Carte Café Barrière - Café Barrière Royan

Carte Café Barrière

Mai 2022

Carte Café Barrière

FORMULES BUFFET

Formule Solo
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SésameSésame
SulfitesSulfites
LupinLupin
MollusquesMollusques
13,60 €
Buffet d'entrées
Formule Express
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
MollusquesMollusques
20,60 €
Buffet d’entrées + Buffet de desserts
Formules Duo
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SésameSésame
LupinLupin
MollusquesMollusques
24,60 €
Buffet d’entrées + Plat du chef
ou Plat du chef + Buffet de desserts
Formule Gourmande
29,90 €
Buffet d’entrées + Plat du chef
+ Buffet de desserts

Les Menus

servis à table

Menu Bambino

Menu Bambino
11,60 €
servi jusqu'à 12 ans
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SésameSésame
MollusquesMollusques
Filet de poisson ou steak haché frais
Naissance :France
Élevage :France
Abattage :France
(pommes frites ou légumes)
Buffet de desserts ou glace artisanale
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
Jus de fruit ou Coca-Cola 20cl ou Sirop

LES PLATS DU CHEF

Les deux recettes de poisson de dernière Pêche,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SésameSésame
SulfitesSulfites
MollusquesMollusques
selon arrivage
La surprise du boucher,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
MoutardeMoutarde
Naissance :France
Élevage :France
Abattage :France
garniture du moment
Tartare de boeuf (180gr) coupé au couteau,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ArachidesArachides
SésameSésame
préparé par nos soins,
pommes frites "rustique", verdurette
* les recettes des plats du chef se trouvent sur ardoise

Les Entrées

13,60 €
Buffet d’entrées à volonté
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SésameSésame
SulfitesSulfites
LupinLupin
MollusquesMollusques
13,40 €
6 huîtres spéciales Marennes Oléron n°3 (Maison Miet)
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
LaitLait
MollusquesMollusques
18,40 €
9 huîtres spéciales Marennes Oléron n°3 (Maison Miet)
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
LaitLait
MollusquesMollusques
23,40 €
12 huîtres spéciales Marennes Oléron n°3 (Maison Miet)
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
LaitLait
MollusquesMollusques

Les Incontournables

15,60 €
Les plats du Chef
15,60 €
Tartare de bœuf (180gr) coupé au couteau,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
MoutardeMoutarde
préparé par nos soins, pommes frites "rustique", verdurette
18,40 €
Filet de bar en écaille de chorizo, crème de piquillos
(suppl.+3€*)
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PoissonsPoissons
Fruits à coquesFruits à coques
MoutardeMoutarde
riz "comme une paella", cœur de fenouil braisé
17,80 €
Le Casi’ Burger,
(suppl.+2€*)
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
MoutardeMoutarde
pain burger, bœuf haché, Saint Nectaire, salade croquante
tomate, oignons confits, sauce béarnaise, pommes frites
25,80 €
L'entrecôte de bœuf (env.300gr)
(suppl+10€*)
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ArachidesArachides
Naissance :France
Élevage :France
Abattage :France
sauce béarnaise,
pommes frites rustiques, salade verte
* sur les formules buffets Duo et Gourmande

Les Desserts

10,90 €
Buffet de fromages et desserts
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
SésameSésame
8,40 €
Café ou thé gourmand
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
boisson chaude, sucette pomme verte, cannelé, moelleux chocolat,
financier, macaron caramel beurre salé,

Apéritifs

Les Classiques

6,60 €
Americano maison *
7cl
4,60 €
Martini Rosso, Bianco
6cl
4,80 €
Campari, Suze
6cl
4,60 €
Pineau des Charentes
6cl
rosé, blanc
4,60 €
Porto rouge
6cl
Sandeman Ruby
3,20 €
Ricard, Pastis 51
2cl

Les Kirs

12cl
3,80 €
Kir au vin blanc
(Cassis, Fraise, Framboise, Mûre, Pêche)
4,80 €
Kir pétillant au crémant
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
(Cassis, Fraise, Framboise, Mûre, Pêche)
9,20 €
Kir Royal Fouquet’s
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
(Cassis, Fraise, Framboise, Mûre, Pêche)

Cocktails

Mojitos

15cl
9,60 €
Mojito *
Rhum Havana 3 ans, menthe fraîche,
citron vert, cassonade, eau gazeuse
9,60 €
Mojito Framboise *
Vodka Absolut Raspberri, menthe fraîche,
citron vert, purée de framboise,
cassonade, eau gazeuse
9,60 €
Mojito Passion *
Rhum Havana 3 ans, Passoa, menthe fraîche,
citron vert, purée fruit de la passion,
cassonade, eau gazeuse

Les Locaux

7,20 €
Pineau Spritz*
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
Pineau blanc, vin pétillant, eau gazeuse (12cl)
9,60 €
Mojito Charentais *
15cl
Cognac VS, menthe fraîche, citron vert,
cassonade, eaux gazeuse

