La Carte Restaurant - l'Arcade Haussmann
Lundi 06 Juillet 2020

La Carte Restaurant

La Carte Restaurant

À partager à l'apéritif

Planche de charcuterie ibérique
19
chorizo Bellota et saucisson Bellota, lomo de porc blanc et Serano grande réserve
Assortiments de fromages affinés "La Ferme d'Alexandre"
19
Petites sardines à l'huile d'olive bio, pain toasté
12
Croque-Monsieur ou madame
13,5

Entrées

7,5€
Guacamole maison
9€
Artichaut BZH, vinaigrette
12
Petites sardines à l'huile d'olive bio, pain toasté
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
7,50€
Œuf bio mimosa
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
MoutardeMoutarde
9,50€
Soupe gratinée à l'oignon
Présence d'allergènes
GlutenGluten
10,50€
Gros escargots (Les 6)
21€
Gros escargots (Les 12)

Salades

17,5€
Salade César
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PoissonsPoissons
LaitLait
MoutardeMoutarde
salade romaine, parmesan, croûtons, sauce césar, filet de poulet rôti
16,50€
Salade Thaï veggie
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ArachidesArachides
SojaSoja
Fruits à coquesFruits à coques
MoutardeMoutarde
SésameSésame
MollusquesMollusques
chou rouge carotte, concombre,
soja frais et daïkon, nouilles chinoises, menthe,
coriandre et citron vert, sauce thaï et noix de cajou grillées
17,5€
Salade chinoise
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
SojaSoja
MoutardeMoutarde
SésameSésame
choux blanc et choux rouge, poulet mariné tandoori, crispy, sauce sucrée/salée
17
Buratta tomates basilic
Présence d'allergènes
LaitLait

Plats

17€
Steak à cheval
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
MoutardeMoutarde
frites maison et salade
17,50€
Tartare de bœuf "traditionnel" (180g)
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
SojaSoja
MoutardeMoutarde
MollusquesMollusques
frites maison et salade
17,5€
Paillard de poulet mariné au citron
Présence d'allergènes
LaitLait
MoutardeMoutarde
riz basmati
19,50€
Bacon-Cheeseburger
frites maison et salade
18,50€
Veggie Burger
frites maison et salade
18,50€
Pavé de rumsteack croûte de poivre
frites maison et salade
14,50
Oeufs brouillés aux saumon fumé et fines herbes
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
LaitLait
salade de jeunes pousses
15
Coquillettes jambon blanc gratinées
26
Belle noix d'entrecôte, beurre maître d'hôtel
Présence d'allergènes
LaitLait
19
Tartare d'avocat et saumon
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
haricots verts frais
14
Wok de poulet et légumes
6€
Assiette de garniture
frites masion, salade de jeunes pousses, pommes grenailles, haricots verts frais, riz

Fromages

19
Assortiments de fromages affinés "La Ferme d'Alexandre

Desserts

7,50€
Mousse au chocolat
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
8,50€
Crème brûlée
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
8€
Café gourmand
9€
Thé gourmand
6€
Fromage blanc light et miel
Présence d'allergènes
LaitLait
Pâtisserie du jour
8
Panna cotta fruits rouges
8
Tarte tatin

Crêpes & Gaufres

8€
Crêpe au sucre
8€
Confiture / miel
8€
Chocolat
8€
Nutella
Présence d'allergènes
Fruits à coquesFruits à coques
8€
Au Grand-Marnier
11€
Arcade
chocolat, glace vanille Berthillon

Glaces & Sorbets Berthillon

5€
La boule de glace
9,80€
Les 2 boules de glace
13€
Les 3 boules de glace
Glace : vanille, chocolat noir, caramel beurre salé, pistache, moka
Sorbets : citron vert, cassis, fraise, poire
1€
Chantilly

Boissons Chaudes

3€
Café, Décaféiné
3€
Café ou Décaféiné allongé, Café noisette
5,5€
Double expresso
4,90€
Café crème, Chocolat chaud
6€
Cappuccino, Café ou Chocolat Viennois
5,5€
Thés
Jasmin, Grand Earl Grey, Thé vert, Breakfast, Chine, Darjeeling, Thé vert à la menthe, Vanille-caramel, Rooibos aux épices (sans théine)
5,5€
Infusions BIO
Camomille, Verveine, Verveine-menthe, Secret d'équilibre (digestive)
7€
Grog au rhum
4€
Lait chaud
4,80€
Vin chaud
2€
Croissant, Tartine
2,70€
Pain au chocolat

