Notre Carte en ligne - Les Deux Palais
Vendredi 17 Mars 2017

Notre Carte en ligne

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Entrées

Saumon fumé, crème fraîche, toasts
19
Foie gras de canard maison, toasts
19
Œuf dur mayonnaise
6.8
Assortiment de crudités
7.5
Assiette de charcuterie
10.5
Buratina à l'huile d'olives sur nid de salade
12.5
Pâté de campagne ou rillettes
7
Les 6 escargots
11
Les 12 escargots
19

Plats

Filet de bœuf
26.5
béarnaise maison, pommes sautées maison
Entrecôte
23.5
béarnaise maison et pommes frites
Souris d’agneau rôtie au thym
22
pommes sautées
Tartare de bœuf
17.5
pommes frites, salade
Andouillette A.A.A.A.A. grillée
18.5
pommes frites
Bavette à l’échalote
18.5
pommes frites
Poulet caramélisé au miel et au soja
16.5
pommes frites
Filet de Saumon
18.5
au beurre d'herbes, légumes de saison
Assiette Végétarienne
15.5
Sauce au choix
 
béarnaise, poivre

Pâtes

Penne aux deux Saumons
16.5
saumon frais, saumon fumé, crème fraîche
Penne au blanc de poulet,
16
légumes frais, pesto et copeaux de parmesan

Grandes Salades

Burrata
17
salade, tomates cerises, Buratina, jambon cru, parmesan, huile d'olives
César
15
salade, croûtons, blanc de poulet, œuf, parmesan, sauce césar
Chèvre Chaud
15.5
salade, tomates, jambon cru, crottin de chèvre sur toast, noix, miel
Nordique
18
salade, tomates cerises, avocat, crevettes, concombre, saumon fumé, toast de tarama
Équilibre
14.5
salade, tomates cerises, carottes râpées, concombre, maïs, champignons de Paris frais

Desserts

Fromages

Camembert au lait cru ou Crottin de Chèvre
6.5
Bleu d’Auvergne ou Cantal entre deux
7.5
St Nectaire Fermier
7.5
Assiette de 3 fromages
9.8
Camembert, Crottin de Chèvre et Bleu d’Auvergne

Desserts Maison

Tarte Tatin, crème fraîche ou glace vanille
8.5
Crème brûlée et sa gavotte
7.5
Mousse au chocolat et sa gavotte
6.8
Fromage blanc 0% MG
6.5
Salade de Fruits Frais et son sirop
7
Café gourmand
9
servi avec 3 mignardises
Thé, Crème ou Chocolat (suppl. 1.5€)
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Glaces

"Pédone" Maître Glacier depuis 1959

Boules de glace au choix
9
Vanille gousse de Madagascar, Chocolat, Café Brésilien, Caramel beurre salé, Noisette du Piémont, Pistache de Sicile, Yaourt
Boules de sorbet au choix
9
Fraise des bois, Mangue, Poire, Citron vert de Floride, Lait de coco
Supplément Chantilly
+0.5

Boissons Chaudes

2.6
Café express
4.8
Double express
2.7
Café noisette
2.8
Café allongé
4.9
Café crème, Grand chocolat
4.8
Café Américain noir ou lait
5.9
Café ou Chocolat Viennois
5.9
Cappuccino
6
Grog au rhum
2cl d'alcool
5
Vin chaud 10cl
10.5
Irish coffee
4cl d'alcool
4.9
Thés noirs Dammann Frères
Ceylan O.P., Earl Grey, Darjeeling, Thé fumé Lapsang, Quatre fruits rouges
4.9
Thés Verts Dammann Frères
Jasmin, Bali
5
Thé Vert Dammann Frères
Chine gunpowder, Menthe fraîche
4.9
Thé Blanc
Passion de fleurs
4.9
Infusions Dammann Frères
verveine, tilleul, camomille
5
Infusion Dammann Frères, menthe fraîche

