Carte Restaurant - Café Barrière Ouistreham

Les Entrées

Le potage de saison

6,50€

Le carpaccio de bœuf, huile d’olive basilic, parmesan

8,50€

L'ardoise Terre

9,50€

Rillettes de canard, jambon sec, saucisson, toast

L'incontournable saumon fumé, crème parfum d'aneth

14,00€

Le foie gras de canard au naturel et son chutney

14,00€

Les Plats

Le suprême de volaille sauce aux trois poivres

15,00€

Le burger traditionnel

15,50€

Le steak tartare et son oeuf, frites et salade

15,50€

Le saumon grillé, sauce Béarnaise

16,50€

Les Fromages

Le trio de fromages normands

6,00€

(Camembert, Livarot, Pont-l’Evêque)

Les Desserts

La crème brûlée

6,00€

Le moelleux au chocolat, glace vanille

6,50€

La tartelette tatin, glace vanille

6,50€

La tartelette citron meringuée

7,50€

Le café douceur Barrière

8,00€

La coupe de glace ou sorbet (3 boules)

6,00€

La coupe de glaces ou sorbets (2 boules)

5,00€

Formules

Formule DEGUSTATION

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

21,00€

Formule Gourmande

Entrée + Plat + Dessert

26,50€

Le carpaccio de bœuf, huile d’olive basilic, parmesan

L'ardoise Terre

Rillettes de canard, jambon sec, saucisson, toast

L'incontournable saumon fumé, crème parfum d'aneth

(avec supplément de 3,50€)

Le potage de saison

Le foie gras de canard au naturel et son chutney

(avec supplément de 3,50 €)

Le suprême de volaille sauce aux trois poivres

Le burger traditionnel

Le steak tartare et son oeuf, frites et salade

Le saumon grillé, sauce Béarnaise

Accompagnements

Frites, écrasé de pomme de terre, riz

Haricots verts, salade

Le trio de fromages normands

(Camembert, Livarot, Pont-l’Evêque)

La crème brûlée

Le moelleux au chocolat, glace vanille

La tartelette tatin, glace vanille

La tartelette citron meringuée

Le café douceur Barrière

La coupe de glace ou sorbet (3 boules)

Nos Vins au Verre - 15cl

La Sélection Barrière

Petit Chablis AOC

Domaine Christophe

Les Auréliens, vin rouge de Provence

Côtes de Provence AOC

"Maur & More", Château Saint-Maur

Réalisée par Manuel Peyrondet, Meilleur Sommelier de France
www.chaisdoeuvre.fr

Domaine Paul-Henry Pellé

Côtes de Provence AOC

5,60€

"Maur & More", Château Saint-Maur

IGP Var

BIO

6,80€

"Les Auréliens", Domaine Triennes

Les Vins

Vins Blancs

75cl

37,5cl

15cl

Bordeaux AOC

23,00€

13,00€

-

Dourthe n°1

Muscadet Sèvre & Maine sur Lie AOC

26,00€

-

5,20€

Château du Cléray

IGP Côtes de Gascogne

27,50€

-

5,50€

XVIII Saint-Luc, moelleux

IGP Pays d'Oc

-

2,80€

Sauvignon

Petit Chablis Domaine Christophe & fils

32,00€

6,40€

Menetou Salon Les Bornés Domaine Pellé

34,00€

6,80€

Vins Rosés

Bordeaux AOC

23,00€

13,00€

-

Dourthe n°1

Rosé de Loire AOP

20,00€

-

4,00€

Château de Montguéret

Côtes de Provence AOC 2016

28,00€

-

5,60€

« Maur & More » Château Saint-Maur, Grenache, Cinsault

Vins Rouges

Bordeaux AOC

26,00€

15,00€

-

Dourthe n°1

Bergerac AOC

19,00€

-

3,80€

Petit Claud Bio

Chinon AOP

28,00€

5,60€

Les roches cachées

Touraine AOP Gamay

-

3,20€

Les Auréliens, vin rouge de Provence

34,00€

6,80€

Crozes-Hermitage, Cuvée 2017 Laurent Combier BIO

38,00€

7,60€

Les Champagnes

75cl

12cl

Fouquet's Cuvée

49,50€

8,20€

Tradition Brut

Fouquet's Cuvée

54,00€

9,50€

Tradition Brut Rosé

Moët & Chandon

60,00€

15,00€

Brut Impérial

Moët & Chandon

74,00€

16,00€

Rosé Impérial

Veuve Clicquot

65,00€

-

Laurent Perrier La Cuvée

72,00€

-

Laurent Perrier La Cuvée, Rosé

80,00€

-

Apéritifs

4,00€

Kir vin blanc

12cl

(cassis, mûre, pêche)

5,00€

Kir pétillant

12cl

(Prosecco)

9,00€

Kir Royal

12cl

4,20€

Martini bianco, rosso

8cl

3,70€

Porto Sandeman Ruby rouge

4cl

3,70€

Suze

4cl

3,70€

Campari, Apérol

4cl

4,20€

Ricard, Pastis 51

4cl

Bières et Cidre

3,80€

Heineken pression - blonde premium

25cl

4,60€

Affligem Bière d'Abbaye

25cl

4,00€

Panaché, Monaco

25cl

4,90€

Grimbergen blonde

33cl

4,90€

Grimbergen blanche

33cl

4,20€

Heineken 0°

33cl

5,60€

Desperados

33cl

13,00€

Cidre brut du Pays de Caen, Ferme de Billy

75cl

Jus de fruits

3,90€

Jus de fruits

25cl

(Ananas, pamplemousse, mangue, pomme, multifruits, abricot, framboise, cranberry)

Sodas

3,60€

Coca-Cola, Zéro, Light, Sprite, Oasis tropical

33cl

3,60€

Orangina

25cl

3,60€

Schweppes Indian Tonic

25cl

3,60€

Schweppes Agrum'

25cl

3,60€

Limonade, Gini

25cl

3,60€

Fuze Tea, thé glacé

20cl

3,60€

Perrier

33cl

Eaux minérales

4,70€

San Pellegrino

100cl

3,70€

San Pellegrino

50cl

4,00€

Vittel

100cl

3,00€

Vittel

50cl

2,50€

Vittel

25cl

Boissons Chaudes

2,00€

Expresso, décaféiné

4,00€

Double expresso

3,00€

Café crème

4,00€

Cappuccino

3,00€

Chocolat chaud

4,00€

Café ou chocolat Viennois

2,90€

Thés

(Classique, Ceylan, Darjeeling, Earl grey, thé vert menthe)

2,70€

Infusions

(Tilleul, Verveine, Réglisse-menthe, Fruits rouges)

Prix nets en euros TTC, service compris.

(TVA selon la législation en vigueur)

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Consommez avec modération.