Carte hiver 2021-2022 - Le Bistro Barrière Cap d'Agde

Carte hiver 2021-2022

Carte hiver 2021-2022

Les entrées

Planche de charcuterie
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
SulfitesSulfites
18,00 €
7 200 PTS
jambon cru serrano, pancetta, chorizo, saucisson sec
La tartine de chèvre toastée
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
8,50 €
3 600 PTS
accompagnée de sa salade mélangée
L'os à moelle gratiné
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
10,00 €
4 000 PTS
accompagné de pain toasté
Le foie gras de canard au naturel
13,50 €
5 400 PTS
accompagné de sa baguettine toastée et de son chutney de cerise noire
Le saumon en gravlax
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PoissonsPoissons
SojaSoja
LaitLait
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
13,50 €
5 400 PTS
accompagné de son fromage frais au citron vert
Le velouté de potimarron du bistro
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
SojaSoja
LaitLait
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
8,50 €
3 600 PTS
accompagné de lard croustillant et croûtons
Les poireaux en vinaigrette
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SésameSésame
SulfitesSulfites
LupinLupin
8,00 €
3 200 PTS
accompagnés de leur vinaigrette aux condiments et de leur chiffonnade de jambon cru

Les plats

LA Piéce du boucher VBF
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
Naissance :France
Élevage :France
Abattage :France
23,00€
8800 PTS
300 grammes, frites, salade et sauce Béarnaise
Plat du jour
13.00€
5200 PTS
"Selon quantités disponibles, hors dimanches et jours fériés"
Gluten Free
Traditionnel tartare de bœuf au couteau
170 Gr
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
Naissance :France
Élevage :France
Abattage :France
17.00€
6600 PTS
Condiments préparés par nos soins, frites & salade
L’aile de raie à la grenobloise
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
PoissonsPoissons
LaitLait
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
16,00 €
6 400 PTS
accompagnée de sa sauce aux agrumes et de son riz pilaf
La brochette d'onglet de boeuf
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
22,00 €
8 800 PTS
accompagnée de sa sauce cèpes et de ses frites, 300gr
Le burger montagnard
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
17,00 €
6 800 PTS
steak Angus, lard grillé,from à raclette sauce miel et moutarde à l'ancienne, frites
Le suprême de volaille aux morilles
Présence d'allergènes
LaitLait
17,00 €
6 800 PTS
accompagné de ses pommes de terre grenaille rôties à l'ail
Les rigatoni végétariennes
Présence d'allergènes
LaitLait
SulfitesSulfites
17,00 €
6 800 PTS
accompagnés d'une sauce aux cèpes ou aux morilles et gratinée au parmesan
Les rigatoni aux saint jacques
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
PoissonsPoissons
LaitLait
MollusquesMollusques
19,00 €
7 600 PTS
nappées d'une sauce parmesan, tomates confites et roquette
Suppléments garnitures
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SésameSésame
SulfitesSulfites
LupinLupin
2.50€
1000 PTS
Frites, Salade, Riz , Pommes de terre grenaille, haricots verts

Les petits plus

Le Café ou Thé Gourmand
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
8.50€
3000 PTS
Déclinaison de quatre mini-douceurs
La trilogie de fromage
Présence d'allergènes
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
7,50 €
3 200 PTS
camenbert, tome, crottin de chévre
Les profiteroles du Bistro
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
9,00 €
3 600 PTS
garnies de leur boule de glace vanille et de leur coulis de chocolat
La crème brûlée du chef
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
SulfitesSulfites
8,00 €
3 200 PTS
à la vanille
La poire belle- helène
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
SulfitesSulfites
8,50 €
3 400 PTS
garnie de glace vanille, de poire, sauce chocolat et de sa chantilly
Le Cheesecake du Bistro
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
SésameSésame
SulfitesSulfites
LupinLupin
9,00 €
3 600 PTS
cheesecake citron vert, spéculoos
L'assiette chocolat du Bistro
9,00 €
3 600 PTS
moelleux au chocolat accompagné de sa glace chocolat et de son coulis chocolat

