Carte Brummel été 2023 - Brummel
Mardi 03 Octobre 2023

Carte Brummel été 2023

Carte Brummel été 2023

Entrée

17€
Le Melon
Présence d'allergènes
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
Naissance :France
Élevage :France
Abattage :France
jambon fumé, mesclun aux herbes
22€
La Salade Caesar
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
Naissance :France
Élevage :France
Abattage :France
poulet, œuf mollet, parmesan, tomates confites, salade romaine, oignons rouge, croûtons de pain et sauce Caesar
26€
La Burrata
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
LupinLupin
tomates de saison, granola, pesto maison et vinaigrette balsamique

Plat

22€
Le poisson du jour
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
24€
Le Suprême de volaille
Présence d'allergènes
GlutenGluten
SojaSoja
SésameSésame
Naissance :France
Élevage :France
Abattage :France
sauce soja et wok de légumes au sésame
27€
La Pièce du boucher
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
MoutardeMoutarde
Naissance :France
Élevage :France
Abattage :France
sauce béarnaise, frites salade
29€
Le Poke Bowl
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PoissonsPoissons
SojaSoja
SésameSésame
SulfitesSulfites
saumon, quinoa, concombre, mangue, tomates, pousses de soja et sauce Bowl

Desserts

11€
L'île flottante
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
crème anglaise, caramel et amandes effilé
12€
La douceur chocolat
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
SulfitesSulfites
biscuit moelleux chocolat, ganache gianduja aux éclats de noisette, mousse chocolat noir, coulis caramel
14€
Le sablé pistache
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
SojaSoja
Fruits à coquesFruits à coques
SulfitesSulfites
orange miel, et fruits rouges

Glaces & Sorbets

1 boule 4€ // 2 boules 7€ // 3 boules 9€
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
Les sorbets : fraise, fruits de la passion et citron
Les glaces : vanille, chocolat et café

Menu Enfant

18€
Menu Enfant
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PoissonsPoissons
Un plat + un dessert + un Oasis Tropical (25cl)
-
Steak haché ou Nuggets de poisson
Garniture : pommes frites ou légumes
Glace 2 boules au choix ou dessert du jour
-
Servi jusqu'à 12 ans, boisson comprise

Apéritifs

16€
Kir Royal
12cl
Cassis, mûre, framboise ou pêche
9€
Kir vin blanc
12cl
Cassis, mûre, framboise ou pêche
9€
Martini Rosso, Bianco
6cl
9€
Ricard, Pastis
2cl
9€
Porto, Campari
6cl
12€
Américano maison
10cl
14€
Apérol Spritz
15cl

Bières

Pression

50cl
25cl
10€ 6€
Heineken

Bouteille

33cl
30cl
9€
Mort subite White Lambic
  9€
Affligem
9€
Desperados

Sodas

6€
Coca-Cola, Zero
33cl
6€
Orangina
25cl
6€
Oasis Tropical
25cl
6€
Schweppes
25cl
Agrum' ou Tonic
6€
Sprite
33cl
6€
Fuze Tea
25cl
6€
Perrier
33cl
4€
Vittel
25cl

Jus de fruits

6€
Jus de fruits Granini
25 cl
orange, tomate, pomme, multifruit
6€
Nectar de fruits Granini
25 cl
ananas, pamplemousse

Eaux minérales

100cl
75cl
50cl
8€ - 6€
San Pellegrino
8€ - 6€
Vittel
- 9€ -
Chateldon
Prix nets TTC en euros - Service compris.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Consommez avec modération.