Marta le Bar - Fouquet's Marta
Jeudi 12 Janvier 2017

Marta le Bar

Marta le Bar

Autour d'un verre

Les Instants Marta

Le Méditerranéen
32€
Jambon Ibérico, tapenade, vieux Parmesan
Le Marta
34€
Saumon fumé, toast au foie gras, nems aux légumes
L'Américain
30€
Mini cheeseburger, nuggets de volaille, gambas en tempura
La Note sucrée
28€
Assortiment de notre Chef pâtissier.
Nos viandes bovines sont d'origine Française, Allemande, Hollandaise, Irlandaise.
Les plats “ faits maison ” sont élaborés sur place à partir de produits bruts.
Produits allergènes : consultez l’information disponible à l’accueil du restaurant

Les Apéritifs

15€
Ricard
15€
Pernod
16€
Martini Ambrato, Rubino
16€
Cuvée Jean de Lillet
16€
Noilly Prat
16€
Porto Graham's Six Grapes
16€
Pimm's
26€
Pineau des Charentes
Domaine Lhéraud 1976

Une douceur Alain Milliat...

14€
Pêche de vigne
14€
Ananas
14€
Pomme
14€
Carotte
14€
Abricot
14€
Fraise
14€
Banane

Les Bulles

La Flûte...

Champagne

 
25€
 
 
Pommery, Pop Earth
 
27€
 
 
Laurent-Perrier, Brut
 
29€
 
 
Perrier-Jouët, Blason Rosé

Prosecco

 
18€
 
 
Martini

Les Bouteilles

 
75cl

Champagne Blanc

 
140€
 
 
Laurent Perrier
 
145€
 
 
Perrier-Jouët, Grand Brut
 
220€
 
 
Ruinart, Blanc de Blancs

Champagne Rosé

 
140€
 
 
Pommery, Pop Earth
 
165€
 
 
Perrier-Jouët, Blason Rosé
 
185€
 
 
Billecart Salmon
 
220€
 
 
Ruinart

Les Vins

 
150cl
75cl
15cl

Vins Blancs

 
-
88€
20€
Sancerre Cru
"Les Caillottes", Pascal Jolivet
 
 
92€
21€
Alsace
Riesling, Domaine A. Mann
 
-
88€
21€
Chablis 1er cru
Domaine Laroche
 
 
140€
28€
Condrieu
Domaine de Rochevine

Vins Rouges

 
 
68€
18€
Sancerre aoc
Le Rabault, P. Mellot
 
 
95€
21€
Larose de Gruaud
Saint-Julien aoc
 
 
140€
26€
Gevrey-Chambertin
J. Drouhin
 
 
128€
27€
Château Phélan Ségur
Saint-Estèphe

Vins Rosés

 
98€
68€
14€
IGP Pays d'Oc
"Gris blanc", Gérard Bertrand
 
-
86€
18€
Côtes de Provence AOC
Château Minuty "Rose et Or"

Cocktails

Short Drink

22€
Lusso Negroni
Gin Bombay East,
Martini Gran Lusso, Martini Bitter
22€
Grey Goose Martini
Vodka Grey Goose, Noilly-Prat,
garni d'un twist de citron ou olive
22€
Daïquiri
Rhum Bacardi Heritage,
jus de citron frais, sucre de canne
22€
Rum Runner
Rum Bacardi, Absinthe, jus de lime,
jus de pomme, sirop de vanille, Angostura bitter

Long Drink

22€
Le Fizz
Vodka Grey Goose, St-Germain,
jus de citron frais, sucre de canne, soda
22€
Tommy's Margarita
Tequila Patron Silver,
jus de citron frais, sirop d'agave
22€
Bacardi Mojito
Rhum Bacardi Reserva, menthe fraîche,
jus de lime frais, sucre roux, soda
22€
Miss Pepper
Vodka Grey Goose, ginger beer,
purée d'ananas, basilic frais, poivre du moulin

Les Cocktails à Bulles

22€
Old Cuban
Rhum Bacardi Reserva, jus de lime,
sucre de canne, menthe fraîche, Martini Prosecco
22€
Bellini
Martini prosecco,
purée de pêche
22€
Garden Party
Gin Bombay East, Chartreuse, jus de lime,
concombre, menthe fraîche, Martini Prosecco
22€
Hugo St-Germain
St-Germain, Martini Prosecco,
soda, fruit de saison

