Carte Restaurant Online - La Folie Douce
Jeudi 22 Juin 2017

Carte Restaurant Online

Carte Restaurant Online

À Partager

À partager toute la journée

Entrées

18€
La Burratina
Présence d'allergènes
LaitLait
LupinLupin
salade de tomates au pluriel, olives gordal et huile fruité d'Alexis Munoz
 
Le tataki de thon
Présence d'allergènes
SojaSoja
SésameSésame
LupinLupin
bouquet de mizuna, légumes croquants, gingembre et coriandre
 
Huîtres d'Isigny n°3
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
MollusquesMollusques
6 pièces 27€ / 9 pièces 34€ / 12 pièces 42€
 
Carpaccio de bar
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PoissonsPoissons
LaitLait
MoutardeMoutarde
LupinLupin
aux légumes du soleil et basilic
 
Petites sardines de chez Ramon Pena
baguetine et beurre demi sel d'Isigny
 
Shaker de quinoa
et sa récolte du maraîcher
 
Salade Ceasar
anchois de Colliour et nuggets de volaille jaune de Challans
 
Salade Ceasar
anchois de Colliour et nuggets de saumon bio

Soupe d'hiver

Plats

Pâtes, Risotto

19€
Spaghetti au basilic et sauce à l'arrabiata
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
SulfitesSulfites
LupinLupin
 
Risotto Arborio à la Primavera
Présence d'allergènes
LaitLait
SulfitesSulfites
LupinLupin

Poissons

26€
Fish & chips de cabillaud
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
MoutardeMoutarde
légèrement fumé, sauce tartare et frites
25€
Burger au saumon
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
LaitLait
MoutardeMoutarde
LupinLupin
panier de frites et salade verte
 
Filet de bar
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
LaitLait
MoutardeMoutarde
LupinLupin
MollusquesMollusques
poêlée d'encornets, péquillos et sa purée de pommes de terre au persil plat
 
Homard gratiné à l'Américaine
polenta blanche et estragon
 
Tronçon de sole à la Grenobloise
tombée de poireaux et haricots de mer

Viandes

25€
Burger de bœuf "Dry Aged"
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
MoutardeMoutarde
LupinLupin
panier de frites et salade verte
32€
Cœur d'entrecôte d'Argentine
Présence d'allergènes
MoutardeMoutarde
LupinLupin
légumes grillés comme dans une churascaria
 
Suprême de poulet jaune de Challans
Présence d'allergènes
LaitLait
LupinLupin
rôti aux herbes et légumes à la provençale
 
Le travers de porc au barbecue à partager
Présence d'allergènes
LaitLait
LupinLupin
et ses patates douces cuites sur braise
 
Carré d'agneau
rôti en croûte d'herbes et caviar et tempura d'aubergine

Fromage

Desserts

15€
Tarte fin aux pommes "Folie Douce"
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
crème glacé au caramel beurre salé
10€
Envolée de mascarpone
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
glace au café et gelé d'Amaretto
15€
Tarte au citron meringuée
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
et son sorbet
24€
Ice bowl aux fruits rouges à partager
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
sa soupe et ses cornets
 
Surprise de fruits à partager
Présence d'allergènes
LupinLupin
et sorbet en pousse-pousse
15€
Traditionnel Paris-Brest
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
et sa glace chocolat
 
Le chocolat
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
et ses éclats de noisettes caramélisées
10€
La coupe de Mumm
framboise et citron vert

Formules

Vins au Verre

Rouges

 
15cl

Blancs

 
15cl

Rosés

 
15cl

Champagnes

 
15cl
 
16€
 
 
Mumm Cordon Rouge

Vins Rouges

 
75cl
37,5cl

Bourgogne

 
78€
 
 
AOC Chassagne-Montrachet
Olivier Leflaive

Beaujolais

 
40€
22€
 
AOC Brouilly
Château la Chaize

Bordelais

 
59€
 
 
AOC Pauillac
Cuvée Baron Nathaniel, Ph. de Rothschild
 
52€
 
 
AOC Pomerol
La Fugue de Nenin
 
45€
 
 
AOC Saint-Emilion
Dourthe, Croix des Menuts

Vallée de la Loire

 
46€
25€
 
AOC Sancerre
Le Connétable, Joseph Mellot

Vins Blancs

 
75cl
37,5cl

Bordelais

Vallée de la Loire

 
41€
 
 
AOC Pouilly Fumé
Le Tronsec, Joseph Mellot
 
46€
25€
 
AOC Sancerre
La Gravelière, Joseph Mellot

Bourgogne

 
42€
 
 
AOC Chablis Saint Martin
Domaine Laroche
 
49€
 
 
AOC Saint-Véran
Domaine Chanson

Alsace

 
46€
25€
 
AOC Gewurztraminer
Cuvée particulière
 
 
 
