Carte Restaurant - Café Barrière Ouistreham

Les Entrées

Le carpaccio de bœuf, huile d’olive basilic, parmesan

8,50€

Le gaspacho

8,00€

La salade du moment

9,00€

L'ardoise Terre et Mer

9,50€

Rillettes de canard, jambon speck, sardines à l'huile, saumon fumé, toast

L'incontournable saumon fumé, crème parfum d'aneth

14,50€

Le foie gras de canard au naturel et son chutney

15,50€

Les Plats

La cocotte curry de volaille tagliatelles de légumes

16,50€

La cocotte fricassée de gambas, riz blanc et noir

18,50€

Le magret de canard sauce Porto

16,80€

Le saumon grillé, sauce Béarnaise

16,00€

Le pavé de lieu jaune, sauce crémeuse au citron et riz

14,90€

Le steak tartare et son oeuf, frites et salade

14,90€

Le burger traditionnel

14,90€

Le suprême de volaille sauce aux trois poivres

14,50€

La grillade du Café Barrière

14,50€

Les Fromages

Le trio de fromages normands

6,50€

(Camembert, Livarot, Pont-l’Evêque)

Les Desserts

Le café douceur Barrière

8,70€

La Fleur framboise

8,30€

Sablé breton, mousse cheesecake, coeur framboise

La tong au citron

7,30€

Sablé breton, mousse au citron

Le moelleux chocolat-caramel, glace vanille

7,00€

La tartelette crumble fruits rouges

6,80€

La coupe de glace (3 boules)

6,50€

La salade de fruits

7,00€

Formules

Formule DEGUSTATION

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

21,00€

Formule Gourmande

Entrée + Plat + Dessert

26,50€

Le carpaccio de bœuf, huile d’olive basilic, parmesan

La salade du moment

L'ardoise Terre et Mer

Rillettes de canard, jambon speck, sardines à l'huile, saumon fumé, toast

L'incontournable saumon fumé, crème parfum d'aneth

(avec supplément de 3,50€)

Le foie gras de canard au naturel et son chutney

(avec supplément de 4,50 €)

Le gaspacho

Le saumon grillé, sauce Béarnaise

Le pavé de lieu jaune, sauce crémeuse au citron et riz

Le suprême de volaille sauce aux trois poivres

Le burger traditionnel

Le steak tartare et son oeuf, frites et salade

La grillade du Café Barrière

Accompagnements

Frites, écrasé de pomme de terre, riz

Penne, haricots verts, crémeux de légumes, salade

Le trio de fromages normands

(Camembert, Livarot, Pont-l’Evêque)

Le moelleux chocolat-caramel, glace vanille

La Fleur framboise

Sablé breton, mousse cheesecake, coeur framboise

La tong au citron

Sablé breton, mousse au citron

La tartelette crumble fruits rouges

Le café douceur Barrière

La coupe de glace (3 boules)

La salade de fruits

Nos Vins au Verre - 15cl

La Sélection Barrière

Réalisée par Manuel Peyrondet, Meilleur Sommelier de France
www.chaisdoeuvre.fr

Secrets de Sommelier

Vallée du Rhône

Côtes du Rhône AOC 2015

5,60€

Château de Montfaucon, Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault

Les inattendus

Bourgogne

Bouzeron AOC 2015

5,60€

Hériters Louis Jadot, Aligoté

Et pour les amateurs de rosé

Provence

Côtes de Provence AOC 2016

4,80€

« Maur & More » Château Saint-Maur, Grenache, Cinsault

Les Vins

Vins Blancs

75cl

37,5cl

15cl

Bordeaux AOC

22,00€

12,50€

-

Dourthe n°1

Muscadet Sèvre & Maine sur Lie AOC

24,00€

-

4,80€

Château du Cléray

Bouzeron AOC 2015

28,00€

-

5,60€

Hériters Louis Jadot, Aligoté

IGP Côtes de Gascogne

27,50€

-

5,50€

XVIII Saint-Luc, moelleux

IGP Pays d'Oc

-

2,80€

Sauvignon

Vins Rosés

Bordeaux AOC

22,00€

12,50€

-

Dourthe n°1

Rosé de Loire AOP

19,00€

-

3,80€

Château de Montguéret

Côtes de Provence AOC 2016

25,00€

-

4,80€

« Maur & More » Château Saint-Maur, Grenache, Cinsault

Vins Rouges

Bordeaux AOC

24,00€

14,50€

-

Dourthe n°1

Côtes du Rhône AOP 2015

28,00€

-

5,60€

Château de Montfaucon, Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault

Bergerac AOC

19,00€

-

3,80€

Petit Claud Bio

Medoc AOC

29,00€

-

Château David

Chinon AOP

25,00€

5,60€

Les roches cachées

Touraine AOP Gamay

-

3,20€

Champagnes

75cl

-

12cl

Fouquet's Cuvée

49,50€

-

8,20€

Tradition Brut

Fouquet's Cuvée

54,00€

-

9,50€

Tradition Brut Rosé

Moët & Chandon

60,00€

-

15,00€

Brut Impérial

Moët & Chandon

74,00€

-

16,00€

Rosé Impérial

Veuve Clicquot

65,00€

-

Laurent Perrier La Cuvée

72,00€

-

Laurent Perrier La Cuvée, Rosé

80,00€

-

Apéritifs

4,00€

Kir vin blanc

12cl

(cassis, mûre, pêche)

5,00€

Kir pétillant

12cl

(Prosecco)

9,00€

Kir Royal

12cl

4,20€

Martini bianco, rosso

8cl

3,70€

Porto

4cl

3,70€

Suze

4cl

3,70€

Campari, Apérol

4cl

4,20€

Ricard, Pastis 51

4cl

Bières et Cidre

3,80€

Heineken pression

25cl

4,20€

Heineken 0°

33cl

4,00€

Panaché, Monaco

25cl

4,90€

Grimbergen blonde

33cl

4,90€

Grimbergen blanche

33cl

4,60€

Affligem

25cl

5,60€

Desperados

33cl

13,00€

Cidre brut du Pays de Caen, Ferme de Billy

75cl

Jus de fruits

3,90€

Jus de fruits

25cl

ananas, pamplemousse, mangue, pomme, multifruits, abricot, framboise, cranberrytomate
abricot, framboise, cranberry, tomate

Sodas

3,60€

Coca-Cola, Zéro, Light, Sprite, Oasis

33cl

3,60€

Orangina

25cl

3,60€

Schweppes Indian Tonic

25cl

3,60€

Schweppes Agrum'

25cl

3,60€

Limonade, Gini

25cl

3,60€

Fuze Tea, thé glacé

20cl

3,60€

Perrier

33cl

Eaux minérales

4,70€

Badoit ou San Pellegrino

100cl

3,70€

Badoit ou San Pellegrino

50cl

4,00€

Evian ou Vittel

100cl

3,00€

Evian ou Vittel

50cl

2,50€

Vittel

25cl

Boissons Chaudes

2,00€

Expresso, décaféiné

4,00€

Double expresso

3,00€

Café crème

4,00€

Cappuccino

3,00€

Chocolat chaud

4,00€

Café ou chocolat Viennois

2,90€

Thés

(Classique, Ceylan, Darjeeling, Earl grey, thé vert menthe)

2,70€

Infusions

(Tilleul, Verveine, Réglisse-menthe, Fruits rouges)

Prix nets en euros TTC, service compris.

(TVA selon la législation en vigueur)

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Consommez avec modération.