Carte Bar ESCADRILLE 31/03/2022 - Bar de l'Escadrille Fouquet's Enghien

Carte Bar ESCADRILLE 31/03/2022

Carte Bar ESCADRILLE 31/03/2022

Cocktails

Avec alcool

19€
Signature : Spritz façon Fouquet’s
16 cl
Apérol, triple sec, champagne «fouquet’s», sirop de sucre de canne, rondelle d’orange
16€
Mojito classique
18 cl
Rhum Havana 3 Anos, citron vert, menthe, sucre cassonade, limonade.
16€
Spritz Limoncello
18cl
Limoncello, eau gazeuse, prosecco.
16€
Spritz Saint Germain
18 cl
Liqueur Saint Germain, Prosecco, eau gazeuse.
19€
Bora Vodka
18cl
Vodka Absolut, jus ananas, jus de mangue, jus de citron vert, sirop de fraise

Sans alcool

12€
Virgin Mojito
18cl
Citron vert, feuilles de menthe, sucre de canne, limonade
12€
Marilyn kiss 
16cl
Jus de citron vert, jus de mangue, jus de fraise, Sirop de grenadine.
glace pillé.

Alcools

Apéritifs

4cl
9€
Porto
8cl
Sandeman blanc ou rouge
9€
Martini
8cl
Rouge, Extra Dry ou Bianco
9€
Anisés
4cl
Pastis ou Ricard
9€
Amers
4cl
Apérol, Suze ou Campari
12€
Kir au vin blanc Chardonnay
15cl
Crème de pêche, fraise des bois, framboise,mûre ou pêche
18€
Kir Royal Fouquet's
15cl
Crème de pêche, fraise des bois, framboise,mûre ou pêche

Champagnes

75cl
15cl
75€ 15€
Fouquet’s « Cuvée Tradition »
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
85€ 17€
Fouquet’s Rosé
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
350€
Dom Pérignon
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
99€ 19€
Moët et Chandon Brut Impérial
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
119€ 21€
Moët et Chandon Rosé
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
200€
Ruinart Blanc de blanc
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
150€
Ruinart Brut
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
180€
Ruinart Rosé
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
115€
Veuve Clicquot carte jaune

Les Piscines

15cl
22€
Enghiennoise Fouquet’s
Zeste orange, mandarine Impériale
23€
Moët Ice Imperial
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
Citron vert

Magnums

150cl
130€
Magnum Fouquet's "Cuvée Tradition"
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
200€
Magnum Moët et Chandon brut
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites

Boissons Fraîches

Bières

btle 33cl
50cl
25cl
  12€ 9€
Affligem
  12€ 9€
Heineken
  12€ 9€
Panaché, Monaco
9€
Desperados

Sodas

9€
Schweppes Agrum, Schweppes Tonic
25cl
8€
Perrier
33cl
8€
Limonade pression
25cl
(sup sirop 1€)
9€
Fuzetea
25cl
9€
Coca-Cola, Zero
33cl
9€
Fanta Orange
33cl
10€
Red Bull
25cl

Jus de fruits

25cl
9€
Orange, Citron vert, Ananas, Pomme, Pêche, poire
9€
Tomate, Framboise, Cranberry, Fraise, Mangue

Eaux minérales

100cl
50cl
25cl
7€ 5,5€ 4,5€
Vittel
7€ 5,5€
Evian
7€ 5,5€
Badoit
7€ 5,5€
San Pellegrino

Nos Vins au Verre - 15cl

Blancs

15cl
8€
Chardonnay IGP
Les Bories Blanques, Dourhte
12€
Sauternes AOP
Château de Mayne
12€
Sancerre AOP
Domaine Tassin
12€
Chablis Saint Martin AOC
Domaine Laroche

Rosé

15cl
12€
Côte de Provence AOC
Minuty Prestige

Rouges

15cl
9€
Côte du Rhône AOP
Cuvée Fabre
12€
Bougogne AOP
Domaine Dupuis
13€
Crozes Hermitage AOP
Domaine Michelas St Jemms HVE
14€
Saint Emilion Grand Cru AOC
Château Franc Thaillas Biodynamie
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Alcools

