Carte Restaurant - Café Barrière La Rochelle
Dimanche 12 Juillet 2020

Carte Restaurant

Carte Restaurant
Les formules buffets
- tous nos buffets sont à volonté -

Formule Express

7560 pts
18,90€
Buffet d'entrées + Buffet de desserts

Hors soirs, week-end et jours fériés

Formules Duo

9 760 pts
24,40€
9760 PTS
Buffet d'entrées + Plat du Chef
ou
Plat du Chef + Buffet de desserts

Formule Trio

11 560 pts
28,90€
11 560 PTS
Buffet d'entrées + Plat du Chef
+ Buffet de desserts

Formule Jackpot

10 360 pts
25,90€
10360 PTS
dont 5€ de jetons
Buffet d'entrées + Buffet de desserts
+ 1 verre de vin IGP Charentais 15cl (rouge, blanc, rosé)

Les Plats du Chef

Les suggestions du Chef
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SésameSésame
SulfitesSulfites
LupinLupin
MollusquesMollusques
Consultez notre ardoise
Tartare de bœuf (180gr)
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SésameSésame
LupinLupin
préparé (sans oeuf) cru ou poêlé, pommes frites et salade
Brochette d'onglet de boeuf
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SésameSésame
SulfitesSulfites
LupinLupin
sauce béarnaise, pommes frites et salade verte
Filet de bar avec peau à la plancha
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SésameSésame
SulfitesSulfites
LupinLupin
MollusquesMollusques
purée de pommes de terre, fenouil confit et sauce vierge
Cuisse de canard confite
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SésameSésame
SulfitesSulfites
LupinLupin
pommes de terre sarladaise et sauce poivre vert

Menu Pitchoune

13,90€
jusqu'à 12 ans
Buffet d'entrées et son assiette de frites ou burger frites
Buffet de desserts
Jus de fruits ou Coca-Cola ou Sirop à l'eau (20cl)

Les Entrées

11,90€
4 760 PTS
Buffet d'entrées à volonté
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SésameSésame
SulfitesSulfites
LupinLupin
MollusquesMollusques
13,90€
5 560 PTS
6 Huîtres N°3 de l'île de Ré
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
SojaSoja
MollusquesMollusques
17,00€
6 800 PTS
9 Huîtres N°3 de l'île de Ré
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
SojaSoja
MollusquesMollusques
22,00€
8 800 PTS
12 Huîtres N°3 de l'île de Ré
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
SojaSoja
MollusquesMollusques
17,50€
7 000 PTS
Terrine de foie gras, chutney de figues
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
SulfitesSulfites
et sa brioche toastée
16,50€
6 600 PTS
Verrine de chair de crabe
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SésameSésame
MollusquesMollusques
Avocats aux agrumes

Les Plats

15,90€
6 360 PTS
Les plats du Chef
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SésameSésame
SulfitesSulfites
LupinLupin
MollusquesMollusques
Naissance :Espagne
Élevage :Espagne
Abattage :Espagne
24,90€
9 960 PTS
Noix de Saint-Jacques à la plancha
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
SulfitesSulfites
MollusquesMollusques
formule +6€*
flan de courgettes, mini ratatouille, crème de crustacé au romarin
23,90€
9 560 PTS
Noix d'entrecôte française (env 350gr) à la plancha
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SésameSésame
LupinLupin
formule +6€*
beurre maître d'hôtel, pommes frites et salade verte
16,90€
6 760 PTS
Burger du chef
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SésameSésame
LupinLupin
formule +2€*
bœuf haché snacké, oignons, tomate,
cheddar, pommes frites et salade verte
17,90€
7160 PTS
Burger à l'encre de seiche au saumon
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SésameSésame
SulfitesSulfites
LupinLupin
MollusquesMollusques
formule +3€*
fromage de chèvre, betterave, tomate, pommes frites et salade verte
13,90€
5560 PTS
Grande salade de melon et jambon cru
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SésameSésame
SulfitesSulfites
LupinLupin
avocat, mozzarella et ses toasts
* sur les formules Duo et Trio.

