Carte Restaurant Online - Le 85 Restaurant
Lundi 18 Juin 2018

Carte Restaurant Online

Carte Restaurant Online

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Entrées

18€
Le foie gras de canard cuit au naturel
Melon frais et caramélisé
10 €
Jambon ibérique & Chorizo
Présence d'allergènes
GlutenGluten
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
Baguetine & condiments de soleil

Plats

26€
L'Épaule d’agneau confite
Légumes printaniers comme un navarin et jus au thym
19€
La Trilogie de la Mer
Cubes de thon rouge juste saisis, gambas, encornet et ratatouille

Desserts

8€
La Boule de "mouss choc"
Déclinaison de chocolats et ses voiles craquantes
à partir de 2 personnes

PRIX POUR 1 PERSONNE

Les Entrées

Les Plats

Les Poissons

22€
La Trilogie de la Mer
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
SojaSoja
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SésameSésame
SulfitesSulfites
LupinLupin
Cubes de thon rouge juste saisis, gambas, encornet et ratatouille
29€
Le Rouget
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SésameSésame
SulfitesSulfites
LupinLupin
MollusquesMollusques
Poivrons confits et Béarnaise en cromesquis

Les Viandes

30€
Entrecôte (300g) VBF
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ArachidesArachides
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
LupinLupin
Naissance :France
Élevage :France
Abattage :France
Fleur de sel, pommes grenailles et sauce au poivre
26€
Le Magret de canard
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SésameSésame
SulfitesSulfites
Aux fruits rouges et pommes amandine
29€
L'Épaule d’agneau confite
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ArachidesArachides
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SésameSésame
SulfitesSulfites
LupinLupin
Légumes printaniers comme un navarin et jus au thym
21€
Le Suprême de volaille à l’estragon
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SésameSésame
SulfitesSulfites
Gnocchis à la crème de Parmesan

Les Desserts

Les Fromages

11€
L' assiette de 4 fromages
St Nectaire fermier, Ste Maure de Touraine AOC,
Comté AOC, Camembert AOC & mesclun

Les Desserts

10€
Thé ou café gourmand
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait

Formules

Formules Midi & Soir

Entrée + Plat ou Plat + Dessert
29 €
Entrée + Plat + Dessert
36 €

Les Entrées

ou

Les Plats

ou

Les Desserts

ou

Les Vins

Vins Rouges

75cl
37,5cl

Bordelais

 
Pauillac AOC - La Fleur de HAUT-BAGES LIERAL
80€
 
Pessac Léognan AOP - Le DADA de ROUILLAC
60€
Château De Rouillac
 
Kressmann Grande Réserve - AOC Bordeaux
19€
 
Saint Emilion AOC - BARON CARL
60€
 
Haut Médoc AOC - DIANE DE BELGRAVE
50€
 
Médoc cru bourgeois - Château PATACHE D’AUX
50€
 
Pessac Léognan AOC - Château NAUDIN-LARCHEY
54€
 
AOC 1ere Côtes de Bordeaux- Châteaux Ricaud
 
20€

Bourgogne

 
Gevrey Chambertin AOC
114€
Domaine Joseph Drouhin
 
Nuits-Saint-Georges AOC
125€
Domaine Frédéric Magnien

Alsace

 
Pinot Noir AOC
38€
Gustave Lorentz
 
Pinot Noir AOC
 
21€
Gustave Lorentz

Vallée du Rhône

 
Crozes-Hermitage AOC
45€
 
Côtes du Rhône AOC - GUIGAL
35€

Languedoc-Roussillon

 
Côtes du Roussillon Villages AOC - EGO Cazes
43€
Le Credo Cazes
 
Aude Hauterives IGP - CIGALUS
93€

Vallée de la Loire

 
Touraine AOC
36€
Gamay 1ères Vendanges, Henry Marionnet
 
Sancerre AOC
51€
29€
Le Rabault, Jospeh Mellot

Beaujolais

Provence

Vins Blancs

75cl
37,5cl

Bourgogne

 
Chablis AOC
47€
Cuvée Saint-Martin, Domaine Laroche
 
Meursault AOC
132€
Domaine Chanson

Bordelais

 
Pessac Léognan AOP - Le DADA de ROUILLAC
60€
Château De Rouillac
 
Kressmann Grande Réserve - AOC Bordeaux
19€

Vallée de la Loire

 
Touraine AOC
52€
Sauvignon Vinifera, Henry Marionnet
 
Sancerre AOC
52€
28€
La Chatellenie, Joseph Mellot
 
Pouilly Fumé AOC
41€
Le Domaine Saget

Vallée du Rhône

 
Chardonnay, IGP Pays d'Oc - TERRADRIA
33€
 
Côtes du Rhône AOC - GUIGAL
40€

Languedoc-Roussillon

Alsace

 
Alsace AOC
36€
Gewurztraminer
 
Alsace AOC
38€
22€
Pinot Gris, Gustave Lorentz

Vins Rosés

75cl
37,5cl

Provence

 
Côtes de Provence AOC
54€
Château La Gordonne

Languedoc-Roussillon

 
IGP Pays d’Oc
28€
Gris Blanc, Gérard Bertrand

Magnum

Champagnes AOC

75cl
37,5cl

Bruts

 
Veuve Clicquot
105€
Carte Jaune
 
Moët & Chandon
89€
Brut Impérial
 
FOUQUET'S
75€
40€
"Cuvée Tradition"
 
