La Carte Restaurant - l'Arcade Haussmann

Jeudi 12 Mars 2020

La Carte Restaurant

Plats du jour

Penne à l'Italienne

14,5€

Fish and chips sauce tartare maison

19€

frites maison,salade

Pièce du boucher sauce au bleu

18,5€

frites maison,salade

Desserts du jour

Tarte Tatin maison

7€

crème fraiche

Crumble pommes:poires

7€

Les Vins

75cl

50cl

25cl

14cl

Agneau Rouge Bordeaux 2018

25€ 18,50€ 9,5€ 5,4€

Baron Philippe De Rothschild

La Croix Peyrassol

26€ 17,40€ 9€ 4,90€

IGP Méditerranée

Entrées

Saumon mariné façon gravlax

Présence d'allergènes

Poissons

13€

Œuf mayonnaise

Présence d'allergènes

Œufs

Moutarde

6,50€

Assiette de saucisse sèche

8€

Assiette de saucisson

8€

Rillettes

8,50€

Soupe gratinée à l'oignon

Présence d'allergènes

Gluten

8,50€

Terrine de campagne

8,5€

Gros escargots (Les 6)

10,50€

Gros escargots (Les 12)

21€

Salades

Grand Maman

Présence d'allergènes

Gluten

Œufs

Moutarde

15€

salade verte, tomates, jambon de pays,
toast de chèvre chaud au pain Poilâne, œuf poché

César

Présence d'allergènes

Gluten

Poissons

Lait

Moutarde

15€

salade iceberg, blanc de poulet, parmigiano, croûtons, sauce césar

Thaï

Présence d'allergènes

Gluten

Arachides

Soja

Fruits à coques

Moutarde

Sésame

Mollusques

16,50€

chou rouge, bœuf mariné au satay, carotte, concombre,
soja frais et daïkon, nouilles chinoises, menthe,
coriandre et citron vert, sauce thaï et noix de cajou grillées

Nordique

Présence d'allergènes

Gluten

Poissons

Moutarde

16,50€

saumon mariné façon gravlax, chou rouge,
salade, haricots verts, tomates cerises, toast Poilâne

Végétarienne

15€

Les Incontournables Burgers

Cantalou

Présence d'allergènes

Gluten

Œufs

Lait

Sésame

18,50€

frites maison et méli-mélo de salade

Végétarien

18,50€

frites maison et méli-mélo de salade

Cheeseburger

18,50€

frites maison et méli-mélo de salade

Fish Burger

Présence d'allergènes

Gluten

Œufs

Poissons

Lait

Sésame

19€

frites maison et méli-mélo de salade

Viandes

Tartare de bœuf traditionnel ou façon vietnamienne (180g)

Présence d'allergènes

Œufs

Soja

Moutarde

Sésame

Mollusques

17,50€

frites maison et méli-mélo de salade

Steak à cheval

Présence d'allergènes

Œufs

Moutarde

17€

frites maison et méli-mélo de salade

Cuisse de canard confite

19,50€

pommes sautées

Pavé de rumsteack sauce poivre

18,50€

frites maison et méli mélo de salade

Paillard de poulet riz pilaf

16€

Changement de garniture

+2€

Assiette de légumes

6€

Pâtes

Coquillettes gratinées

Présence d'allergènes

Gluten

Œufs

Lait

15€

au jambon blanc

Wok

Wok poulet

Présence d'allergènes

Soja

Sésame

13,50€

Wok bœuf

Présence d'allergènes

Soja

Sésame

13,50€

Wok de légumes

Présence d'allergènes

Gluten

Sésame

12€

Wok queues de crevettes

Présence d'allergènes

Poissons

Soja

Sésame

17€

Tartines Pain Poilâne

Croque-Monsieur

Présence d'allergènes

Gluten

Lait

12,50€

Croque-Madame (œuf)

Présence d'allergènes

Gluten

Œufs

Lait

13,50€

Omelettes (3 œufs)

Aux légumes de saison

Présence d'allergènes

Œufs

Lait

13,50€

Mixte

Présence d'allergènes

Œufs

Lait

14,50€

jambon blanc et fromage

Auvergnate

Présence d'allergènes

Œufs

Lait

14,50€

jambon d'Auvergne, patates

Fromage ou Jambon blanc

Présence d'allergènes

Œufs

Lait

12,50€

Pommes de terre

Présence d'allergènes

Œufs

Lait

12,50€

Tartines & Omelettes servies avec méli-mélo de salade

Fromages

Un fromage au choix

6,50€

Assiette de 3 fromages

13€

Camembert, Crottin de chèvre, Cantal, Saint-Nectaire

Desserts

Mousse au chocolat

Présence d'allergènes

Œufs

6,50€

Crème brûlée

Présence d'allergènes

Œufs

Lait

8,50€

Café gourmand

8€

Thé gourmand

9€

Fromage blanc

Présence d'allergènes

Lait

6€

Pâtisserie du jour

Crêpes

Crêpe au sucre

5€

Crêpe confiture / miel

5,50€

Crêpe chocolat

5,50€

Crêpe Nutella

Présence d'allergènes

Fruits à coques

8€

Crêpe au Grand-Marnier

8€

Crêpe Arcade

9€

chocolat, glace vanille Berthillon

Glaces & Sorbets Berthillon

La boule de glace

4,50€

Les 2 boules de glace

8,50€

Les 3 boules de glace

12€

Glace : vanille, chocolat noir, caramel beurre salé, pistache, moka
Sorbets : citron vert, cassis, fraise, poire

