Carte hiver 2021-2022 - Le Bistro Barrière Cap d'Agde

Les entrées

Planche de charcuterie

19,00 €

7 600 PTS

jambon cru serrano, pancetta, chorizo, saucisson sec

La tartine de chèvre toastée

9,50 €

3 800 PTS

accompagnée de sa salade mélangée

L'os à moelle gratiné

11,00 €

4 400 PTS

accompagné de pain toasté

Le foie gras de canard au naturel

14,50 €

5 800 PTS

accompagné de sa baguettine toastée et de son chutney de cerise noire

Le saumon en gravlax

14,50 €

5 800 PTS

accompagné de son fromage frais au citron vert

Le velouté de potimarron du bistro

9,50 €

3 800 PTS

accompagné de lard croustillant et croûtons

Les poireaux en vinaigrette

9,00 €

3 400 PTS

accompagnés de leur vinaigrette aux condiments et de leur chiffonnade de jambon cru

Les plats

LA Piéce du boucher VBF

Naissance :	France
Élevage :	France
Abattage :	France

23,90€

9560 PTS

300 grammes, frites, salade et sauce Béarnaise

Plat du jour

13.90€

5560 PTS

"Selon quantités disponibles, hors dimanches et jours fériés"

Traditionnel tartare de bœuf au couteau

170 Gr

Naissance :	France
Élevage :	France
Abattage :	France

17.90€

7160 PTS

Condiments préparés par nos soins, frites & salade

L’aile de raie à la grenobloise

16,90 €

6 760 PTS

accompagnée de sa sauce aux agrumes et de son riz pilaf

La brochette d'onglet de boeuf

22,90 €

9 160 PTS

accompagnée de sa sauce cèpes et de ses frites, 300gr

Le burger montagnard

17,90 €

7 160 PTS

steak Angus, lard grillé,from à raclette sauce miel et moutarde à l'ancienne, frites

Le suprême de volaille aux morilles

17,90 €

7 160 PTS

accompagné de ses pommes de terre grenaille rôties à l'ail

Les rigatoni végétariennes

17,90 €

7 160 PTS

accompagnés d'une sauce aux cèpes ou aux morilles et gratinée au parmesan

Les rigatoni aux saint jacques

19,90 €

7 960 PTS

nappées d'une sauce parmesan, tomates confites et roquette

Suppléments garnitures

3.00€

1200 PTS

Frites, Salade, Riz , Pommes de terre grenaille, haricots verts

Les petits plus

Le Café ou Thé Gourmand

9.50€

3800 PTS

Déclinaison de quatre mini-douceurs

Les profiteroles du Bistro

9,90 €

3 960 PTS

garnies de leur boule de glace vanille et de leur coulis de chocolat

La crème brûlée du chef

8,90 €

3 560 PTS

à la vanille

La poire belle- helène

9,50 €

3 800 PTS

garnie de glace vanille, de poire, sauce chocolat et de sa chantilly

Le Cheesecake du Bistro

9,90 €

3 960 PTS

cheesecake citron vert, spéculoos

L'assiette chocolat du Bistro

9,90 €

3 960 PTS

moelleux au chocolat accompagné de sa glace chocolat et de son coulis chocolat

Les menus

Midi - du lundi au samedi

16,90€

Plat du jour

Café gourmand

Chance & Gourmandise

Entrée / Plat / Dessert

dont 5€ de jetons*

1 Entrée / 1 Plat ou 1 Plat / 1 Dessert

La tartine de chèvre toastée

accompagnée de sa salade mélangée

Le velouté de potimarron du bistro

accompagné de lard croustillant et croûtons

Le suprême de volaille aux morilles

accompagné de ses pommes de terre grenaille rôties à l'ail

L’aile de raie à la grenobloise

accompagnée de sa sauce aux agrumes et de son riz pilaf

La crème brûlée du chef

à la vanille

La poire belle- helène

garnie de glace vanille, de poire, sauce chocolat et de sa chantilly

Formule Kids

9.50€

Steak haché limousin, frites

Aiguillettes de poulet panées, frites

1 boule de glace & 1 boisson

Les Vins

Vins Blancs

75cl

50cl

37,5cl

15cl

AOC Picpoul des Lauriers

Hérault

18,00€ 15,00€ - 6,00€

7200 PTS 6000 PTS 2400 PTS

AOC Languedoc

AOC Bordeaux

23,00€ - 14,50€ 4,70€

9200 PTS 5800 PTS 1880 PTS

Dourthe n°1 Sauvignon,

AOC Sancerre

36,00€ - - -

14400 PTS

les colinettes

AOC Sauternes "

