Carte Fouquet's Enghien - Fouquet's Enghien
Vendredi 01 Décembre 2017

Carte Fouquet's Enghien

Carte Fouquet's Enghien

Les Entrées

À partager (pour deux personnes)

25€
Planche de charcuterie de la maison Garcia à Toulouse
Jambon ibérique, jambon blanc au torchon, saucisse sèche, rillettes d’oie et chorizo
Pétales d’oignons acidulés, chutney Fouquet’s

Pour Commencer

Pour Continuer

Caviars

Fouquet's

30g
10g
97€
38€
 
Blinis, oeuf, crème épaisse et oignon doux
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
LaitLait
 
 
 
Shot de vodka glacé +6€

Shots de Vodka

Formules

29€
Plat
1/2 bouteille d’eau minérale
1 café
36€
Plat & dessert
1/2 bouteille d’eau minérale
1 café
 
Valable du lundi au vendredi midi&soir, hors jours fériés
FS
Choix des plats signalés par

Petit Gourmet

15€
PLAT & DESSERT
(jusqu'à 12 ans)
Fish & Chips ou Steak haché
Garniture au choix
Glaces

Semainier

Lundi

25€
Plat du jour
FS

Mardi

25€
Plat du jour
FS

Mercredi

25€
Plat du jour
FS

Jeudi

25€
Plat du jour
FS

Vendredi

25€
La marée du jour
FS

Samedi & Dimanche

32€
Gigot d’agneau à la tranche
haricots Tarbais au jus

Les Plats

La Mer

La Terre

Les Desserts

Les Fromages

Les Desserts

21€
Champagne gourmand
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques

Vins Blancs

Bordelais

75cl

Pessac-Léognan

 
Pessac-Léognan AOP Le Dada De Rouillac
56€
Château De Rouillac

Sauternes

Bourgogne

75cl

Le Chablisien

 
Chablis AOC Michel Laroche
65€

Côte de Beaune AOC

 
Chassagne-Montrachet AOC
120€
Vincent Girardin Vieilles Vignes

Côte Chalonnaise

 
Montagny AOC Millebuis
53€

Vallée de la Loire

75cl

Le Pays Nantais

 
Muscadet Sèvre et Maine S/Lie AOC
32€
Château de Cleray

Centre

 
Sancerre AOC
39€
Alphonse Mellot Bio
 
Côteaux du Giennois AOC
36€
Domaine de Montbenoit
 
Pouilly Fumé AOC
66€
De La Doucette

Anjou et Touraine

Vallée du Rhône

75cl
 
Côtes du Rhône AOC Guigal
39€

Rhône Septentrional

Alsace

75cl

Alsace

 
Alsace AOC Riesling
42€
Domaine Mittnacht Les Fossiles BIO
 
Alsace AOC Pinot gris
39€
Domaine Mittnacht Les Petits Grains BIO

Languedoc-Roussillon

75cl

Languedoc-Roussillon

 
IGP Pays d'Oc
29€
Viognier « Les Bories Blanques » Dourthe
 
IGP Pays d’Oc
31€
Chardonnay "Les Bories Blanques" Dourthe

Vins du Sud

75cl

Provence

Vins Rouges

Bordelais

75cl

Saint-Estèphe AOC

 
Château Beau Site Haut-Vignoble 2011
86€

Pauillac AOC

 
Les Tourelles de Longueville 2011
182€
Second vin de Pichon Baron
 
Château Haut Batailley 1979
-
 
Château Lafite Rothschild 1976
-
 
Château Latour 1997
 
 
Château Mouton Rothschild 2001
 
 
Les Forts de Latour 2001
 
 
Château Lafite Rothschild 1979
 

Saint-Julien AOC

 
Sarget de Gruaud Larose 2012
146€
Second vin du Château Gruaud Larose
 
Clos du marquis 1999
 
 
Château Gruaud Larose 2003
 

Margaux AOC

 
Château Paveil de Luze 2011
155€
Cru bourgeois
 
Château Margaux 2004
 

Haut-Médoc AOC

 
Haut-Médoc AOP Diane de Belgrave 2011 et 2012
48€
Second vin du Château Belgrave
 
Château La Fleur Becade 1988
-

Moulis AOC

 
La Salle du Château Poujeaux 2011
86€

Graves AOC / Pessac-Léognan AOC

 
Château Chantegrive 2008
82€
 
Château La Garde
92€
 
Château Pape Clément 2002
 
 
Château La Mission Haut Brion 2002
 
 
Domaine de Chevalier 1982
 
 
Domaine de Chevalier 1979
 

Saint-Emilion AOC

Saint-Emilion Grand Cru AOC

 
Clos Petit Corbin
75€
 
Château Haut Sarpe 1981
-
 
Château La Tour Figeac 1981
-
 
Château Clos des Jacobins 1966
 
 
Château L'Arrosée 2004
 

Pomerol AOC

 
Le Carillon de Château Rouget 2010
