Menu Déjeuner Online - Au Petit Marguery Rive Gauche
Mercredi 17 Janvier 2018

Menu Déjeuner Online

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Formules

Menu Déjeuner

1Entrée+1Plat+1Dessert
29.00€
1Entrée + 1Plat OU 1Plat + 1Dessert hors boissons
24.00€
Menu tout compris
41.50€
Entrée/ Plat/dessert 37.5cl vin de notre selection, 1/2 eau 1 café

Entrées

Entrées

Les entrées de notre menu
9.00€
Poêlée de cuisses de grenouille en persillade
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
LupinLupin
12.00€
Foie gras de canard français, fait maison,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
SulfitesSulfites
12.00€
chutney de pommes, toast de brioche
6 Huîtres Fines de Claire n°2, Marennes D'oléron
(supl: +4€)
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
 
Maison Fonteneau
Terrine de canard à l’orange,
Présence d'allergènes
SojaSoja
LaitLait
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
 
chutney de coings et poivre vert
Foie gras de canard français, fait maison,
(supl: +5€)
 
brioche toastée, chutney de poires
Velouté de topinambours et copeaux de foie gras
Présence d'allergènes
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
 
à l'huile de truffe
6 Huîtres Fines de Claire n°2, Marennes D'oléron
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
MollusquesMollusques
15.00€
Maison Fonteneau
OEuf cocotte aux épinards et saumon fumé
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
LaitLait
 
façon artisanale (Maison Moulin du Couvent)
Œufs brouillés aux truffes noires "Tuber Mélanosporum"
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
SulfitesSulfites
25.00€
Salade de saint-Jacques des côtes françaises,
17.00€
vinaigrette au fruit de la passion et suprêmes d'agrumes
Os à moelle roti à la fleur de thym,
Présence d'allergènes
LaitLait
9.00€
toast de pain de campagne bio
Endives braisées et jambon sec, noir, de Bigorre
Présence d'allergènes
LaitLait
 
gratinées au vieux Cantal
Feuilleté de Ris de veau et Morilles
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
13.00€

Plats

Desserts