Carte Blot'z Café Printemps 2023 - Bar Blot'z Café
Jeudi 08 Juin 2023

Carte Blot'z Café Printemps 2023

Carte Blot'z Café Printemps 2023

Les Planches À Partager

pour l'apéritif
18€
La Mezzé
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
SésameSésame
LupinLupin
Houmous, caviar d'aubergines, carottes, bibalakas, pain pita et pain aux olives
20€
Planche de charcuterie pour 2
Jambon noir de Bigorre, Jambon forêt noire, Beret basque, Porchetta

Les incontournables

21€
La grande Caesar,
Aiguillettes de poulet panées, copeaux de Parmigianno, œuf fermier, croûtons,
oignons rouges, tomates confites au thym, sauce Caesar, mesclun et romaine
21€
Fish & chips de cabillaud,
Sauce tartare, frites et salade
22€
Burger signature "Blot'z Café" et ses frites,
Pain bun brioché, steak façon bouchère de race Salers, sauce burger,
cheddar, oignons caramélisés, mesclun, cornichons. Supp bacon + 0,50 cts
26€
Bavette de boeuf Hereford,
Sauce au poivre, frites et salade
28€
Cordon bleu de veau maison,
A l'Emmental, frites et salade

Au fil du temps

Entrées

18€
Foie gras au Porto,
chutney ananas, fruit de la passion, segment de fruit confit et brioche servie tiède
17€
Millefeuille de truite en gravelax
Mousse d'avocat et crémeux à l'aneth, salicorne et son gel d'agrumes
18€
Bouquet aux 2 asperges
accompagné de son crémeux aux fèves et de sa vinaigrette

Viandes

24€
Magret de canard sauce fruits rouges
légumes de saison grillés
34€
Filet de bœuf 200 grs sauce au vin rouge
servie avec des légumes de saison grillés, mousseline de patate douce

Poissons

17,5€
Moules de bouchot
frites, sauce marinière ou à la crème
24€
Omble chevalier
sauce vierge, légumes de saison grillés

Côté végan

18€
Wok de légumes de saison à l'asiatique
accompagné d'un bouillon relevé

Formule Enfant

Menu enfant
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SésameSésame
LupinLupin
Naissance :UE
Élevage :UE
Abattage :UE
14,9€
Steak haché des Vosges, sauce burger,
Accompagné de frites et légumes
ou Aiguillettes de poulet d’Alsace, sauce yaourt
Accompagnées de frites et légumes
***
2 boules de glace au choix
(Licorne, Duo Choc, Bubble gum, Barbe à papa, Ourson, Bimbo)
***
Boisson incluse : 1 soda 25cl ou jus de fruits 25cl ou eau 50cl

Les Gourmandises

10€
Assiette de fromages affinés de chez Antony,
selon sélection du fromager et confiture de fruits selon le marché
12€
Café gourmand ou thé gourmand,
tartelette rhubarbe, chou exotique, salade de fruits maison,
10€
Dans l'idée d'une Pinacolada
Mousse d'ananas, crémeux coco, gelée de citron
10€
Macaron forêt noire
Sauce chocolat et sa chantilly maison
10€
Fraise Melba
boules de glace vanille, morceaux de fraises, chantilly maison
10€
Mi-cuit au chocolat maison, glace chocolat au lait
4€
Liqueur : Poire Williams, Framboise Mette
2cl

Coupes Glacées "Glaces des Alpes"

