Carte Bar ESCADRILLE Automne hiver 2022 - Bar de l'Escadrille Fouquet's Enghien

Cocktails

Avec alcool

18€

Signature : Spritz façon Fouquet’s

16 cl

Apérol, triple sec, champagne «fouquet’s», sirop de sucre de canne, rondelle d’orange

16€

Mojito

18 cl

Rhum Havana 3 Anos, citron vert, menthe, sucre cassonade, limonade.

16€

Spritz Limoncello

18cl

Limoncello, eau gazeuse, prosecco.

16€

Spritz Saint Germain

18 cl

Liqueur Saint Germain, Prosecco, eau gazeuse.

18€

Passion fruit Martini

18 cl

Vodka Absolut, Pessõa, Prosecco, jus de citron vert, sirop de vanille

16€

Whisky c'est l'heure

10 cl

Whisky Bullet Bourbon, jus de citron vert, sirop de sucre de Canne, blanc d'œuf

16€

Bon pour le moral

18 cl

Vodka Absolut, curaçao bleu, Rhum havana 3 anos, jus d'orange, jus d'ananas.

16€

Chandon Garden Spritz

Sans alcool

12€

Virgin Mojito

18cl

Citron vert, feuilles de menthe, sucre de canne, limonade

12€

Marilyn kiss

16cl

Jus de citron vert, jus de mangue, jus de fraise, Sirop de grenadine, glace pillée.

12€

Birdie

18 cl

Jus de pommes, sirop de basilic, sirop de concombre, perrier.

Alcools

Apéritifs

4cl

9€

Porto

8cl

Sandeman blanc ou rouge

9€

Martini

8cl

Rouge, Extra Dry ou Bianco

9€

Anisés

4cl

Pastis ou Ricard

9€

Amers

4cl

Apérol, Suze ou Campari

12€

Kir au vin blanc Chardonnay

15cl

Crème de pêche, fraise des bois, framboise,mûre ou pêche

18€

Kir Royal Fouquet's

15cl

Crème de pêche, fraise des bois, framboise,mûre ou pêche

Champagnes

75cl

15cl

83€ 17€

Fouquet’s « Cuvée Tradition »

87€ 19€

Fouquet’s Rosé

350€

Dom Pérignon

95€ 19€

Moët et Chandon Brut Impérial

119€ 21€

Moët et Chandon Rosé

200€

Ruinart Blanc de blanc

150€

Ruinart Brut

180€

Ruinart Rosé

115€

Veuve Clicquot carte jaune

Les Piscines

15cl

22€

Enghiennoise Fouquet’s

Zeste orange, mandarine Impériale

23€

Moët Ice Imperial

Citron vert

Magnums

150cl

160€

Magnum Fouquet's "Cuvée Tradition"

200€

Magnum Moët et Chandon brut

Boissons Fraîches

Bières

btle 33cl

50cl

25cl

12€ 9€

Affligem

12€ 9€

Heineken

12€ 9€

Panaché, Monaco

9€

Desperados

Sodas

9€

Schweppes Agrum, Schweppes Tonic

25cl

8€

Perrier

33cl

8€

Limonade pression

25cl

(sup sirop 1€)

