait MaisonVégétarienVegan
11
Tarte Tatin crème chantilly
Présence d'allergènes
LaitLait
Fait MaisonVégétarienVégétarien
13,5
Tartelette Framboises, crème chantilly
suiv. saison
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
Fait MaisonVégétarien
Dessert du jour ou/et de saison (indiqué en page1)
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
Fait MaisonVégétarien

Glaces

boules x3
boules x2
14,5 10
Boules de Glaces / Sorbets Berthillon
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
vanille, café, chocolat, pistache, citron vert, fraise, poire, framboise
16
Dame Blanche
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
glace vanille, chantilly, sauce chocolat, amandes
16
Chocolat Liégeois
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
glace chocolat, sauce chocolat, chantilly, amandes
16
Coupe Colonel
3 sorbets citron, vodka (2cl)
16
Café Liégeois
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
glace café, sauce café, chantilly, amandes
16
Banana Split
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
glace fraise, chocolat, vanille, chantilly, banane, sauce chocolat, amandes
16
Tutti Frutti
sorbets framboise, fraise, chantilly, coulis de fruits rouge, amandes, fruits frais
16
Framboise ou Fraise Melba
suiv. saison
Présence d'allergènes
LaitLait
framboises ou fraises fraîches, glace vanille, chantilly, sauce fruits rouges, amandes
16
Splendide Ardéchoise
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
glace café, noix, crème de marron, chantilly, sauce café
Prix en euros, taxes et service compris.
CB à partir de 5€. Chèques refusés. American Express acceptée.
Majoration de 1€ par consommation après 21h30 et jours fériés. Majoration de 2€ par consommation après 23h.