Carte Restaurant Online - Côté Royal
Mardi 23 Mai 2017

Carte Restaurant Online

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Les Entrées

Les Plats

Les Poissons

Les Viandes

Toutes nos viandes bovines sont d’origines françaises
(sauf le Black Angus, USA).

Les Desserts

Fromages & Desserts

14€
Fromages normands
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
Pont l'Evêque, Livarot, Coeur de Neufchâtel, Camembert, salade verte
Confitures thé Earl Grey & tomates-piment d'Espelette
En accompagnement de vos desserts
retrouvez notre sélection de thés & infusions « Pascal Hamour »
et nos cafés.

Les Formules

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Vins Rouges

Bordelais

Médoc

 
75cl
37,5cl

Haut-Médoc

 
75cl
37,5cl
 
35€
 
 
La Motte de Clément Pichon
2011
 
43€
32€
 
Château de Villegeorge
2012
Haut Médoc AOC

Margaux aoc

 
80€
 
 
Brio de Cantenac Brown
2012
Margaux AOC

Saint-Emilion aoc

 
75cl
37,5cl
 
60€
 
 
Baron Carl, Baron P. de Rothschild
2012
Saint-Emilion AOC
 
110€
 
 
Château Dassault
2011
Saint-Emilion AOC, Grand Cru Classé

Saint-Julien aoc

 
83€
55€
 
Larose de Gruaud
2010
Saint-Julien AOC

Pauillac aoc

 
75cl
37,5cl
 
67€
 
 
Cuvée Baron Nathaniel, Ph. de Rothschild
2012
Pauillac AOC
 
73€
 
 
La Fleur de Haut-Bages Libéral
2012
Pauillac AOC

Pomerol aoc

 
75cl
37,5cl
 
87€
 
 
Château Moulinet
2008
Pomerol AOC

Graves / Pessac-Léognan aoc

 
75cl
37,5cl
 
70€
41€
 
Château Lagarde
2006
Pessac-Léognan AOC

Vallée de la Loire

 
75cl
37,5cl
 
51€
29€
 
Sancerre AOC
2013
Le Rabault, J. Mellot
 
36€
 
 
Touraine AOC
2014
Gamay 1ères Vendanges, Henry Marionnet

Vallée du Rhône

 
75cl
37,5cl
 
90€
 
 
Châteauneuf-du-Pape AOC
2013
Clos de l'Oratoire

Beaujolais

 
75cl
37,5cl
 
44€
 
 
Brouilly AOC
2009
Georges Duboeuf

Bourgogne

 
75cl
37,5cl
 
45€
 
 
Côte de Beaune AOC
2013
Pinot Noir, Domaine Chanson
 
105€
 
 
Gevrey-Chambertin AOC
2013
Joseph Drouhin
 
128€
 
 
Vosne-Romanée AOC
2011
Joseph Drouhin

Vins du Sud

 
75cl
37,5cl
 
85€
 
 
IGP Aude Hauterive
2014
Domaine de Cigalus en biodynamie
 
113€
 
 
Côtes du Roussillon-villages AOC
2011
Le Credo Cazes
 
58€
 
 
Côtes de Provence Cru Classé AOP
2013
L'Excellence, Zannier

Nos Grands Crus

Margaux aoc

 
75cl
 
515€
 
 
Château Palmer
2002
Margaux AOC, 3ème Cru Classé
 
612€
 
 
Château Margaux
2001
Margaux AOC, 1er Cru Classé

Graves / Pessac-Léognan aoc

 
75cl
 
710€
 
 
Château Haut-Brion
1996
Graves AOC, 1er Cru Classé
 
517€
 
 
Château Haut-Brion
1999
Graves AOC, 1er Cru Classé
 
735€
 
 
Château Pape Clément
1990
Pessac-Léognan AOC, Grand Cru Classé de Graves

Pauillac aoc

 
75cl
 
330€
 
 
Carruades de Lafite
2006
Pauillac AOC, 2nd vin du Château Lafite Rothschild
 
610€
 
 
