Carte Restaurant - Brasserie La Forêt

les Entrées

12 €

4 800 PTS

Le duo de saumon

(Tartare et tranche fine de saumon)

14 €

5 600 PTS

Le foie gras à l'armagnac

(Chutney de figue et son pain d'épices)

9 €

3 600 PTS

La salade du Chef

(Salade, tomate, croutons, copeaux parmesan, œuf dur et jambon cru)

8 €

3 200 PTS

La salade de tomates et burrata

8 €

3 200 PTS

La salade de chèvre chaud

9 €

3 600 PTS

La quiche végétarienne

Le salé

16 €

6 400 PTS

Les moules de bouchot de la Baie de Somme, à la marinière

18 €

7 200 PTS

Les moules de bouchot de la Baie de Somme, à la crème

19 €

7 600 PTS

Le plat du jour

17 €

6 800 PTS

Le Welsh complet

17 €

6 800 PTS

La cocotte de cabillaud

17 €

6 800 PTS

La brochette d'onglet de bœuf

19 €

7 600 PTS

La salade façon César

(Salade, poulet, œuf dur, tomate, croutons, copeaux de parmesan)

20 €

8 000 PTS

La salade Océane

(Salade, tomate, tomate cerise, saumon fumé, haddock et crevette rose)

16 €

6 400 PTS

La lasagne végétarienne et sa salade verte

18 €

7 200 PTS

Le risotto de légumes

19 €

7 600 PTS

Le risotto de poulet et champignons

Garniture au choix :

Riz, haricots verts, pâtes, frites, pomme de terre au four, poêlée de légumes BIO

3 €

1200 PTS

Assiette de garniture seule

Le sucré

8 €

3 200 PTS

Le dessert du moment

7 €

2 800 PTS

Le café ou thé gourmand

6 €

2 400 PTS

Le mille-feuilles du Chef

7 €

2 800 PTS

Le moelleux au chocolat gianduja noisette

6 €

2 400 PTS

La crème brulée du Chef

6 €

2 400 PTS

La coupe de glace

(2 boules)

7 €

2 800 PTS

La dame blanche

(3 boules de glace vanille, sauce chocolat, chantilly)

7 €

2 800 PTS

Le café / chocolat liégeois

(3 boules de glace café / chocolat, sauce café / chocolat, chantilly)

6 €

2 400 PTS

Le fromage blanc

(coulis, sauce au choix)

Les Formules

PLAT+ DESSERT

22 €

8 800 PTS

ENTRÉE + PLAT

25 €

10 000 PTS

ENTRÉE + PLAT + DESSERT

30 €

12 000 PTS

Entrées au choix

Le foie gras (supplément de 3€)

La quiche végétarienne

La salade de tomates et burrata

La salade du Chef

Plats au choix

Le plat du jour

Le risotto de poulet et champignons

La lasagne végétarienne

La brochette d'onglet de bœuf

Le risotto de légumes

La cocotte de cabillaud

Desserts au choix

Le mille-feuilles du Chef

Le café / thé gourmand

Le dessert du moment

La coupe 2 boules

Le fromage blanc

Kid's menu

Menu enfant (- 12 ans)

13 €

5 200 PTS

Steak haché, nuggets de poulet
ou fish & chips
Glace, fromage blanc à composer
ou moelleux au chocolat
Coca-Cola, Jus d'orange ou sirop

Les Champagnes

Après 23h

Avant 23h

Les Coupes 12cl

Fouquet's cuvée tradition

12,1 € 11 €

Moët & Chandon Brut

16,5 € 15 €

Moët & Chandon Rosé

18,7 € 17 €

Les Bouteilles 75cl

Fouquet's cuvée tradition

71,5 € 65 €

Fouquet's Rosé

82,5 € 75 €

Dom Pérignon

715 € 650 €

Moët & Chandon Brut

93,5 € 85 €

Moët & Chandon Rosé

104,5 € 95 €

Veuve Cliquot

132 € 120 €

Les Vins

Les vins au verre et au pichet

Vin de pays

5,5 € 5 €

(blanc, rouge, rosé)

Vin de pays

8,8 € 8 €

(blanc, rouge, rosé)

Vins Rouges

Ch. Pey la Tour, AOC Bdx supérieur

8,8 € 8 €

Ch. Pey la Tour, AOC Bdx supérieur

38,5 € 35 €

Château Rahoul, AOC Graves

7,7 € 7 €

Château Rahoul, AOC Graves

33 € 30 €

Chinon Bio Les Royaux Mellot

9,9 € 9 €

Chinon Bio Les Royaux Mellot

44 € 40 €

Vins Blancs

Domaine de la Baume, IGP Viognier

7,7 € 7 €

Domaine de la Baume, IGP Viognier

35,2 € 32 €

Château Beautrand, AOC Monbazillac

7,7 € 7 €

Château Beautrand, AOC Monbazillac

38,5 € 35 €

Chardonnay Bio Pollinat

7,7 € 7 €

Chardonnay Bio Pollinat

36,3 € 33 €

Vins Rosés

Maur & More, AOP Côte de Provence

7,7 € 7 €

Maur & More, AOP Côte de Provence

33 € 30 €

Dmne La Galinière, Côtes de Provence

8,8 € 8 €

Dmne La Galinière, Côte de Provence

42,9 € 39 €

Les Apéritifs

Après 23h

Avant 23h

5,5 € 5 €

Kir vin blanc (cassis, mûre, pêche)