8€
Dame blanche
3 boules vanille, sauce chocolat et crème vanillée
8€
Chocolat Liégeois
2 boules chocolat, 1 boule glace vanille,
sauce chocolat, crème vanillée, amandes grillées
8€
Café Liégeois
3 boules café, sauce café, café expresso,
crème vanillée, amandes effilées
8€
Fruits rouges
Sorbet fruits rouges (myrtille, cassis, framboise, fraise et fraise des bois),
coulis fruits rouges, crème vanillée, amandes effilées
8€
Fruits du soleil
Sorbet fruits du soleil (banane, goyave, orange sanguine, ananas, passion),
coulis fruits de la passion, crème vanillée, amandes effilées
8€
Fruits des tropiques
Sorbet fruits des tropiques (ananas, mangue, passion, citron vert),
coulis fruits de la passion, chantilly, amandes effilées
2,5€
Coupe glacée 1 boule
4,5€
Coupe glacée 2 boules
7€
Coupe glacée, 3 boules au choix :
Glace : Fraise, Vanille, Chocolat, Café, Pistache, Macaron framboise,
Nuty, Miel, Crème brûlée, Thé vert Matcha, Madeleine de Commercy
Sorbet : Framboise, Citron, Mûre, Ananas rôti, Kalamansi,
Clémentine corse, Pomme cidrée, Menthe verte

Les Vins

après 22h
15cl
AOC Gewurztraminer
Gustave Lorentz, Alsace
-
10€ 9€
AOC Muscat
Gustave Lorentz, Alsace
-
9€ 8€
AOC Belleruche
Chapoutier, Côtes du Rhônes
-
8€ 7€
AOC Sancerre, Loire
Les Collinette, Domaine J. Mellot
-
10€ 9€
IGP Saint-Luc de Gascogne
Languedoc-Roussillon
-
8€ 7€
AOC Les Caprices d'Antoine
Côtes du Rhône
-
8€ 7€
Château Lacombe Noaillac
Médoc AOC, Bordeaux
-
9€ 8€
AOC Fixin 1er cru
Domaine Bart
-
14€ 13€
AOC Pinot Noir Le Rosé
Gustave Lorentz, Alsace
-
8€ 7€
"Maur & More", Ch. St-Maur
Provence AOC
-
7€ 6€
AOC Whispering Angel
Côtes de Provence, Domaine Lichine
-
10€ 9€
Crémant d’Alsace
Willy Gisselbrecht
-
8€ 7€
Champagne Fouquet’s
-
10€ 9€
Champagne
Moët & Chandon Brut Impérial
-
11€ 10€
Champagne
Moët & Chandon Rosé Impérial
-
13€ 12€

Cocktails

Cocktails Mojito by Havana

après 22h
13€ 12€
Mojito
20cl
Rhum Havana Club 3 ans, menthe, citron vert, cassonade, eau gazeuse
14€ 13€
Mojito parfumé
20cl
Base Mojito aromatisé à la pomme ou fraise ou fruits de la passion
15€ 14€
Mojito Royal au Champagne
20cl
Champagne, rhum Havana Club 3 ans , menthe, citron vert, cassonade

Cocktails avec alcool

14€ 13€
Hugo
20cl
Prosseco Riccadona, fleur de sureau, eau gazeuse, citron vert, menthe
13€ 12€
Pornstar Martini
16cl
Vodka Smirnoff, Champagne, purée passion, jus de citron vert, sirop vanille

Cocktails sans alcool

11€ 10€
Virgin Mojito
20cl
Limonade, sirop mojito, sirop de rhum, menthe, citron vert, cassonade
11€ 10€
Le Green
20cl
Jus de pomme, sirop de concombre et sirop de basilic, concombre, groseille et menthe

Apéritifs

après 22h
5,5€ 5€
Martini
Rosso, Bianco, Dry
5cl
5,5€ 5€
Porto Sandeman
Ruby, Blanc
5cl
5,5€ 5€
Suze
5cl
5,5€ 5€
Campari
5cl
5,5€ 5€
Ricard
4cl
5,5€ 5€
Pastis
4cl
7€ 6,5€
Kir Vin Blanc d’Alsace
15cl
9€ 8€
Kir Crémant d’Alsace
12cl
13€ 12€
Kir Champagne
12cl
Crème Cartron au choix :
Cassis, mûre, pêche de vigne

Whiskies

après 22h
9€ 8€
J&B Rare
4cl
10€ 9€
Jameson
4cl
11€ 10€
Bourbon Jack Daniel’s, Bulleit Bourbon Whiskey
4cl

