Carte Fouquet's Enghien - Fouquet's Enghien
Lundi 09 Octobre 2017

Carte Fouquet's Enghien

Carte Fouquet's Enghien

Les Entrées

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Caviars

Fouquet's

30g
10g
97€
38€
 
Blinis, oeuf, crème épaisse et oignon doux
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
LaitLait
 
 
 
Shot de vodka glacé +6€

Shots de Vodka

Formules

29€
Plat
1/2 bouteille d’eau minérale
1 café
36€
Plat & dessert
1/2 bouteille d’eau minérale
1 café
 
Valable du lundi au vendredi midi&soir, hors jours fériés
FS
Choix des plats signalés par

Petit Gourmet

15€
PLAT & DESSERT
(jusqu'à 12 ans)
Fish & Chips ou Steak haché
Garniture au choix
Glaces

Semainier

Lundi

25€
Plat du jour
FS

Mardi

25€
Plat du jour
FS

Mercredi

25€
Plat du jour
FS

Jeudi

25€
Plat du jour
FS

Vendredi

25€
La marée du jour
FS

Samedi & Dimanche

32€
Gigot d’agneau à la tranche
haricots Tarbais au jus

Les Plats

La Mer

La Terre

Les Desserts

Les Fromages

Les Desserts

Vins Blancs

Bordelais

 
75cl

Pessac-Léognan

 
56€
 
 
Pessac-Léognan AOP Le Dada De Rouillac 2015
Château De Rouillac

Sauternes

Bourgogne

 
75cl

Le Chablisien

 
65€
 
 
Chablis AOC Michel Laroche 2015/16

Côte de Beaune AOC

 
120€
 
 
Chassagne-Montrachet AOC
Vincent Girardin Vieilles Vignes 2013

Côte Chalonnaise

 
53€
 
 
Montagny AOC Millebuis 2014

Vallée de la Loire

 
75cl

Le Pays Nantais

 
32€
 
 
Muscadet Sèvre et Maine S/Lie AOC
Château de Cleray

Centre

 
39€
 
 
Sancerre AOC
Alphonse Mellot Bio
 
36€
 
 
Côteaux du Giennois AOC
Domaine de Montbenoit
 
66€
 
 
Pouilly Fumé AOC
De La Doucette

Anjou et Touraine

Vallée du Rhône

 
75cl
 
39€
 
 
Côtes du Rhône AOC Guigal

Rhône Septentrional

Alsace

 
75cl

Alsace

 
42€
 
 
Alsace AOC Riesling
Domaine Mittnacht Les Fossiles 2015 BIO
 
39€
 
 
Alsace AOC Pinot gris
Domaine Mittnacht Les Petits Grains 2015 BIO

Languedoc-Roussillon

 
75cl

Languedoc-Roussillon

 
29€
 
 
IGP Pays d'Oc
Viognier « Les Bories Blanques » Dourthe
 
31€
 
 
IGP Pays d’Oc
Chardonnay "Les Bories Blanques" Dourthe

Vins du Sud

 
75cl

Provence

Vins Rouges

Bordelais

 
75cl

Saint-Estèphe AOC

 
86€
 
 
Château Beau Site Haut-Vignoble 2011

Pauillac AOC

 
182€
 
 
Les Tourelles de Longueville 2011
Second vin de Pichon Baron
 
-
 
 
Château Haut Batailley 1979
 
-
 
 
Château Lafite Rothschild 1976
 
 
 
 
Château Latour 1997
 
 
 
 
Château Mouton Rothschild 2001
 
 
 
 
Les Forts de Latour 2001
 
 
 
 
Château Lafite Rothschild 1979

Saint-Julien AOC

 
146€
 
 
Sarget de Gruaud Larose 2012
Second vin du Château Gruaud Larose
 
 
 
 
Clos du marquis 1999
 
 
 
 
Château Gruaud Larose 2003

Margaux AOC

 
155€
 
 
Château Paveil de Luze 2011
Cru bourgeois
 
 
 
 
Château Margaux 2004

Haut-Médoc AOC

 
48€
 
 
Haut-Médoc AOP Diane de Belgrave 2011
Second vin du Château Belgrave
 
-
 
 
Château La Fleur Becade 1988

Moulis AOC

 
86€
 
 
La Salle du Château Poujeaux 2011

Graves AOC / Pessac-Léognan AOC

 
82€
 
 
Château Chantegrive 2008
 
92€
 
 
Château La Garde 2011
 
 
 
 
Château Pape Clément 2002
 
 
 
 
Château La Mission Haut Brion 2002
 
 
 
 
Domaine de Chevalier 1982
 
 
 
 
Domaine de Chevalier 1979

Saint-Emilion AOC

Saint-Emilion Grand Cru AOC

 
75€
 
 
Clos Petit Corbin 2013/14
 
-
 
 
Château Haut Sarpe 1981
 
-
 
 
Château La Tour Figeac 1981
 
 
 
 
Château Clos des Jacobins 1966
 
 
 
 
Château L'Arrosée 2004

Pomerol AOC

 
146€
 
 
Le Carillon de Château Rouget 2010
 
-
 
 
Château La Croix St Georges 1981
 
-
 
 
Château Domaine de l'église 1981
 
 
 
 
Château de Sales 1982
 
 
 
 
Château La Croix St Georges 1982
 
 
 
 
Château La Pointe 1985
 
 
 
