Carte Restaurant Online - Le Colimaçon
Mercredi 17 Janvier 2018

Carte Restaurant Online / Les Incontournables du Colimaçon.

Carte Restaurant Online

Entrées

Entrées

8€
Croustillant de chèvre au miel et tomates séchées
17€
Foie gras de canard mi-cuit en chemise de spéculoos
11€
Croustilles d'escargots (x6) en persillade
10€
Terrine de chasse
12€
Brie à la truffe noire
12€
Gravlax de saumon
11€
Pimientos del piquillo au chèvre frais pignons torréfiés
19€
Pain perdu de foie gras et magret de canard poêlés

Plats

Plats

35€
Filet de bœuf façon tournedos sauce du Chef
28€
Entrecôte épaisse avec son os à moelle, frites et salade
29€
Ris et rognons de veau à la crème de morilles
18€
Assiette végétarienne
28€
Noix de saint jacques rôtie en coquille crème de citron
24€
Cuisse de lapin farcie aux pleurotes et foie gras au lard
25€
Bar entier farci à la manière du chef
18€
Tartare de bœuf coupé au couteau frites fraiches
24€
Magret de canard "IGP" sauce miel poire pochée
21€
Saute de sanglier sauce au vin rouge

Desserts

Desserts

9€
Trio de sorbet et glace artisanal
11€
Mi-cuit au chocolat, caramel beurre salé et glace vanille
11€
Pain perdu, glace caramel à la fleur de sel de Camargue
9€
Mousse au chocolat aux fèves de cacao de Tanzanie
10€
Trio de fromages affinés
9€
Tarte aux pommes caramélisées crème fouétée