Carte Restaurant - Brasserie La Forêt
Lundi 07 Décembre 2020

Carte Restaurant

Carte Restaurant

les Entrées

7,90€
3160 PTS
Le carpaccio de bœuf
7,90€
3160 PTS
Le tartare aux 2 saumons
7,90€
3160 PTS
La quiche végétarienne
7,90€
3160 PTS
Le feuilleté aux champignons
13,90€
5560 PTS
Le foie gras au naturel
(Chutney de figue et son pain d'épices)
13,90€
5560 PTS
Les noix de Saint-Jacques sur lit de poireaux

Le salé

16,90€
6760 PTS
Le plat du jour
16,90€
6760 PTS
Le tartare de bœuf (180 gr.)
16,90€
6760 PTS
La bavette d'aloyau Angus (180 gr.) à l'échalotte
16,90€
6760 PTS
Le burger maison (180 gr.)
14,90€
5960 PTS
Les tagliatelles Carbonara
(Lardons, oignons, vin blanc, crème et jaune d'œuf)
16,90€
6760 PTS
Le suprême de volaille
(Sauce champignons)
16,90€
6760 PTS
Le Welsh complet
13,90€
5560 PTS
Les lasagnes végétariennes
17,90€
7160 PTS
Le saumon grillé
(Sauce béarnaise)
16,90€
6760 PTS
Le filet de bar poêlé
(Sauce poireaux)
20,90€
8360 PTS
Le risotto aux noix de Saint-Jacques et parmesan
Garniture au choix:
Riz, haricots verts persillés, pâtes tagliatelles, frites, purée de butternut ou poêlée de légumes BIO
2,00€
800 PTS
Assiette de garniture seule
Assiette de garniture seule

Le sucré

6,90€
2760 PTS
Le mille-feuilles du Chef
6,90€
2760 PTS
La coupe de glaces et sorbets (2 boules)
6,90€
2760 PTS
Le macaron choco-passion
6,90€
2760 PTS
Le café gourmand
6,90€
2760 PTS
Le pain perdu et sa boule de glace Spéculoos
6,90€
2760 PTS
La tarte tatin et sa crème fouettée
6,90€
2760 PTS
La tarte aux pommes BIO et sa boule de glace vanille BIO
6,90€
2760 PTS
Le moelleux au chocolat et sa crème anglaise

Les Formules

ENTRÉE + PLAT OU PLAT+ DESSERT
19,90€
7960 PTS
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
24,90€
9960 PTS

Entrées au choix

Le tartare aux 2 saumons
7,90€
3160 PTS
La quiche végétarienne
Le feuilleté aux champignons
Le foie gras (supplément de 3€)
13,90€
5560 PTS
Les Saint-Jacques (supplément de 3€)

Plat au choix

Le plat du jour
16,90€
6760 PTS
Le tartare de bœuf
16,90€
6760 PTS
La bavette Angus AAA
Le filet de bar poêlé
Les tagliatelles Carbonara

Dessert au choix

Le mille-feuilles du Chef
6,90€
2760 PTS
Le café gourmand
6,90€
2760 PTS
La tarte aux pommes BIO
Le macaron choco-passion
Le pain perdu

Kid's menu

Menu enfant
10€
4000 PTS
Steak haché, nuggets de poulet
fish & chips
Glace ou moelleux au chocolat
Coca-Cola, Jus d'orange ou sirop

Les Champagnes

Après 23h
Avant 23h

Les Coupes 12cl

 
Fouquet's cuvée tradition
9,70€ 8,90€
 
Moët & Chandon Brut
13,70€ 12,50€
 
Moët & Chandon Rosé
15,90€ 14,50€

Les Bouteilles 75cl

 
Fouquet's cuvée tradition
54,00€ 49,00€
 
Fouquet's Rosé
71,50€ 65,00€
 
Dom Pérignon
275,00€ 250,00€
 
Moët & Chandon Brut
77,00€ 70,00€
 
Moët & Chandon Rosé
90,00€ 82,00€
 
Veuve Cliquot
104,00€ 95,00€

Les Vins

Les vins au verre et au pichet

 
Vin de pays
5,50€ 5,00€
(blanc, rouge, rosé)
 
Vin de pays
9,40€ 8,90€
(blanc, rouge, rosé)

Vins Rouges

 
Clos Jadis, IGP Val de Cesse
8,40€ 7,90€
 
Clos Jadis, IGP Val de Cesse
41,00€ 39,00€
 
Château Pey la Tour, AOC Bordeaux supérieur
7,40€ 6,90€
 
Château Pey la Tour, AOC Bordeaux supérieur
35,00€ 33,00€
Bio Européen
Les Auréliens, IGP Domaine Triennes
8,40€ 7,90€
Bio Européen
Les Auréliens, IGP Domaine Triennes
41,00€ 39,00€
 
Château Rahoul, AOC Graves
6,40€ 5,90€
 
Château Rahoul, AOC Graves
30,00€ 28,00€

Vins Blancs

 
Domaine de la Baume, IGP Viognier
6,40€ 5,90€
 
Domaine de la Baume, IGP Viognier
30,00€ 28,00€
 
Château Beautrand, AOC Monbazillac
7,40€ 6,90€
 
Château Beautrand, AOC Monbazillac
35,00€ 33,00€
Bio Européen
Tourelle de Tholomies, IGP Chardonnay
7,40€ 6,90€
Bio Européen
Tourelle de Tholomies, IGP Chardonnay
35,00€ 33,00€
 
