Suggestions du Jour

Velouté aux cèpes frais et chips de lard fumé

9

Feuilleté gourmand cèpes et foie gras

9

Crème de lard

Terrine Maison " cochon des monts lagast " et foie gras

9

Escalope De Veau Milanaise Coquillettes

22

Filet de Saumon à la plancha

22

fondue de poireaux et fenouil

Cassoulet Au Confit De Canard "Maison Escudier"

26

Entrecôte XL (400g) "Lou Masuc"

32

sauce poivre vert

Maxi Tomahawk de cochons des "monts lagast" 1.200Kg

36

A la plancha, wok de légumes

Crêpe Suzette

8

Parfait glacé noix et caramel

8,5

Baba Mojito et chantilly

8,5