Classiques

8,00 €
Apérol Spritz * 12cl
9,60 €
Piña Colada *
14cl
Rhum blanc, rhum ambré,
purée de coco, jus ananas
9,60 €
Cosmopolitan *
12cl
Vodka citron, Cointreau, jus de citron vert,
nectar de cranberry
9,60 €
Gin fizz *
14cl
Gin, jus de citron, eau gazeuse, sucre de canne
8,60 €
Margarita *
8cl
Téquila, Cointreau, jus de citron
9,60 €
Sex On The Beach *
14cl
Vodka, liqueur de pêche,
jus de cranberry et orange

Sans alcool

15cl
6,80 €
Cocktail des îles *
Jus d’orange, nectars de mangue
et d’ananas, grenadine
6,80 €
Osoft *
Sirop de pomme verte, sirop mojito mint,
menthe fraîche, limonade
6,80 €
Virgin Mojito *
Menthe fraîche, citron vert, eau gazeuse, sucre de cannes
6,80 €
Virgin Piña *
Jus d’ananas, purée de coco

Cocktail "Coup de Coeur"

9,60 €
Blue Hawaï *
14cl
Rhum blanc, rhum ambré,
purée coco, jus d'ananas, curaçao
8,60 €
Bellini *
14cl
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
Purée de pêche, Prosecco, eau gazeuse
9,60 €
Moscow Mule *
12cl
Vodka Smirnoff Red, Schweppes Ginger Ale
citron vert, Angostura
9,60 €
Le Basil * 10cl
Gin Tanqueray, jus de citron jaune,
sucre de canne, basilic frais
9,60 €
Le Diane * 14cl
Vodka Smirnoff Red, sirop de pamplemousse,
Prosecco
9,60 €
Le Melon Fizz *
Cointreau, jus de citron vert, eau gazeuse,
menthe fraîche, billes de melon (15cl)

Vins de notre région

75cl
50cl
15cl
Agriculture Biologique
IGP Vin de Pays Charentais Bio
15,20 €   3,80 €
Blanc "Colombart", Domaine Gardrat
Agriculture Biologique
IGP Vin de Pays Charentais Bio
15,20 €   3,80 €
rosé, Domaine Gardrat
Agriculture Biologique
IGP Vin du Pays Charentais Bio
19,60 €   4,60 €
Rouge "Tradition", Domaine Gardrat
Agriculture Biologique
IGP Vin de Pays Charentais Bio - Île d'Oléron 50cl
  16,00 €
"Naturellement" Blanc
Agriculture Biologique
IGP Vin de Pays Charentais Bio - Île d'Oléron 50cl
  16,00 €
"Naturellement" Rosé
Agriculture Biologique
IGP Vin de Pays Charentais Bio - Île d'Oléron 50cl
  16,00 €
"Naturellement" Rouge

Vins Rouges

75cl
37,5cl
15cl
 
Bordeaux AOC
24,60 €   5,20 €
Dourthe N°1
 
Médoc AOC
25,40 € 15,00 €
Grande Réserve
 
Graves AC Château La Garance
30,00 €   6,40 €
 
Montagne Saint Emilion AOC
36,00 € 23,00 €
Château Teyssier
 
Haut Médoc AOC
36,00 €   7,80 €
Diane de Belgrave
 
Pessac Léognan AOC
39,00 €
Château Naudin Larchey
 
St-Nicolas de Bourgueil
25,60 € 15,40 € 5,40 €
AOC Le Puy Bel Abord

Vins Blancs

75cl
37,5cl
15cl
 
Bordeaux AOC
24,60 €   5,20 €
Dourthe N°1 blanc
 
Bordeaux AOC
22,80 €
Entre Deux Mers, Château Landereau
 
Loupiac AOC
27,00 €   6,20 €
«Grande Réserve», moelleux
 
Chablis AOC *
36,60 €   7,60 €
Le Finage- La Chablisienne
 
Sancerre AOC *
38,60 €   7,80 €
Les Colinettes - Joseph Mellot

Vins Rosés

75cl
37,5cl
15cl
 
Bordeaux AOC
24,60 €   5,20 €
Dourthe N°1
 
Côtes de Provence AOP
24,60 €   5,20 €
Petit Saint-Maur
 
Bordeaux AOC
23,40 € 16,00 €
Château Landereau
 
Côtes de Provence AOP
34,00 €   7,00 €
M de Minuty

Vins Lucien Barrière

75cl
-
15cl

Rouges

 
Saint-Estèphe AOC
40,00 €
Héritage de la Boscq
 
Bordeaux Supérieur AOC
29,00 €
Château Pey La Tour
Agriculture Biologique
Chinon Bio AOC
33,60 €   6,80 €
Les Royaux - Joseph Mellot

Blancs

Agriculture Biologique
IGP- Cévennes Chardonnay Bio
27,00 €   5,60 €
" Bee Frendly" Pollinat