 
AOC Riesling
Gustave Lorentz

Sud-Ouest

Vins Rosés

 
75cl
37,5cl

Provence

 
40€
 
 
IGP Pays d’Oc
Gris Blanc, Gérard Bertrand
 
80€
 
 
IGP Pays d’Oc
Gris Blanc, Gérard Bertrand
 
110€
 
 
AOC Côtes de Provence
Château Minuty, Cuvée Or, Cru Classé
 
220€
 
 
AOC Côtes de Provence
Château Minuty, Cuvée Or, Cru Classé
 
440€
 
 
AOC Côtes de Provence
Château Minuty, Cuvée Or, Cru Classé
 
55€
 
 
AOC Côtes de Provence
Château Minuty, Cuvée Or, Cru Classé

Champagnes

Bruts

 
75cl

Cocktails

Classiques

15€
Aperol Spritz
15cl
Aperol, Prosecco, soda, orange fraîche
15€
Caïpirinha
15cl
cachaça, citron vert, sirop de sucre
15€
Mojito
20cl
rhum Havana club 3 ans, menthe fraîche,
citron vert, sucre de canne, soda
15€
Sex on the beach
20cl
vodka, liqueur de pêche, jus d’ananas,
jus de cranberry, sirop de pastèque
17€
Mojito Royal
20cl
rhum Havana club 3 ans, menthe fraîche, citron vert,
Champagne Mumm Cordon Rouge, sucre de canne

Sans alcool

12€
Stress Buster (sans alcool)
20cl
jus d’ananas, jus de fraise, sirop de pastèque

Apéritifs

15€
Coupe de Champagne
12cl
G.H Mumm Brut Cordon Rouge
15€
Aperol Spritz
15cl
8€
Pastis, Ricard
4cl
10€
Américano
12cl
 
Martini blanc, rouge
6cl
15€
Kir Royal
12cl
Mumm Brut Cordon Rouge

Alcools

4cl
70cl
12€
150€
 
Scotch Whisky Ballantine's Finest
20€
 
 
Scotch Whisky Ballantine's Finest 17 ans
12€
150€
 
Gin Plymouth Navy Strenght
12€
 
 
Vodka Wyborowa
12€
150€
 
Rhum Havana Club 3 ans
16€
180€
 
Rhum Havana Club 7 ans
25€
 
 
Cognac Martell Cordon Bleu
 
180€
 
Jack Daniel's
 
 
 
Calvados Mémoire
 
 
 
Bailey's
 
 
 
Get 27, Get 31
 
180€
 
Vodka Grey Goose
 
 
 
Shot : Vodka, Get 27
2cl
16€
 
 
Bulleit Bourbon

Bières

Pression

50cl
25cl
7€
5€
Heineken

Bouteille

8€
 
Desperados
33cl
8€
 
Mort Subite Kriek Lambic ou Witte Lambic
37,5cl
 
 
Heineken 0.0 (sans alcool)
33cl

Eaux minérales

100cl
50cl
7.50€
5€
Vittel, San Pellegrino
7.50€
5€
Evian, Badoit

Sodas

6€
Finley
25cl
citron, fleur de Sureau, pamplemousse, orange sanguine
6€
Coca Cola
33cl
6€
Coca Cola Zéro
33cl
6€
Ice Tea pêche
25cl
6€
Perrier
33cl

Jus & Nectars de fruits

5€
Jus de fruits Granini
25cl
orange, pamplemousse, tomate
5€
Nectars de fruits Granini
25cl
abricot, fraise

Boissons Chaudes

5€
Sélection d'Infusions Kusmi Tea
Camomille, Verveine, Verveine-Menthe, Boost, Detox
5€
Sélection de thés Kusmi Tea
Earl Grey, Menthe, Jasmin
4.20€
Café crème
3.20€
Expresso, Décaféiné Segafredo
4€
Café allongé Segafredo
* * *
Prix nets en euros, taxes et service compris.