NEW_Carte Restaurant_Printemps-Été 2018 - Bar du Soleil
Mardi 14 Août 2018

NEW_Carte Restaurant_Printemps-Été 2018

NEW_Carte Restaurant_Printemps-Été 2018

Les Fruits de Mer

Les Plateaux

35€
Assiette du banc de l'écailler
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
MoutardeMoutarde
MollusquesMollusques
3 huîtres d'Isigny, 5 langoustines,
5 crevettes roses, 250gr de bulots
65€
Plateau de fruits de mer
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
MoutardeMoutarde
MollusquesMollusques
7 langoustines, 6 huîtres d'Isigny,
1/2 tourteau, 7 crevettes roses,
250gr de bulots

Les Coquillages & Crustacés

49€
Les 9 langoustines
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
MoutardeMoutarde
10€
Bulots (300grs)
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
MoutardeMoutarde
MollusquesMollusques
12€
L'assiette de crevettes roses
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
MoutardeMoutarde
19€
Tourteau entier
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
MoutardeMoutarde

Les Huîtres

18€
Huitres d'Isigny n°3, les 6
Présence d'allergènes
MollusquesMollusques
25€
Huitres d'Isigny n°3, les 9
Présence d'allergènes
MollusquesMollusques
29€
Huitres d'Isigny n°3, les 12
Présence d'allergènes
MollusquesMollusques

Les Entrées

Entrées du soleil

18€
Salade Niçoise
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
LupinLupin
Spécialité du Chef
Salade mélangée, tomate, olives noires
œuf dur, poivrons, haricots verts,
thon, oignons rouges, anchois
21€
Salade Caesar
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
LaitLait
LupinLupin
Spécialité du Chef
Salade romaine, poulet cajun, croûtons, anchois, œuf poché, Parmesan, tomate, sauce Caesar
23€
Salade Fraîcheur
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
LaitLait
MoutardeMoutarde
LupinLupin
Salade mélangée, gambas papillon, saumon fumé, Comté, tomate et sauce cocktail
12€
Salade tomate mozzarella
Présence d'allergènes
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
MoutardeMoutarde
LupinLupin
Roquette et pistou
15€
Carpaccio de bœuf
Présence d'allergènes
LaitLait
LupinLupin
Naissance :France
Élevage :France
Abattage :France
Huile d'olive citronnée, olives noires,
artichaut mariné, roquette, Parmesan
14€
Croque-Monsieur
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
LupinLupin
Salade et frites

Le tartare du soleil

Les Terrines à partager

16€
Terrine de campagne
Présence d'allergènes
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
SulfitesSulfites
Spécialité du Chef
et ses condiments
16€
Terrine de poissons
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
LaitLait
SulfitesSulfites
MollusquesMollusques
et ses condiments

Les Plats

Les poissons

26€
La plancha de la mer
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PoissonsPoissons
LaitLait
SulfitesSulfites
Spécialité du Chef
Cabillaud, saumon, rouget,
pomme écrasée, sauce curry
20€
Fish Burger
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
LupinLupin
Saumon, tomates, Cheddar,
pickles, oignons rouges caramélisés,
sauce tartare et frites
23€
Dos de cabillaud
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
SulfitesSulfites
LupinLupin
Spécialité du Chef
Tagliatelles de légumes, sauce tomate
19€
Moules-Frites au choix
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
SulfitesSulfites
LupinLupin
MollusquesMollusques
Marinières
À la crème
Sauce curry
Sauce Camembert

Les viandes

26€
Entrecôte VBF (250 grs)
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
LupinLupin
Naissance :France
Élevage :France
Abattage :France
Spécialité du Chef
Sauce au poivre ou Camembert,
frites et sucrine
19€
Burger du Soleil
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
MoutardeMoutarde
LupinLupin
Naissance :France
Élevage :France
Abattage :France
Spécialité du Chef
Bœuf haché, oignons rouges caramélisés,
Cheddar, pickles, tomates, sauce maison, frites
22€
Le tartare de boeuf
Présence d'allergènes
LupinLupin
Naissance :France
Élevage :France
Abattage :France
Ses condiments et frites

Les Pizzas

19€
Pizza Reine
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
LupinLupin
Sauce tomate, mozzarella,
champignons, jambon, origan
19€
Pizza 3 fromages
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
SulfitesSulfites
LupinLupin
Spécialité du Chef
Crème, mozzarella, gorgonzola, chèvre
21€
Pizza saumon
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
SulfitesSulfites
LupinLupin
Spécialité du Chef
Saumon frais, mozzarella,
crème fraîche, tomates, origan
17€
Pizza margherita
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
SulfitesSulfites
LupinLupin
Mozzarella, sauce tomate, origan
19€
Pizza au thon
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
SulfitesSulfites
LupinLupin
Crème fraîche, tomate,
mozzarella, thon, origan

Les Desserts

7€
Les fromages Normands
Présence d'allergènes
LaitLait
SulfitesSulfites
LupinLupin
Camembert, Pont-l’Évêque et Livarot
10€
Café ou Thé gourmand
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
accompagné de mignardises

Douceur des Planches

8€
Salade d'ananas
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
Gaufre tiède

Les Tongs des Planches

8€
Chocolat
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
Spécialité du Chef
Mousse, éclats de chocolat
et glace au chocolat
8€
Citron
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
Spécialité du Chef
Crémeux de citron yuzu
et sorbet citron
8€
Fruits rouges
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
Spécialité du Chef
Mousse de fruits rouges
et glace à la fraise
 
Base Sablé breton et éclats de caramel
Choisissez votre topping :

