Carte Restaurant - Le Royal Turenne NEW

Carte Restaurant

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À Partager

Nos belles planches à partager

17
 
Charcuterie
Jambon de pays, saucisson, rillettes, saucisse fraîche
17
 
Fromages de nos régions
Bleu, crottin de chèvre, Cantal, Emmental
17
 
Mixte
Charcuterie et Fromages

Entrées

Seul ou à partager

9,5
Les 6 Escargots de Bourgogne
16
Les 12 Escargots de Bourgogne
16
Foie gras de canard au torchon
Et sa confiture de figues
16
Assiette de saumon mariné façon "Gravelax"
Et ses toasts
16
Burrata crémeuse sur lit de tomates d'autrefois
À l'huile de truffe
9,5
L'indémodable soupe gratinée à l'oignon
Au Comté Jurassien

Plats

Nos belles salades

18
Salade de foie gras de canard au torchon
Magret fumé et gésiers confits
18
Salade de saumon façon "Gravlax"
Et ses crevettes tempuras
18
Salade de quinoa au thon mi-cuit
En croûte de sésame
15
Salade de poulet
Copeaux de Parmesan, sauce "Cæsar"
15
Salade de chèvre chaud
Au jambon de pays

Linguine

16
Linguine à la crème de truffe
Et copeaux de Parmesan
16
Linguine aux 3 fromages
Bleu, Emmental, Parmesan
16
Linguine aux deux saumons
Et sa fondue de poireaux

Poissons

19
Filet de bar à l'huile d'olive
Et ses tagliatelles de légumes
17
Pavé de saumon cuit minute
Sauce vierge, haricots verts
21
Thon mi-cuit en croûte de sésame
Et son riz sauvage
16
Fish & Chips de cabillaud
Façon tempura

Viandes

18
Suprême de volaille fermiere à la crème de truffe
Pommes allumettes
18
Cœur de rumsteak
Sauce poivre, pommes allumettes
24
Entrecôte 300g
Sauce béarnaise, pommes allumettes et haricots verts
18
Tartare de bœuf au couteau
Pommes allumettes et salade
24
Magret de canard (entier)
Sauce foie gras de canard, haricots verts croquants

Burgers

19
Le Classique Cheeseburger
19
Le Fish Burger
Au cabillaud croustillant
19
Le Veggie Burger
Steak de quinoa maison
 
Nos burgers dans leur bun artisanal sont garnis de pommes allumettes

Snacking

12
Croque jeune homme, mesclun de salade
13
Croque mademoiselle, mesclun de salade
14
Croque de monsieur truffe, mesclun de salade

Desserts

7
Crème brûlée aux graines de vanille de Madagascar
7
Mousse au chocolat du Barry
7
Tiramisu selon l'humeur du Chef
7
Salade de fruits exotiques
8
Café ou Thé gourmand

Crêpes Sucrées

5,5
Crêpe beurre, sucre glace
7
Crêpe banane, chocolat
6
Crêpe Nutella

Glaces Artisanales

8,5
Dame Blanche
8,5
Chocolat, Café ou Caramel liégeois
9,5
Banana Split
9,5
Coupe Melba de saison

Les coupes

3 boules
2 boules
8
6
Boules de glace artisanale
Vanille, Café, Chocolat, Caramel, Fraise, Citron, Framboise

Les Vins

Vins Rouges

Bordelais

75cl
25cl
14cl
Moulin de Labordes
21
7
4,5
Bordeaux aoc
Château La Croix Chaigneau
40
Lalande de Pomerol aoc
Prieur de Meyney
46
Saint-Estèphe aoc
Les Lions de la Louvière
35
Pessac-Léognan aoc

Bourgogne / Beaujolais

75cl
25cl
14cl
Marsannay aoc
39
Dominique Laurent
Vosne-Romanée aoc
97
Dominique Laurent "Vieilles Vignes"
Mâcon-Pierreclos aoc
28
Brouilly aoc
28
9,3
6,5
Domaine Lafond

Vallée du Rhône

75cl
25cl
14cl
Côtes du Rhône aoc
29,5
9,5
6
E.Guigal, "Réserve de Lutèce"
Châteauneuf-du-Pape aoc
52
Les Granières de la Nerthe
Crozes Hermitage aoc
40
Fées Brunes

Vallée de la Loire

75cl
25cl
14cl
Saint-Nicolas de Bourgueil aoc
28
9
6,5
Moulin de Labordes, Cuvée du Vieux Pressoir

Languedoc-Roussillon

75cl
25cl
14cl
Pic Saint-Loup aoc
40
Mas de l'Oncle

Vins Blancs

Bourgogne

75cl
25cl
14cl
Bourgogne-aligoté aoc
26
8,6
5,2
Les Planchants
Petit Chablis aoc
28
10,5
6,5
La Chablisienne
Chassagne-Montrachet aoc
72
Vincent Girardin, "Vieilles Vignes"

Vallée de la Loire

75cl
25cl
14cl
Sancerre aoc
30
10
7,5
Domaine Bernard Fleuriet, Tradition Bio
Pouilly Fumé aoc
40
13,3
8
Les Clairières
IGP des Coteaux Charitois
23
7,5
4,5
Domaine de la Religieuse, Chardonnay

Sud-Ouest

75cl
25cl
14cl
Monbazillac aoc
26
8,6
5,2
Moelleux

Vins Rosés

Provence

75cl
25cl
14cl
Côtes de Provence aoc
42
13,3
8
Minuty Prestige
Côtes de Provence aoc
33,5
11,2
6,7
La source Gabriel
Côtes de Provence aoc
33,5
11,2
6,7
"Tout simplement"

