Carte Bar - Bar de l'Escadrille Fouquet's Enghien

Cocktails

Avec alcool

10 €

Campari tonic

campari, schweppes tonic

14 €

Mojito classique

Rhum blanc Bacardi, citrons verts, feuilles de menthe, sucre de canne, perrier

16€

Strawberry basil mojito

Rhum blanc bacardi, sirop de basilic, citrons verts, fraises fraîches, basilic frais,

16€

Caïpirinha

Cachaça, sucre de canne, citrons verts

16 €

Signature : Spritz façon Fouquet’s

Apérol, triple sec, champagne «fouquet’s», sirop de sucre de canne, zeste d’orange

16 €

Summer Martini

Vodka Grey Goose poire, purée de passion, sirop de basilic, egg white, jus de citron vert

16€

Frozen strawberry

Tequila sauza, liqueur fraise des bois, citrons verts, fraises fraîches

16 €

Jack on Lime

Whisky Jack Daniel’s, citrons verts, sirop de sucre de canne, framboises fraîches

16€

Saint Germain spritz

Liqueur Saint germain, prosecco, eau gazeuze, citron vert

Sans alcool

12 €

Green Pink

Jus de fraise, jus d’orange, feuilles de basilic

12 €

Virgin Mojito

Citron vert, feuilles de menthe, sucre de canne, limonade

Detox

Smoothies

Alcools

Apéritifs

8 €

Porto

8cl

Sandeman blanc ou rouge

8 €

Martini

8cl

Rouge, Extra Dry, Bianco

8 €

Anisés

2cl

Pastis, Ricard

8 €

Amers

4cl

Apérol, Suze, Campari

9,50 €

Kir au vin blanc Chardonnay

15cl

16 €

Kir Royal Fouquet's

15cl

Champagnes

75 €

15 €

Fouquet’s « Cuvée Tradition »

85 €

17 €

Fouquet’s Rosé

99 €

19 €

Moët et Chandon Brut Impérial

119 €

21 €

Moët et Chandon Rosé

89 €

Thienot Brut

99 €

Thienot Rosé

115 €

Veuve Clicquot carte jaune

150 €

Ruinart Brut

180 €

Ruinart Rosé

200 €

Ruinart Blanc de blanc

280 €

Dom Pérignon

350 €

Cristal Roederer

Les Piscines

19 €

Enghiennoise Fouquet’s

Zeste orange, mandarine Impériale

21 €

Moët Ice Imperial

Citron vert

24 €

Veuve Clicquot Rich

Concombre ou pamplemousse

Nos Vins au Verre - 15cl

15cl

Blancs

8 €

Chardonnay IGP

Les Bories Blanques Dourthe

11 €

Sancerre AOC

Alphonse Mellot BIO

8 €

Loupiac AOC

Chateau de Ricaud

Rosé

8 €

Côtes de Provence AOC

La Source Gabriel

Rouges

8 €

Saint-Nicolas de Bourgueil AOC

Domaine de la Cabernelle "Signature"

11 €

Haut-Médoc AOP

Diane de Belgrave 2011

12 €

Sancerre AOC

Domaine des Clairneaux

Boissons Fraîches

Bières

9 €

12 €

9 €

Affligem

9 €

12 €

9 €

Heineken

12 €

9 €

Panaché, Monaco

9 €

Desperados, Pelforth Brune, Sol

Sodas

9 €

Schweppes Agrum, Schweppes Tonic

25cl

8 €

Limonade pression

25cl

(sup sirop 1€)

8 €

Perrier

33cl

9 €

Red Bull

25cl

9 €

Nestea Pêche

25cl

9 €

Coca-Cola, Light, Zero

33cl

9 €

Fanta Orange

33cl

Jus de fruits

8 €

Orange, Ananas, Multivitaminé, Pomme

8 €

Tomate, Framboise, Cranberry, Fraise, Pêche

Eaux minérales

7 €

4.5 €

Vittel

7 €

Evian

7 €

Badoit

7 €

San Pellegrino

Alcools

9 €

Gin

Bombay, Gordon’s

13 €

Gin Bulldog

8 €

Noilly Prat, Malibu

9 €

Vodka

Smirnoff Red

11 €

Vodka

Absolut, Zubrowka Bison Gras

14 €

Vodka

Belvédère, Grey Goose, Grey Goose poire

9 €

Tequila

Sauza Blanco

9 €

Rhum

Bacardi, Havana Club 3 ans

12 €

Rhum

Havana Club Anejo Especial

16€

Rhum

Zacapa 23

Whiskies

11 €

J&B Rare, Jack Daniel’s

12 €

Johnnie Walker Black

13 €

Aberlour 10 ans

14 €

Canadian club

16 €

Yamazaki single malt whisky Japonnais

16 €

Monkey Shoulder

18 €

Glenmorangie Malt, Knockando

25 €

Laphroaig

28 €

Hakushu

28 €

Hibiki

32 €

Macallan

Digestifs

9 €

Calvados Drouin

9 €

Cointreau, Grand Marnier

9 €

Eaux-de-Vie

Poire Williamine , Mirabelle, Framboise sauvage

9 €

Bailey's

9 €

Get 27, Get 31

9 €

Manzana Verde, Limoncello

12 €

Armagnac

Chateau de Laubade VSOP

14 €

Hennessy Fine de Cognac VSOP

34 €

Cognac Hennessy XO

Boissons Chaudes

8 €

Café, Déca, Allongé

8 €

Café crème, Noisette

9 €

Cappuccino

9 €

Café Viennois

Snacks

Planches

Seul ou à partager

jusqu'à 22h

26€

Terrine de foie gras de canard confit

Toast de pain de campagne

38€/97€

Caviars 10g / 30g

Blinis, oeuf, crème épaisse et oignon doux

21€

Calamars frits

Sauce gribiche

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.
Prix nets, service compris.
Les plats faits maison sont élaborés sur place à partir de produits bruts.
Produits allergènes : consultez l'information disponible à l'accueil

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