Les Coupes Glacées

14€
Fraise Melba (selon saison)
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
LupinLupin
14€
Banana Split
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
13€
Café ou Chocolat liégeois
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
13€
Dame Blanche
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques

Glaces & Sorbets

7.50€
Glaces (3 boules)
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
Café, caramel beurre salé,
chocolat, vanille, pistache
7.50€
Sorbets (3 boules)
Présence d'allergènes
LaitLait
Citron, fraise, framboise,
noix de coco, fruit de la passion

Les Crêpes & Gaufres

Crêpes

3€
Sucre
4€
Nutella
4€
Caramel beurre salé

Gaufres

5€
Sucre
xx €
Nutella
6€
Caramel beurre salé

Menu Enfant

Menu Bambino
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
LupinLupin
Naissance :France
Élevage :France
Abattage :France
16€
menu enfant servi jusqu'à 12 ans, boisson comprise
Steak haché
ou Escalope de saumon

Frites ou pommes écrasées
ou haricots verts

Cône glacé

Oasis Tropical 33cl

Les Vins

Vins Rouges

75cl
15cl
 
Bourgogne, Brouilly AOC
34€
7€
Château de la Chaize

Vins Blancs

75cl
Bio Européen
Languedoc-Roussillon, IGP Pays d'Oc, Chardonnay
28€
De la Chevalière, Domaine Laroche
 
Bourgogne, Petit Chablis AOC
42€
Domaine Laroche

Vins Rosés

75cl
15cl
 
Provence, Côtes de Provence AOC
36€
8€
M de Minuty Réserve

Champagnes AOC

75cl
12cl
 
Moët & Chandon Brut
75€
15€
 
Moët & Chandon Rosé
90€
-
 
Fouquet's Brut
55€
11€

Apéritifs

7€
Kir vin blanc
15cl
6€
Porto rouge ou blanc
6cl
6€
Martini, Suze
6cl
6€
Campari
6cl
6€
Pastis, Ricard
4cl

Whiskies

9€
J&B, Grant's
12€
Jack Daniel's, Four Roses

Alcools

9€
Gin Gordon's
9€
Vodka Smirnoff
9€
Rhum Havana 3 ans d'âge
9€
Tequila Sauza Blanco
9€
Armagnac
4cl
Château de Laubade VSOP
9€
Calvados
4cl
Drouin
9€
Cognac
4cl
Rémy Martin VSOP
9€
Get 27, Get 31
4cl

Cocktails

20cl
11€
Américano maison
15cl
11€
Apérol Spritz
15cl
Prosecco Riccadonna, Apérol,
eau gazeuse, tranche d’orange
11€
Pina Colada
15cl
Rhum, jus d'ananas,
glace noix de coco
13€
Mojito
Rhum, sucre de canne,
citron vert, menthe sucre
15€
Mojito fruits de la passion
Rhum, sucre de canne, citron vert,
menthe, purée de fruits de la passion
15€
Mojito fruits rouges
Rhum, sucre de canne,
citron vert, menthe, purée de fruits rouges
16€
Mojito Royal
Spécialité du Chef
Rhum, sucre de canne,
citron vert, menthe, champagne
11€
Cocktail plage
Jus de carotte, jus de citron, jus d'orange

Boissons Fraîches

Cidre

75cl
15cl
23€
7€
 
Daufresne
Le cidre de notre région

Bières

Pression

50cl
25cl
9€
5.50€
 
Heineken
11€
6.50€
 
Mort Subite
Witte Lambic

Bouteille

33cl
6.50€
Affligem d'abbaye
6.50€
Desperados
6.50€
Heineken O.O (sans alcool)

Eaux minérales

1L
50cl
7€
5€
 
San Pellegrino
7€
5€
 
Vittel
0.50€
 
 
Supplément sirop
2cl
4.90€
 
 
Vittel
25cl
4.90€
 
 
Perrier
33cl

Sodas

5.50€
Schweppes Mojito
25cl
5.50€
Schweppes Agrum
25cl
5.50€
Schweppes Indian Tonic
25cl
5.50€
Oasis Tropical
33cl
5.50€
Orangina, Red Bull
25cl
5.50€
Limonade
33cl
5.50€
Fuze tea
20cl
5.50€
Coca-Cola, Zero
33cl

Jus & Nectars de fruits

6€
Jus d'orange pressée
18cl
6€
Jus de citron pressé
6cl
7.50€
Jus de fruits et nectars Alain Milliat
33cl
Jus de mandarine, pomme, tomate et ananas
Nectars de poire, pêche, fraise, cassis et abricot

Boissons Chaudes

3.90€
Café expresso, décaféiné
4.50€
Café crème
5.50€
Chocolat, cappucino, double expresso
6€
Café ou chocolat viennois
5.50€
Sélection de thés Bio Pascal Hamour
Breakfast intense 100% Assam, Darjeeling impérial,
Earl Grey intense, 4 fruits rouges intense,
Caramel intense, Grand thé vert Darjeeling menthe,
Grand thé vert Darjeeling jasmin, Ceylan
5.50€
Sélection d'Infusions Bio Pascal Hamour
Tilleul Officinal,
Menthe poivrée, Verveine
11€
Irish coffee

Nos Petits-Déjeuners

Parasol
11€
Jus d’orange, boisson chaude et mini-viennoiseries
Gourmand
13€
Jus d’orange, boisson chaude, mini-viennoiseries,
tartine beurre, miel et confitures

Encas du Matin

Mini-viennoiseries
2.50€
Croissant, Pain au chocolat
Tartines de pain beurre et confiture
4.50€
* * *
Prix nets en euros, taxes et service compris.