Magnum

Bordelais

150cl
Les Lions de la Louvière
66
Pessac-Léognan aoc

Provence

150cl
Côtes de Provence aoc
80
Minuty Prestige

Champagnes AOC

Taittinger

75cl
14cl
Brut Réserve
66
12
Prestige Rosé
98
Brut Millésimé
98
Les Folies de la Marquetterie
98

Ruinart

75cl
14cl
Blanc de blancs
120

Cocktails

9,5
Cuba Libre
Rhum, coca cola
9,5
Mojito
Rhum, citron vert, soda, sucre roux, menthe fraîche
9,5
Sex on the Beach
Crème de pêche, vodka, orange, cranberry
9,5
Cosmopolitain
Citron, vodka, cointreau, cranberry
9,5
Américano
Martini, campari, martini bianco
9,5
Apérol Spritz
Apérol, prosecco, eau gazeuse
9,5
Caïpirinha
Cachaça, citron vert, sucre de canne
9,5
Long Island
Vodka, rhum blanc, tequila, cointreau, coca cola
9,5
Margarita
Tequila, triple sec, jus de citron, pêche
9,5
Mimosa
Champagne, jus d'orange, cointreau
9,5
Moscow Mule
Gingembre, vodka, jus de citron
9,5
Piña Colada
Rhum blanc, lait de coco, jus d'ananas

Alcools

Apéritifs

5
Kir au Chardonnay
14cl
12,5
Kir Royal au Taittinger
14cl
12
Coupe de champagne
14cl
5
Porto, Martini
6cl
Rosso ou Bianco
5
Campari, Salers, Muscat, Lillet
5cl
5
Ricard, Pastis
2cl
9,5
Vodka Orange
8cl

Whiskies

4cl
9,5
Clan Campbell
9,5
Jack Daniel's
9,5
Jameson
15
Lagavulin

Rhum

4cl
13
Havana Club
18 ans
13
Diplomatico
13
Don Papa

Gin

4cl
13
Tanqueray
15
Hendrick's
15
Monkey 47

Vodka

4cl
13
Ciroc
15
Grey Goose

Tequila

4cl
13
Patrón Silver
15
Patrón XO Café

Digestifs

4cl
9,5
Cognac VSOP
9,5
Cognac Rémy Martin
9,5
Calvados VSOP
9,5
Amaretto

Bières

Pression

100cl
50cl
25cl
18
10,2
5,2
Kronembourg
18
10,2
5,2
Carlsberg
18
10,2
5,2
1664
Blanche
18
10,2
5,2
Grimbergen

Bouteilles

7
Desperados
33cl
6,5
Pelforth Brune
33cl
6,5
Heineken
25cl
6,5
Bière sans alcool
27,5cl

Boissons Fraîches

5,3
Coca Cola, Zero, Light
33cl
5
Schweppes Tonic, Orangina
25cl
5,3
Perrier, Limonade
33cl
5,3
Cidre
33cl
Appie

Fruits en jus juste pressés et détox

20cl
9,5
Orange, citron, ananas, pomme, poire, carotte
9,5
Cure A
Pomme, concombre, céleri
9,5
Cure B
Orange, pomme, carotte
9,5
Cure C
Ananas, poire, passion

Smoothies & Milkshakes

9,5
Le Top Model
Mangue, ananas, orange, citron
9,5
Le Gourmand
Banane, chocolat
9,5
La Belle au Bois
Fruits des bois
9,5
Milkshake
Parfum au choix : chocolat, vanille, caramel, café, fraise, framboise

Eaux minérales

100cl
50cl
25cl
7
6
5
Vittel, Eau de Perrier
(servis uniquement en restauration)

Boissons Chaudes

2,6
Expresso
5
Double expresso
4,9
Café crème
5
Café américain

Thés "Ville de Paris"

5,2
Thé noir aux agrumes Bio
Pause Gourmande Rive Droite s’inspire de l’élégance parisienne alliant un thé noir parsemé de pétales de carthame et de souci avec quelques écorces de citron, le tout délicatement parfumé aux agrumes dans l’esprit d’un Earl Grey ou d’un Goût Russe. 4min 90°C
5,2
Thé vert citron gingembre Bio
Visite d’exception au Champ de Mars est un compagnon idéal du matin pour un effet vivifiant et désaltérant. Il pourra aussi vous accompagner toute la journée, à déguster frais pour son côté détox mêlant thé vert Sencha, gingembre et citron. 3 min 80°C
5,2
Thé blanc et vert rose litchi Bio
Tendre Rencontre au Pont des Arts incite à une ballade entre Rive Gauche et Rive Droite sur l’évocation printanière d’un thé blanc assemblé à un thé vert aux douces notes végétales, parsemés de pétales de rose et relevés d’un soupçon de litchi et de framboise. 3 min 80°C
5,2
Thé noir Breakfast B.O.P. Bio
Départ Attendu Gare du Nord réveille les papilles dans la lignés des célèbres blends anglais. Ses feuilles brisées aux saveurs corsées et boisées peuvent supporter un nuage de lait. 4 min 90°C

Petit-Déjeuner

10,5
Classique
Boisson chaude
Orange pressée sans pulpe
Croissant, tartine, confiture
14,9
Anglais
Boisson chaude
Orange pressée sans pulpe
Croissant, tartine, confiture
Omelette nature, fromage, jambon ou Œuf au plat nature, bacon

À la carte

2,5
Croissant
2,5
Tartine beurre confiture
10,5
Omelette nature
11,8
Omelette fromage
11,8
3 œufs au plat bacon
10,5
3 œufs au plat nature
11,8
Omelette jambon

Brunch

20
Brunch
Boisson chaude
Orange pressée sans pulpe
Croissant, tartine, confiture
Omelette nature, fromage, jambon ou Œuf au plat nature, bacon
Salade de fruits, Fromage blanc