 
Château Nenin 1981
 
 
 
 
Château Marzy Grand Enclos 1966
 
 
 
 
Château Nenin 1983

Bourgogne

 
75cl
 
 
 
 
Clos de Vougeot Grand Cru AOC 2004
Mongeard Mugneret
 
 
 
 
Clos de Vougeot Grand Cru AOC 2005
Louis Jadot
 
 
 
 
Latricières Chambertin Faiveley AOC 2001
 
 
 
 
Mazis Chambertin AOC 1997
 
 
 
 
Echezeaux Grand Cru AOC 2003
Mongeard Mugneret

Côte de Beaune AOC

 
130€
 
 
Pommard AOC
Domaine Prunier-Bonheur Les Trois Follots 2014

Côte de Nuits AOC

 
46€
 
 
Hautes Côtes de Nuits
Domaine Cornu 2014
 
68€
 
 
Mercurey AOC
Faiveley Domaine de la Framboisière Les Villeranges 2014
 
110€
 
 
Gevrey-Chambertin AOC
Frédéric Magnien Vieilles Vignes 2014

Beaujolais

 
75cl

Beaujolais

 
38€
 
 
Brouilly AOC
Château des Tours 2015

Vallée de la Loire

 
75cl

Anjou et Saumur

 
38€
 
 
Saint Nicolas de Bourgueil AOC
Domaine de la Cabernelle « Signature » BIO
 
28€
 
 
Saumur AOC
Château Fouquet 2015 BIO

Touraine

 
42€
 
 
Chinon AOC
Charles Joguet Cuvée Terroir

Centre

 
56€
 
 
Sancerre AOC
Domaine des Clairneaux

Vallée du Rhône

 
75cl

Rhône Septentrional

 
46€
 
 
Crozes Hermitage AOC
Domaine de la Ville Rouge Inspiration 2015 BIO
 
66€
 
 
Saint-Joseph AOC
Vins de Vienne 2014/15

Rhône Méridional

 
29€
 
 
Côtes du Rhône Villages AOC
Domaine de la Renjarde 2015 BIO
 
39€
 
 
Gigondas AOC
Romane-Machotte Pierre Amadieu 2014
 
29€
 
 
Côtes du Rhône AOC Guigal
 
 
 
 
Côtes du Rhône Villages AOC Seguret 2000

Languedoc-Roussillon

 
75cl

Languedoc-Roussillon

 
29€
 
 
Côtes du Roussillon AOC
Walden 2014
 
29€
 
 
IGP Coteaux du Pont du Gard
Little Garance BIO

Vins du Sud

 
75cl

Provence

Vins Rosés

Vallée de la Loire

 
75cl

Anjou

Centre Loire

Languedoc-Roussillon

Languedoc-Roussillon

Vins du Sud

 
75cl

Provence

 
38€
 
 
Côtes de Provence AOC
Minuty Prestige
 
33€
 
 
Côtes de Provence AOC
La Source Gabriel
 
79€
 
 
Bandol AOC
Domaines Ott Château Romassan Cœur de Grain

Champagnes

Les Coupes

 
15cl
 
15€
 
 
Fouquet's "Cuvée Tradition"
 
17€
 
 
Fouquet's Rosé
 
19€
 
 
Moët et Chandon Brut Impérial
 
21€
 
 
Moët et Chandon Rosé

Les Bouteilles

 
75cl

Bruts

 
75€
 
 
Fouquet's "Cuvée Tradition"
 
89€
 
 
Thienot
 
99€
 
 
Moët et Chandon Brut Impérial
 
115€
 
 
Veuve Clicquot carte Jaune

Rosés

 
85€
 
 
Fouquet's Brut S.A
 
99€
 
 
Thiénot Rosé
 
119€
 
 
Moët et Chandon Rosé
 
180€
 
 
Ruinart Rosé

Grandes Cuvées

 
75cl
 
150€
 
 
Ruinart Brut
 
280€
 
 
Dom Pérignon
 
350€
 
 
Cristal Roederer 2006
 
300€
 
 
Veuve Clicquot Grande Dame 1998
 
150€
 
 
Veuve Clicquot réserve 2002

Les Magnums

 
150cl
 
130€
 
 
Fouquet's "Cuvée Tradition"
 
130€
 
 
Thiénot

Vins au Verre

Blancs

 
15cl
 
11€
 
 
Sancerre AOC Alphonse Mellot Bio
 
7€
 
 
Chardonnay IGP Les Bories Blanques Dourthe
 
7€
 
 
Loupiac Château de Ricaud AOC

Rouges

 
7€
 
 
St Nicolas de Bourgueil AOC
Domaine de la Cabernelle "Signature"
 
12€
 
 
Sancerre AOC Domaine des Clairneaux
 
13€
 
 
Haut-Médoc AOP Diane de Belgrave 2011

Rosés

 
7€
 
 
Côtes de Provence AOC La Source Gabriel

Moelleux et Liquoreux

Boissons Fraîches

Cidres

75cl
28€
Cidre à l’ancienne AOP Brut - "Dom. de Kervéguen"
Carpe Diem

Eaux minérales

100cl
50cl

Plates

7€
5.50€
 
Evian
7€
5.50€
 
Vittel

Gazeuses

7€
5.50€
 
San Pellegrino
7€
5.50€
 
Badoit
 
Prix nets en euros TTC, service compris
 
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