Cheeseburger de Ragueneau - Le Ragueneau
Sexta 19 Maio 2017

Carte Restaurant

Cheeseburger de Ragueneau
15.5

batatas fritas

Photo du plat

Entradas

14.5
Medalhões de foie gras de pato caseiro, chutney de cebola
Médaillon de foie gras de canard maison, chutney d’oignon
9.5
Salmão defumado com lima
Saumon fumé au citron vert
9.5
Os 6 caracóis da Borgonha com manteiga feita com salsa
Les 6 escargots de Bourgogne au beurre persillé
9.5
Prato com lascas de presunto Serrano
Assiette de chiffonnade de jambon Serrano
8.5
Salada de tomate e mozzarella di bufala com manjericão
Salade de tomates et mozzarella di bufala au basilic

Pratos

Saladas

12.5
Salada Vegetariana
alface, tomates cereja, uvas, abacaxi, rissóis de legumes
Salade Végétarienne
5.0
Pequena salada de verduras
Petite salade verte

Pratos

14.5
Bife tártaro de vaca 180 gr
batatas fritas
Tartare de bœuf 180g
frites
15.5
Cheeseburger de Ragueneau
batatas fritas
Cheeseburger du Ragueneau
frites
16.5
Bacon Cheeseburger
batatas fritas
Bacon Cheeseburger
frites
14.5
Coxa de pato confitada com flor de sal
esmagada de batata
Cuisse de canard confite à la fleur de sel
16.5
Frango caseiro com creme de caril
tagliatelle
Poulet fermier à la crème de curry
tagliatelle
16.5
Lombo de salmão com manjericão
risotto
Pavé de saumon au basilic
risotto
15.5
Lombo de vaca
molho de chalotas, batatas fritas
Bavette d’aloyau
sauce échalote, frites
15.5
Risotto cremoso com lagostins
Risotto crémeux aux écrevisses

Massa

14.5
Tagliatelle carbonnara
Tagliatelles carbonnara
13.5
Tagliatelle com frango defumado
Tagliatelles au poulet fumé

Sobremesas

7.5
Prato de queijos Ragueneau
Assiette de fromages Ragueneau
7.5
Leite creme com baunilha de Madagáscar
Crème brûlée à la vanille de Madagascar
7.5
Petit Gateau de chocolate preto e pistache, creme inglês
Moelleux chocolat noir et pistache, crème anglaise
7.5
Tarte Amandine com framboesas e sua calda
Tarte Amandine aux framboises et son coulis
7.5
Tiramisu de Ragueneau, praline rosa
Tiramisu du Ragueneau, pralin rose
7.5
Tarte fina de maçã
Tarte fine aux pommes
7.5
Salada de frutos frescos
Salade de fruits frais
7.5
Confeitaria do dia
Pâtisserie du moment
8.5
Café gourmet
Café gourmand

Crepes

5.0
Açúcar
Sucre
7.5
Doce
Confiture
7.5
Nutella
Nutella

Gelados & Sorvetes

7.0
3 bolas à escolha
chocolate, baunilha, morango, café, pistache, hortelã, limão, maracujá, framboesa, maçã
3 boules au choix
8.0
Liégeois de chocolate
gelado de chocolate, molho de chocolate, Chantilly
Chocolat Liégeois
glace chocolat, sauce chocolat, Chantilly
8.0
Liégeois de café
gelado de café, molho de café, Chantilly
Café Liégeois
glace café, sauce café, Chantilly
8.0
Dame Blanche
gelado de baunilha, molho de chocolate, Chantily
Dame Blanche
glace vanille, sauce chocolat, Chantilly
7.0
Milk Shake
aroma à escolha
Milk Shake
parfum au choix