Carte Restaurant - La Belle Epoque

Carte Restaurant

Venez découvrir notre nouvelle carte d'été

Carte Restaurant

Formules

Formules Midi

Entrée + Plat ou Plat + Dessert
29€
Entrée + Plat + Dessert
36€

Formule du Soir

Entrée + Plat + Dessert
59€

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Entrées

Duo ibérique
25€
Jambon Ibérique & Chorizo, pan con tomate, légumes grillés & Parmesan
Poke Bowl de thon & Céviche de gambas
40€
Avocat, sésame complet, wakamé,
quinoa rouge, oignons & soja

Plats

Homard rôti au fenouil (env. 500 g)
60€
Ecrasé de pommes de terre & pistil de safran
Côte de bœuf à la fleur de sel (env. 800g)
90€
Os à moelle, jus de cuisson & pommes grenailles
Cocotte de calamars
44€
Confit de poivrons & riz Camarguais

Fromages

Camembert de Normandie
16€
Salade verte

Desserts

Éclair au Nutella
16€
fraises Tagada & crocodiles à grignoter
Fruits Bowl
22€
Glace au yaourt & fruits rouges
Prix indiqués pour 2 personnes
* * *

Les Entrées

21€
Poke Bowl de thon
Avocat, sésame complet, wakamé, quinoa rouge bio, oignons et soja
21€
Vitello Tonnato
Fines tranches de veau, thon, câpres & anchois
17€
Tomates de nos jardins
Sorbet basilic, huile d'olives & fleur de sel
22€
Crème de morilles, oeuf poché & croutons
Asperges vertes cuites & crus
18€
Bouddha Bowl
Lentilles, fèves, avocat, quinoa rouge,
Houmous à la coriandre, tomates et betterave
98€
Caviar Fouquet's (30g)
Caviar Fouquet's & ses condiments

Les Poissons

28€
Filet de bar cuit à la peau
Déclinaison de tomates & huile de curcuma
24€
Cocotte de calamars
Confit de poivrons & riz Camarguais
34€
Pavé de cabillaud cuit vapeur
Couscous vert, fèves de soja, jus de concombre à la menthe

Les Viandes

29€
Tartare de boeuf au couteau
Condiments, pommes de terre grenaille et salade verte
35€
Tartare de boeuf à la truffe
Condiments, pommes de terre grenaille et salade verte
22€
Burger Deauvillais au Comté
Bœuf, confit d'oignons, pommes frites et salade verte
36€
Entrecôte (300g) sélection race Normande
Pommes de terre grenaille, sauce poivre
29€
Carré d'agneau rôti au foin
Haricots coco cuisinés à la tomate, carottes & poireaux

Les Pâtes

25€
Cocotte de coquillettes,
Jambon blanc au torchon & truffe
17€
Linguine végétarienne aux tomates
Basilic & copeaux de Parmesan

Les Fromages de Normandie

 
Fromages Normands
Pont l'Evêque , Livarot, Coeur de Neufchâtel, Camembert, salade verte
Confitures thé Earl Grey & tomates-piment d'Espelette

Les Desserts

8€
Véritable crème caramel "Belle Epoque"
Et ses langues de chat
12€
Thé ou café gourmand
Tarte citron, macaron caramel, sucette chocolat noir, brownie
10€
Le Mont Blanc "Le Normandy"
Pistache & framboises
8€
Glaces et sorbets par le Maître glacier Geronimi
(2 boules)
Glaces : vanille, chocolat, café, barbe à papa, caramel beurre salé, pistache
Sorbets : fraise, framboise, fruit de la passion, noix de coco, citron
10€
Tarte au citron Yuzu
Meringue à l'Italienne & râpé de citron vert
12€
Fruits Bowl
Glace au yaourt & fruits rouges
10€
Freakshake au chocolat
Sucette chocolat, chantilly, copeaux de bownies

