Carte Restaurant - Brasserie La Forêt
Mercredi 20 Octobre 2021

Carte Restaurant

Carte Restaurant

les Entrées

13,90 €
5 560 PTS
Le foie gras à l'armagnac
(Chutney de figue et son pain d'épices)
8,90 €
3 560 PTS
Le feuilleté aux champignons
8,90 €
3 560 PTS
Le carpaccio de bœuf
8,90 €
3 560 PTS
La quiche végétarienne
8,90 €
3 560 PTS
L'œuf brouillé et lamelles de saumon

Le salé

16,90 €
6 760 PTS
Le plat du jour
16,90 €
6 760 PTS
L'andouillette AAAAA
(Sauce graine de moutarde)
17,90 €
7 160 PTS
Le Welsh complet
13,90 €
5 560 PTS
Les lasagnes végétariennes et sa salade verte
18,90 €
7 560 PTS
Le saumon grillé
(Sauce béarnaise)
16,90 €
6 760 PTS
Le filet de bar poêlé
(Sauce poireaux)
19,90 €
7 960 PTS
Le risotto aux noix de Saint-Jacques poêlées et parmesan
16,90 €
6 760 PTS
Le tartare de bœuf (180 gr.)
16,90 €
6 760 PTS
La bavette d'aloyau Angus (180 gr.) à l'échalotte
16,90 €
6 760 PTS
Le suprême de volaille
(Sauce champignons)
Garniture au choix:
Riz, haricots verts, tagliatelles, frites, purée de butternut, poêlée de légumes BIO
2 €
800 PTS
Assiette de garniture seule
Assiette de garniture seule

Le sucré

6,90 €
2 760 PTS
Le mille-feuilles du Chef
6,90 €
2 760 PTS
Le café gourmand
6,90 €
2 760 PTS
La crème à la chicorée
6,90 €
2 760 PTS
La dame blanche
(3 boules de glace vanille, sauce chocolat, chantilly)
6,90 €
2 760 PTS
La tarte aux pommes BIO et sa glace vanille BIO
Bio Européen
6,90 €
2 760 PTS
Le café liégeois
(3 boules de glace au café, sauce café, chantilly)
6,90 €
2 760 PTS
Le chocolat liégeois
(3 boules de glace chocolat, sauce chocolat, chantilly)

Les Formules

PLAT+ DESSERT
21,90 €
8 760 PTS
ENTRÉE + PLAT
24,90 €
9 960 PTS
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
29,90 €
11 960 PTS

Entrées au choix

Carpaccio de bœuf
8,90 €
3 560 PTS
Foie gras (supplément de 3,50€)
13,90 €
5 560 PTS
Feuilleté aux champignons
8,90 €
3 560 PTS
Œuf brouillé, lamelles de saumon
8,90 €
3 560 PTS
Quiche végétarienne
8,90 €
3 560 PTS

Plats au choix

Plat du jour
16,90 €
6 760 PTS
Tartare de bœuf
16,90 €
6 760 PTS
Bavette d'aloyau Angus à l'échalotte
16,90 €
6 760 PTS
Filet de bar poêlé
16,90 €
6 760 PTS
Andouillette
16,90 €
6 760 PTS
Lasagne végétarienne
16,90 €
6 760 PTS
Suprême de poulet
16,90 €
6 760 PTS

Desserts au choix

Café gourmand
6,90 €
2 760 PTS
Café Liégeois
6,90 €
2 760 PTS
Chocolat Liégeois
6,90 €
2 760 PTS
Dame Blanche
6,90 €
2 760 PTS
Crème à la chicorée
6,90 €
2 760 PTS
Mille-feuilles du Chef
6,90 €
2 760 PTS
Tarte aux pommes BIO et glace vanille BIO
6,90 €
2 760 PTS

Kid's menu

Menu enfant
11 €
4 400 PTS
Steak haché, nuggets de poulet
ou fish & chips
Glace, tarte aux pommes
ou moelleux au chocolat
Coca-Cola, Jus d'orange ou sirop

Les Champagnes

Après 23h
Avant 23h

Les Coupes 12cl

 
Fouquet's cuvée tradition
10,70 € 9,90 €
 
Moët & Chandon Brut
15,10 € 13,90 €
 
Moët & Chandon Rosé
17,30 € 15,90 €

Les Bouteilles 75cl

 
Fouquet's cuvée tradition
60 € 55 €
 
Fouquet's Rosé
71,50 € 65 €
 
Dom Pérignon
275 € 250 €
 
Moët & Chandon Brut
87 € 80 €
 
Moët & Chandon Rosé
98 € 90 €
 
Veuve Cliquot
114 € 105 €

Les Vins

Les vins au verre et au pichet

 
Vin de pays
5,50 € 5 €
(blanc, rouge, rosé)
 
Vin de pays
9,40 € 8,90 €
(blanc, rouge, rosé)

Vins Rouges

 
Clos Jadis, IGP Val de Cesse
8,40 € 7,90 €
 
Clos Jadis, IGP Val de Cesse
41 € 39 €
 
Château Pey la Tour, AOC Bordeaux supérieur
7,40 € 6,90 €
 
Château Pey la Tour, AOC Bordeaux supérieur
35 € 33 €
Bio Européen
Les Auréliens, IGP Domaine Triennes
8,40 € 7,90 €
Bio Européen
Les Auréliens, IGP Domaine Triennes
41 € 39 €
 
Château Rahoul, AOC Graves
6,40 € 5,90 €
 
Château Rahoul, AOC Graves
30 € 28 €

Vins Blancs

 
Domaine de la Baume, IGP Viognier
6,40 € 5,90 €
 
Domaine de la Baume, IGP Viognier
30 € 28 €
 
Château Beautrand, AOC Monbazillac
7,40 € 6,90 €
 
Château Beautrand, AOC Monbazillac
35 € 33 €
Bio Européen
Tourelle de Tholomies, IGP Chardonnay
7,40 € 6,90 €
Bio Européen
Tourelle de Tholomies, IGP Chardonnay
35 € 33 €
 