146€
 
Château La Croix St Georges 1981
-
 
Château Domaine de l'église 1981
-
 
Château de Sales 1982
 
 
Château La Croix St Georges 1982
 
 
Château La Pointe 1985
 
 
Château Nenin 1981
 
 
Château Marzy Grand Enclos 1966
 
 
Château Nenin 1983
 

Bourgogne

75cl
 
Clos de Vougeot Grand Cru AOC 2004
 
Mongeard Mugneret
 
Clos de Vougeot Grand Cru AOC 2005
 
Louis Jadot
 
Latricières Chambertin Faiveley AOC 2001
 
 
Mazis Chambertin AOC 1997
 
 
Echezeaux Grand Cru AOC 2003
 
Mongeard Mugneret

Côte de Beaune AOC

 
Pommard AOC
130€
Domaine Prunier-Bonheur Les Trois Follots 2014

Côte de Nuits AOC

 
Hautes Côtes de Nuits
46€
Domaine Cornu
 
Mercurey AOC
68€
Faiveley Domaine de la Framboisière Les Villeranges
 
Gevrey-Chambertin AOC
110€
Frédéric Magnien Vieilles Vignes

Beaujolais

75cl

Beaujolais

 
Brouilly AOC
38€
Château des Tours

Vallée de la Loire

75cl

Anjou et Saumur

 
Saint Nicolas de Bourgueil AOC
38€
Domaine de la Cabernelle « Signature » BIO
 
Saumur AOC
28€
Château Fouquet BIO

Touraine

 
Chinon AOC
42€
Charles Joguet Cuvée Terroir

Centre

 
Sancerre AOC
56€
Domaine des Clairneaux

Vallée du Rhône

75cl

Rhône Septentrional

 
Crozes Hermitage AOC
46€
Domaine de la Ville Rouge Inspiration BIO
 
Saint-Joseph AOC
66€
Vins de Vienne

Rhône Méridional

 
Côtes du Rhône Villages AOC
29€
Domaine de la Renjarde BIO
 
Gigondas AOC
39€
Romane-Machotte Pierre Amadieu
 
Côtes du Rhône AOC Guigal
29€
 
Côtes du Rhône Villages AOC Seguret 2000
 

Languedoc-Roussillon

75cl

Languedoc-Roussillon

 
Côtes du Roussillon AOC
29€
Walden
 
IGP Coteaux du Pont du Gard
29€
Little Garance BIO

Vins du Sud

75cl

Provence

Vins Rosés

Vallée de la Loire

75cl

Anjou

Centre Loire

Languedoc-Roussillon

Languedoc-Roussillon

Vins du Sud

75cl

Provence

 
Côtes de Provence AOC
38€
Minuty Prestige
 
Côtes de Provence AOC
33€
La Source Gabriel
 
Bandol AOC
79€
Domaines Ott Château Romassan Cœur de Grain

Champagnes

Les Coupes

15cl
 
Fouquet's "Cuvée Tradition"
15€
 
Fouquet's Rosé
17€
 
Moët et Chandon Brut Impérial
19€
 
Moët et Chandon Rosé
21€

Les Bouteilles

75cl

Bruts

 
Fouquet's "Cuvée Tradition"
75€
 
Thienot
89€
 
Moët et Chandon Brut Impérial
99€
 
Veuve Clicquot carte Jaune
115€

Rosés

 
Fouquet's Brut S.A
85€
 
Thiénot Rosé
99€
 
Moët et Chandon Rosé
119€
 
Ruinart Rosé
180€

Grandes Cuvées

75cl
 
Ruinart Brut
150€
 
Dom Pérignon
280€
 
Cristal Roederer 2006
350€
 
Veuve Clicquot Grande Dame 1998
300€
 
Veuve Clicquot réserve 2002
150€

Les Magnums

150cl
 
Fouquet's "Cuvée Tradition"
130€
 
Thiénot
130€

Nos Vins au Verre - 15cl

Blancs

15cl
 
Sancerre AOC Alphonse Mellot Bio
11€
 
Chardonnay IGP Les Bories Blanques Dourthe
8€
 
Loupiac Château de Ricaud AOC
8€

Rouges

 
St Nicolas de Bourgueil AOC
8€
Domaine de la Cabernelle "Signature"
 
Sancerre AOC Domaine des Clairneaux
12€
 
Haut-Médoc AOP Diane de Belgrave 2011
13€

Rosés

 
Côtes de Provence AOC La Source Gabriel
7€

Moelleux et Liquoreux

Boissons Fraîches

Cidres

75cl
28€
Cidre à l’ancienne AOP Brut - "Dom. de Kervéguen"
Carpe Diem

Eaux minérales

100cl
50cl

Plates

7€
5.50€
 
Evian
7€
5.50€
 
Vittel

Gazeuses

7€
5.50€
 
San Pellegrino
7€
5.50€
 
Badoit
 
Prix nets en euros TTC, service compris
 
Les plats faits maison sont élaborés sur place à partir de produits bruts
 
Certains produits peuvent contenir des allergènes, consultez l'information disponible à l'accueil
 
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
 
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