Vins au Verre

Rouges

 
15cl
 
14€
 
 
Cuvée Baron Nathaniel, Ph. de Rothschild
Pauillac AOC
 
15€
 
 
Médoc AOC Cru Bourgeois
Patache d'Aux

Blancs

 
15cl
 
9€
 
 
IGP Pays d'Oc
Viognier, Domaine de la Baume
 
24€
 
 
Château Climens, Cyprès de Climens
Sauternes AOC
 
13€
 
 
Chablis AOC
Cuvée Saint-Martin, Domaine Laroche
 
16€
 
 
Pessac Leognan AOC
Dada de Rouillac
 
11€
 
 
Sancerre AOC
La Chatellenie

Rosés

 
15cl
 
11€
 
 
Côte de Provence AOP
Petit Saint Maur

Champagnes aoc

 
15cl
 
24€
 
 
Veuve Clicquot
Carte Jaune
 
24€
 
 
Billecart Salmon
Brut
 
26€
 
 
Billecart Salmon
Rosé
 
28€
 
 
Veuve Clicquot
Vintage

Les Vins

Vins Rouges

 
75cl
37,5cl

Bordelais

 
35€
 
 
La Motte de Clément-Pichon
Haut-Médoc AOC
 
37€
 
 
Conversion
Médoc AOC, Cru Bourgeois
 
43€
25€
 
Château de Villegeorges
Haut-Médoc AOC
 
50€
 
 
Château Patache d’Aux
Médoc AOC, Cru Bourgeois
 
50€
30€
 
Diane de Belgrave
Haut-Médoc AOC, 2nd vin du Château Belgrave
 
55€
 
 
Dada de Rouillac
Pessac-Léognan AOC, 2nd vin du Château de Rouillac
 
56€
 
 
Château Lamothe Bouscaut
Pessac-Léognan AOC
 
70€
 
 
Château La Garde
Pessac-Léognan AOC
 
441€
 
 
Château Haut-Brion, 1997
Pessac-Léognan AOC, 1er Grand Cru Classé
 
994€
 
 
Château Haut-Brion, 1996
Pessac-Léognan AOC, 1er Grand Cru Classé
 
67€
 
 
Cuvée Baron Nathaniel, Ph. de Rothschild
Pauillac AOC
 
73€
 
 
La Fleur de Haut-Bages Libéral
Pauillac AOC
 
268€
 
 
Château Lynch-Bages, 2007
Pauillac AOC, 5ème Cru Classé
 
330€
 
 
Carruades de Lafite, 2006
Pauillac AOC, 2nd vin du Château Lafite Rothschild
 
1700€
 
 
Château Mouton Rothschild, 1989
Pauillac AOC, 1er Grand Cru Classé
 
1900€
 
 
Château Mouton Rothschild, 1978
Pauillac AOC, 1er Grand Cru Classé
 
2120€
 
 
Château Mouton Rothschild, 1975
Pauillac AOC, 1er Grand Cru Classé
 
49€
 
 
Château Teyssier
Saint-Emilion Grand Cru AOC
 
60€
31€
 
Baron Carl, Baron Philippe de Rothschild
Saint-Emilion AOC
 
76€
 
 
Château Grand Barail
Saint-Emilion Grand Cru AOC
 
100€
 
 
La Closerie de Fourtet
Saint-Emilion AOC
 
110€
 
 
Château Dassault
Saint-Emilion AOC, Grand Cru Classé
 
1200€
 
 
Château Cheval Blanc, 1993
Saint-Emilion AOC, 1er Grand Cru Classé
 
59€
 
 
Château Le Boscq
Saint-Estèphe AOC
 
125€
 
 
Château Les Ormes de Pez, 2006
Saint-Estèphe AOC, Cru Bourgeois
 
71€
 
 
La Chapelle de Meyney
Saint-Estèphe AOC
 
87€
 
 
Château Moulinet
Pomerol AOC
 
80€
 
 
Brio de Cantenac Brown
Margaux AOC
 
1450€
 
 
Château Pétrus, 1994
Pomerol AOC
 
103€
 
 
Château Tour de Mons, 2011
Margaux AOC, Cru Bourgeois
 
83€
 
 
Larose de Gruaud
Saint-Julien AOC, 2nd vin du Château Gruaud Larose
 
62€
 
 
Château Teynac
Saint-Julien AOC
 
119€
 
 
Château Lagrange, 2006
Saint-Julien AOC
 
197€
 
 
Clos du Marquis, 1995
Saint-Julien AOC

Bourgogne

 
45€
 
 
IGP Haute Vallée de l’Aude
Pinot Noir, Domaine d’Antugnac
 
68€
 
 
Mercurey AOC
 
74€
 
 
Meursault AOC
Domaine Louis Latour
 
105€
 
 
Chassagne-Montrachet AOC
Domaine Louis Latour
 
105€
 
 
Gevrey-Chambertin AOC
Joseph Drouhin
 
128€
 
 
Vosne-Romanée AOC
Joseph Drouhin
 
77€
 
 
Chassagne-Montrachet AOC
Olivier Leflaive
 
101€
 
 
Aloxe-Corton AOC
Domaine Louis Latour

Alsace

 
32€
 
 
Alsace AOC
Pinot noir, Gisselbrecht

Vallée du Rhône

 
45€
 
 
Crozes-Hermitage AOC
"Le Millepertuis", Maison Guyot
 
50€
 
 
Saint-Joseph AOC
Grande Réserve
 
90€
 
 
Châteauneuf-du-Pape AOC
Clos de l'Oratoire
 
115€
 
 
Côte Rôtie aoc
Cardinal Saint-Ange
 
115€
 
 
Châteauneuf-du-Pape AOC
Haute Pierre

Languedoc-Roussillon

 
113€
 
 
Côtes du Roussillon-villages AOC
Le Credo Cazes

Vallée de la Loire

 
27€
18€
 
Saumur-Champigny AOC
Guy Saget
 
36€
 
 
Touraine AOC
Gamay 1ères Vendanges, Henry Marionnet
 
38€
 
 
Menetou-Salon AOC
Guy Saget
 
51€
29€
 
Sancerre AOC
Le Rabault, J. Mellot

Beaujolais

 
42€
 
 
Juliénas AOC
Noël Briday "Les Capitans"
 