Les menus

Midi - du lundi au samedi

16,00€
Plat du jour
Café gourmand

Chance & Gourmandise

Entrée / Plat / Dessert
dont 5€ de jetons*
1 Entrée / 1 Plat ou 1 Plat / 1 Dessert
La tartine de chèvre toastée
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
accompagnée de sa salade mélangée
Le velouté de potimarron du bistro
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
SojaSoja
LaitLait
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
accompagné de lard croustillant et croûtons
Le suprême de volaille aux morilles
Présence d'allergènes
LaitLait
accompagné de ses pommes de terre grenaille rôties à l'ail
L’aile de raie à la grenobloise
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
PoissonsPoissons
LaitLait
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
accompagnée de sa sauce aux agrumes et de son riz pilaf
La crème brûlée du chef
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
SulfitesSulfites
à la vanille
La poire belle- helène
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
SulfitesSulfites
garnie de glace vanille, de poire, sauce chocolat et de sa chantilly

Formule Kids

9.50€
Steak haché limousin, frites
Aiguillettes de poulet panées, frites
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
Fruits à coquesFruits à coques
1 boule de glace & 1 boisson
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques

Les Vins

Vins Blancs

75cl
50cl
37,5cl
15cl
 
AOC Picpoul des Lauriers
Hérault
18,00€ 15,00€ - 6,00€
7200 PTS 6000 PTS   2400 PTS
AOC Languedoc
 
AOC Bordeaux
23,00€ - 14,50€ 4,70€
9200 PTS   5800 PTS 1880 PTS
Dourthe n°1 Sauvignon,
 
AOC Sancerre
36,00€ - - -
14400 PTS
les colinettes
 
IGP Pays d'Oc
Hérault
17,00€ - - -
6800 PTS
Rebus cave de Bessan Chardonnay
 
AOC Sauternes "
29.00€ - - 5.50€
11600 PTS     3000 PTS
"Ange d'or" Bordeaux Dourthe

Vins Rouges

 
IGP Pays d’Oc
Hérault
17,00€ - - -
6800 PTS
Cave de Bessan l’Hurluberlu
 
AOC Saint Chinian
Hérault
18,00€ 15,00€ 13,00€ -
7200 PTS 6000 PTS 5200 PTS
Schisteil Cave de Berlou
Bio Européen
AOC Faugères
Herault
24,00€ 18,00€ 15,00€ -
9600 PTS 7200 PTS 6000 PTS
L’Abbaye S Plana
 
AOC Bordeaux
23,00€ - 14,50€ 4,70€
9200 PTS   5800 PTS 1880 PTS
Dourthe n°1
 
AOC Graves
28,00€ - - -
11200 PTS
Château La Garance
 
AOC Haut Médoc
33,00€ - 22,00€ -
13200 PTS   8800 PTS
Diane de Belgrave
 
AOC Pessac Léognan
38,00€ - 25.00€ -
15200 PTS
Château La Garde
 
AOC Sancerre
36,00€ - 24,00€ -
14400 PTS   9600 PTS
les colinettes
 
AOP Pic saint loup
Hérault
24.00€     6.50€
9600 PTS     2 600 PTS
le loup dans la bergerie

Vins Rosés

 
AOC Saint Chinian
Hérault
18,00€ 15,00€ 13,00€ -
7 200 PTS 6 000 PTS 5 200 PTS
Sylva plana
 
