CARTE Brasserie / Restaurant (Español) - Le Solférino
Jueves 28 Marzo 2024

CARTE Brasserie / Restaurant

CARTE Brasserie / Restaurant

Entradas

11,5
Los 6 caracoles de Bourgoña
Présence d'allergènes
LecheLeche
(x12 : 22€)
Les 6 escargots de Bourgogne
(x12 : 22€)
9
Verrine de Tarama "Comptoir du caviar" 90g
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
PescadosPescados
Picto_Poisson
et ses toasts de pain de mie
verrine of tarama and toasts

Platos

Ensaladas

Carnes

Plats du jour, suggestions du moment, demandez au serveur
Fait Maison
Main courses of the days, ask to the waiters

Carnes a la Plancha

Frites sans gluten, Présence de gluten dans certaines sauces accompagnant les viandes
Nous sommes en mesure de servir des plats sans allergènes, nous consulter

Aves del corral

Pastas

Hamburguesas

Pain bun's artisanal, viande pur bœuf fraîchement hachée

Tartaros

26,5
Tartaro de carne pasado por sartén, patatas fritas y ensalada
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
MostazaMostaza
Fait Maison
Tartare poêlé, frites et salade
Fait Maison
28,5
Tartare à l'italienne "pesto et parmesan" frites salade
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
LecheLeche
MostazaMostaza
Fait Maison

Acompañamientos

Guarniciones suplementarias

9,5
Plato de judias verdes Frescas
Extra
Fait MaisonGluten Free
Assiette d'haricots verts Frais
Extra
Fait MaisonGluten Free
8
Plato de verduras a escojer
Fait MaisonGluten Free
salade verte et tomates ou riz ou légumes de saison rôtis
salad and tomatoes or rice or roast seasonal vegetables
Assiette de légumes au choix
Fait MaisonGluten Free
salade verte et tomates ou riz ou légumes de saison rôtis
9,5
Assiette de frites
Généreuse
Fait MaisonGluten Free

Pescados

Suggestion du jour, demandez au serveur
Fait MaisonPicto_Poisson
19,5
Fish and chips sauce traditionnelle
Pêche MSC
Présence d'allergènes
GlutenGluten
HuevosHuevos
PescadosPescados
SojaSoja
LecheLeche
ApioApio
MoluscosMoluscos
Nacimiento :Pêche MSC
Cria :Marine Stewardship C
Sacrificio :Label pêche durable
Fait MaisonPicto_Poisson
Frites maison
La présence exceptionnelle d'arrêtes n'est jamais exclue
24,5
Saumon sauce pesto rosso
Présence d'allergènes
PescadosPescados
LecheLeche
SulfitosSulfitos
Nacimiento :Norvège
Cria :Norvège
Sacrificio :Norvège
Fait MaisonPicto_PoissonGluten Free
Légumes frais du moment

Sopas

Changement de garniture pour Haricots verts frais (sup: 2€)

Snacks - Bocadillos

22
Tabla de embutidos
Française
Planche de charcuteries
Française
changement pour garniture frites (sup 2€)
change garnish for fresh french fries (extra charge 2€)

Sándwiches

Pan Baguette Francés

Disponible uniquement le matin ou l'après-midi
Available only in the morning or afternoon
6,5
Jamon, Queso, Salchichon o Paté
1 ingrédient
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LecheLeche
Frutas de huesoFrutas de hueso
Jambon, Fromage, Saucisson ou Pâté
1 ingrédient
8,9
Mixto (con 2 ingredientes)
Présence d'allergènes
GlutenGluten
HuevosHuevos
LecheLeche
Mixte (2 ingrédients)
8,9
Jambon de pays
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LecheLeche

Club Pain de Mie artisanal

17,5
Club crudités poulet
Présence d'allergènes
GlutenGluten
HuevosHuevos
MostazaMostaza
Fait Maison
mayonnaise, frites

Postres

Quesos

7,9
Au choix
Présence d'allergènes
LecheLeche
Brie, Cantal, Bleu d’Auvergne, Saint-Nectaire, Emmental