Eaux minérales

après 22h
5€ 4,5€
Carola Rouge, Bleue, Verte
50cl
5€ 4,5€
Perrier
33cl

Sirops Monin

Fraise, Menthe, Citron, Grenadine, Orgeat, Pêche, Violette
2,5€ 2€
Sirop à l’eau
25cl
4€ 3,5€
Diabolo
25cl

Sodas

Sodas au verre

après 22h
4,5€ 4€
Sprite, Fanta Orange, Fuze tea
25cl
4,5€ 4€
Coca Cola, Finley Tonic
25cl

Sodas bouteilles

7€ 6,5€
Red Bull Energy Drink,
25cl
6€ 5,5€
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Coca-Cola Cherry
33cl
5,5€ 5€
Rivella Original
33cl
5,5€ 5€
Schweppes Agrum’
25cl
5,5€ 5€
Schweppes Indian Tonic
25cl
6€ 5,5€
Fuze Tea
25cl

Bières

après 22h

Pression

5€ 4,5€
Heineken 5°
25cl
6€ 5,5€
Heineken 5°
33cl
9€ 8€
Heineken 5°
50cl
5,5€ 5€
Bière du Moment 5°
25cl
10€ 9€
Bière du Moment 5°
50cl
5€ 4,5€
Panaché 1°
25cl
9€ 8€
Panaché 1°
50cl
5,5€ 5€
Gallia 5,8°
25cl
10€ 9€
Gallia 5,8°
50cl
10€ 9€
IPA Lagunitas 6,2°
50cl

Bouteille

5,5€ 5€
Heineken 0.0
33cl
6,5€ 6€
Desperados 5,9°
33cl
1,5€ 1€
Supplément à Bière
Sirop, Amer, Picon, Cynar
2cl

Vodka

après 22h
10€ 9€
Smirnoff Red
4cl
12€ 11€
Belvédère
4cl
6€ 5,5€
Adjonction Alcool
25cl
Red Bull Energy Drink

Gin

10€ 9€
Gordon’s
4cl

Tequila & Cachaça

9€ 8€
Tequila Sauza Blanco
4cl

Supplément pour alcool

2,5€ 2€
Jus de fruits Granini
10cl
2,5€ 2€
Sodas Fontaine
10cl
Coca Cola, Sprite, Fuzetea, Fanta Orange, Finley Tonic
6€ 5,5€
Red Bull Energy Drink
25cl

Rhum

9€ 8€
Saint-James Blanc
4cl
10€ 9€
Bacardi
4cl
10€ 9€
Havana Club 3 ans
4cl
10€ 9€
Captain Morgan Black Spiced
4cl
11€ 10€
Havana Club 7 ans
4cl
12€ 11€
Zacapa 23 ans
4cl
16,5€ 15€
Zacapa XO
4cl

Liqueurs & Digestifs

8€ 7€
Cointreau, Grand Marnier, Soho, Passoa
4cl
8€ 7€
Malibu, Baileys, Get 27
4cl
10€ 9€
Cognac Hennessy VSOP
4cl
10€ 9€
Calvados Drouin
4cl
10€ 9€
Framboise
Adam
4cl

Boissons Chaudes

après 22h
3,2€ 2,7€
Expresso, Décaféiné, Allongé, Ristretto
4,2€ 3,7€
Double expresso
5,5€ 5€
Cappuccino
5,5€ 5€
Chocolat Chaud
5,5€ 5€
Café & Chocolat Viennois
5€ 4,5€
Sélection de thés de "Palais des Thés"
5€ 4,5€
Sélection d'Infusions de "Palais des Thés"
6€ 5,5€
Latte Macchiato

Hot Cocktails

13€ 12€
Irish Coffee
20cl
Irish Whiskey, sucre de canne, café expresso, crème vanillée
Prix nets en euros, taxes et service compris.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.