15cl

13,8 € 12,5 €

Kir Royal

12cl

7,2 € 6,5 €

Picon vin blanc

15cl

7,2 € 6,5 €

Picon bière

25cl

5,5 € 5 €

Porto Sanderman Ruby

5cl

5,5 € 5 €

Martini Bianco, Rosso, Rosato

5cl

6,6 € 6 €

Campari

5cl

5,5 € 5 €

Suze

5cl

5,5 € 5 €

Pastis 51, Ricard

3cl

Les Alcools

Gin

7,2 € 6,5 €

Gibson's

4cl

7,7 € 7 €

Gordon's

4cl

Vodka

7,2 € 6,5 €

Smirnoff RED

4cl

13,2 € 12 €

Belvedere

4cl

7,7 € 7 €

Absolut

4cl

3,5 € 3 €

Accompagnement Soft (Hors boisson énergétique)

Scotch Whisky

Blended

7,7 € 7 €

William Lawson's

4cl

7,7 € 7 €

J&B

4cl

11 € 10 €

Chivas Regal Premium 12 ans

4cl

8,8 € 8 €

Jameson Premium Irish Whiskey

4cl

9,9 € 9 €

Johnnie Walker

4cl

Malt

11 € 10 €

Cardhu

4cl

11 € 10 €

Aberlour Pure Single Malt

4cl

Bourbon

8,3 € 7,5 €

Jack Daniel's Old n°7 Tennessee Whiskey

4cl

Rhum

7,7 € 7 €

Saint-James Blanc

4cl

7,7 € 7 €

Bacardi

4cl

7,7 € 7 €

Havana Club 3 ans

4cl

11 € 10 €

Diplomatico Reserva Exclusiva

4cl

Tequila

7,7 € 7 €

Sauza bianca

4cl

Les Digestifs

Liqueur

7,7 € 7 €

Get 27, Get 31, Baileys, Cointreau, Malibu, Manzana

4cl

Cognac

13,2 € 12 €

Cognac Hennessy VSOP

4cl

Bas-Armagnac

12,1 € 11 €

Château de Laubade VSOP

4cl

Calvados

11 € 10 €

Drouin

4cl

Eau-de-vie

12,1 € 11 €

Poire Williams Cartron

4cl

3,5 € 3 €

Accompagnement Soft (Hors boisson énergétique)

Boissons Fraîches

Après 23h

Avant 23h

Jus de fruits

4,4 € 4 €

Jus de fruits

25cl

Orange, Ananas, Tomate, Cranberry, Multi-fruits,
Abricot, Pomme, Pamplemousse, Framboise

Soft et Eaux

5 € 4,5 €

Coca cola, Coca cola zéro

33cl

5 € 4,5 €

Sprite

33cl

5 € 4,5 €

Fuze Tea

25cl

5 € 4,5 €

Schweppes indian Tonic, Agrum'

25cl

5 € 4,5 €

Diabolo

25cl

(citron, menthe, grenadine, pêche, fraise, coco, violette)

2,8 € 2,5 €

Sirop à l'eau

25cl

(citron, menthe, grenadine, pêche, fraise, coco, violette)

7,7 € 7 €

Red Bull

25cl

5,5 € 5 €

Perrier

33cl

3,3 € 3 €

Vittel

25cl

4,4 € 4 €

Vittel

50cl

6,6 € 6 €

Vittel

100cl

4,4 € 4 €

San Pellegrino

50cl

6,6 € 6 €

San Pellegrino

100cl

Les Bières

Pression

5,5 € 5 €

Heineken

25cl

9,4 € 8,5 €

Heineken

50cl

6,6 € 6 €

Affligem, Ciney

25cl

11 € 10 €

Affligem, Ciney

50cl

6,6 € 6 €

Bière du moment

25cl

11 € 10 €

Bière du moment

50cl

Bouteille

6,6 € 6 €

Heineken sans alcool

33cl

7,2 € 6,5 €

Leffe

33cl

6,1 € 5,5 €

Pelforth brune

33cl

9,4 € 8,5 €

Desperados

33cl

8,8 € 8 €

Mort subite Kriek

33cl

Boissons Chaudes

2,8 € 2,5 €

Expresso

2,8 € 2,5 €

Décaféiné

4,4 € 4 €

Double expresso

5 € 4,5 €

Cappuccino

5 € 4,5 €

Thé, infusion

5 € 4,5 €

Chocolat chaud

9,9 € 9 €

Irish Coffee

18 cl