La Carte Restaurant - l'Arcade Haussmann
Mardi 27 Octobre 2020

La Carte Restaurant

La Carte Restaurant

Cocktails

Apérol Spritz
13
Apérol, prosecco, orange, eau gazeuse
St Germain Spritz
13
Liqueur St Germain, prosecco, citron, eau gazeuse
Mandarine Spritz
13
Mandarine Napoléon, prosecco, orange, eau gazeuse
Peach Margarita
13
Tequila, crème de pêche, cointreau, citron vert
London to Tokyo Mule
13
Gin japonais Roku, gingembre, sucre, citron vert, gingerale
Negroni
13
Gin, beefeater, martini rouge, campari
Navy Tea
13
Gin Hendrick's, concombre, citron vert, sucre de canne, ginger ale
Mojito
13
Rhum, menthe fraîche, sucre de canne, citron vert, eau gazeuse
My Taï
13
Rhum Sailor Jerry, triple sec, jus d'ananas, citron vert
Moscow Mule
13
Vodka, gingerale, citron vert
Porn Star Martini
13
Vodka Stolichnaya vanille, Passoa, purée de passion, shooter de Champagne
Sweet Home Alabama
13
Vodka Stolichnaya, amaretto, Southern Comfort, passion, jus d'orange, grenadine
Cosmopolitan
13
Vodka, triple sec, nectar de cranberry, citron vert
Tennessee Cosmo
13
Jack Daniel's Honey, crème de mûre, jus de pomme, citron vert
Old Fashionned
13
Bourbon, sucre de canne, angostura, eau gazeuse
Desperate Cowboy
13
Maker's Mark, purée de fruits rouges, Chambord, menthe, nectar de cranberry

Cocktails sans alcool

Passionista
9
Purée de passion, jus d'ananas, sirop de vanille
The Garden
9
Concombre frais, jus de pomme, citron vert, ginger beer
Virgin on the beach
9
Purée de fruits rouges, nectar de cranberry, pur jus d'orange, citron vert

A partager a l'aperitif

Croustillants de crevettes thaÏ
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
SojaSoja
13,5
Petites sardines à l'huile d'olive bio,
12
pain toasté
Assortiments de fromages affinés
19
"La Ferme d'Alexandre"
Croque-Monsieur Truffé
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
15
pain finement tranché, tomme du Berry truffée, jambon ibérique
Planche de charcuterie ibérique
19
chorizo Bellota et saucisson Bellota,
lomo de porc blanc et Serrano grande réserve
Planche de légumes croquants
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
LaitLait
15
houmous, tarama "Da Rossa", guacamole, tortillas et légumes croquants
A la carte

Plats du jour

Entrée du jour
Plat du jour

Entrees

8
Avocat vinaigrette
11/22
Gros escargots (Les 6 / Les 12)
14
Tarama de la Maison "Da Rosa"
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
LaitLait
13,5
Croustillants de crevettes thaÏ
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
ArachidesArachides
12
Petites sardines à l'huile d'olive bio, pain toasté
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons

Salades

16
Burrata tomates basilic
Présence d'allergènes
LaitLait
18
Salade Caesar
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PoissonsPoissons
LaitLait
MoutardeMoutarde
salade romaine, parmesan, croûtons, sauce caesar, filet de poulet rôti
19
Salade de bœuf Thaï
Présence d'allergènes
SojaSoja
SésameSésame
émincé de filet de bœuf mariné et légumes façon thaï
18
Salade Veggie
sucrine et légumes croquants

Plats

19
Tartare d'avocat et saumon
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
24
Pavé de saumon rôti au miso
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
SojaSoja
24
Mi-cuit de thon en croûte de sésame
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
SésameSésame
18
Tartare de bœuf "traditionnel" (180g)
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
SojaSoja
MoutardeMoutarde
MollusquesMollusques
19
Paillard de poulet mariné au citron
Présence d'allergènes
LaitLait
MoutardeMoutarde
18
Steak à cheval
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
MoutardeMoutarde
19,5
Bacon-Cheeseburger
19,5
Veggie Burger
26
Filet de bœuf "Tigre qui pleure"
21
Onglet de bœuf poêlé
16
Penne à la tomate légèrement épicées et mozzarella
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
15
Wok de légumes soja et estragon
Présence d'allergènes
SojaSoja
SésameSésame
14,5
Œufs brouillés au saumon fumé et fines herbes
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
LaitLait
14
Omelette Bio au Comté
5
Assiette de garniture supplémentaire
Garniture au choix
frites, riz parfumé, sucrine, purée,
haricots verts, pousses d'épinards

Desserts

11
Assiette de framboises
8,5
Mousse au chocolat
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
9
Crème brûlée
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
8
Apple Crumble
12
Pâtisserie du jour
9
Tiramisu
10
Café gourmand
11
Thé gourmand