Saint Bris, Domaine Bally Pierre, AOP Sauvignon
7,40€ 6,90€
 
Saint Bris, Domaine Bally Pierre, AOP Sauvignon
35,00€ 33,00€

Vins Rosés

 
Maur & More, AOP Côte de Provence
6,40€ 5,90€
 
Maur & More, AOP Côte de Provence
30,00€ 28,00€
Bio Européen
Domaine La Galinière, Côte de Provence
8,40€ 7,90€
Bio Européen
Domaine La Galinière, Côte de Provence
41,00€ 39,00€

Les Apéritifs

Avant 23h
Après 23h
4,90€ 4,50€
Kir vin blanc (cassis, mûre, pêche)
15cl
9,70€ 8,90€
Kir Royal
12cl
4,60€ 4,20€
Picon vin blanc
15cl
4,60€ 4,20€
Picon bière
25cl
5,60€ 5,10€
Porto Sanderman Ruby
5cl
5,30€ 4,90€
Martini Bianco, Rosso, Rosato
5cl
6,40€ 5,90€
Campari
5cl
5,30€ 4,90€
Suze
5cl
4,90€ 4,50€
Pastis 51, Ricard
3cl

Les Alcools

Gin

7,10€ 6,50€
Gibson's
4cl
8,20€ 7,50$
Gordon's
4cl

Vodka

7,10€ 6,50€
Smirnoff RED
4cl
13,20€ 12,00€
Belvedere
4cl
8,20€ 7,50€
Absolut
4cl
1,70€ 1,60€
Accompagnement Soft (Hors boisson énergétique)

Scotch Whisky

Blended

7,50€ 6,90€
William Lawson's
4cl
7,50€ 6,90€
J&B
4cl
10,80€ 9,90€
Chivas Regal Premium 12 ans
4cl
8,20€ 7,50€
Jameson Premium Irish Whiskey
4cl
9,70€ 8,90€
Johnnie Walker
4cl

Malt

10,80€ 9,90€
Cardhu
4cl
10,80€ 9,90€
Aberlour Pure Single Malt
4cl

Bourbon

8,20€ 7,50€
Jack Daniel's Old n°7 Tennessee Whiskey
4cl

Rhum

7,10€ 6,50€
Saint-James Blanc
4cl
7,10$ 6,90$
Bacardi
4cl
8,20$ 7,50€
Havana Club 3 ans
4cl
10,40€ 9,50€
Diplomatico Reserva Exclusiva
4cl

Tequila

7,50€ 6,90€
Sauza bianca
4cl

Les Digestifs

Liqueur

7,10€ 6,50€
Get 27, Get 31, Baileys, Cointreau, Malibu, Manzana
4cl

Cognac

13,00€ 11,90€
Cognac Hennessy VSOP
4cl

Bas-Armagnac

10,40€ 9,50€
Château de Laubade VSOP
4cl

Calvados

10,40€ 9,50€
Drouin
4cl

Eau-de-vie

11,90€ 10,90€
Poire Williams Cartron
4cl
1,70€ 1,60€
Accompagnement Soft (Hors boisson énergétique)

Boissons Fraîches

Après 23h
Avant 23h

Jus de fruits

4,10€ 3,70€
Jus de fruits
25cl
Orange, Ananas, Tomate, Cranberry, Multi-fruits,
Abricot, Pomme, Pamplemousse, Framboise, Banane

Soft et Eaux

4,50€ 4,10€
Coca cola, Coca cola light, Coca cola zéro
33cl
4,50€ 4,10€
Sprite, Oasis
33cl
4,50€ 4,10€
Gini, Fuze Tea
25cl
4,50€ 4,10$
Schweppes indian Tonic, Agrum'
25cl
4,50€ 4,10€
Diabolo
25cl
(citron, menthe, grenadine, pêche, fraise, coco, violette)
2,90€ 2,60€
Sirop à l'eau
25cl
(citron, menthe, grenadine, pêche, fraise, coco, violette)
5,40€ 4,90€
Red Bull
25cl
4,00€ 3,60€
Perrier
33cl
3,40€ 3,10€
Vittel
25cl
3,90€ 3,60€
Vittel
50cl
4,80€ 4,40€
Vittel
100cl
4,00€ 3,60€
San Pellegrino
50cl
4,80€ 4,40€
San Pellegrino
100cl

Les Bières

Pression

4,90€ 4,50€
Heineken
25cl
8,80€ 8,00€
Heineken
50cl
5,50€ 5,00€
Judas, Ciney
25cl
9,90€ 9,00€
Judas, Ciney
50cl
6,00€ 5,50€
Bière du moment
25cl
11,00€ 10,00€
Bière du moment
50cl

Bouteille

4,90€ 4,50€
Heineken sans alcool
33cl
5,60€ 5,10€
Leffe
33cl
6,00€ 5,50€
Pelforth brune
33cl
6,00€ 5,50€
Desperados
33cl
6,00€ 5,50€
Mort subite Kriek
33cl

Boissons Chaudes

2,30€ 2,10€
Expresso
2,30€ 2,10€
Décaféiné
4,40€ 4,10€
Double expresso
4,70€ 4,30€
Cappuccino
4,50€ 4,10€
Thé, infusion
4,50€ 4,10€
Chocolat chaud
9,40€ 8,60€
Irish Coffee, French Coffee, Normandy Coffee
18cl