Carte de l'après-midi - La Route du Sel

Carte de l'après-midi

Carte de l'après-midi

Entrées

8,60
 
Crémeux de chèvre aux tomates confites
basilic et pain grillé
9,60
 
Soupe de poissons
servie avec croûtons, rouille et fromage râpé
9,90
 
Coeur de mozzarella, salade et tomates
NOUVEAU
(Burrata à l'huile d'olive et au vinaigre balsamique)
11,90
 
L’assiette de bulots
(cuits par nos soins) mayonnaise maison
11,90
 
Assiette de crevettes
mayonnaise maison
12,30
 
Assiette d'antipasti
NOUVEAU
légumes marinés grillés, charcuterie, copeaux de parmesan, poissons fumés
10,90
 
Les 6 Huîtres n°3 de Loix (M. Voisin)
Agriculture Biologique
15,50
 
Les 9 Huîtres n°3 de Loix (M. Voisin)
Agriculture Biologique
19,60
 
Les 12 Huîtres n°3 de Loix (M. Voisin)
Agriculture Biologique
19,80
Assiette de langoustines
(cuites par nos soins) mayonnaise maison
4,20
 
Assiette de frites
4,80
Assiette de pommes de terre de l’Île de Ré

Fruits de Mer

Moules de bouchot

(à partir de mi-mai)

12,90
 
Moules marinières (oignons, vin blanc, thym frais)
frites

Plats

Salades Gourmandes

14,90
 
Salade César
Salade, tomates, émincés de filet de poulet, croûtons,
bacon grillé, copeaux de parmesan, olives, tomates séchées, délicieuse sauce "Cæsar"
15,40
 
Salade Santorini
NOUVEAU
Salades, tomates, concombre, champignons crus, pommes crues, noix, féta,
jambon de pays, sauce blanche

Viandes

19,50
Steak Tartare coupé au couteau 180gr
frites et salade

Crêpes

Crêpes de froment

3,40
Sucre
3,50
Beurre demi-sel, sucre
4,80
Beurre, sucre, citron (arrosée de citron frais pressé)
4,50
Sucre, citron (arrosée de citron frais pressé)
4,60
Miel de l’Île de Ré
produit "bio" de Mme Chupin à Rivedoux
5,50
Miel de Ré, citron frais
5,50
Miel de Ré, noix ou amandes
4,60
Sirop d’érable
4,90
Confiture maison au choix
fraise, figue vanillé, abricot, confit d’agrumes vanillé
4,70
Crème de marrons
5,00
Chocolat chaud maison ou nutella
6,20
Chocolat, noix de coco râpée
6,20
Chocolat, chantilly maison
6,20
Chocolat, glace vanille
6,60
Poire ou banane, chocolat
6,90
Chocolat, amandes, chantilly
6,10
Les flambées au choix
Grand Marnier, Rhum, Cognac, Calvados, Vodka, Whisky
6,50
Confit d’agrumes flambée Grand Marnier
6,20
Pommes cuites caramélisées maison
7,60
Pommes cuites caramélisées, glace vanille
7,70
Pommes cuites caramélisées, noix, chantilly
3,40
Beurre demi-sel
1,90
Supplément composant
7,80
Poire ou banane, chocolat, chantilly

Nos suggestions

5,50
Caramel maison à la fleur de sel
6,90
Caramel maison à la fleur de sel
et sa boule de glace de crème brûlée

Nos Spécialités

Desserts

4,90
Fromage blanc nature
5,90
Fromage blanc
coulis de fraises ou miel bio de l’Île de Ré, ou caramel à la fleur de sel
6,90
Riz au lait maison
à la graine de vanille
7,50
Profiteroles
sauce chocolat chaud et chantilly
7,50
Macaron gourmand
macaron framboise, sorbet mangue, chantilly, coulis
7,50
Trio de panna cotta
chocolat, coulis de fruits rouges, caramel à la fleur de sel
8,50
Café ou Thé "gourmand"
expresso ou thé et assortiment de 4 gourmandises
8,50
Assiette de trois fromages affinés, confiture de figue
7,50
L'incontournable baba au rhum
NOUVEAU

Notre suggestion

Glaces & Sorbets

2,80
 
1 boule
5,00
 
2 boules
6,90
 
3 boules
 
 
Glaces
café, caramel beurre salé, chocolat, nougat, vanille, crème brûlée, rhum-raisin, noix de coco, pistache, cookies
 
 
Sorbets
fruits du soleil, citron vert, fruits rouges, fraise, mangue
1,90
 
Pour tout supplément
chocolat maison, chantilly maison, ...