4cl
8€
Noilly Prat, Malibu
9€
Vodka
Smirnoff Red
11€
Vodka
Absolut, Zubrowka Bison Grass
14€
Vodka
Belvédère, Grey Goose,
Grey Goose poire
9€
Tequila
Sauza Blanco
9€
Rhum
Bacardi, Havana Club 3 ans
12€
Rhum
Havana Club Anejo Especial
16€
Rhum
Zacapa 23
11€
Gin Bombay
9€
Gin Gordons
14€
Gin Tanquery Ten
13€
Gin Tanquery

Whiskies

4cl
12€
Johnnie Walker Black
13€
Aberlour 10 ans
14€
Canadian club
16€
Tokinoka Blended
whisky Japonnais
16€
Monkey Shoulder
18€
Glenmorangie Malt
25€
Laphroaig
Jack Daniel's

Digestifs

4cl
9€
Calvados Drouin
9€
Cointreau
9€
Get 27, Get 31
9€
Bailey's
9€
Eaux-de-Vie
Poire Williamine, Mirabelle,
Framboise sauvage
9€
Manzana Verde
12€
Armagnac
Chateau de Laubade VSOP
14€
Hennessy VSOP
Fine de Cognac
34€
Cognac Hennessy XO

Boissons Chaudes

(de 15h00 à 18h00)
6,5€
Café, Déca, Allongé
7,5€
Café crème, Cappuccino
9€
Café Viennois

Thés Le Palais des Thés (service de 15h00 à 18h00)

8€
THÉ DU HAMMAM
Création signature, parfumée aux fruits rouges, rose et dates vertes
8€
GOÛT RUSSE 7 AGRUMES
Remarquable thé noir au parfum zestés d'agrumes
8€
SENCHA ARIAKE
Thé vert Japonais végétal et tonique, trés agréable pour le matin
8€
SAINT JAMES
Thé du Sri Lanka, puissant et corsé, idéal pour le matin
8€
THÉ DES LORDS
Earl GREY, thé noir parfumé à la bergamote
8€
BIG BEN
English Breakfast, mélange de thé noir de Chine et de l'Inde

Infusions le Palais des Thés (service de 15h00 à 18h00)

8€
DETOX SCANDINAVE BIO
Mélange de bouleau et de baies nordiques, aux effets protecteurs
8€
JARDIN TROPICAL
Mélange solaires de fruits exotique, délicieux glacé
8€
VERVEINE ORANGE, MENTHE BIO
Mélange aromatique aux vertus apaisantes

Planches

16€
Assiette de 4 Fromages AOP
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
SulfitesSulfites
Fourme d'Ambert, Comté, Camembert & saint Marcellin de Touraine
19€
Planche de charcuteries
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
SulfitesSulfites
saucisson sec, Jambon sec, terrine de campagne, jambon blanc & Chorizo
21€
Saumon gravlax
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PoissonsPoissons
LaitLait
Crème aux herbes; blinis
19€
Calamars frits
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
MollusquesMollusques
Sauce gribiche

Les douceurs

15€
Fraise Melba
Présence d'allergènes
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
Glace, vanille, glace fraise, coulis de fraise, fraises fraîches, crème fouettée.
15€
Café Liégeois
Présence d'allergènes
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
Glace café, café espresso, crème fouettée, amandes effilées.
15€
Chocolat Liégeois
Présence d'allergènes
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
Glace chocolat, sauce chocolat, crème fouettée, amandes effilées.
15€
Dame Blanche
Présence d'allergènes
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
Glace vanille, crème fouettée, sauce chocolat, amandes effilées.
15€
La Barque du lac
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
Sorbet Framboise, glace vanille, sorbet abricot, fruits rouges, tuiles Mikado.
Côté cuisine : service de 15h00 à 22h00 (dimanche 21h00)
Prix nets en euros TTC
Nous n'acceptons pas les chèques bancaires et devises étrangères.
Cartes bancaires acceptées (visa, CB, Mastercard, American express, etc.)
Tickets restaurant, chèques cadeaux les bonheurs Barrière.
Chèques vacances non acceptés.
Produits allergènes
Consultez l'information disponible
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Consommez avec modération.
Bar de l'Escadrille
Ouvert du jeudi au samedi de 15h à 00h, le dimanche de 15h à 22h