Gaufres

12
Arcade
chocolat, glace vanille Berthillon
8
Confiture, Miel ou Sucre

Glaces & Sorbets Berthillon

5
La boule de glace
9,8
Les 2 boules de glace
13
Les 3 boules de glace
Glace : vanille, chocolat noir, caramel beurre salé, pistache, moka
Sorbets : citron vert, fraise, poire, mangue, framboise

Les Vins

Vins Rouges

75cl
50cl
25cl
14cl
Bio Européen
IGP Pays d’Oc
26 17,4 10 5,9
Le Mas de la Source
Bio Européen
Côtes du Rhône AOP
30 21,5 12 7
Les 3 garçons
 
Agneau Rouge Bordeaux
28 18,5 10,5 6,4
Baron Philippe De Rothschild 2018
 
Brouilly AOP
28 18,5 10,5 6,4
Maison Lafond
 
Hautes Côtes de Nuits AOP
41 28,5 15,5 8,5
Bourgogne, Domaine Cornu
 
Saint-Emilion Grand Cru AOP
45
Château Lamour

Vins Blancs

 
IGP Pays d'Oc
26 17,4 10 5,8
Le mas de la source
Bio Européen
IGP Pays d'Oc Chardonnay
29 23 12 6,5
"La Chevalière" Laroche
 
Mâcon Prissé AOP
30 21,5 12 7
De Fayères
 
Quincy AOP
34 23 13 7,5
Maison Blanche
 
FRIULI AQUILEA DOC
28 18,5 10,5 6,4
Pinot Grigio, Tenuta ca bolani

Vins Roses

 
IGP Corse
26 17,4 10 5,9
Domaine Terra d'Ortolo
 
Minuty prestige
39 24   8,5
Côtes de provence AOP
 
Preignes le vieux Paradis
25 16,5 9,5 5,5
Pays d'Oc
Bio Européen
St-Julien les Vignes
29 23 12 6,5
Côteaux d'Aix en Provence AOP

Champagnes AOC

75cl
12cl
 
Moet & Chandon Brut Impérial
65 13
 
"R" de Ruinart
90
 
Ruinart Blanc de Blancs
120

Boissons Chaudes

 
Café, Décaféiné
3
 
Café ou Décaféiné allongé, Café noisette
3
 
Double expresso
5,5
 
Cappuccino, Café ou Chocolat Viennois
6
 
Café crème
4,9
 
Le chocolat chaud de l'Arcade
5,5
 
Thés Mariage Frères
5,5
Blanc & Rose, Thé bleu Milky Blue, Thé vert Fuji-Yama,
Rouge Bourbon, Thé noir Marco Polo, Earl Grey Impérial,
French Breakfast Tea
 
Infusions BIO
5,5
Camomille, Verveine, Verveine-menthe,
Secret d'équilibre (digestive)
 
Grog au rhum
7
 
Vin chaud
4,8

Alcools

 
Bailey's, Cointreau, Grand Marnier, Get 27
8
 
XO Tariquet Bas Armagnac
12
 
Mandarine Napoleon
9
 
Southern Comfort, Chambord
9

Aperitifs

9
Américano maison
6cl
5
Campari
5cl
5
Porto rouge, blanc
5cl
5,8
Kir vin blanc
14cl
cassis, mûre, framboise, pêche de vigne

Whiskies & Bourbons

12
Cardhu
4cl
10,5
Glenfiddich 12 ans
4cl
9
Ballantine's Finest
4cl
9
Bourbon Four Roses
4cl
10,5
Chivas Regal 12 ans
4cl
14
Hibiki
4cl
9
Jack Daniel's
4cl
9
Jack Daniel's Honey
4cl
9
Maker's Mark
4cl
11
Monkey Shoulder
4cl

Gins

11
Gin Hendrick's
4cl
10
Gin Bombay Sapphire
4cl
9
Beefeater
4cl
11
Roku gin "Japan"
4cl

Vodkas

11
Grey Goose
4cl
9,5
Stolichnaya Premium
4cl
9,5
Zubrowka
4cl

Rhums et Cachaça

10
Plantation Pineapple
4cl
12
Diplomatico Exclusiva
4cl
9
Havana Club 3 ans
4cl
11
Matusalem 12 ans
4cl
13
Rhum du Pérou Millenario 15 ans
4cl
9
Cachaça Thoquino
4cl

Bieres

Pression

50cl
25cl
10 5,5
1664
10,5 5,5
Brooklyn, Pietra
10,5 5,5
Grimbergen blanche

Bouteille

8
Sulfurik d'Auvergne
33cl
blonde ou blanche

Boissons Fraiches

5,5
Limonade, Cidre
25cl
5,5
Nectar de fruits Caraïbos
Cranberry, abricot, orange, ananas, pomme, tomate, mangue
5,5
Badoit rouge, Evian
33cl
5,5
Coca-Cola, Coca Zéro
33cl
6,5
Fruits pressés
Orange, pamplemousse, citron
5,5
Jus de fruits Caraïbos
25cl
orange, ananas,tomate, pomme, abricot, cranberry, mangue
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