La Carte Bar - Bar Hennessy

Créations de Emanuele Balestra

Cognacs

Hennessy au Verre

16€

Hennessy V.S

4cl

18€

Hennessy V.S.O.P

4cl

70€

Hennessy X.O

4cl

Hennessy Paradis Impérial

250€

Hennessy Paradis Impérial

4cl

Hennessy Paradis Impérial symbolise l’apogée
de l’art de la sélection chez Hennessy.
À l’issue d’une récolte donnée,
le nombre moyen d’eau-de-vie ayant le potentiel
de rejoindre un jour cet assemblage est très faible :
seulement 10 sur 10 000.

Hennessy XO on the Rock

29€

Hennessy X.O on 3 rocks

4cl

29€

Hennessy X.O over Ice

4cl

La fonte délicate des glaçons
révèle progressivement l’onctuosité de Hennessy X.O,
tout au long de la dégustation.

Cocktails

Hennessy Création

18€

Hennessy 104

18cl

Cognac Hennessy V.S, ginger ale,
bitter maison à la verveine

18€

Bouquet d’Hennessy

10cl

Cognac Hennessy V.S, sucre, soda hibiscus maison,
bitter lavande du Var maison

18€

Hennessy Berry

18cl

Cognac Hennessy V.S, jus de canneberge, jus d’ananas

18€

Hennessy Coffee Passion

10cl

Cognac Hennessy V.S, liqueur de café, fruit de la passion frais, sirop de sucre de canne

18€

Hennessy Sour

10cl

Cognac Hennessy V.S.O.P, jus de citron vert, jus de citron, sirop de sucre

Création

18€

La piscine du Dépôt

15cl

Moët & Chandon Ice Impérial, framboise et basilic

18€

Moscow Mule

18cl

Vodka Belvedere, angostura, ginger beer, citron vert

18€

Cosmofestival

11cl

Vodka Belvedere Pure, Curaçao Pierre Ferrand, jus de citron vert, jus de cranberry, eau infusée à l’hibiscus faite maison, violette de Tourette cristallisée

18€

Friends Sour

9cl

Bourbon Bulleit, 30&40, citron vert, sucre glace

18€

Gin Gin Mule

18cl

Gin Tanqueray Ten, ginger beer, angostura, concombre frais, citron vert pressé et passion

Classiques

15€

Mojito

15cl

Rhum, citron vert, menthe fraîche, sucre, soda

15€

Cosmopolitan

12cl

Vodka, triple sec, jus de citron, nectar de canneberge

15€

Apérol Spritz

15cl

Prosecco, apérol, soda

15€

Américano

8cl

Campari, Martini rouge, soda

15€

Piña Colada

15cl

Rhum, crème de coco, jus d'ananas

Champagne

18€

Kir Royal

16cl

Champagne, crème au choix: cassis, pêche, mûre, framboise, fraise des bois

18€

Kir Imperial

16cl

Crème de Framboise, Champagne

18€

Apérol Spritz Royal

15cl

Apérol, Champagne, soda

Sans alcool

12€

Bonne mine du Dépôt

24cl

Carotte, pomme, orange et gingembre

12€

Power du Dépôt

33cl

Banane, pamplemousse et pomme

12€

Détox du Dépôt

24cl

Concombre, menthe,
citron vert et eau pétillante

12€

Impérial Ice tea

24cl

Thé glacé au pamplemousse rose
et sirop maison au safran

12€

Virgin Mojito

24cl

Ginger beer, sucre,
menthe fraîche, citron vert

Apéritifs

Classiques

12€

Kir Bourgogne Aligoté aoc

15cl

et crème de Cassis

8€

Pastis 51, Ricard

4cl

8€

Apérol

4cl

10€

Campari

6cl

Porto

10€

Graham’s blanc

6cl

10€

Graham’s Tawny

6cl

Vermouth

10€

Carpano "Antica Formula”

6cl

10€

Cocchi Rosso

6cl

10€

Martini Ambrato / Rubino

6cl

10€

Martini Rosso, Bianco

6cl

Vins au Verre

15cl

Petit Chablis aoc

2017

11€

E BOILEAU

Menetou Salon aoc

2017

8€

Les Bornés, Domaine Pellé

Argentine - Mendoza do

2017

14€

Terrazas de los Andes, Chardonnay

Nle-Zélande - Marlborough do

2017

19€

Cloudy Bay Sauvignon

Crozes-Hermitage aoc

2017

Bio

12€

Cuvée L Laurent Combier

Argentine - Mendoza do

2017

12€

Terrazas de los Andes, Malbec

IGP Méditerranée

2015

Bio

8€

Les Auréliens, Domaine Triennes

Côtes de Provence aoc

2018

8€

Maur & More

Champagnes

Les Coupes

15cl

Moët & Chandon Impérial

18€

Moët & Chandon Rosé Impérial

19€

Fouquet’s

16€

Fouquet’s Rosé

17€

Les Bouteilles

75cl

Dom Pérignon Vintage

2008

390€

Dom Pérignon Rosé Vintage

2006

640€

Cristal Roederer Cuvée Prestige

2009

490€

Dom Pérignon 2ème Plénitude (P2)