AOC Faugères
Hérault
20,00€ 17,00€ - -
8000 PTS 6800 PTS
Sylva plana
 
AOC Côtes de Provence
29,00€ - - 6.00
      2 400 PTS
M Minuty

Le Pot Lyonnais

46cl
15cl
 
IGP Pays d'Oc
Hérault
9,50€     4.00€
3800 PTS     1600 PTS
Domaine de l'octroi
 
IGP Pays d'Oc
Hérault
9,50€     4.00€
3800 PTS     1600 PTS
Domaine de l'octroi
 
IGP Pays d'Oc
Hérault
9,50€     4.00€
3800 PTS     1600 PTS
Domaine de l'octroi

Les Bulles

75cl
15cl

Champagnes AOC

 
Fouquet’s Brut
55,00€ 9,00€
22000 PTS 3600 PTS
Cuvée Tradition
 
Moët et Chandon
70,00€ 11,50€
28000 PTS 4600 PTS
Brut Impérial
 
Moët et Chandon
80,00€ 12,50€
32000 PTS 5000 PTS
Rosé Impérial
 
Veuve Clicquot
95,00€ -
38000 PTS
Brut Carte Jaune

Pétillant

 
Prosecco Andrea Berro
35,00€ 5,00€
14000 PTS 2000 PTS
Brut

Nos Vins au Verre - 15cl

15cl
 
AOC Héritage de Le Boscq
Gironde
8.50€
3400 PTS
Saint Estèphe
 
Les Collinettes
Sancerre
7,50€
3000 PTS
Joseph Mellot
 
AOC Provence "Maur & More"
5.00€
2000 PTS
Château Saint-Maur
 
AOP Pic st loup
Hérault IGP
6.50€
2600 PTS
le loup dans la bergerie
 
AOC Sauternes
Gironde
5.50€
2200 PTS
"Ange d'or" Bordeaux Dourthe
 
AOC bordeaux supérieur
Gironde
7.50€
3000 PTS
chateau pey la tour

Mixologie

8.00€
3200 PTS
Le Cocktail Signature du Barman
20cl
Création du Moment
8.00€
3200 PTS
Le Ti Punch
6cl
Rhum Havana club 3 ans, citron vert et sucre cassonade
8.00€
3200 PTS
Caipirinha
6cl
Cachaça du Brésil ,citron vert et sucre cassonade
9,00€
3600 PTS
Mojito, Mojito passion
20cl
Rhum, citron vert, menthe fraiche et eau pétillante nature ou avec pulpe de passion
9,00€
3600 PTS
Mojito By Barrière
20cl
Rhum, menthe fraîche, quartier d'orange et eau pétillante
9,00€
3600 PTS
Mojito pomme
20cl
Rhum, citron vert, menthe fraiche, jus de pomme et eau pétillante
10,00€
4000 PTS
Le Royal Mojito
20cl
Rhum, Champagne Fouquet's, menthe fraîche et citron vert
9,00€
3600 PTS
Cosmopolitan
12cl
Vodka Smirnoff, jus de cranberry,cointreau, citron vert
8,00€
2800 PTS
Cuba libre
20cl
Rhum, Coca Cola et citron vert
9,00€
3600 PTS
Margarita
12cl
Tequila ,citron vert et cointreau
9,00€
3600 PTS
Piña colada
20cl
Présence d'allergènes
LaitLait
Rhum Saint-James, Lait de coco et jus d'ananas
8,00€
3200 PTS
Apérol Spritz
12cl
Vin Prosecco, Apérol et quartier d'orange

Sans alcool

7,00€
1400 PTS
Virgin Mojito
20cl
Menthe fraiche, citron vert et jus de pomme
7,00€
1400 PTS
Virgin Piñacolada
20cl
Présence d'allergènes
LaitLait
Jus d'ananas et lait de coco
7,00€
1400 PTS
Le Bora Beach
20cl
Jus d'orange, Jus d'ananas, grenadine

Les Apéritifs

4,00€
1600 PTS
Kir vin Blanc crème de fruits
12cl
cassis, mure, framboise, pêche et fraise des bois
9,50€
3800 PTS
Le Kir Royal
12cl
4,00€
1600 PTS
Martini Bianco, Rosso
6cl
4,00€
1600 PTS
Porto
6cl
7,00€
2800 PTS
Americano Maison
12cl
4,00€
1600 PTS
AOC Muscat de Frontignan
6cl
4,00€
1600 PTS
Campari
6cl
4,00€
1600 PTS
Ricard, Pastis
4cl
4,00€
1600 PTS
Suze
4cl