9€

Fuzetea

25cl

9€

Coca-Cola, Zero

33cl

9€

Fanta Orange

33cl

10€

Red Bull

25cl

Jus de fruits

25cl

9€

Orange, Citron vert, Ananas, Pomme, Pêche

9€

Tomate, Framboise, Cranberry, Fraise, Mangue

Eaux minérales

100cl

50cl

25cl

7€ 5,5€ 4,5€

Vittel

7€ 5,5€

Evian

7€ 5,5€

Badoit

7€ 5,5€

San Pellegrino

Nos Vins au Verre - 15cl

Blancs

15cl

10€

Chardonnay IGP

Les Bories Blanques, Dourhte

13€

Sauternes AOP

Château Bergeron, L'Ilôt de Bergeron

13€

Pouilly fumé AOP

Domaine VENEAU

14€

Chablis Saint Martin AOC

Domaine Laroche

Rosé

15cl

13€

Côte de Provence AOC

Minuty Prestige

Rouges

15cl

11€

Côte du Rhône AOP

Cuvée Fabre

13€

Bourgogne AOP

Domaine Rochebin Clos St Germain

13€

Crozes Hermitage AOP

Domaine Michelas St Jemms HVE

14€

Saint Emilion Grand Cru AOC

Les Terrasses de Saint-Christophe

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Alcools

4cl

8€

Noilly Prat, Malibu

9€

Vodka

Smirnoff Red

11€

Vodka

Absolut, Zubrowka Bison Grass

14€

Vodka

Belvédère, Grey Goose,
Grey Goose poire

9€

Tequila

Sauza Blanco

9€

Rhum

Bacardi, Havana Club 3 ans

12€

Rhum

Havana Club Anejo Especial

16€

Rhum

Zacapa 23

11€

Gin Bombay

9€

Gin Gordons

14€

Gin Tanquery Ten

13€

Gin Tanquery

Whiskies

4cl

12€

Johnnie Walker Black

13€

Aberlour 10 ans

14€

Canadian club

16€

Tokinoka Blended

whisky Japonnais

16€

Monkey Shoulder

18€

Glenmorangie Malt

25€

Laphroaig

Jack Daniel's

Digestifs

4cl

9€

Calvados Drouin

9€

Cointreau

9€

Get 27, Get 31

9€

Bailey's

9€

Eaux-de-Vie

Poire Williamine, Mirabelle,
Framboise sauvage

9€

Manzana Verde

12€

Armagnac

Chateau de Laubade VSOP

14€

Hennessy VSOP

Fine de Cognac

34€

Cognac Hennessy XO

Boissons Chaudes

6,5€

Café, Déca, Allongé

7,5€

Café crème, Cappuccino

9€

Café Viennois

8€

Chocolat chaud

Thés Le Palais des Thés

8€

THÉ DU HAMMAM

Création signature, parfumée aux fruits rouges, rose et dates vertes

8€

GOÛT RUSSE 7 AGRUMES

Remarquable thé noir au parfum zestés d'agrumes

8€

SENCHA ARIAKE

Thé vert Japonais végétal et tonique, trés agréable pour le matin

8€

SAINT JAMES

Thé du Sri Lanka, puissant et corsé, idéal pour le matin

8€

THÉ DES LORDS

Earl GREY, thé noir parfumé à la bergamote

8€

BIG BEN

English Breakfast, mélange de thé noir de Chine et de l'Inde

Infusions le Palais des Thés

8€

DETOX SCANDINAVE BIO

Mélange de bouleau et de baies nordiques, aux effets protecteurs

8€

JARDIN TROPICAL

Mélange solaires de fruits exotique, délicieux glacé

8€

VERVEINE ORANGE, MENTHE BIO

Mélange aromatique aux vertus apaisantes

Planches

16€

Assiette de 4 Fromages AOP

Tomme de brebis fermière, Comté fruité AOP, Crémeux de bufflonne,
Saint maure cendré AOP, chutney de saison, mesclun

19€

Planche de charcuteries

saucisson sec, Jambon sec, terrine de campagne, jambon blanc & Chorizo

21€

Saumon gravlax

Crème aux herbes; blinis

19€

Assiette de calamars panés

Sauce gribiche

10€

Belle assiette de "coin de rue"

Les douceurs

Côté cuisine : service de 15h00 à 22h00 (dimanche 21h00)

Prix nets en euros TTC
Nous n'acceptons pas les chèques bancaires et devises étrangères.
Cartes bancaires acceptées (visa, CB, Mastercard, American express, etc.)
Tickets restaurant, chèques cadeaux les bonheurs Barrière.
Chèques vacances non acceptés.

Produits allergènes

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Consommez avec modération.

Bar de l'Escadrille

Ouvert du jeudi au samedi de 15h à 00h, le dimanche de 15h à 22h

Dernière commande 30min avant fermeture.