2002

620€

Fouquet’s

69€

Fouquet’s Rosé

79€

Krug Clos du Mesnil

2004

1990€

Krug Grande Cuvée 167ème Edition

350€

Krug Vintage

2004

490€

Moët & Chandon Grand Vintage

2012

149€

Moët & Chandon Impérial

99€

Moët & Chandon Rosé Impérial

119€

Ruinart

180€

Veuve Clicquot Brut Carte Jaune

109€

Veuve Clicquot Rosé

130€

Dom Pérignon Cuvée Prestige

2006

350€

Taittinger Comtes de Champagne

2006

350€

Alcools

Gin

12€

Gordon’s

4cl

12€

Tanqueray

4cl

16€

Bombay Sapphire

4cl

16€

Hendrick’s

4cl

16€

Tanqueray Ten

4cl

Whiskies

22€

Ardbeg Corryvreckan

4cl

16€

Bourbon Jack Daniel’s

4cl

16€

Ardbeg Ten

4cl

18€

Ardbeg Uigeadail

4cl

16€

Bourbon Bulleit

4cl

16€

Bulleit Rye

4cl

16€

Cardhu 12 ans

4cl

18€

Glenmorangie 10 ans

4cl

22€

Glenmorangie 18 ans

4cl

16€

Glenmorangie Lasanta

4cl

16€

Glenmorangie Quinta Ruban

4cl

18€

Glenmorangie The Nectar d’Or

4cl

12€

Haig Club

4cl

12€

J&B Rare

4cl

16€

Johnnie Walker Black Label

4cl

70€

Johnnie Walker Blue Label

4cl

22€

Lagavulin 16 ans

4cl

22€

Talisker Port Ruighe

4cl

32€

Yamazaki 12 ans

4cl

Rhum et Cachaça

32€

Rhum Zacapa XO

4cl

18€

Rhum Zacapa 23

4cl

16€

Cachaça Avua Prata

4cl

12€

Rhum Bacardi

4cl

12€

Rhum Havana Club 3 ans

4cl

12€

Rhum Pampero Blanco

4cl

16€

Rhum Pampero Especial

4cl

Tequila, Mezcal, Pisco

22€

Tequila Don Julio Blanco

4cl

22€

Tequila Don Julio Reposado

4cl

32€

La Escondida Mezcal

4cl

16€

Pisco Waqar

4cl

Vodkas

18€

Belvedere Smogory Forest

4cl

18€

Belvedere Lake Bartezek

4cl

16€

Belvedere Pure

4cl

16€

Ketel One

4cl

12€

Smirnoff Red

4cl

Armagnacs

16€

J.Goudoulin VSOP

4cl

22€

Laberdolive XO

4cl

Calvados

22€

Châteaux du Breuil VSOP

4cl

16€

Christian Drouin XO

4cl

Eaux-de-vie

18€

Framboise Mette

4cl

18€

Grappa Nonino Friulana

4cl

18€

Poire Williams Mette

4cl

Digestifs

12€

Limoncello Villa Massa

4cl

16€

Liqueur St-Germain

4cl

12€

Amaretto “Disaronno”

4cl

12€

Bailey’s

4cl

12€

Cointreau

4cl

12€

Get 27 / 31

6cl

18€

Grand Marnier

4cl

Cuvée Louis-Alexandre

12€

Jagermeister

4cl

16€

Patròn XO Café

4cl

Boissons Fraîches

Bières

5€

Heineken pression

25cl

8€

Affligem bouteille

33cl

8€

Desperados bouteille

33cl

8€

Heineken 0% bouteille

33cl

Bière sans alcool

9€

Heineken pression

50cl

Jus et Nectars Alain Milliat

9€

Jus de pomme reinette

33cl

9€

Jus de tomate

33cl

9€

Citronnade bio

33cl

citron gingembre

9€

Jus d’ananas

33cl

9€

Jus d’orange

33cl

9€

Jus de betterave

33cl

9€

Jus de carotte

25cl

10€

Jus de fruits frais pressés

20cl

orange, citron, pamplemousse

9€

Nectar de fraise Sengana

33cl

9€

Nectar de framboise Mecker

33cl

9€

Nectar de pêche de vigne

33cl

9€

Nectar fruit de la passion

33cl

Softs

6€

Orangina

25cl

6€

Red bull

25cl

7€

Coca cola, light, zero

33cl

7€

Fever-Tree

25cl

Ginger Tonic, Ale, Ginger Beer

6€

Fuze tea

25cl

7€

Limonade Belvoir

25cl

Eaux minérales

6€

Perrier

33cl

5€

Vittel

25cl

4€

Eau Pétillante Castalie

75cl

Eau Pétillante "Castalie", filtrée et gazéifiée par nos soins

4€

Eau Plate Castalie

75cl

Eau Plate "Castalie", filtrée par nos soins

Boissons Chaudes

Cafés, Chocolat

6€

Cappuccino, Café viennois

6€

Chocolat chaud maison

8€

Double café crème

8€

Double expresso

4.50€

Expresso, Décaféiné

5€

Macchiato

9,50

Viennois dégoulinant du Dépôt

chocolat chaud, crème fouettée
et copeaux de chocolat

Thés Kodama

Thés Noirs

6€

Assam Bio

notre english breakfast

6€

London 7am

earl grey, morceaux de vanille

Thés Verts

6€

Vent en Poupe

menthe verte

6€

Rehab Bio

citronnelle, gingembre, écorces de citron

6€

Genmaïcha

thé vert du Japon au riz grillé et soufflé

Infusions Kodama

6€

Des lendemains qui chantent

réglisse, menthe verte, écorces de citrons

6€

La Vie à pleines dents

roiboos, épices douces

6€

À poings fermés

camomille, citronnelle, mélisse

Prix nets en euros, taxes et service compris.

La maison n'accepte pas les chèques.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.