La carte - Café Barrière Bordeaux

La carte

Servie à table

La carte

Entrées

Entrées

L
XL
8,50€
Focaccia aux champignons
duxelle de champignons à la noisette, poire, enokis, pickles de carottes
6,90€
Œuf mollet frit
crémeux de patate douce au citron, bacon croustillant
10,90€
Conchiglionis farcis au saumon fumé
fromage frais fouetté, figues sèches, noix, vinaigrette à la mélisse
10,90€ 19,90 €
Salade césar
salade romaine, poulet grillé, poitrine fumée, anchois, parmesan, oeuf, sauce césar
10,90€ 19,90 €
Salade du Sud-Ouest

Plats

Plats

13,90€
Plat du jour
26,90€
Entrecôte 300g VBF, frites maison
17,90€
Burger du Café Barrière, frites maison, salade
steak haché VBF, poitrine de porc, cheddar, oignons confits, salade, tomate
22,50€
Filet de lieu jaune en croûte de noisettes
chou pakchoï rôti, crémeux de brocolis, carottes fondantes
26,90€
T-bone de veau 400g VBF, frites maison
14,50 €
Pasta del momento
voir ardoise
16,90 €
Croque-monsieur au pastrami (ou madame +1€)
pain de mie, emmental, pastrami, béchamel
27,50 €
Lotte en papillote
julienne de légumes frais, coques, crevettes, fenouil et sauce au curcuma

Desserts

7,90€
Mille-feuille chocolat passion
6,90€
Nougat glacé plombières
6,50€
Coupe de fruits frais
7,50€
Café ou thé gourmand
5 mignardises : cannelé, macaron, tartelette aux framboises, mini tatin, rocher coco
9,90 €
Café ou thé super gourmand
5 mini-desserts :
crème brûlée, verrine du moment, tartelette au chocolat, brioche perdue, boule de glace au choix
8,90 €
Coupe glacée
Chocolat, café ou caramel liégeois, dame blanche, colonel, pêche melba
Coupe 1 boule 3,00€. 2 boules 5,50€. 3 boules 8,00€
Glaces : café, chocolat, caramel au beurre salé, vanille, rhum-raisin
Sorbets : fraise, cassis, noix de coco, ananas, citron vert
6,00€
Crème brûlée au praliné
6,90 €
Grande verrine sucrée du moment
voir ardoise
6,00€
Baba au rhum, chantilly
9,50 €
Mont-Blanc
3 boules glace vanille, crème de marrons, éclats de marrons, chantilly
11,90 €
Coupe Colonel
3 boules de sorbet citron vert, 4 cl vodka Smirnoff Ⓡ