Les Whiskies

4,00€
1600 PTS
J&B Rare
2cl
Baby
6,80€
2720 PTS
J&B Rare
4cl
9,00€
3600 PTS
Johnnie Walker Black Label
4cl
7,20€
2880 PTS
Jack Daniel’s
4cl
9,00€
3600 PTS
Cardhu Single Malt
4cl
15 ans
9,50€
3800 PTS
Whisky Chivas Régal
4cl
12,00€
4800 PTS
Whisky Glenlivet
4cl
18 ans d'age
6,50€
2600 PTS
Jameson
4cl
1,50€
300 PTS
Accompagnement soda
10cl
(hors Red Bull)

Les Alcools

4cl
6,00€
0 000 PTS
Rhum Saint James blanc
6,50€
2600 PTS
Rhum Havana Club 3 ans
6,50€
2600 PTS
Rhum Bacardi
7,50€
3000 PTS
Rhum Havana Club 7 ans
7,50€
3000 PTS
Rhum Don Papa
9,00€
3600 PTS
Rhum Zacapa
6,00€
2400 PTS
Tequila Sauza Blanco
6,00€
2400 PTS
Gin Gordon's
7,00€
2800 PTS
Gin Bombay Sapphire, Tanqueray
6,00€
2400 PTS
Vodka Smirnoff Red
7,50€
3000 PTS
Vodka Belvédère
8,00€
3200 PTS
Vodka Grey Goose
1,50€
300 PTS
Accompagnement soda
10cl
hors RedBull

Les Digestifs

4cl
7,00€
2800 PTS
Cognac
Hennessy Fine VSOP
7,00€
2800 PTS
Armagnac
Chateau de Laubade VSOP
7,00€
2800 PTS
Calvados Drouin
7,00€
2800 PTS
Eau-de-vie
Poire Williams Cartron
7,00€
2800 PTS
Eau-de-vie
Framboise Cartron
6,00€
2400 PTS
Get 27, Get 31
6,00€
2400 PTS
Bailey's, Cointreau, Malibu

Les Bières

Pression

50cl
25cl
6,80 € 3,50€
2 720 PTS 1 400 PTS
Heineken
7,50 € 3,80€
3 000 PTS 1 520 PTS
Affligem
7,00 € 3,70€
2 800 PTS 1 480 PTS
Panaché, Monaco

Bouteilles

5,50€
2200 PTS
Desperados
33cl
5,50€
2200 PTS
Grimbergen Blanche
33cl
5,00€
2000 PTS
Pelfort Brune
30cl
4,00€
800 PTS
Heineken 0.0
33cl
sans alcool
0,60€
120 PTS
Accompagnement sirop
2cl

Les Sodas & Jus de fruits

3,90€
780 PTS
Coca-Cola, Zero
33cl
3,90€
780 PTS
Schweppes
25cl
Indian Tonic, Agrum'
3,90€
780 PTS
Orangina, Oasis Tropical
25cl
4,90€
980 PTS
Red Bull
25cl
2,80€
560 PTS
Sirop Monin
25cl
Menthe, fraise, ...
3,40€
680 PTS
Diabolo sirop Monin
25cl
3,90€
780 PTS
Jus de Fruits & Nectars Granini
25cl
Orange, Pamplemousse, Abricot, Ananas,
Pomme, Framboise, Tomate, Multifruit

Les Eaux Minérales

3.00€
600 PTS
Vittel, San Pellegrino
25cl
3,90€
780 PTS
Vittel, San Pellegrino
50cl
4.90€
980 PTS
Vittel, San Pellegrino
100cl
3,50€
700 PTS
Perrier
33cl

Les Boissons Chaudes

2.00€
400 PTS
Ristretto
2.00€
400 PTS
Espresso, Décaféiné
2,20€
440 PTS
Espresso macchiato
4.50€
450 PTS
Chocolat chaud
3,00€
600 PTS
Thé, Infusion
Tarifs des boissons majorés de 10% à partir de 22h00
La liste des produits allergènes est disponible à l’accueil du restaurant.
Prix nets en euros, taxes et service compris. Disponibilité des produits en fonction des arrivages.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Pour votre santé, pratiquez une activité physique et régulière www.manger-bouger.fr.
Modes de règlements acceptés : chèque, espèce, visa, mastercard, ticket restaurant, chèque de table, chèque déjeuner, pass restaurant
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