29.00€ - - 5.50€

11600 PTS 3000 PTS

"Ange d'or" Bordeaux Dourthe

Vins Rouges

IGP Pays d’Oc

Hérault

17,00€ - - -

6800 PTS

Cave de Bessan l’Hurluberlu

AOC Saint Chinian

Hérault

18,00€ 15,00€ 13,00€ -

7200 PTS 6000 PTS 5200 PTS

Schisteil Cave de Berlou

AOC Faugères

Herault

24,00€ 18,00€ 15,00€ -

9600 PTS 7200 PTS 6000 PTS

L’Abbaye S Plana

AOC Bordeaux

23,00€ - 14,50€ 4,70€

9200 PTS 5800 PTS 1880 PTS

Dourthe n°1

AOC Graves

28,00€ - - -

11200 PTS

Château La Garance

AOC Haut Médoc

33,00€ - 22,00€ -

13200 PTS 8800 PTS

Diane de Belgrave

AOC Pessac Léognan

38,00€ - 25.00€ -

15200 PTS

Château La Garde

AOC Sancerre

36,00€ - 24,00€ -

14400 PTS 9600 PTS

les colinettes

AOP Pic saint loup

Hérault

24.00€ 6.50€

9600 PTS 2 600 PTS

le loup dans la bergerie

Vins Rosés

AOC Saint Chinian

Hérault

18,00€ 15,00€ 13,00€ -

7 200 PTS 6 000 PTS 5 200 PTS

Sylva plana

AOC Faugères

Hérault

20,00€ 17,00€ - -

8000 PTS 6800 PTS

Sylva plana

AOC Côtes de Provence

29,00€ - - 6.00

2 400 PTS

M Minuty

Le Pot Lyonnais

46cl

15cl

IGP Pays d'Oc

Hérault

9,50€ 4.00€

3800 PTS 1600 PTS

Domaine de l'octroi

IGP Pays d'Oc

Hérault

9,50€ 4.00€

3800 PTS 1600 PTS

Domaine de l'octroi

IGP Pays d'Oc

Hérault

9,50€ 4.00€

3800 PTS 1600 PTS

Domaine de l'octroi

Les Bulles

75cl

15cl

Champagnes AOC

Fouquet’s Brut

55,00€ 9,00€

22000 PTS 3600 PTS

Cuvée Tradition

Moët et Chandon

70,00€ 11,50€

28000 PTS 4600 PTS

Brut Impérial

Moët et Chandon

80,00€ 12,50€

32000 PTS 5000 PTS

Rosé Impérial

Veuve Clicquot

95,00€ -

38000 PTS

Brut Carte Jaune

Pétillant

Prosecco Andrea Berro

35,00€ 5,00€

14000 PTS 2000 PTS

Brut

Nos Vins au Verre - 15cl

15cl

AOC Héritage de Le Boscq

Gironde

8.50€

3400 PTS

Saint Estèphe

Les Collinettes

Sancerre

7,50€

3000 PTS

Joseph Mellot

AOC Provence "Maur & More"

5.00€

2000 PTS

Château Saint-Maur

AOP Pic st loup

Hérault IGP

6.50€

2600 PTS

le loup dans la bergerie

AOC Sauternes

Gironde

5.50€

2200 PTS

"Ange d'or" Bordeaux Dourthe

AOC bordeaux supérieur

Gironde

7.50€

3000 PTS

chateau pey la tour

Mixologie

8.00€

3200 PTS

Le Cocktail Signature du Barman

20cl

Création du Moment

8.00€

3200 PTS

Le Ti Punch

6cl

Rhum Havana club 3 ans, citron vert et sucre cassonade

8.00€

3200 PTS

Caipirinha

6cl

Cachaça du Brésil ,citron vert et sucre cassonade

9,00€

3600 PTS

Mojito, Mojito passion

20cl

Rhum, citron vert, menthe fraiche et eau pétillante nature ou avec pulpe de passion

