Carte du restaurant
Les Formules
63€
Les Entrées
Gluten
Œufs
Lait
Sulfites
Mollusques
22€
Gluten
Arachides
24€
Marinated in porto, rhubarb-raspberry chutney, balsamic cream and briochette
Gluten
Crustacés
Œufs
Arachides
Fruits à coques
Moutarde
Mollusques
20€
Gluten
Lait
Sulfites
21€
Lait
24€
Les Plats
Gluten
Crustacés
Poissons
Lait
Fruits à coques
32€
With cockles, saffron cream, mashed potatoes infused with garden sage, sliced snow peas with garlic butter
Gluten
Œufs
Moutarde
27€
Gluten
Œufs
Lait
Sulfites
33€
Grilled, artichoke mousseline with truffle oil, new potatoes with thyme, Porto sauce
Gluten
Crustacés
Œufs
Lait
31€
just seared, creamy risotto with black garlic and parmesan, coriander cream
Gluten
Œufs
Poissons
Arachides
Lait
Fruits à coques
Sulfites
33€
Grilled fillet, hazelnut crumble, fregola sarda like a risotto, carrots and almond-hazelnut sauce
Gluten
Œufs
Lait
30€
panais et sauce au foie gras
Gluten
Lait
25€
30€
Fromages
Lait
15€
Les Desserts
Œufs
Lait
Céleri
16€
In carpaccio, Isigny cream ice cream, passion fruit and crispy black rice
Gluten
Lait
15€
Apple-pear cinnamon, hazelnuts and Isigny crème fraîche
Gluten
Œufs
Arachides
Lait
Fruits à coques
16€
Gluten
Œufs
Lait
15€
With caramel, flambés with Château Du Breuil calvados
Gluten
Œufs
Lait
16€
Menu Kid's Barrière
18€
24€
Les Entrées
8€
Crustacés
Œufs
Gluten
Poissons
Lait
Les Plats
15€
Gluten
Gluten
Œufs
Poissons
Arachides
Poissons
Choisis ta garniture
Les Desserts
7€
Gluten
Œufs
Lait
Gluten
Œufs
Arachides
Lait
Œufs
Lait
Gluten
Dernière réservation à 21h45
Trouville sur Mer snails, ravioli, Camembert cream and garlic butter