Notre Carte Brasserie - La Pointe Drouot
Lundi 22 Mai 2017

Notre Carte Brasserie

Notre Carte Brasserie

Entrées

Œuf dur, mayonnaise maison
5.0
Assiette de jambon sec d'Auvergne
7.5
Cantal Salaisons
Pâté d'Aurillac cuit au four
5.5
Cantal Salaisons
Soupe à l'oignon gratinée
7.0
Les 6 escargots de Bourgogne - Maison Billot
10.0
beurre à l'ail & persil
Les 6 escargots de Bourgogne - Maison Valentin
10.0
beurre à l'ail & persil

Plats

Viandes

Cheeseburger Auvergnat
14.5
viande de bœuf hachée, Cantal, jambon d'Auvergne, sauce tartare, frites
Pavé de bœuf
15.5
sauce au bleu d'Auvergne, frites
Tartare de boeuf coupé au couteau
14.0
viande Charolaise préparée minute, frites
Bavette d'Aloyau
14.5
Echalotes à la Bordelaise, frites
Saucisse du Cantal
13.5
purée de pommes de terre "maison"
Entrecôte
17.5
250 gr sauce au poivre flambée au Cognac, frites
Suprême de poulet au pesto basilc
15.0
ratatouille maison aux olives vertes
Pavé de saumon grillé beurre noisette
16.0
pommes grenailles et pousses d'épinards

Salades

Auvergnate
13.5
jambon d'Auvergne, Cantal, œuf dur, pommes de terre, croûtons
Chèvre chaud
12.5
toast fromage de chèvre et Golden, croutons
César au poulet
13.0
salade romaine, filet de poulet, Parmesan, croûtons, sauce césar
Grecque
12.5
tomates cœur de bœuf, Feta, olives noires, concombres, oignons
Saumon fumé
14.5
tranches de saumon fumé, pommes de terre tièdes, toast
Parisienne
13.0
Jambon blanc, Emmental, pommes de terre, oeuf
Landaise
13.5
gésiers de volaille confits, magret de canard fumé, pommes de terre, croutons

Assiettes

Assiette de charcuteries
13.0
jambon d'Auvergne, saucisson de montagne, pâté au four du Cantal, Rillettes
Assiette de fromages
10.5

Desserts

Fromages

Tome de brebis de Lozère
8.0
Fromagerie du Fedou
Cantal
7.0
Entre deux
Camembert au lait cru
7.0
Gavray
Saint-Nectaire Fermier
7.0
Fromagerie du Grand Murols
Assortiment de fromages
10.5

Les Desserts Maison

Café Gourmand
7.5
Fromage blanc
6.0
amandes effilées et miel des montagnes de Lozère
Mousse au chocolat
6.5
Brownies au chocolat
7.5
noisettes et crème Chantilly
Tarte tatin
8.0
caramel au beurre salé maison et crème épaisse

Les Vins

Vins Rouges

75cl
50cl
25cl
14cl
-
8.5
5.0
3.7
Côtes du Rhône
Rochadour
-
12.5
7.0
4.4
Côtes de Brouilly
Noël Briday
-
10.0
6.0
4.0
Bordeaux
"R" de Monsenac
23.0
14.0
8.0
4.8
Coteaux Bourguignons
Cuvée Caprice 2014
20.0
12.5
7.0
4.4
Vin de Lozère
Domaine de Gabalie - La Sauvagine 2015
20.0
-
-
-
Saumur-Champigny aoc
Les Chanteraines 2015
30.0
-
-
-
Sancerre
Pierre Prieur & fils 2013
25.0
-
-
-
Bourgueil
Bio
Catherine et Pierre Breton "Trinch!" 2015
38.0
-
-
-
Bordeaux - Graves
Maderot 2012 Second vin du Château Chantegrive
22.0
-
-
-
Ventoux
La Vieille Ferme 2015
20.0
-
-
-
Cabardès
Château de Pennautier 2014
20.0
-
-
-
Marcillac
“Les Burons” 2014
20.0
-
-
-
Minervois
Château La Grave 2014
20.0
-
-
-
Saint-Pourçain
Ouvrée, Union des Vignerons de St-Pourçain
32.0
-
-
-
IGP Pays d'Oc
vin de Lozère, Domaine de Gabalie Terra Lozera 2010
30.0
-
-
-
Bordeaux - Côte de Bourg
Château de Barbe 2013
85.0
-
-
-
Bordeaux - Saint Estephe
Pagodes de Cos 2007
26.0
18.0
9.0
5.5
Bordeaux - Haut Médoc
Victoria II 2011 Second vin du Château Victoria
38.0
-
-
-
Irancy
Simonnet-Febvre 2013
38.0
-
-
-
Crozes-Hermitage
Bio
Domaine de la Ville Rouge - Inspiration 2015
22.0
-
-
-
Saint-Chinian
Clos Bagatelle - A l'Origine 2015