Les Vins

Vins Rouges

75cl
50cl
25cl
14cl
Bio Européen
IGP Pays d’Oc
26€ 17,40€ 9€ 4,90€
Merlot “Ecoterra”
 
Brouilly AOP
28€ 18,50€ 9,5€ 5,4€
Maison Lafond
Bio Européen
Côtes du Rhône AOP
28€ 18,50€ 9,50€ 5,40€
Les Trois Garçons
Bio Européen
Gaillac AOP
28€ 18,50€ 9,50€ 5,40€
Domaine Alain Rotier "Initial"
 
Chili, El Grano
30€ 21,50€ 11€ 6€
Carménère
 
Agneau Rouge Bordeaux 2018
25€ 18,50€ 9,5€ 5,4€
Baron Philippe De Rothschild
 
Bordeaux supérieur AOP
30€ 21,5€ 11,5€ 6€
Haussmann, Cuvée de l'Opéra 2015
 
Saint-Emilion Grand Cru AOP
45€
Château Lamour

Vins Blancs

75cl
50cl
25cl
14cl
 
IGP Pays d'Oc
26€ 17,40€ 9€ 4,90€
Le mas de la source
 
IGP Côtes de Gascogne
26€ 17,40€ 9€ 4,90€
Brumont "Gros Manseng-Sauvignon"
 
IGP Pays d’Oc
- 17,40€ 9€ 4,80€
Sauvignon “Saint-Clair”
 
Mâcon Prissé AOP
30€ 21,50€ 11€ 6€
De Fayères

Vins Rosés

75cl
50cl
25cl
14cl
 
IGP Corse
26€ 17,40€ 9€ 4,90€
Domaine Gaspa d'Oru
 
St Julien les Vignes bio
28 19 9,5 5
Côteaux d'Aix en Provence AOP
 
Minuty prestige
39€ 24€   7,5
Côte de provence AOP

Les Bulles

75cl
12cl
 
Bochet Lemoine
65€ 13€
Producteur récoltant, Millésimé
 
Prosecco
30€

Apéritifs

5€
Kir au Prosecco
14cl
4,50€
Kir au Sauvignon
14cl
cassis, mûre, framboise, pêche de vigne
13,50€
Kir au Champagne aoc
12cl
Bochet Lemoine, producteur récoltant, Millésimé
4,50€
Martini rosso, bianco
5cl
5€
Campari, Muscat
5cl
5€
Porto rouge, blanc
5cl
5€
Ricard
2cl
9€
Américano maison
6cl

Whiskies

10,50€
Chivas Regal 12 ans
4cl
9€
Jameson
4cl
9€
Bourbon Four Roses
4cl
9€
Jack Daniel's
4cl
12€
Cardhu
4cl
10,50€
Glenfiddich 12 ans
4cl
8€
JB
4cl

Bières

Pression

50cl
25cl
10,50€ 5,50€
Pietra
10€ 5,50€
1664
10,50€ 5,50€
Grimbergen blanche
10,50€ 5,50€
Brooklyn

Bouteille

8€
Sulfurik 33cl blonde ou blanche
D'Auvergne

Boissons Fraîches

5,5€
Coca-Cola, Coca Zéro
33cl
5,5€
Badoit rouge, Evian
33cl
5,5€
Schweppes, Orangina, fuztea
25cl
5,5€
Limonade, Cidre
25cl
5,5€
Jus de fruits Caraïbos
25cl
orange, ananas,tomate, pomme, abricot, cranberry, mangue
6,5€
Fruits pressés
Orange, pamplemousse, citron

Eaux minérales

75cl
33cl
7€ 5,50€
Evian, Badoit
uniquement en restauration

Digestifs

8€
Bailey's, Cointreau, Get 27
4cl
10€
Cognac VSOP Rémy Martin
4cl
9,50€
Vieille Prune Couderc
4cl
12€
XO Tariquet Bas Armagnac
4cl
6€
Prune fruit bocal
1 pièce
13€
Rhum du Pérou Millenario 15 ans
4cl
12€
Diplomatico Exclusiva
4cl
10€
Gin Bombay Sapphire
4cl
9€
Poire William, Mirabelle
4cl
9€
Calvados Boulard Pays d'Auge
4cl
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
Prix nets en euros, taxes et service compris.
CB à partir de 15€.