Les Desserts

10,40€
4 160 PTS
Buffet de desserts à volonté
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
SésameSésame
SulfitesSulfites
LupinLupin
9,40€
3 760 PTS
Baba au rhum et sa crème fouettée
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
SésameSésame
SulfitesSulfites
8,60€
3 440 PTS
Café ou Thé gourmand
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
SésameSésame
SulfitesSulfites
LupinLupin
8,10€
3 240 PTS
Chocolat liégeois
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
SulfitesSulfites
glace chocolat, glace vanille, sauce chocolat et crème fouettée
8,10€
3 240 PTS
Café liégeois
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
glace café, glace vanille, sauce café et crème fouettée
8,10€
3 240 PTS
Dame blanche
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
SésameSésame
glace vanille, sauce chocolat et crème fouettée
Les vins
15cl
37,5cl
75cl
 
Vin de pays charentais IGP
4,10€ - 22,00€
1 640 PTS   8 800 PTS
Maine au Bois Chardonnay
 
Bordeaux AOC
5,30€ 14,90€ 24,00€
2 120 PTS 5 960 PTS 9 600 PTS
Dourthe N°1 sauvignon
 
Muscadet Sèvres & Maine sur Lie AOC
- - 22,00€
    8 800 PTS
Chemin d'Eolie
 
Coteaux du Layon AOC
6,80€ - 29,00€
2 720 PTS   11 600 PTS
Château de Montgueret
 
Sancerre AOC
8,20€ 21,00 38,00€
3 280 PTS 8 400 PTS 15 200 PTS
Les colinettes Joseph Mellot
 
Vin de pays charentais IGP
    22,00€
    8 800 PTS
Maine au Bois
 
Bordeaux AOC
5,30€ 14,90€ 24,00€
2 120 PTS 5 960 PTS 9 600 PTS
Dourthe N°1
 
Mareuil AOC
- 13,90€ 24,50€
  5 560 PTS 9 800 PTS
L'insoumise Fiefs Vendéens
 
Vin de pays charentais IGP
4,10€ - 22,00€
1 640 PTS   8 800 PTS
Maine au Bois Merlot
 
Saint-Émilion Grand Cru AOC
- - 41,00€
    16 400 PTS
Baron de Boutisse
 
Bordeaux AOC
5,30€ 14,90€ 24,00€
2 120 PTS 5 960 PTS 9 600 PTS
Dourthe N°1
 
Côtes de Bourg AOC
- - 25,00€
    10 000 PTS
Château de la Haute Libarde
 
Graves AOC
    29,00€
    11 600 PTS
Château Rahoul Réserve de la Balguerie
 
St Nicolas de Bourgueil AOC
- 15,50€ 28,00€
  6 200 PTS 11 200 PTS
Domaine de la Noue
 
Saumur-Champigny AOC
5,60€ - 26,00€
2 240 PTS   10 400 PTS
Domaine des Champs Fleuris
 
Mareuil AOC
- 13,90€ 24,50€
  5 560 PTS 9 800 PTS
L'insoumise Fiefs Vendéens
 
Mâcon AOC
    26,00€
    10 400 PTS
Jean Baronnat
 
Côtes du Rhône Villages AOP
    26,00€
    10 400 PTS
Domaine de Tavans
 
Brouilly AOC
    29,90€
    11 960 PTS
Jean Baronnat

Champagnes

10cl
75cl
 
Fouquet’s Brut
9,00€ 52,00€
3 600 PTS 20 800 PTS
 
Fouquet's Rosé
- 56,00€
  22 400 PTS
 
Moët et Chandon
11,00€ 65,00€
4 400 PTS 26 000 PTS
Brut Impérial
 
Moët et Chandon
12,00€ 69,00€
4 800 PTS 27 600 PTS
Rosé Impérial
 
Veuve Clicquot Brut
- 75,00€
  30 000 PTS
"Carte jaune"

Vins en Pichets

25cl
50cl
 
Vin de pays charentais IGP
6,90€ 10,90€
2 760 PTS 4 360 PTS
L'estival - Blanc, Rosé, Rouge

