Formule Midi et Soir - L'Avant Port

Formule Midi et Soir

Formule Midi et Soir

Les Prémices

 
6 huîtres spéciales n°2 de La Cabane Océane
 
Assiette de bulots et crevettes roses, aïoli, mayonnaise
 
Carpaccio de poisson, saveur carottes acidulées, fèves
artichaut aigre-douce, fines lamelles de radis multicolores
 
Asperges blanches en salade, vieux parmesan et serrano
oeuf parfait et pistou de roquette

La Mer

La Terre

Les Douceurs

 
L'incontournable coulant au chocolat,*
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
glace au beurre noisette
 
Trio de sorbets du moment
pomme verte-calvados, mangue-gingembre, citron-basilic
 
Agrumes en amertume, caramel à l'orange
orange et pamplemousse confits, sorbet pamplemousse-campari
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Entrée + Plat + Dessert
49€
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