9,00€

3600 PTS

Mojito By Barrière

20cl

Rhum, menthe fraîche, quartier d'orange et eau pétillante

9,00€

3600 PTS

Mojito pomme

20cl

Rhum, citron vert, menthe fraiche, jus de pomme et eau pétillante

10,00€

4000 PTS

Le Royal Mojito

20cl

Rhum, Champagne Fouquet's, menthe fraîche et citron vert

9,00€

3600 PTS

Cosmopolitan

12cl

Vodka Smirnoff, jus de cranberry,cointreau, citron vert

8,00€

2800 PTS

Cuba libre

20cl

Rhum, Coca Cola et citron vert

9,00€

3600 PTS

Margarita

12cl

Tequila ,citron vert et cointreau

9,00€

3600 PTS

Piña colada

20cl

Rhum Saint-James, Lait de coco et jus d'ananas

8,00€

3200 PTS

Apérol Spritz

12cl

Vin Prosecco, Apérol et quartier d'orange

Sans alcool

7,00€

1400 PTS

Virgin Mojito

20cl

Menthe fraiche, citron vert et jus de pomme

7,00€

1400 PTS

Virgin Piñacolada

20cl

Jus d'ananas et lait de coco

7,00€

1400 PTS

Le Bora Beach

20cl

Jus d'orange, Jus d'ananas, grenadine

Les Apéritifs

4,00€

1600 PTS

Kir vin Blanc crème de fruits

12cl

cassis, mure, framboise, pêche et fraise des bois

9,50€

3800 PTS

Le Kir Royal

12cl

4,00€

1600 PTS

Martini Bianco, Rosso

6cl

4,00€

1600 PTS

Porto

6cl

7,00€

2800 PTS

Americano Maison

12cl

4,00€

1600 PTS

AOC Muscat de Frontignan

6cl

4,00€

1600 PTS

Campari

6cl

4,00€

1600 PTS

Ricard, Pastis

4cl

4,00€

1600 PTS

Suze

4cl

Les Whiskies

4,00€

1600 PTS

J&B Rare

2cl

Baby

7.00€

2800 PTS

J&B Rare

4cl

9,00€

3600 PTS

Johnnie Walker Black Label

4cl

7,50€

3000 PTS

Jack Daniel’s

4cl

9,00€

3600 PTS

Cardhu Single Malt

4cl

15 ans

9,50€

3800 PTS

Whisky Chivas Régal

4cl

12,00€

4800 PTS

Whisky Glenlivet

4cl

18 ans d'age

6,50€

2600 PTS

Jameson

4cl

1,70€

340 PTS

Accompagnement soda

10cl

(hors Red Bull)

Les Alcools

4cl

6,00€

0 000 PTS

Rhum Saint James blanc

6,50€

2600 PTS

Rhum Havana Club 3 ans

6,50€

2600 PTS

Rhum Bacardi

7,50€

3000 PTS

Rhum Havana Club 7 ans

7,50€

3000 PTS

Rhum Don Papa

9,00€

3600 PTS

Rhum Zacapa

6,00€

2400 PTS

Tequila Sauza Blanco

6,40€

2560 PTS

Gin Gordon's

7,00€

2800 PTS

Gin Bombay Sapphire, Tanqueray

6,00€

2400 PTS

Vodka Smirnoff Red

7,80€

3120 PTS

Vodka Belvédère

8,00€

3200 PTS

Vodka Grey Goose

1,70€

340 PTS

Accompagnement soda

10cl

hors RedBull

Les Digestifs

4cl

7,00€

2800 PTS

Cognac

Hennessy Fine VSOP

7,00€

2800 PTS

Armagnac

Chateau de Laubade VSOP

7,00€

2800 PTS

Calvados Drouin

7,00€

2800 PTS

Eau-de-vie

Poire Williams Cartron

7,00€

2800 PTS

Eau-de-vie

Framboise Cartron

6,00€

2400 PTS

Get 27, Get 31

6,00€

2400 PTS

Bailey's, Cointreau, Malibu

Les Bières

Pression

50cl

25cl

7,00 € 3,80€

2 800 PTS 1 520 PTS

Heineken

7,80 € 4.10€

3 120 PTS 1 640 PTS

Affligem

7,00 € 3,70€

2 800 PTS 1 480 PTS

Panaché, Monaco

Bouteilles

5,50€

2200 PTS

Desperados

33cl

5,50€

2200 PTS

Grimbergen Blanche

33cl

5,00€

2000 PTS

Pelfort Brune

30cl

4,00€

800 PTS

Heineken 0.0

33cl

sans alcool

0,70€

140 PTS

Accompagnement sirop

2cl

Les Sodas & Jus de fruits

4.20€

840 PTS

Coca-Cola, Zero

33cl

3,90€

780 PTS

Schweppes

25cl

Indian Tonic, Agrum'

4.20€

840 PTS

Orangina, Oasis Tropical

25cl

4,90€

980 PTS

Red Bull

25cl

3.20€

640 PTS

Sirop Monin

25cl

Menthe, fraise, ...

3,80€

760 PTS

Diabolo sirop Monin

25cl

4.10€

820 PTS

Jus de Fruits & Nectars Granini

25cl

Orange, Pamplemousse, Abricot, Ananas,
Pomme, Framboise, Tomate, Multifruit

Les Eaux Minérales

3.30€

660 PTS

Vittel, San Pellegrino

25cl

4.20€

840 PTS

Vittel, San Pellegrino

50cl

5.20€

1040 PTS

Vittel, San Pellegrino

100cl

3,90€

780 PTS

Perrier

33cl

Les Boissons Chaudes

2.20€

440 PTS

Ristretto

2.20€

440 PTS

Espresso, Décaféiné

2,40€

480 PTS

Espresso macchiato

4.80€

960 PTS

Chocolat chaud

3,30€

660 PTS

Thé, Infusion

Tarifs des boissons majorés de 10% à partir de 22h00

La liste des produits allergènes est disponible à l’accueil du restaurant.
Prix nets en euros, taxes et service compris. Disponibilité des produits en fonction des arrivages.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Pour votre santé, pratiquez une activité physique et régulière www.manger-bouger.fr.

Modes de règlements acceptés : chèque, espèce, visa, mastercard, ticket restaurant, chèque de table, chèque déjeuner, pass restaurant

Avec votre carte Carré VIP, cumulez des points lors de vos repas.
Bénéficiez de 10% de réduction avec votre carte Carré VIP.

Carte Carré VIP disponible gratuitement à l’accueil.