Carte restaurant - Café de la Grande Plage

Seul ou à partager...

12,50€

Ardoise de jambon Serrano et guindillas

12,50€

Ardoise de jambon Serrano et fromage de brebis

Les Entrées

9,20€

Soupe de poisson

Rouille, croûtons et gruyère rapé

11,70€

Ceviche de Saint-Jacques, crevettes et avocat

Coup de Cœur

Marinade à la passion

11,50€

Feuille à feuille de saumon fumé à la patate douce

Crème fromagère au safran

12,70€

Burger feuilleté au cabillaud, sauce tartare

Coup de Cœur

Servi froid, avec son bouquet de salade verte

15,70€

Foie gras au porto

Accompagné de douces cerises amarena

Les Salades

14,50€

Salade Riviéra

Salade, caviar d'aubergine, tomate, jambon, gorgonzola, artichaut

14,90€

Salade Grande Plage

Boulgour, crevettes, blanc de volaille, avocat, wakamé, sauce soja et sésame

Les Fruits de Mer

13,50€

6 Huîtres Marennes Oléron n°3

20,00€

9 Huîtres Marennes Oléron n°3

26,50€

12 Huîtres Marennes Oléron n°3

11,50€

Assiette de bulots, mayonnaise

12,90€

Coupe de crevettes roses, sauce cocktail

27,00€

Assiette de l'Écailler

3 huîtres Marennes Oléron n°3, bulots, 3 langoustines,
4 crevettes roses, bigorneaux

Le Végétarien

16,20€

Gnocchis à la crème de parmesan et tomate confite

Petit bouquet de roquette

Les Poissons

18,90€

Dos de cabillaud rôti, jus de ratatouille

Fricassée de légumes du soleil

19,50€

Filet d'aile de raie à la graine de sésame

Poivron, pousse de soja, pois gourmand

19,70€

Poêlée de chipirons du Café de la Grande Plage

Coup de Cœur

Jambon Serrano, pimientos del piquillos, agrémenté d'ail
Une spécialité locale à découvrir absolument

19,70€

Filet de dorade à la plancha

Gnocchis à la crème de parmesan et tomate confite

21,90€

Saumon Bömlo, Graal venu du Nord

Coup de Cœur

Mousseline de pomme de terre au beurre de baratte, chips de vitelotte

Les Viandes

16,90€

Traditionnel tartare de bœuf

Préparé par nos soins, accompagné de frites et salade mêlée

18,10€

Le Burger Grande Plage

Coup de Cœur

Pain au sésame, steak haché, oignon doux, salade, tomate, fromage de brebis

18,90€

Filet de canette rôti, sauce séchouan et miel

Fricassée de légumes du soleil

18,90€

Joue de porc confite

Coup de Cœur

Gnocchis à la crème de parmesan, jus de légumes

22,50€

Entrecôte à la plancha, sauce au bleu

Pommes frites et salade verte

Les Desserts

6,20€

Fromage de brebis

Comme au Pays Basque, servi avec sa confiture de cerise noire

7,20€

Soupe de mangue et sorbet passion

Gourmandise feuilletée

7,20€

Riz au lait à la cannelle

Caramel au beurre salé

7,50€

Belle profiterole à la vanille

Sauce au chocolat noir

7,50€

Rocher chocolat au lait

Coup de Cœur

Coeur de gelée exotique

7,50€

Fine tarte feuilletée à la poire

crème frangipane

7,50€

Crème brûlée aux framboises

Coup de Cœur

Classique et authentique

8,20€

Café ou thé plaisir

Fondant au chocolat, soupe de mangue, moelleux à l'orange, macaron à la framboise

Boule de glaces et sorbets au choix

Chocolat, vanille, café, cassis, citron vert,
fraise, fruit de la passion, ananas, coco

3,20€

1 boule

5,20€

2 boules

7,20€

3 boules

Les Menus

Menu Grande Plage

30,00€

Feuille à feuille de saumon fumé à la patate douce

Crème fromagère au safran

ou

Foie gras au porto

Accompagné de douces cerises amarena

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Dos de cabillaud rôti, jus de ratatouille

Fricassée de légumes du soleil

ou

Joue de porc confite

Coup de Cœur

Gnocchis à la crème de parmesan, jus de légumes

-----

Rocher chocolat au lait

Coup de Cœur

Coeur de gelée exotique

ou

Crème brûlée aux framboises

Coup de Cœur

Classique et authentique

Menu Enfant

11,00€

-12 ans

Steak haché à la plancha ou Pavé de saumon rôti

Accompagné de pâtes ou de frites

Glace smarties ou Brownie

Coca, Sprite, jus de pomme, ananas, orange (20cl)

Les Formules

Formule du jour*

Plat du jour

12,90€

Entrée + Plat

16,00€

Plat + Dessert

16,00€

Entrée + Plat + Dessert

20,00€

* Valable tous les midis sauf dimanches et jours fériés.

