La carte

Servie à table

Entrées

4,90€

Gratinée à l'oignon

13,90€

Terrine de foie gras

Chutney d'oignons, tuile au grué de cacao

10,50€

Tataki de thon

duo de choux marinés aux graines de sésame, crème wasabi

6,90€

Poireaux vinaigrette

Œuf poché et jambon cru

7,50€ 14,90 €

Salade de mâche aux lentilles corail

et pamplemousse, "avocado toast" au crabe

6,90€ 13,50 €

Salade fromagère

noix, granny Smith, tomates, aumônières de chèvre, toast au bleu et au reblochon

Plats

12,50€

Plat du jour

24,90€

Entrecôte de bœuf 300g

Frites fraîches et sauce au poivre

19,90€

Burger du Sud-Ouest

Steak haché, fromage de brebis, foie gras frais

13,90€

Agnolotti aux cèpes

crème de champignons, speck et parmesan

22,90€

Brochette de noix de Saint-Jacques

écrasé de patates douces au citron, julienne de radis noir, sauce au vin blanc

16,50€

Filet de bar à la plancha

poêlée de légumes d'antan, crème de noisettes torréfiées

Desserts

6,90€

Brioche perdue, caramel au beurre salé

6,50€

Panna cotta aux fruits exotiques

5,90€

Crème brûlée

6,50€

Carpaccio de clémentines pochées au sirop de grenadine

éclats de pistaches et glace vanille

5,90€

Moelleux au chocolat gianduja

6,90€

Café ou thé gourmand

Rocher coco, perle chocolat, crème brûlée, cannelé & perle citron

6,90 €

Coupe glacée

Chocolat, café ou caramel liégeois, dame blanche, colonel, banana split

Coupe 1 boule 2,60€. 2 boules 4,90€. 3 boules 6,00€

Glaces : café, chocolat, caramel au beurre salé, vanille, rhum-raisin
Sorbets : fraise, cassis, noix de coco, ananas, citron vert