Coupes Glacées

7,90
 
Le Colonel
2 boules sorbet citron, Vodka
7,90
 
La Planteur
sorbet fruits du soleil, glace vanille, rhum blanc
7,90
 
L’Équinoxe
glace rhum-raisin, vanille, raisins marinés, chantilly
7,90
 
La Dame Blanche
glace vanille, chocolat chaud, chantilly
7,90
 
Le Chocolat Liégeois
glace chocolat, vanille, chocolat chaud, chantilly
7,90
 
Le Café Liégeois
glace café, vanille, sauce café, chantilly
7,90
 
Le Caramel Liégeois
NOUVEAU
glace caramel, vanille, caramel à la fleur de sel, chantilly
7,90
 
La Gourmandine
glace nougat, glace pistache, glace cookies, chocolat chaud, chantilly
8,20
 
La Bounty
glace coco, glace vanille, glace chocolat, rondelles de banane, chocolat chaud, chantilly
8,20
 
La Pêche Melba
pêche au sirop, glace vanille, sorbet fraise, coulis de fruits, amandes grillées, chantilly
8,50
 
La Douceur d’été
sorbet mangue, sorbet fruits du soleil, sorbet fruits des bois, coulis de fruits, chantilly

Notre suggestion

8,50
 
Coupe de la Route du Sel
2 boules de glace crème brûlée, 1 boule de glace caramel au beurre salé,
sauce caramel maison à la fleur de sel, chantilly

Pour les enfants

6,40
Jambon
frites
6,70
Nugget's
frites
7,80
Moules
frites (à partir de mi-mai)
7,50
L'incontournable baba au rhum
NOUVEAU
5,50
La Crêpe Chamallows
chocolat chaud "maison", chamallows
6,00
La Crêpe Clown
chocolat ou nutella, chantilly, bonbons Smarties

Boissons Fraîches

Bières

6,00
 
3,10
Licorne pression
 
4,80
 
Hoegaarden blanche bouteille
5,80
 
3,00
Panaché pression
0,30
Supplément sirop
8,00
 
4,10
Abbaye Floreffe pression

Softs

100cl
50cl
33cl
13,50
7,00
4,50
Jus de pomme artisanal (17)
2,30
 
 
Sirop à l’eau
25cl
grenadine, fraise, pêche, menthe, cerise, cassis, citror
2,90
Nestea pêche blanche
20cl
2,90
Limonade pression
25cl
4,50
 
 
Jus de fruits de saison BIO
33cl
Agriculture Biologique
3,30
 
 
Pepsi, Pepsi Max
33cl
3,30
 
 
Badoit rouge
33cl
3,30
 
 
Schweppes, Schweppes agrum
25cl
3,30
 
 
Orangina, Oasis tropical
33cl
4,50
 
 
Citrons ou Oranges Pressés
0,30
Supplément sirop ou tranche de citron

Cidres

11,50
Cidre BIO brut du terroir
75cl
Agriculture Biologique
3,20
Cidre doux
bolée 20cl
Val de Rance
11,00
Cidre doux
75cl
Val de Rance
3,20
Cidre brut pression
bolée 20cl
Val de Rance
7,50
Cidre doux
50cl
Val de Rance

Eaux minérales

2,80
Vittel
25cl
3,70
Evian, Badoit
50cl
6,50
Evian, Badoit
100cl

Boissons Chaudes

2,00
Café, Décaféiné
2,20
Café crème ou déca crème
3,20
Thés Dammann
Earl grey, Ceylan, Darjeeling, Breakfast, Vert menthe, Vert jasmin, Oriental,
3,20
Chocolat chaud
3,80
Double café ou double déca
4,20
Double café crème ou double déca crème
4,50
Chocolat ou café viennois
7,50
Irish Coffee, French Coffee
4cl