44€
 
 
Brouilly AOC
Georges Dubœuf
 
-
27€
 
Brouilly AOC
Château de la Chaize

Provence

 
58€
 
 
Côtes de Provence AOP
Château Saint-Maur L'Excellence
 
85€
 
 
IGP Aude Hauterive
Domaine de Cigalus en biodynamie

Vins Blancs

 
75cl
37,5cl

Bourgogne

 
25€
17€
 
Mâcon-Villages aoc
Joseph Drouhin
 
47€
31€
 
Chablis AOC
Cuvée Saint-Martin, Domaine Laroche
 
48€
 
 
Saint-Véran AOC
Domaine Chanson
 
63€
 
 
Pouilly-Fumé AOC
Joseph Drouhin
 
93€
 
 
Chablis 1er Cru AOC
Fourchaume
 
110€
 
 
Meursault AOC
Domaine Chanson
 
139€
 
 
Chassagne-Montrachet AOC
Vieilles Vignes
 
110€
 
 
Meursault AOC
Château de Blagny, Louis Latour
 
155€
 
 
Chablis Grand Cru AOC
Ch. Grenouilles, La Chablisienne

Bordelais

 
55€
 
 
Dada de Rouillac
Pessac-Léognan AOC, 2nd vin du Château de Rouillac
 
110€
 
 
Château Climens, Cyprès de Climens
Sauternes AOC
 
3500€
 
 
Château d'Yquem, 1940
Sauternes AOC, Cru Classé Exceptionnel
 
5700€
 
 
Château d'Yquem, 1937
Sauternes AOC, Cru Classé Exceptionnel

Vallée de la Loire

 
20€
 
 
Savennières AOP
La Croix Picot
 
41€
23€
 
Pouilly Fumé AOC
Le Domaine Saget
 
41€
 
 
Touraine AOC
Sauvignon Vinifera, Henry Marionnet
 
51€
27€
 
Sancerre AOC
La Chatellenie, Joseph Mellot
 
52€
 
 
Muscadet Sèvre & Maine sur Lie AOC
 
53€
 
 
Sancerre AOC
Château de Sancerre
 
88€
 
 
Sancerre AOC
"Cuvée Pierre Etienne", Joseph Mellot

Vallée du Rhône

 
33€
 
 
Chardonnay, IGP Pays d'Oc
Terradria
 
90€
 
 
Châteauneuf-du-Pape AOC
Clos de l’Oratoire
 
110€
 
 
Condrieu AOC
Domaine La Rochevine, Maison Guyot
 
125€
 
 
Condrieu AOP
La Galopine

Languedoc-Roussillon

 
29€
 
 
IGP Pays d'Oc
Viognier, Domaine de la Baume
 
85€
 
 
IGP Aude Hauterive
Domaine de Cigalus en biodynamie

Alsace

 
29€
18€
 
Alsace AOC
Riesling, Gisselbrecht
 
36€
 
 
Alsace AOC
Gewurztraminer, Gisselbrecht

Vins Rosés

 
75cl
37,5cl

Provence

 
25€
 
 
Côtes de Provence AOP
Pink French Riviera
 
38€
 
 
Côtes de Provence Sainte Victoire AOP
Le Pas du Moine
 
37€
26€
 
Côtes de Provence AOP
M de Minuty
 
54€
 
 
Côtes de Provence AOC
Château La Gordonne
 
73€
38€
 
Côtes de Provence AOC
"Cœur de Grains", Domaines Ott
 
105€
 
 
Côtes de Provence AOP
Clos de Capelune

Languedoc-Roussillon

 
27€
 
 
IGP Pays d’Oc
Gris Blanc, Gérard Bertrand
 
52€
 
 
Coteaux-du-Languedoc AOP
Château La Sauvageonne, Gérard Bertrand

Magnum

 
110€
 
 
Côtes de Provence AOP
Château Saint-Maur L'Excellence

Champagnes AOC

 
75cl

Bruts

 
110€
 
 
Veuve Clicquot
Carte Jaune
 
110€
 
 
Moët & Chandon
Impérial
 
110€
 
 
Billecart Salmon
Réserve
 
110€
 
 
Laurent Perrier
 
110€
 
 
Louis Roederer
Premier
 
110€
 
 
Pommery
Pop Earth
 
110€
 
 
Mumm
Cordon Rouge SA
 
110€
 
 
Bollinger
Spécial Cuvée
 
110€
 
 
Lanson
Black Label