La Sélection Barrière

15cl
75cl
Pays d'Oc IGP
5,70€ 26,00€
Domaine de la Baume Viognier
Sancerre AOC
8,20€ 38,00€
Les colinettes Joseph Mellot
Côtes de Provence AOC
5,00€ 23,00 €
"Maur & More", Château Saint-Maur
Saint-Estèphe AOC
8,50€ 39,00€
Héritage de Le Boscq
Bordeaux Supérieur AOC
6,50€ 29,00€
Château Pey La Tour
Tourraine AOC
7,20€ 31,00€
Henry Marionnet Première Vendange
Val de Cesse IGP
7,20€ 32,00€
Clos Jadis
Les boissons

Apéritifs

3,10€
1 240 PTS
Ricard
2cl
3,10€
1 240 PTS
Pastis 51
2cl
5,20€
2 080 PTS
Martini Rosso, Bianco
5cl
5,20€
2 080 PTS
Campari
5cl
5,20€
2 080 PTS
Suze
5cl
5,20€
2 080 PTS
Porto Sandeman Ruby ou blanc
5cl
5,20€
2 080 PTS
Pineau des Charentes
5cl
5,20€
2 080 PTS
Lillet blanc ou rosé
5cl
4,10€
1 640 PTS
Kir Vin blanc
10cl
4,90€
1 960 PTS
Kir Pétillant
10cl
9,00€
3 600 PTS
Kir Royal
10cl

Bières

Pression

50cl
25cl
8,10€ 4,20€
3 240 PTS 1 680 PTS
Heineken blonde
8,50€ 4,60€
3 400 PTS 1 840 PTS
Affligem blonde
(bière d’abbaye)
8,50€ 4,60€
3 400 PTS 1 840 PTS
Bière du moment
8,10€ 4,20€
Monaco, Panaché

Bouteilles

5,50€
2 200 PTS
Desperados
33cl
5,50€
2 200 PTS
Pelforth brune
33cl
3,90€
780 PTS
Heineken sans alcool
33cl
5,50€
2 200 PTS
Mort subite (bière blanche ou Kriek Lambic)
33cl
5,50€
2 200 PTS
Lagunitas (bière India Pale Ale)
35,5cl
5,50€
2 200 PTS
Edelweiss blanche

Softs

Sodas Pression

3,90€
780 PTS
Coca-Cola, Sprite, Finley Tonic, Diabolo
33cl

Sodas Bouteilles

4,00€
800 PTS
Coca-Cola Zéro, Light
33cl
4,00€
800 PTS
Schweppes Agrum', Indian Tonic
25cl
4,00€
800 PTS
Fuze tea
25cl
4,00€
800 PTS
Oasis Tropical
33cl
4,00€
800 PTS
Orangina
25cl

Jus de fruits ou Nectars Granini

4,00€
800 PTS
Parfums au choix :
25cl
Ananas, abricot, pamplemousse, framboise, tomate,
orange, pomme, cranberry, mangue, goyave, multifruits

Sirops Monin à l'eau

2,50€
500 PTS
Parfums au choix :
Menthe, grenadine, fraise, cerise, citron, pêche, cassis, caramel, anis, kiwi banane
framboise, menthe glaciale, pomme verte, orange, orgeat, violette, bonbon fraise

Eaux minérales

3,80€
760 PTS
Perrier
33cl
3,20€
640 PTS
Vittel
25cl
4,30€
860 PTS
Vittel, San Pellegrino et Eau de Perrier
100cl
3,40€
680 PTS
Vittel, San Pellegrino et Eau de Perrier
50cl

Boissons Chaudes

2,10€
420 PTS
Expresso, Décaféiné
2,20€
440 PTS
Noisette, Décaféiné-Noisette
4,00€
800 PTS
Double expresso / Décaféiné, Café crème, Cappuccino
2,90€
580 PTS
Thé, Infusion Pascal Hamour
Thé (Breakfast, darjeeling, earl grey, fruits rouges, caramel, lapsang souchong, thé vert à la menthe ou jasmin)
Infusion (camomille, verveine, tilleul, menthe poivrée)
4,40€
880 PTS
Chocolat chaud Monbana
9,80€
3 920 PTS
Irish Coffee, French Coffee