Boissons Fraîches

Bières

Pression

100cl
50cl
25cl
15.5
8.8
4.9
Pelforth blonde 5°5
(France)
16
9
5
Heineken blonde 5°
(Hollande)
17
9.5
5.2
Edelweiss blanche 5°
(Autriche)
17
9.5
5.2
Affligem blonde 6°7
(Belgique)
16
8.9
4.9
Bière du Mois
-
9.8
5.4
Picon Bière

Bouteille

6.8
Heineken 5°, Pelforth Brune 6°5
33cl
6.8
Desperados 5°9, Corona 4°5
33cl
(Mexicaine)
6.9
Mort Subite Kriek 4°
37,5cl
(Belgique)
4.9
Buckler
25cl
(sans alcool)

Eaux minérales

50cl
5.6
 
Vittel, Perrier fines bulles

Alcools

Apéritifs

5.5
Ricard, Pastis 51
3cl
5.5
Martini rosso, bianco
5cl
5.5
Muscat
4cl
6.2
Porto rouge, blanc
5cl
6.2
Campari
4cl
10.5
Américano maison
12cl

Kirs

14cl
5.2
 
Kir au vin blanc
6.7
 
Kir au Sancerre aoc
5.9
 
Kir au Chardonnay
9.5
 
Kir Royal au Champagne aoc
9cl
 
 
Crème au choix : cassis, mûre, pêche ou framboise

Whiskies

8.5
Clan Campbell 40°
(Scotch Blend)
9.5
Jameson 40°
(Irish)
11
Jack Daniel’s 40°
(Tennessee)
15
Knockando 43°
(Single Malt) 12 ans
13
Johnnie Walker Black Label 40°
(Scotch Blend) 12 ans

Alcools

8.5
Alcools blancs
Gin, Vodka, Tequila, Rhum
10
Gin Bombay Sapphire
10
Vodka Absolut, Rhum 3 Rivières
10
Cognac, Bas-Armagnac, Calvados
8.5
Manzana, Get 27, Get 31, Baileys
10
Grand-Marnier, Amaretto, Cointreau
19
Cognac XO Camus
13
Armagnac Hors d’âge, Calvados XO
13
Rhum vieux VSOP "Clément", Grappa
9.5
Eaux-de-vie
Poire William, Mirabelle
1.5
Supplément Soda
20cl
3
Supplément Schweppes
20cl
4.8
Supplément Red Bull
20cl

Les Vins

Vins Rouges

75cl
25cl
14cl
26
8
4.9
 
Merlot, Les Charmelles
IGP Pays d’Oc
27
8.2
5
 
Côtes du Rhône AOC
Caprice d'Antoine, Maison Ogier
29
9
5.5
 
Bordeaux AOP
Château Gantonnet
29
9
5.5
 
Côte de Brouilly AOP
Domaine des Fournelles
29
9
5.5
 
Saint-Amour AOP
Christophe Terrier
32
11.5
6.8
 
Sancerre AOP
Doudeau
42
14
7.5
 
Médoc AOC
Cru Bourgeois Ch. La Grange de Bessan
43
14
7.8
 
Crozes Hermitage AOC
Les Jalets, Paul Jaboulet

Vins Rosés

26
8
4.9
 
IGP Méditerranée
Brise Marine
38
12.5
7.5
 
Côtes de Provence AOC
Ch. St-Martin, Cru Classé

Vins Blancs

26
8
4.9
 
Sauvignon, Vigne Antique
IGP Pays d'Oc
30
9.8
5.8
 
Chardonnay, Antique Dne Grézan
IGP Pays d’Oc
32
11
6.5
 
Tariquet, Les 1ères de Grives
IGP Côtes de Gascogne (moelleux)
32
11.5
6.8
 
Sancerre AOP
Doudeau
38
12.5
7
 
Pouilly-Fuissé AOP
Christophe Terrier
43
14
7.8
 
Chablis AOP
Domaine Gautheron
AB : Vin biologique ou Vin issu de raisins de l’agriculture biologique

Les Bulles

Champagne aoc

75cl
9cl
90
10.8
 
Ruinart
Brut
98
11.8
 
Ruinart Rosé
Brut
130
-
 
Ruinart
Blanc de Blancs
75
9.5
 
Sélection Maison Huot
Brut