Château Mouton Rothschild
1998
Pauillac AOC, 1er Grand Cru Classé
 
720€
 
 
Château Mouton Rothschild
2001
Pauillac AOC, 1er Grand Cru Classé
 
521€
 
 
Château Latour
2001
Pauillac AOC, 1er Grand Cru Classé

Pomerol aoc

 
75cl
 
2150€
 
 
Château Pétrus
2001
Pomerol AOC
 
850€
 
 
Château Pétrus
1999
Pomerol AOC
 
750€
 
 
Château Pétrus
1997
Pomerol AOC
 
660€
 
 
Château L'Église Clinet
1995
Pomerol AOC

Saint-Emilion aoc

 
75cl
 
258€
 
 
Château Beau-Séjour Bécot
2000
Saint-Emilion AOC, 1er Grand Cru Classé B

La Réserve du Sommelier

Bordelais

 
75cl
 
85€
 
 
Château Olivier
2006
Pessac-Léognan AOC
 
160€
 
 
Château de Lafon Rochet
1996
Saint-Estèphe AOC
 
175€
 
 
Château Branaire-Ducru
2006
Saint-Julien AOC

Bourgogne

 
75cl
 
130€
 
 
Gevrey-Chambertin AOC
2010
Domaine Trapet
 
180€
 
 
Pommard AOC
2010
Domaine Boisson Vadot
 
460€
 
 
Mazis-Chambertin AOC
2009
Cuvée Madeleine Collignon
 
300€
 
 
Chambertin-Clos-de-Bèze- Grand Cru AOC
2000
Louis Jadot
 
580€
 
 
Montrachet Grand Cru AOC
1998
Marquis de Laguiche

Vallée de la Loire

 
75cl
 
46€
 
 
Menetou-Salon AOC
2013
Les Thureaux, Joseph Mellot
 
199€
 
 
Sancerre AOC
2004
En Grands Champs, Alphonse Mellot

Magnums

Bordelais

 
150cl
 
580€
 
 
Château Rauzan Segla
2001
Margaux AOC

Bourgogne

 
595€
 
 
Vosne-Romanée AOC
2009
Domaine Georges Mugneret Gibourg
 
350€
 
 
Puligny-Montrachet AOC
2009
Domaine Boillot

Vins Blancs

Vallée de la Loire

 
75cl
37,5cl
 
41€
23€
 
Pouilly Fumé AOC
2014
Le Domaine Saget
 
52€
 
 
Touraine AOC
2014
Sauvignon Vinifera, Henry Marionnet

Alsace

 
75cl
37,5cl
 
36€
20€
 
Alsace AOC
2014
Gewurztraminer, Gisselbrecht
 
82€
 
 
Alsace AOC
2009
Riesling, Maison Trimbach

Bordelais

 
75cl
37,5cl
 
110€
68€
 
Château Climens, Cyprès de Climens
2008
Sauternes AOC
 
55€
 
 
Dada de Rouillac
2012
Pessac-Léognan AOC, 2nd vin du Château de Rouillac

Bourgogne

 
75cl
37,5cl
 
47€
31€
 
Chablis AOC
2014
Cuvée Saint-Martin, Domaine Laroche
 
93€
58€
 
Chablis 1er Cru AOC
2011
Fourchaume
 
110€
 
 
Meursault AOC
2013
Domaine Chanson

Vallée du Rhône

 
75cl
37,5cl
 
90€
 
 
Châteauneuf-du-Pape AOC
2015
Clos de l'Oratoire

Vins du Sud

 
75cl
37,5cl
 
33€
 
 
Chardonnay, IGP Pays d'Oc
2007
Terradria
 
29€
 
 
IGP Pays d'Oc
2013
Viognier, Domaine de la Baume
 
85€
 
 
IGP Aude Hauterive
2014
Domaine de Cigalus, Gérard Bertrand

Nos Grands Crus

Sauternes

 
75cl
 
946€
 
 
Château d'Yquem
2000
Sauternes AOC
 
753€
 
 
Château d'Yquem
1997
Sauternes AOC
 
590€
 
 
Château d'Yquem
1990
Sauternes AOC
 
4000€
 
 
Château d'Yquem
1937
Sauternes AOC

La Réserve du Sommelier

Bordelais

 
75cl
 
81€
 
 
Château Olivier
2006
Pessac-Léognan AOC

Bourgogne

 
75cl
 
330€
 
 
Corton-Charlemagne AOC
1999
LouisJadot