Saint Bris, Domaine Bally Pierre, AOP Sauvignon
7,40 € 6,90 €
 
Saint Bris, Domaine Bally Pierre, AOP Sauvignon
35 € 33 €

Vins Rosés

 
Maur & More, AOP Côte de Provence
6,40 € 5,90 €
 
Maur & More, AOP Côte de Provence
30 € 28 €
Bio Européen
Domaine La Galinière, Côte de Provence
8,40 € 7,90 €
Bio Européen
Domaine La Galinière, Côte de Provence
41 € 39 €

Les Apéritifs

Après 23h
Avant 23h
4,90 € 4,50 €
Kir vin blanc (cassis, mûre, pêche)
15cl
10,80 € 10 €
Kir Royal
12cl
5,90 € 5,50 €
Picon vin blanc
15cl
5,90 € 5,50 €
Picon bière
25cl
5,60 € 5,10 €
Porto Sanderman Ruby
5cl
5,30 € 4,90 €
Martini Bianco, Rosso, Rosato
5cl
6,40 € 5,90 €
Campari
5cl
5,30 € 4,90 €
Suze
5cl
4,90 € 4,50 €
Pastis 51, Ricard
3cl

Les Alcools

Gin

7,10 € 6,50 €
Gibson's
4cl
8,20 € 7,50 €
Gordon's
4cl

Vodka

7,10 € 6,50 €
Smirnoff RED
4cl
13,20 € 12 €
Belvedere
4cl
8,20 € 7,50 €
Absolut
4cl
2,60 € 2,50 €
Accompagnement Soft (Hors boisson énergétique)

Scotch Whisky

Blended

7,50 € 6,90 €
William Lawson's
4cl
7,50 € 6,90 €
J&B
4cl
10,80 € 9,90 €
Chivas Regal Premium 12 ans
4cl
8,20 € 7,50 €
Jameson Premium Irish Whiskey
4cl
9,70 € 8,90 €
Johnnie Walker
4cl

Malt

10,80 € 9,90 €
Cardhu
4cl
10,80 € 9,90 €
Aberlour Pure Single Malt
4cl

Bourbon

8,20 € 7,50 €
Jack Daniel's Old n°7 Tennessee Whiskey
4cl

Rhum

7,10 € 6,50 €
Saint-James Blanc
4cl
7,10 € 6,90 €
Bacardi
4cl
8,20 € 7,50 €
Havana Club 3 ans
4cl
10,40 € 9,50 €
Diplomatico Reserva Exclusiva
4cl

Tequila

7,50 € 6,90 €
Sauza bianca
4cl

Les Digestifs

Liqueur

7,10 € 6,50 €
Get 27, Get 31, Baileys, Cointreau, Malibu, Manzana
4cl

Cognac

13 € 11,90 €
Cognac Hennessy VSOP
4cl

Bas-Armagnac

10,40 € 9,50 €
Château de Laubade VSOP
4cl

Calvados

10,40 € 9,50 €
Drouin
4cl

Eau-de-vie

11,90 € 10,90 €
Poire Williams Cartron
4cl
2,60 € 2,50 €
Accompagnement Soft (Hors boisson énergétique)

Boissons Fraîches

Après 23h
Avant 23h

Jus de fruits

4,30 € 3,90 €
Jus de fruits
25cl
Orange, Ananas, Tomate, Cranberry, Multi-fruits,
Abricot, Pomme, Pamplemousse, Framboise, Banane

Soft et Eaux

4,90 € 4,50 €
Coca cola, Coca cola zéro
33cl
4,90 € 4,50 €
Sprite, Oasis
33cl
4,90 € 4,50 €
Fuze Tea
25cl
4,90 € 4,50 €
Schweppes indian Tonic, Agrum'
25cl
4,90 € 4,50 €
Diabolo
25cl
(citron, menthe, grenadine, pêche, fraise, coco, violette)
2,90 € 2,60 €
Sirop à l'eau
25cl
(citron, menthe, grenadine, pêche, fraise, coco, violette)
6,40 € 5,90 €
Red Bull
25cl
4,90 € 4,50 €
Perrier
33cl
3,40 € 3,10 €
Vittel
25cl
3,90 € 3,60 €
Vittel
50cl
4,80 € 4,40 €
Vittel
100cl
4 € 3,60 €
San Pellegrino
50cl
4,80 € 4,40 €
San Pellegrino
100cl

Les Bières

Pression

4,90 € 4,50 €
Heineken
25cl
8,80 € 8 €
Heineken
50cl
6 € 5,50 €
Affligem, Ciney
25cl
10,90 € 10 €
Affligem, Ciney
50cl
6 € 5,50 €
Bière du moment
25cl
11 € 10 €
Bière du moment
50cl

Bouteille

4,90 € 4,50 €
Heineken sans alcool
33cl
5,60 € 5,10 €
Leffe
33cl
6 € 5,50 €
Pelforth brune
33cl
7,50 € 7 €
Desperados
33cl
6 € 5,50 €
Mort subite Kriek
33cl

Boissons Chaudes

2,30 € 2,10 €
Expresso
2,30 € 2,10 €
Décaféiné
4,40 € 4,10 €
Double expresso
4,70 € 4,30 €
Cappuccino
4,50 € 4,10 €
Thé, infusion
4,50 € 4,10 €
Chocolat chaud
9,40 € 8,60 €
Irish Coffee, French Coffee, Normandy Coffee
18cl