Vins Blancs

-
8.5
5.0
3.7
Sauvignon IGP Pays d’Oc
Saint-Clair
-
15.8
7.8
4.6
Bourgogne Montagny
Noël Briday
27.0
-
-
-
Bourgogne Chardonnay
Noel Briday 2015
38.0
-
-
-
Pouilly-Fumé aoc
Pascal Jolivet 2014
30.0
-
-
-
Sancerre
Pierre Prieur & Fils 2014
24.0
15.8
7.8
4.6
Cheverny
Les Borderies 2015

Vins Rosés

-
10.0
5.6
3.9
Côtes de Provence
Sounaïo
23.0
-
-
-
Côtes de Provence
R. Desbastides, Vignerons de St-Tropez 2015

Champagne

52.0
8.5
 
 
Baron Albert
Brut, Cuvée Particulière
70.0
-
 
 
Roederer
Brut Premier

Alcools

Apéritifs

4.2
Ricard
2cl
4.4
Lillet blanc
5cl
4.4
Martini Rosso, Bianco
5cl
5.0
Campari
5cl
5.5
Americano maison
5cl
4.4
Pineau des Charentes
5cl
4.2
Kir Sauvignon
14cl
4.4
Salers
5cl
"Comme la Suze, mais en mieux"
5.0
Porto Rouge
5 cl
9.0
Gin Beefeater
4cl
9.0
Russian Standard
4cl
9.0
Absolut
4cl

Whiskies

7.5
William Lawson's, JB
4cl
8.5
Ballantines's, Jack Daniel's
4 cl
10.0
Cardhu 12 ans
4cl
14.0
Lagavulin 16 ans
4cl

Digestifs

9.0
Calvados
4cl
Coquerel V.S.O.P.
13.0
Calvados 8 ans
4cl
Roger Groult
13.0
Rhum vieux agricole
4cl
Martinique, J. Bally 7 ans
9.0
Bas-Armagnac
4cl
Château de Laubade V.S.O.P.
9.0
Cognac
4cl
Remy Martin V.S.O.P.
8.0
Eaux-de-Vie
4cl
Poires Williams G. Miclo
8.0
Vieux Marc de Bourgogne
4cl
Deribaucourt
8.0
Get 27
4cl
8.0
Marie Brizard
4cl

Cocktails

Avec alcool

8.5
Caïpirinha
Cachaça, citron vert
8.5
Caipiroska
Vodka, citron vert
8.5
Cosmopolitain
Vodka, Cointreau, jus de cranberry et de citron vert
8.5
Daïquiri
Rhum cubain 3 ans, jus de citron vert, sirop de sucre de canne
8.5
Margarita
Tequila, Cointreau, jus de citron vert
8.5
Mojito-Méthode Cubaine
Rhum cubain 3 ans, Perrier, citron vert
8.5
Piña Colada
Rhum cubain 3 ans, jus d'ananas, crème de coco
8.5
Moscow Mule
Vodka, Ginger beer, jus de citron vert
8.5
Pimm's Cup
Pimm's, Perrier, concombre, orange, citron
8.5
48200
Salers, Maurin Quina, Gin

Sans alcool

5.5
Virgin Mojito
Perrier, sirop mojito, sirop au rhum, citron vert
5.5
Florida
jus d'orange, jus de pamplemousse, Perrier

Boissons Fraîches

Bières

Pression

7.0
3.7
Amstel
8.8
4.7
Leffe
8.8
4.7
Carlsberg
9.4
4.9
Picon Bière

Bouteille

6.0
1664
33cl
7.0
Desperados
33cl
6.0
Pelforth brune
33cl
6.0
Hoegaarden
33cl
8.0
Corona
33cl
8.0
Mort Subite
37.5cl
Kriek Lambic
7.0
Bière artisanale de Lozère - La 48
33 cl
Blonde ou Blanche

Softs

4.4
Coca-Cola
33cl
4.4
Jus de fruit Pampryl
25cl
orange, pomme, ananas, abricot, pamplemousse, tomate
4.4
Nestea
20cl
4.4
Limonade
25cl
4.4
Orangina
25cl
4.4
Perrier
33cl
4.5
Café Glacé
4.4
Sprite
33cl
4.4
Cidre brut
25cl
4.8
Orange pressée
4.4
Schweppes Tonic
25cl
4.4
Schweppes Agrumes
25cl
4.4
Vittel
25cl
4.4
Vichy
33cl

Eaux minérales

4.8
Vittel, Badoit
50cl
5.8
Vittel, Badoit
100cl

Boissons Chaudes

Cafés

2.6
Café express
4.6
Double express
4.2
Café crème
5.0
Cappuccino
5.0
Café viennois

Thés

4.2
Thé

Infusions

4.2
Infusion

Plats

Sur le Pouce

12.0
Club sandwich au poulet, frites
13.5
Club sandwich au saumon fumé, frites
8.5
Croque Monsieur, salade verte
9.5
Croque Madame, salade verte
10.0
Omelette complète, salade verte
jambon, fromage, pomme de terre
8.0
Omelette au fromage, salade verte
*Changement d'accompagnement frites +1€