Rosés

 
132€
 
 
Moët & Chandon
Impérial
 
132€
 
 
Billecart Salmon
 
132€
 
 
Laurent Perrier
 
132€
 
 
Pommery

Millésimés

 
132€
 
 
Moët & Chandon
Grand Vintage
 
187€
 
 
Pommery
Cuvée Louise
 
187€
 
 
Lanson
Extra Age
 
240€
 
 
Laurent Perrier
Grand Siècle
 
280€
 
 
Taittinger
Comtes de Champagne, Blanc de Blanc
 
270€
 
 
Veuve Clicquot
La Grande Dame

Apéritifs

12€
Campari, Suze
7cl
12€
Pastis, Ricard
7cl
12€
Kir vin blanc
7cl
12€
Martini rosso, bianco
7cl
12€
Pommeau de Normandie AOC
7cl
"Domaine Dupont"

Alcools

Gin

19€
Gibson’s
4cl
20€
Bombay Sapphire
4cl

Tequila

19€
Sauza
4cl
22€
Patron
4cl

Vodka

19€
Absolut
4cl
20€
Belvedere
4cl
20€
Grey Goose
4cl

Rhum

19€
Bacardi Superior
4cl
19€
Saint-James Blanc
4cl
22€
Havana Club 7 ans
4cl

Whiskies

18€
Jameson Irish
4cl
19€
Jack Daniel’s
4cl
19€
Cardhu 12 ans
4cl
23€
Oban 14 ans
4cl

Cocktails

18cl
21€
Piscine à l’italienne by Martini
Le Spumante Perla (vin rosé effervescent)
se noie dans l’infusion de fleurs et de fruits rouges
21€
Cosmo XXL
Vodka Grey Goose Orange, Cointreau,
jus de cranberry et jus de citron vert
21€
Américano by Martini
Martini bitter, Martini Rosso et Perrier
24€
Un homme et une femme
Eau de vie de framboise, crème de mûre,
jus d’orange et Champagne
21€
Le "MojiDos"
Le Mojito à la pomme, Calvados Dupont Original,
menthe fraîche, sucre, quartiers de citron vert, Canada Dry
24€
Le Normandy
Calvados Dupont Original, Pommeau, Champagne

Bières

Bières Françaises

33cl
10€
Kronenbourg 1664
10€
Desperados
10€
Adelscott
10€
Au Pré de ma Blonde
bière bio normande
10€
Buckler
sans alcool

Bières étrangères

33cl
10€
Heineken
10€
Leffe
brune ou blonde
10€
Carlsberg
10€
Sol
10€
Duvel
10€
Grimbergen
blonde ou blanche

Cidres

75cl
37,5cl

Cidres de Normandie

22€
 
 
Cidre Bio "Domaine Dupont"
-
13€
 
Cidre Bouché "Domaine Dupont"
32€
 
 
Cidre Réserve "Domaine Dupont"

Eaux minérales

50cl
100cl
6€
7.50€
 
Badoit
6€
7.50€
 
Vittel
8€
 
 
Perrier, Chateldon, Thonon
75cl
6€
7.50€
 
Evian
6€
7.50€
 
San Pellegrino

Sodas

8€
Coca-Cola, Light, Zero
33cl
8€
Limonade
33cl
8€
Schweppes, Schweppes Agrum'
33cl
8€
Orangina
33cl
8€
Nestea
33cl

Jus de fruits

7€
Abricot, Ananas
20cl
7€
Tomate, Banane
20cl
7€
Pêche, Pomme
20cl
7€
Litchi, Mangue
20cl

Thés & Infusions

7€
Sélection de thés Pascal Hamour
Ceylan, Lapsang-Souchong, Fruits rouges, Darjeeling, Earl Grey,
English Breakfast, Rooibos vert bio
7€
Sélection d'infusions Pascal Hamour
Tilleul, Camomille, Verveine, Verveine-Menthe

Cafés

9.50€
Double café
9€
Cappuccino
6€
Expresso, Décaféiné

Chaud !

9€
Chocolat chaud
* * *
Prix nets en euros, taxes et service compris.
Bœuf et Veau : né, élevé et abattu en France - Bœuf Black Angus : né, élevé et abattu en Irlande