Les Virgin Cocktails

18€
Virgin Marta
Jus de citron frais, menthe fraîche,
sirop de concombre, ginger ale
18€
Getafix
Thé vert, compote de pommes, Jus de carottes, miel
18€
Red Mule
Purée de framboise,
jus d'airelles, ginger beer

Les Alcools

Gin

22€
Bombay Sapphire
Ultimate Gin&Tonic, accompagné de rose lemonade,
d'Elderlflower ou de Victorian tonic
22€
Beefeater 24
22€
Hendrick's

Vodka

22€
Grey Goose
22€
Absolut Elyx
22€
Russian Imperia
22€
Zubrowka

Tequila

22€
Patron Silver
39€
Patron Platinium
72€
Patron Gran Burdeos

Rhum

22€
Bacardi Heritage 44,5°
22€
Ron Facundo Néo
22€
Bacardi Carta Oro
24€
Mezan Panama 2006
32€
Ron Facundo Exquisito
L'accompagnement soda et jus de vos alcools est majoré de 2€

Les Digestifs

Cognac

22€
Rémy-Martin VSOP
42€
Martell Cordon Bleu
42€
Rémy-Martin XO
42€
Lhéraud 1973, Grande Champagne
42€
Lhéraud 1972, Petite Champagne
52€
Lhéraud, "l'Art du Temps" 1974, Petite Champagne
310€
Rémy-Martin Louis XIII
390€
Otard "Fortis & Fidelis" (Force & Loyauté)
450€
Martell "Premier Voyage"
5cl.
180€
Martel "Premier Voyage"
2cl.

Armagnac

22€
Castarède VSOP
75€
Castarède 1934

Calvados

20€
Lecompte 12 ans
32€
Lecompte 25 ans

Brandy

23€
Elixir de Cigalus

Liqueurs

19€
Demandez la liqueur de votre choix à votre barman

Les Whiskies

Blends

22€
Chivas 12 ans
26€
Chivas 18 ans

Malt Écossais

22€
The Balvenie 12 ans "Double Wood"
Sherry, agrumes
22€
Aultmore 12 ans
floral et délicat
22€
Craigellachie 13 ans
pommes et girofle
24€
Glenfiddich 15 ans
douceur de la soléra
24€
The Balvenie 14 ans "Carribean cask"
Caramel au beurre salé, fruits exotiques
28€
Craigellachie 17 ans
la tradition "saveur à l'ancienne"
28€
Glenlivet 18 ans
riche, sherry
22€
Ardbeg 10 ans
Concentré de tourbe et iode
24€
Bowmore 15 ans
riche et délicat
26€
Isle of Jura 16 ans
unique et exotique

Le Reste du Monde

22€
Jameson Select Reserve
vieilli en fût de Bourbon
22€
Maker's Mark
l'incontournable
22€
Jack Daniel's n°7
délicat et fin

Boissons Fraîches

Eaux minérales

10€
Evian
33cl.
10€
Badoit Rouge
33cl.
10€
Perrier
33cl.

Jus & Nectars de fruits

Jus de fruits frais

13€
Orange, Pamplemousse, Citron
25cl.

Jus et Nectars de fruits Milliat

14€
Pêche, Ananas, Pomme
33cl.
14€
Abricot, Banane, Fraise, Carotte,
33cl.

Sodas

12€
Coca-Cola, Coca-Cola Light, Coca-Cola Zéro
33cl.
12€
Schewppes Indian Tonic
25cl.
12€
Orangina, Nestea, Sprite
25cl.
12€
Red Bull
25cl.
12€
Ginger Ale, Ginger Beer
20cl.

Bières

Bouteille

14€
Carlsberg, 1664
33cl.
14€
Corona, Desperado
35,5cl.
14€
1664 sans alcool
25cl.

Boissons Chaudes

9€
Expresso
10€
Double expresso
10€
Café au lait
10€
Cappuccino
12€
Thé, Infusion
12€
Chocolat chaud Fouquet's