Coupe Colonel

11€

citron, vodka

Coupe William

11€

poire, glace poire

Café Liégeois, Chocolat Liégois

Présence d'allergènes

Lait

Fruits à coques

10€

Supplément Chantilly

1€

Boissons Chaudes

Café, Décaféiné

2,70€

Café ou Décaféiné allongé, Café noisette

2,90€

Double expresso

5€

Café crème, Chocolat chaud

4,90€

Cappuccino, Café ou Chocolat Viennois

6€

Thés

5€

Jasmin, Grand Earl Grey, Thé vert, Breakfast, Chine, Darjeeling, Thé vert à la menthe, Vanille-caramel, Rooibos aux épices (sans théine)

Infusions BIO

5€

Camomille, Verveine, Verveine-menthe, Secret d'équilibre (digestive)

Grog au rhum

7€

Lait chaud

4€

Vin chaud

4,80€

Pot de lait

0,50€

Croissant, Tartine

2€

Quatre-quarts maison

2€

Pain au chocolat

2,70€

Les Vins

Vins Rouges

75cl

50cl

25cl

14cl

Bio Européen

IGP Pays d’Oc

26€ 17,40€ 9€ 4,90€

Merlot “Ecoterra”

Chili, El Grano

30€ 21,50€ 11€ 6€

Carménère

Bio Européen

Côtes du Rhône AOP

28€ 18,50€ 9,50€ 5,40€

Les Trois Garçons

Bio Européen

Gaillac AOP

28€ 18,50€ 9,50€ 5,40€

Domaine Alain Rotier "Initial"

Saint-Emilion Grand Cru AOP

45€

Château Lamour

Brouilly AOP

28€ 18,50€ 9,5€ 5,4€

Domaine Laforest

Vins Blancs

75cl

50cl

25cl

14cl

IGP Pays d'Oc

26€ 17,40€ 9€ 4,90€

Chardonnay

IGP Côtes de Gascogne

26€ 17,40€ 9€ 4,90€

Brumont "Gros Manseng-Sauvignon"

IGP Pays d’Oc

- 17,40€ 9€ 4,80€

Sauvignon “Saint-Clair”

Mâcon Prissé AOP

30€ 21,50€ 11€ 6€

De Fayères

Vins Rosés

75cl

50cl

25cl

14cl

IGP Corse

26€ 17,40€ 9€ 4,90€

Domaine Gaspa d'Oru

La Croix Peyrassol

26€ 17,40€ 9€ 4,90€

IGP Méditerranée

Les Bulles

75cl

12cl

Bochet Lemoine

65€ 13€

Producteur récoltant, Millésimé

Prosecco

30€

À partager à l'apéritif

Assortiment de charcuteries

17,80€

et ses fromages Saint-Nectaire et Cantal

Apéritifs

4,50€

Kir au Prosecco

14cl

4,50€

Kir au Sauvignon

14cl

cassis, mûre, framboise, pêche de vigne

13,50€

Kir au Champagne aoc

12cl

Bochet Lemoine, producteur récoltant, Millésimé

4,50€

Martini rosso, bianco

5cl

5€

Campari, Muscat

5cl

5€

Porto rouge, blanc

5cl

4,50€

Ricard

2cl

9€

Américano maison

6cl

Whiskies

10,50€

Chivas Regal 12 ans

4cl

9€

Jameson

4cl

9€

Bourbon Four Roses

4cl

9€

Jack Daniel's

4cl

12€

Cardhu

4cl

10,50€

Glenfiddich 12 ans

4cl

8€

JB

4cl

Bières

Pression

50cl

25cl

10,50€ 5,30€

Panaché, Monaco

10€ 5,30€

1664

10,50€ 5,50€

Grimbergen

10,50€ 5,50€

Pietra

10,50€ 5,50€

silver

Bouteille

8€

Sulfurik 33cl blonde ou blanche

D'Auvergne

Boissons Fraîches

5€

Coca-Cola, Coca Zéro

33cl

5€

Badoit rouge

33cl

5€

Schweppes, Orangina

25cl

5€

Limonade, Cidre

25cl

5€

Ice Tea à la verse

25cl

5€

Jus de fruits ABC

25cl

orange, ananas, pomme

5€

Nectar d'abricot

25cl

5€

Pur jus de tomate

25cl

8€

Les 50cl à la verse

Coca-Cola, Ice tea, jus d'orange ou limonade

6€

Fruits pressés

Eaux minérales

100cl

50cl

6,70€ 5,20€

Evian, Badoit

uniquement en restauration

Digestifs

Bailey's, Cointreau, Get 27

4cl

8€

Cognac VSOP Rémy Martin

4cl

10€

Vieille Prune Couderc

4cl

9,50€

XO Tariquet Bas Armagnac

4cl

12€

Prune fruit bocal

6€

1 pièce

Rhum du Pérou Millenario 15 ans

4cl

13€

Diplomatico Exclusiva

4cl

12€

Gin Bombay Sapphire

4cl

10€

Poire William, Mirabelle

4cl

9€

Calvados Boulard Pays d'Auge

4cl

9€

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

À consommer avec modération.

Prix nets en euros, taxes et service compris.

CB à partir de 15€.