Carte Restaurant - Café Barrière Ouistreham

Les Entrées

Les 6 huîtres Normandes

9,90€

Les 12 huîtres Normandes

19,80€

La planche terre & mer

9,50€

Tartare de saumon, rillettes de maquereau, rillettes de canard, saucisse sèche

Le saumon gravelax

14,00€

Le foie gras de canard au naturel et son chutney

14,00€

Les Plats

La grillade du Café Barrière

15,00€

La salade gourmande

15,50€

Le saumon grillé, sauce beurre blanc

16,50€

La souris d'agneau jus au thym

19,00€

La poêlée de Saint-Jacques, sauce crustacés

21,00€

Les Fromages

Le trio de fromages normands

6,50€

(Camembert, Livarot, Pont-l’Evêque)

Les Desserts

Le moelleux au chocolat, glace vanille

6,50€

La tarte tatin aux pommes et sa boule de glace

7,00€

Le croq' noisettes

8,00€

Le café douceur Barrière

8,00€

La coupe de glace ou sorbet (3 boules)

7,00€

Formules

Formule DEGUSTATION

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

21,00€

0 000 PTS

Formule Gourmande

Entrée + Plat + Dessert

26,50€

0 000 PTS

Les 6 huîtres Normandes

La soupe de poisson

Rouille, croûtons, emmental

La salade du moment

La bruschetta montagnarde

Tartine de pain, pommes de terre, lardons, reblochon, oignons, crème

La planche terre & mer

Tartare de saumon, rillettes de maquereau, rillettes de canard, saucisse sèche

Le foie gras de canard au naturel et son chutney

(avec supplément de 3,50 €)

Le saumon gravelax

(avec supplément de 3,50€)

Le steak tartare et son oeuf, frites et salade

La grillade du Café Barrière

La cuisse de canard confite, pommes de terre sarladaises

Le saumon grillé, sauce beurre blanc

L'aile de raie sauce poivrons

Accompagnements

Frites, pommes de terre sarladaises, riz

Haricots verts, salade

Le trio de fromages normands

(Camembert, Livarot, Pont-l’Evêque)

Le moelleux au chocolat, glace vanille

La tarte tatin aux pommes et sa boule de glace

Le café douceur Barrière

Le croq' noisettes

La crème brûlée

La coupe de glace ou sorbet (3 boules)

Nos Vins au Verre - 15cl

La Sélection Barrière

Côtes de Provence AOC

"Maur & More", Château Saint-Maur

Sancerre AOC

Les Collinettes

Touraine AOC

Henry Marionnet

Saint-Estèphe AOC

L'Héritage de Le Boscq

IGP Val de Cesse

Clos Jadis

Bordeaux Supérieur AOC

Château Pey La Tour Réserve

Réalisée par Manuel Peyrondet, Meilleur Sommelier de France
www.chaisdoeuvre.fr

Les Vins

75cl

37,5cl

15cl

Bordeaux AOC

23,00€ 13,50€ -

Dourthe n°1

Muscadet Sèvre & Maine AOP BIO

28,00€ -

IGP Côtes de Gascogne

27,00€ - 5,50€

XVIII Saint-Luc, moelleux

Sancerre AOC Les Colinettes

39,00€ 7,80€

IGP Pays d'Oc Viognier Domaine de la Baume

29,00€ 5,80€

IGP Pays d'Oc

- - 3,20€

Sauvignon

Bordeaux AOC

23,00€ 13,50€ -

Dourthe n°1

Rosé de Loire AOP

21,00€ - 4,20€

Château de Montguéret

Côtes de Provence AOC

28,00€ - 5,60€

« Maur & More » Château Saint-Maur

Bordeaux AOC

15,00€ -

Dourthe n°1

Touraine AOC Henry Marionnet

36,00€ - 7,20€

Bergerac AOC Petit Claud BIO

19,00€

Saint-Estèphe AOC L'Héritage de Le Boscq

39,00€ 7,80€

IGP Val de Cesse Clos Jadis

37,00€ 7,40€

Bordeaux AOC Château Pey la Tour

30,00€ 6,00€

Côtes du Rhône AOC

3,80€

Les Champagnes

75cl

12cl

Fouquet's Cuvée

49,50€ 8,20€

Tradition Brut

Fouquet's Cuvée

54,00€ 9,50€

Tradition Brut Rosé

Moët & Chandon

60,00€ 15,00€

Brut Impérial

Moët & Chandon

74,00€ 16,00€

Rosé Impérial

Veuve Clicquot

65,00€ -

Apéritifs

4,00€

0 000 PTS

Kir vin blanc

12cl

(cassis, mûre, pêche)

5,00€

Kir pétillant

12cl

(Prosecco)

9,00€

Kir Royal

12cl

4,20€

Martini bianco, rosso

8cl

3,70€

Porto Sandeman Ruby rouge

4cl

3,70€

Suze

4cl

3,70€

Campari, Apérol

4cl

4,20€

Ricard, Pastis 51

4cl

Bières et Cidre

4,10€

Heineken pression - blonde premium

25cl

4,80€

Affligem Bière d'Abbaye

25cl

4,30€

Panaché, Monaco

25cl

4,90€

Grimbergen blonde

33cl

4,90€

Grimbergen blanche

33cl

4,20€

Heineken 0°

33cl

5,60€

Desperados

33cl

13,00€

Cidre brut du Pays de Caen, Ferme de Billy

75cl

Jus de fruits

4,00€

Jus de fruits

25cl

(Ananas, pamplemousse, mangue, tomate, pomme, multifruits, abricot, framboise, cranberry)

Sodas

4,00€

Coca-Cola, Zéro, Light, Sprite, Oasis tropical

33cl

4,00€

Orangina

25cl

4,00€

Schweppes Indian Tonic

25cl

4,00€

Schweppes Agrum'

25cl

4,00€

Limonade, Gini

25cl

4,00€

Fuze Tea, thé glacé

20cl

6,00€

Red bull

25 cl

Eaux minérales

3,60€

Perrier

33cl

4,30€

San Pellegrino

100cl

3,40€

San Pellegrino

50cl

4,30€

Vittel

100cl

3,40€

Vittel

50cl

2,50€

Vittel

25cl

Boissons Chaudes

2,00€

Expresso, décaféiné

4,00€

Double expresso

3,00€

Café crème

4,00€

Cappuccino

3,00€

Chocolat chaud

Cacao Bio

4,00€

Café ou chocolat Viennois

2,90€

Thés BIO

(Ceylan, earl grey, darjeeling, darjeeling menthe, thé verts 4 fruits rouges)

2,70€

Infusions BIO

(Tilleul, Verveine, menthe poivrée)

Prix nets en euros TTC, service compris.

(TVA selon la législation en vigueur)

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Consommez avec modération.