Ragueneau芝士汉堡包 - Le Ragueneau
星期五 19 五月 2017

Carte Restaurant

Ragueneau芝士汉堡包
15.5

薯条

Photo du plat

头盘

14.5
本店鸭肝酱圆切片,佐印度甜酸洋葱酱
Médaillon de foie gras de canard maison, chutney d’oignon
9.5
烟熏三文鱼配青柠
Saumon fumé au citron vert
9.5
西芫荽牛油布艮第蜗牛半打
Les 6 escargots de Bourgogne au beurre persillé
9.5
薄片赛哈诺火腿盘
Assiette de chiffonnade de jambon Serrano
8.5
番茄和马苏里拉水牛奶酪沙拉,配罗勒
Salade de tomates et mozzarella di bufala au basilic

主菜

沙拉

12.5
素食沙拉
生菜,樱桃番茄,葡萄,菠萝,香酥蔬菜球
Salade Végétarienne
5.0
绿叶沙拉小食
Petite salade verte

主菜

14.5
鞑靼生牛肉180克
薯条
Tartare de bœuf 180g
frites
15.5
Ragueneau芝士汉堡包
薯条
Cheeseburger du Ragueneau
frites
16.5
培根芝士汉堡包
薯条
Bacon Cheeseburger
frites
22.0
大牛排(约300克)
薯条
Entrecôte (env. 300g)
frites
14.5
功封盐华鸭腿
土豆泥
Cuisse de canard confite à la fleur de sel
16.5
咖喱香汁农场鸡
宽面意粉
Poulet fermier à la crème de curry
tagliatelle
16.5
罗勒三文鱼扒
意大利燉飯
Pavé de saumon au basilic
risotto
15.5
後下側牛腩扒
红葱沾酱,薯条
Bavette d’aloyau
sauce échalote, frites
15.5
小龙虾意大利奶油燉飯
Risotto crémeux aux écrevisses

意粉

14.5
白汁培根鸡蛋宽面意粉
Tagliatelles carbonnara
13.5
烟熏鸡肉宽面意粉
Tagliatelles au poulet fumé

甜品

7.5
Ragueneau干酪拼盘
Assiette de fromages Ragueneau
7.5
法式焦糖炖蛋,马达加斯加香草风味
Crème brûlée à la vanille de Madagascar
7.5
黑巧克力和开心果熔岩蛋糕,英格兰香草酱
Moelleux chocolat noir et pistache, crème anglaise
7.5
杏仁香酥挞,配覆盆子和原汁浆料
Tarte Amandine aux framboises et son coulis
7.5
Ragueneau特色提拉米苏,玫瑰芭琳娜糖
Tiramisu du Ragueneau, pralin rose
7.5
苹果薄酥挞
Tarte fine aux pommes
7.5
鲜果沙拉
Salade de fruits frais
7.5
今日糕点
Pâtisserie du moment
8.5
咖啡点心
Café gourmand

可丽饼

5.0
Sucre
7.5
果酱
Confiture
7.5
榛果巧克力醬(Nutella)
Nutella

雪糕和水果冰沙

7.0
自选雪糕球三款
巧克力,香草,草莓,咖啡,开心果,薄荷,
柠檬,百香果,覆盆子,苹果
3 boules au choix
8.0
比利时列日巧克力
巧克力雪糕,巧克力酱,香缇鲜奶油
Chocolat Liégeois
glace chocolat, sauce chocolat, Chantilly
8.0
比利时列日咖啡
咖啡雪糕,咖啡酱,香缇鲜奶油
Café Liégeois
glace café, sauce café, Chantilly
8.0
白衣夫人黑巧克力香草雪糕
香草雪糕,巧克力酱,香缇鲜奶油
Dame Blanche
glace vanille, sauce chocolat, Chantilly
7.0
奶昔
自选风味
Milk Shake
parfum au choix