Cocktails

9,80€
3 920 PTS
Mojito
15cl
Rhum, menthe, citron vert, eau gazeuse, sucre de canne
9,80€
3 920 PTS
Mojito (fraise, framboise ou Yuzu)
15cl
Rhum, menthe, citron vert, purée de fruit au choix, eau gazeuse, sucre de canne
9,80€
3 920 PTS
Mojidos
15cl
Calvados, sirop de pomme verte, menthe, citron vert et sprite
9,80€
3 920 PTS
Frozen Margarita Framboise
12cl
Tequila, Cointreau, crème de framboise, purée de framboise
9,80€
3 920 PTS
Piña colada
16cl
Rhum, jus d’ananas, purée de coco
9,80€
3 920 PTS
Cosmopolitan
12cl
Vodka, Cointreau, jus de cranberry, citron vert
9,80€
3 920 PTS
Frozen Daïquiri fraise
12cl
Rhum blanc, purée de fraise, crème de fraise des bois et jus de citron
9,80€
3 920 PTS
Caïpirinha myrtille
15cl
Cachaça, citron vert, purée de myrtille et sucre de canne
9,80€
3 920 PTS
Apérol Spritz
12cl
Apérol, Prosecco Andrea Berro et eau gazeuse
9,80€
3 920 PTS
Gin tonic Yuzu
19cl
Gin, purée de Yuzu et tonic
9,80€
3 920 PTS
Winter fever
19cl
Vodka, sirop de pêche et gingembre, jus d'orange et ananas
9,80€
3 920 PTS
Rossini
12cl
Champagne et purée de fraise

Cocktails sans alcool

7,80€
3 120 PTS
Tutti frutti
15cl
Jus de pamplemousse, jus d'orange, purée de fruits rouges
7,80€
3 120 PTS
Virgin Mojito
20cl
Menthe, citron vert, eau gazeuse, sucre de canne
7,80€
3 120 PTS
Black Jack
20cl
Purée de fraise, purée de framboise, citron vert et Sprite
7,80€
3 120 PTS
Virgin Colada
20cl
Jus d’ananas,sirop de rhum et purée de coco
7,80€
3 120 PTS
Mocktail myrtille
17cl
Purée de myrtille, sirop de pomme verte, jus de pomme et cranberry

Alcools

Whiskies

Blends

4cl
2cl
6,60€ 4,20€
2 640 PTS 1 680 PTS
J&B
7,50€
3 000 PTS
Chivas Regal Premium 12 ans
8,50€
3 400 PTS
Johnnie Walker Black Label 12 ans

Single Malts

9,50€
3 800 PTS
Talisker 10 ans
9,50€
3 800 PTS
Lagavulin 16 ans

États-Unis

8,50€
3 400 PTS
Jack Daniel’s (Tennessee)
8,50€
3 400 PTS
Four Roses (Bourbon)

Irlandais

7,20€
2 880 PTS
Jameson Premier

Les Vodkas

6,60€
2 640 PTS
Smirnoff Red
7,40€
2 960 PTS
Absolut
7,90€
3 160 PTS
Belvédère, Grey Goose, Grey Goose poire

Les Rhums

6,60€
2 640 PTS
Bacardi
6,60€
2 640 PTS
Havana Club 3 ans, Anejo especial
6,60€
2 640 PTS
Saint James blanc
7,40€
2 960 PTS
Cachaça
7,90€
3 160 PTS
Havana 7 ans
11,00€
4 400 PTS
Zacapa 23 ans

Liqueurs

6,90€
2 760 PTS
Bailey's, Malibu Coco, Cointreau
6,90€
2 760 PTS
Grand Marnier, Get 27, Get 31

Digestifs, Eaux-de-vie

7,30€
2 920 PTS
Cognac Gautret VS
4cl
8,90€
3 560 PTS
Cognac Hennessy VS
4cl
15,20€
6 080 PTS
Cognac Hennessy XO
4cl
8,50€
3 400 PTS
Calvados Drouin
4cl
8,50€
3 400 PTS
Eau de vie
4cl
poire William's, mirabelle ou framboise
8,50€
3 400 PTS
Armagnac Château de Laubade
1,00€
200 PTS
Accompagnement soda ou jus de fruit
5,00€
1 000 PTS
Accompagnement de canette Red Bull
CARRE VIP
Prix nets en euros, taxes et service compris.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.