Vallée de la Loire

 
75cl
 
49€
 
 
Sancerre AOC
2014
Château de Sancerre, Domaine Manier Lapostolle
 
102€
 
 
Coteaux de l'Aubance AOC
1997
Domaine de Bablut

Sauternes

 
75cl
 
138€
 
 
Château Lafaurie Peyraguey
2002
Sauternes AOC
 
194€
 
 
Chateau Suduiraut
1999
Sauternes AOC

Magnums

Vallée du Rhône

 
150cl
 
329€
 
 
Châteauneuf-du-Pape AOC
2009
Château de Beaucastel

Vallée de la Loire

 
150cl
 
120€
 
 
Sancerre AOC
2014
Château de Sancerre, Domaine Manier Lapostolle

Vins Rosés

Provence

 
75cl
37,5cl
 
53€
 
 
Côtes de Provence Cru Classé AOP
2015
L'Excellence, Zannier
 
54€
 
 
Côtes de Provence AOC
2015
Château La Gordonne
 
105€
 
 
Côtes de Provence AOP
Clos de Capelune

Magnums

Vins du Sud

 
150cl
 
110€
 
 
Côtes de Provence Cru Classé AOP
2015
L'Excellence, Zannier

Champagnes

Les Coupes

 
12cl
 
16€
 
 
Fouquet's Brut
Cuvée Tradition
 
26€
 
 
Moët & Chandon Rosé
 
39€
 
 
Krug Grande Cuvée

Les Bouteilles

Bruts

 
75cl
 
90€
 
 
Fouquet's Brut
Cuvée Tradition
 
110€
 
 
Pommery
Pop Earth
 
120€
 
 
Louis Roederer
Brut Premier
 
130€
 
 
Ruinart
R de Ruinart Brut SA
 
110€
 
 
Laurent Perrier
 
120€
 
 
Bollinger
Spécial Cuvée
 
110€
 
 
Veuve Cliquot
Brut SA

Rosés

 
75cl
 
99€
 
 
Pommery
Springtime
 
132€
 
 
Moët & Chandon
Impérial
 
170€
 
 
Laurent Perrier
Cuvée Prestige
 
190€
 
 
Ruinart
R de Ruinart Rosé

Grandes Cuvées

 
75cl
 
180€
 
 
Moët & Chandon
Millésimé
 
220€
 
 
Ruinart
Blanc de Blanc
 
245€
 
 
Krug
Grande Cuvée
 
265€
 
 
Comtes de Champagne
Blanc de Blanc Millésime

La Réserve du Sommelier

Champagnes

 
75cl
 
240€
 
 
Dom Pérignon
2012
Vintage
 
405€
 
 
Cristal Roëderer
2004
2000

Vins au Verre

Blancs

 
15cl
 
9€
 
 
IGP Pays d'Oc
Viognier, Domaine de la Baume

Rouges

 
15cl
 
16€
 
 
Cuvée Baron Nathaniel, Ph. de Rothschild
Pauillac AOC
 
12€
 
 
Châteauneuf du Pape
2012
Haute Pierre

Rosés

 
15cl
 
9€
 
 
IGP Pays d'Oc
Gris Blanc, Gérard Bertrand
 
13€
 
 
Côtes de Provence AOC
La Chapelle Gordonne

Boissons Fraîches

Eaux minérales

100cl
50cl
8€
6€
 
Evian
8€
6€
 
Vittel
8€
6€
 
San Pellegrino
8€
6€
 
Badoit
8€
6€
 
Chateldon

Boissons Chaudes

Cafés

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Thés & Infusions

 
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Prix nets en euros TTC, service compris.
Produits allergènes :
consultez l’information disponible à l’accueil du restaurant.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Consommez avec modération.
Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits crus.
Nos viandes sont d’origine française.
L'onglet de bœuf est d'origine irlandaise.
Les vins de notre réserve sont en quantitée limitée,
le sommelier reste à votre disposition pour toute information.