Crepes caseras

9
Crepas con azucar
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
LecheLeche
Fait MaisonGluten Free
Crêpes au sucre
Fait MaisonGluten Free
11
Crepas de chocolate, mermelada, Nutella o crema de castañas
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
LecheLeche
Fait MaisonGluten Free
Crêpes chocolat, confiture, Nutella ou crème de marron
Fait MaisonGluten Free
17
Crêpes Himalaya
Berthillon
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
LecheLeche
Fait MaisonGluten Free
helado de vainilla, platano, salsa de chocolate, nata en "chantilly", almendras
Crêpes Himalaya
Berthillon
Fait MaisonGluten Free
glace vanille, banane, sauce chocolat, chantillly, amandes
17
Crepas Suzette flameadas al Grand-Marnier
spéc. CHEF
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
LecheLeche
SulfitosSulfitos
Fait MaisonVégétarienGluten Free
sauce à base de zestes et d'oranges frais
Crêpes Suzette flambées au Grand-Marnier
spéc. CHEF
Fait MaisonVégétarienGluten Free
sauce à base de zestes et d'oranges frais
11
Crêpes Caramel beurre salé
Présence d'allergènes
GlutenGluten
HuevosHuevos
LecheLeche
Fait Maison

Postres de la Casa

11
Crème brûlée
Sans gluten
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
LecheLeche
Fait MaisonGluten Free
à la vanille Bourbon
12,9
Café gourmand (3 pièces)
Présence d'allergènes
GlutenGluten
HuevosHuevos
CacahuetesCacahuetes
LecheLeche
Frutas de huesoFrutas de hueso
13,9
Assortiment de 5 macarons et chantilly maison
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LecheLeche
11
Torta de limon con merengue
spéc. CHEF
Présence d'allergènes
GlutenGluten
HuevosHuevos
LecheLeche
Fait Maison
à base de zestes et citrons frais
Tarte citron meringuée
spéc. CHEF
Fait Maison
à base de zestes et citrons frais
7,2
Copa de ensalada de frutas frescas
suiv. saison
Fait MaisonVégétarienVegan
Coupelle de salade de fruits frais
suiv. saison
Fait MaisonVégétarienVegan
11
Tarte Tatin crème chantilly
Présence d'allergènes
LecheLeche
Fait MaisonVégétarienVégétarien
13,5
Tartelette Framboises, crème chantilly
suiv. saison
Présence d'allergènes
GlutenGluten
HuevosHuevos
LecheLeche
Fait MaisonVégétarien
Dessert du jour ou/et de saison (indiqué en page1)
Présence d'allergènes
GlutenGluten
HuevosHuevos
LecheLeche
Fait MaisonVégétarien

Helados

boules x3
boules x2
14,5 10
Bolas de Helados / Sorbetes de la casa Berthillon
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
LecheLeche
vanille, café, chocolat, pistache, citron vert, fraise, poire, framboise
Boules de Glaces / Sorbets Berthillon
16
Dame Blanche
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
LecheLeche
glace vanille, chantilly, sauce chocolat, amandes
16
Chocolat Liégeois
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
LecheLeche
helado de chocolate, salsa de chocolate, nata en chantilly, almendras
16
Coupe Colonel
3 sorbetes limon, vodka (2cl)
16
Café Liégeois
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
LecheLeche
helado de café, salsa de café, nata en chantilly, almendras
16
Banana Split
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
LecheLeche
glace fraise, chocolat, vanille, chantilly, banane, sauce chocolat, amandes
16
Tutti Frutti
sorbets framboise, fraise, chantilly, coulis de fruits rouge, amandes, fruits frais
16
Framboise ou Fraise Melba
suiv. saison
Présence d'allergènes
LecheLeche
framboises ou fraises fraîches, glace vanille, chantilly, sauce fruits rouges, amandes
16
Splendide Ardéchoise
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
LecheLeche
Frutas de huesoFrutas de hueso
helado de café, nueces, crema de castañas, nata en chantilly, salsa de café
Prix en euros, taxes et service compris.
CB à partir de 5€. Chèques refusés. American Express acceptée.
Majoration de 1€ par consommation après 21h30 et jours fériés. Majoration de 2€ par consommation après 23h.