Carte Bar - Bar de l'Escadrille Fouquet's Enghien

Carte Bar

Carte Bar

Cocktails

Avec alcool

18€
Signature : Spritz façon Fouquet’s
16 cl
Apérol, triple sec, champagne «fouquet’s», sirop de sucre de canne, zeste d’orange
15€
Mojito classique
18 cl
Rhum Agricole Dillon, citron vert, menthe, sucre de canne, Perrier
16€
Boulevardier
Campari, Martini Rosso, Bulleit bourbon
16€
Champagne cocktail
Sucre, angostura, Cognac Hennessy V.S, Champagne
15€
Flamingo
Rhum Agricole Dillon, jus de citron vert, Grenadine, Jus d'ananas
16€
French 75
Gin Tanqueray 10, Jus de citron vert, sirop de canne, Champagne
16€
Pharmaceutical Stimulant
Vodka, café noir, sirop de canne, Kalhua
18€
Old Fashioned
Bulleit Bourbon, Angostura, sirop de canne

Sans alcool

12€
Virgin Mojito
Citron vert, feuilles de menthe, sucre de canne, limonade
12€
Bora Bora
Jus de mangue, jus d'ananas, jus de citron vert, sirop de fraise
12€
Corsica
Sirop de châtaigne, Jus d'orange, Nectar de pèche
12€
Patissez
Sirop de caramel, Jus de citron vert, Jus d'ananas, Nectar de poire, Jus de pomme
12€
Prohibition
Sirop de framboises, Jus de citron vert, Jus d'orange, jus d'ananas

Smoothies

12€
Le smoothie du moment

Alcools

Apéritifs

4cl
8€
Porto
8cl
Sandeman blanc ou rouge
8€
Martini
8cl
Rouge, Extra Dry ou Bianco
8€
Anisés
4cl
Pastis ou Ricard
8€
Amers
4cl
Apérol, Suze ou Campari
10€
Kir au vin blanc Chardonnay
15cl
Crème de pêche, fraise des bois, framboise,mûre ou pêche
16€
Kir Royal Fouquet's
15cl
Crème de pêche, fraise des bois, framboise,mûre ou pêche

Champagnes

75cl
15cl
 
Fouquet’s « Cuvée Tradition »
75€ 15€
 
Fouquet’s Rosé
85€ 17€
 
Moët et Chandon Brut Impérial
99€ 19€
 
Moët et Chandon Rosé
119€ 21€
 
Thienot Brut
89€
 
Thienot Rosé
99€
 
Veuve Clicquot carte jaune
115€
 
Ruinart Brut
150€
 
Ruinart Rosé
180€
 
Dom Pérignon
280€
 
Cristal Roederer
350€

Magnums

150cl
 
Magnum Fouquet's "Cuvée Tradition"
130€
 
Magnum Moët et Chandon brut
200€

Les Piscines

15cl
 
Enghiennoise Fouquet’s
19€
Zeste orange, mandarine Impériale
 
Moët Ice Imperial
21€
Citron vert
 
Moët Ice imperial rosé
21€
Framboise
 
Veuve Clicquot Rich
24€
Concombre ou pamplemousse

Nos Vins au Verre - 15cl

Blancs

 
Chardonnay IGP
8€
Les Bories Blanques, Dourhte
 
Côtes du Rhone AOC
9 €
Les Abelhas
 
Sauternes AOC
12€
Château les Ormes Le chevalier blanc

Rosé

 
Minuty Rose & Or
13 €
 
Côtes de provence AOC
10 €
Château de Sannes - 1603

Rouges

Agriculture Biologique
Crozes Hermitage AOC
13€
L’Orientale - Ogier
 
Bordeaux AOC
Château Thomas-Laurent

Boissons Fraîches

Bières

btle
50cl
25cl
  12€ 9€
Affligem
  12 € 9 €
Heineken
  12 € 9 €
Panaché, Monaco
9 €
Desperados

Sodas

9 €
Schweppes Agrum, Schweppes Tonic
25cl
8 €
Perrier
33cl
8 €
Limonade pression
25cl
(sup sirop 1€)
9 €
Nestea Pêche
25cl
9 €
Coca-Cola, Zero
33cl
9 €
Fanta Orange
33cl

Jus de fruits

25cl
8 €
Orange, Ananas, Pomme, Pêche
8 €
Tomate, Framboise, Cranberry, Fraise

Eaux minérales

100cl
50cl
25cl
  7 € 4.5 €
Vittel
  7 €
Evian
  7 €
Badoit
  7 €
San Pellegrino

Alcools

4cl
8€
Noilly Prat, Malibu
9€
Vodka
Smirnoff Red
11€
Vodka
Absolut, Zubrowka Bison Grass
14€
Vodka
Belvédère, Grey Goose, Grey Goose poire
9€
Tequila
Sauza Blanco
9€
Rhum
Bacardi, Havana Club 3 ans
12€
Rhum
Havana Club Anejo Especial
16€
Rhum
Zacapa 23

Whiskies

12€
Johnnie Walker Black
13€
Aberlour 10 ans
14€
Canadian club
16€
Tokinoka Blended whisky Japonnais
16€
Monkey Shoulder
18€
Glenmorangie Malt, Knockando
25€
Laphroaig

Digestifs

9 €
Calvados Drouin
9€
Cointreau, Grand Marnier
9€
Get 27, Get 31
9€
Bailey's
9€
Eaux-de-Vie
Poire Williamine , Mirabelle, Framboise sauvage
9€
Manzana Verde, Limoncello, Dissarono
12€
Armagnac
Chateau de Laubade VSOP
14€
Hennessy Fine de Cognac VSOP
34€
Cognac Hennessy XO

Boissons Chaudes

5 €
Café, Déca, Allongé
6.50 €
Café crème, Cappuccino
6.50 €
Chocolat chaud
8.50 €
Café Viennois - Chocolat Viennois
6 €
Thé - infusion

Thés

6 €
Vanille Intense Bio
6 €
Vert Sencha du Japon Bio
Thé vert pauvre en théine
6 €
Lapsang Souchong Bio
Thé noir fumé avec du corps
6 €
Rêve d’Orient
Thé noir aromatisé aux épices orientales
6 €
Grand Thé Vert Darjeeling Menthe Bio
Thé vert à la menthe poivrée
6 €
Darjeeling Imperial Bio
Thé noir léger et aromatique
6 €
Earl Grey Intense Bio
Thé noir aromatisé à la bergamote

Infusions

6 €
Verveine Bio
6 €
Camomille Bio
6 €
Tilleul Bio

Snacks

27€
Foie gras de canard au porto,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
SulfitesSulfites
chutney de saison, pain de campagne
18€
Assortiments de charcuteries
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
SulfitesSulfites
13€
Assiette de 4 Fromages AOP
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
SulfitesSulfites
30€
La Mixte,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
SulfitesSulfites
assortiments de charcuterie et fromages affinés
9€
Belle assiette de "coin de rue"
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
MoutardeMoutarde
18€
Assiette de calamars panés,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
MollusquesMollusques
sauce gribiche
13€
Dessert du jour aux fruits
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
13€
Dessert du jour au Chocolat
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
13€
Assortiments de 3 glaces et sorbets,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
crème fouettée
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.
Prix nets, service compris.
Les plats faits maison sont élaborés sur place à partir de produits bruts.
Produits allergènes : consultez l'information disponible à l'accueil