Thienot
89€
Brut

Rosés

 
Moët & Chandon
99€
 
Veuve Clicquot
115€
Vintage
 
Fouquet's
95€

Millésimés

Nos Vins au Verre - 15cl

Rouges

15cl
 
Côte de Rousillons LES SORCIÈRES
10€
Domaine du Clos des fées, Roussillon, Vallée de L'Agly
 
MARSANNAY Domaine Chanson, PINOT NOIR
17€
Bourgogne, Côte de nuits

Blancs

15cl
 
Muscat de BEAUMES DE VENISE
11€
 
Sancerre Tradition Domaine VACHERON
16€
SAUVIGNON BIO
 
Alsace Riesling RIQUEWIHR
10€
TRAPET BIO.
 
Viognier de Rosine, Stépahne OGIER
16€
Vallée de RHONE Septentrionale
 
BOUZERON Héritiers, ALIGOTÉ Bourgogne
10€
LOUIS JADOT

Rosés

15cl
 
La Perle de Roseline
10€
Côte de Provence AOP, 2016

Champagnes aoc

15cl
 
Moët et Chandon Brut Impérial
19€
 
Fouquet's Rosé
17€
 
Moët et Chandon Rosé
21€
 
Fouquet's "Cuvée Tradition"
15€

Alcools

Apéritifs

9€
Campari, Suze
8cl
8€
Pastis, Ricard
2cl
9.5€
Kir vin blanc
15cl
9€
Martini rosso, bianco
7cl

Alcools

Gin

11€
Bombay Sapphire
4cl
9€
Gordon's
4cl

Vodka

11€
Absolut
4cl
14€
Belvedere
4cl

Tequila

9€
Sauza
4cl
14€
DonJulio Reposado
4cl

Rhum

9€
Bacardi Superior
4cl
9€
Saint-James Blanc
4cl
9€
Havana Club 3 ans
4cl

Whiskies

10€
Jameson Irish
4cl
10€
Jack Daniel’s
4cl
13€
Cardhu 12 ans
4cl
18€
Oban 14 ans
4cl

Cocktails

18cl
14€
Cosmopolitain
7cl
Vodka, Cointreau, jus de cranberry et jus de citron
16€
Mojito
14cl
Rhum cubain, morceaux de citron vert, menthe, Perrier, sucre de canne
17€
Barbotage Champagne
14cl
Champagne, sirop de grenadine, jus de citron et jus d'orange
13.5€
La Dame du Lac
12cl
Gin, jus de pomme, soda, sirop de fraise

Boissons Fraîches

Bières

Bières Françaises

7€
Desperados
33cl

Bières étrangères

7€
Heineken
33cl
7€
Sol
33cl
7€
Pelforth
33cl
Brune
7€
Affligem
30cl

Cidres

Cidres de Normandie

75cl
37,5cl

Eaux minérales

50cl
100cl
3.9€
4.8€
 
Badoit
3.9€
4.8€
 
Vittel
4€
 
 
Perrier
33cl
3.9€
4.8€
 
Evian
3.9€
4.8€
 
San Pellegrino
 
4.8€
 
Chateldon
75 cl

Sodas

4.5€
Coca-Cola, Light, Zero
33cl
4.5€
Limonade
25cl
4.5€
Schweppes, Schweppes Agrum'
25cl
4.5€
Orangina
25cl
4.5€
Nestea
25cl

Jus de fruits

4.5€
Abricot
25 cl
4.5€
Tomate
25cl
4.5€
Pomme
25cl
4.5€
Mangue
25cl
4.5€
Ananas
25 cl

Boissons Chaudes

Thés & Infusions

4.8€
Sélection de thés Pascal Hamour
Ceylan, Lapsang-Souchong, Fruits rouges, Darjeeling, Earl Grey,
English Breakfast, Rooibos vert bio
4.8€
Sélection d'infusions Pascal Hamour
Tilleul, Camomille, Verveine, Verveine-Menthe

Cafés

5.8€
Double café
5.8€
Cappuccino
4.8€
Expresso, Décaféiné

Chaud !

5.8€
Chocolat chaud