Rosé

Agriculture Biologique
IGP- Pays d'oc Bio - Gris Blanc
26,00 €   5,20 €

Les pots

50cl
 
Bordeaux AOC
10,60 €
rouge
 
IGP Vin de Pays Charentais - île d'Oléron, rouge
10,60 €
 
IGP Vin de Pays Charentais - île d'Oléron, blanc
10,60 €
 
IGP Vin de Pays Charentais - île d'Oléron, rosé
10,60 €

Champagnes AOC

75cl
-
12cl
 
Fouquet’s Brut
52,00 €   9,00 €
Cuvée Tradition
 
Fouquet's Rosé *
56,00 €
 
Moët et Chandon *
65,00 €   11,00 €
Brut Impérial
 
Moët et Chandon *
69,00 €
Rosé Impérial
 
Veuve Clicquot Brut *
75,00 €
"Carte jaune"
 
Dom Pérignon Millésimé*
225,00 €

Eaux minérales

100cl
50cl
 
Vittel, San Pellegrino
4,50 € 3,50 €

Menu Ponta

27,60 €
Entrée + Plat
23,60 €
Plat du chef + Dessert
32,60 €
Entrée + Plat + Dessert
À choisir parmi les plats avec

Whiskies

Blends

4cl
6,40 €
J&B Rare
7,80 €
Johnnie Walker
Black Label 12 ans

Irlandais

7,20 €
Jameson

États-Unis

8,60 €
Jack Daniel’s (Tennessee) *
10,00 €
Bourbon Bulleit (Kentucky) *

Single Malts

4cl
9,40 €
Cardhu 12 ans *
(Speyside)
10,00 €
Talisker Port Ruighe *
(Île de Skye)
10,00 €
Dalwhinnie 15 ans *
(Highlands)
10,00 €
Oban 14 ans *
(Highlands)
14,00 €
Lagavulin 16 ans *
(Île de Islay)

Bières

Bouteilles

33cl
5,60 €
Desperados, Pelforth brune *
Présence d'allergènes
GlutenGluten
SulfitesSulfites
5,60 €
Gallia West Ipa, Cubanisto *
Présence d'allergènes
GlutenGluten
SulfitesSulfites
6,60 €
Bières régions Les 3 Phares *
Présence d'allergènes
GlutenGluten
SulfitesSulfites
ambrée, blonde ou blanche
4,20 €
Heineken 00 sans alcool

Pression

50cl*
25cl
8,40 € 4,40 €
Heineken blonde
Présence d'allergènes
GlutenGluten
SulfitesSulfites
8,80 € 4,80 €
Affligem blonde
Présence d'allergènes
GlutenGluten
SulfitesSulfites
(bière d'abbaye)
8,40 € 4,40 €
Monaco, Panaché
Présence d'allergènes
GlutenGluten
SulfitesSulfites
8,80 € 4,80 €
Edelweiss blanche
Présence d'allergènes
GlutenGluten
SulfitesSulfites
(bière blanche)
8,80 € 4,80 €
Bière du moment

Jus & Nectars de fruits

25cl
3,80 €
Jus ou nectars de fruits
Granini
Orange, pomme, tomate, ananas, abricot, mangue,
framboise, pamplemousse, multifruits, cranberry
4,90 €
Orange ou citron frais *
8cl

Softs

Softs Pression

30cl
3,60 €
Coca- cola
3,60 €
Fuzetea, Tonic Finley
3,70 €
Diabolo

Softs Bouteilles

3,90 €
Perrier *
33cl
3,90 €
Coca-Cola sans sucre *
33cl
3,80 €
Oasis Tropical, Orangina *
25cl
3,80 €
Schweppes Indian Tonic ou Agrum' *
25cl
3,80 €
Schweppes Agrum' *
25cl
3,80 €
Schweppes Ginger *
20cl
5,60 €
Red Bull *
25cl

Boissons Chaudes

2,00 €
Café expresso
Ségafredo
2,00 €
Décaféiné expresso
3,80 €
Double café, double décaféiné
3,00 €
Café crème
4,20 €
Café ou Chocolat Viennois *
3,80 €
Cappuccino *
9,60 €
Irish Coffee *
14cl
Whisky Jameson, sucre de canne,
café, crème chantilly
3,70 €
Chocolat
Monbana
3,00 €
Infusions
Palais Thés
Camomille, verveine, verveine menthe fraîche
verveine menthe fraîche
3,00 €
Thés
Palais Thés
Breakfast, Darjeeling, Earl Grey, fruits rouges
thé vert, thé vert menthe fraîche
CARRE VIP
Le Café Barrière est ouvert tous les jours
Service midi de 12h00 à 14H30
service du soir de 19h30 à 22h00 la semaine,
23h00 le vendredi, samedi et veille du jour férié
Prix nets en euros TTC, service compris.
(TVA selon la législation en vigueur)
Origine des viandes
(Voir notre affichage)
Produits allergènes :
consultez l’information disponible à l’accueil du restaurant.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Consommez avec modération.
Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour
www.mangerbouger.fr
Tarifs majorés de 10% à partir de 22h00