Notre Menu Alsacien (English) - Le Laumière

Notre Menu Alsacien

Notre Menu Alsacien

Menus

Menu du Terroir
Starter+Main course or Main course+Dessert
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Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
FishFish
MilkMilk
MustardMustard
MolluscsMolluscs
26€90
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
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Starter + Main course + Dessert
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Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
FishFish
MilkMilk
MustardMustard
MolluscsMolluscs
32€90
Entrée + Plat + Dessert
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(**Drinks not included, no change can be made to the menu)

Starters

Today's starter...
L’entrée du jour …
Os à moelle gratiné à l'Alsacienne, salade mêlée,
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Présence d'allergènes
GlutenGluten
MustardMustard
Potage Alsacien, chiffonnade de harengs fumés
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Présence d'allergènes
FishFish
MilkMilk
Presskopf de tête de veau Tiède, sauce tartare
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Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MustardMustard

Main Courses

Fresh from the Market...
La suggestion du Marché ...
Raw steak tartare (house-seasoned)
Présence d'allergènes
EggsEggs
MustardMustard
homemade fries, salad mix
Steak tartare (préparé par nos soins)
frites maison, panaché de salades
Traditional Alsatian sauerkraut
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Mijotée au Riesling
La traditionnelle choucroute à l'Alsacienne
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Mijotée au Riesling
Filet de Daurade royale aux Spaetzles,
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Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
FishFish
Jus au Pinot d'Alsace

Desserts

Clafoutis tiède aux poires et pain d'épices
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Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
NutsNuts
Munster au cumin, pomme en robe, salade de jeunes pousses
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Présence d'allergènes
MilkMilk
MustardMustard
Coupe Glacée Eguisheim
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Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
Glace plombière, pain d'épices,Kirsch, Chantilly