Vins au verre

La Sélection Barrière

Réalisée par Manuel Peyrondet,

Meilleur Sommelier de France
www.chaisdoeuvre.fr

Menetou-Salon AOC

7,80€

Domaine Paul-Henry Pellé

"Les Auréliens", Domaine Triennes

Crozes Hermitage AOC

7,80€

Domaine Combier

Côtes de Provence AOC

6,50€

"Maur & More", Château Saint-Maur

Vins au verre et au pot

Blancs

46cl

15cl

Saint-Mont AOC,

14,90€

4,80€

Chemin des Pèlerins

Jurançon AOC sec

5,50€

Domaine Lasserre

Jurançon AOC moelleux

7,50€

Domaine Lasserre

Rouges

Bordeaux AOC

14,90€

4,80€

Rosés

Côtes de Provence AOC

14,90€

4,80€

Vins du Sud-Ouest

75cl

50cl

37,5cl

Blancs

Jurançon AOC sec

25,00€

14,00€

Domaine Lasserre

Jurançon AOC moelleux

35,00€

Domaine Lasserre

Côtes de Gascogne IGP

21,00€

Domaine de Pellehaut

Rouges

Côtes de Gascogne IGP

21,00€

Domaine de Pellehaut

Irouléguy AOC, Gorri d'Ansa

24,00€

17,50€

Cahors AOP,

26,00€

Château de Haute-Serre « Lafleur »

Rosé

Irouléguy AOC, Argi d'Ansa

24,00€

Vins Blancs

75cl

37,5cl

Bordeaux AOC

Bordeaux

20,00€

Blanc de Camarsac

Entre-Deux-Mers

21,00€

Château Moulin de Launay

Val de Loire AOC

Muscadet Sèvre & Maine/Lie

21,00€

12,00€

Château du Cléray

Menetou-Salon

36,00€

Domaine Paul-Henry Pellé

Bourgogne AOC

Macon-Villages

28,00€

Domaine Dupuis

Petit Chablis

36,00€

Domaine Christophe

Pays d'Oc - IGP

Chardonnay

BIO

24,00€

Domaine de La Chevalière

Vins Rouges

75cl

37,5cl

Bordeaux AOC

Bordeaux

20,00€

Château de Camarsac

Graves

28,00€

17,00€

Château Pontey Lamartine

Pessac-Léognan

35,00€

Dada de Rouillac

Val de Loire AOC

Saumur Champigny

21,00€

12,00€

Les Gravières du Roy

Cheverny

24,00€

Chantegrive Domaine Maison

Vallée du Rhône AOC

Crozes Hermitage

36,00€

Domaine Combier

Provence - IGP

IGP Var

BIO

28,00€

"Les Auréliens", Domaine Triennes

Vins Rosés

75cl

50cl

Provence AOC

Côtes de Provence

27,00€

« Maur & More », Château Saint-Maur

Côtes de Provence

25,00€

17,00€

Château La Gordonne, La Vérité du Terroir

Magnum 150cl

50,00€

Bordeaux AOC

Bordeaux

20,00€

Le Rosé de Camarsac

Champagnes

75cl

12cl

Fouquet’s

54,00€

9,00€

Moët & Chandon Impérial

70,00€

11,50€

Moët & Chandon Rosé

78,00€

12,90€

Veuve Clicquot Brut, Carte Jaune

78,00

Dom Pérignon

210,0€

Eaux minérales

100cl

50cl

4,50€

3,50€

Vittel

4,50€

3,50€

San Pellegrino

Disponibilité des produits en fonction des arrivages. Tous nos prix sont nets. Service compris.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Produits allergènes : consultez l'information disponible à l'accueil.

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Seul ou à partager...

Les Entrées

Les Salades

Les Fruits de Mer

Le Végétarien

Les Poissons

Les Viandes

Les Desserts

Les Menus

Menu Grande Plage

Menu Enfant

Les Formules

Formule du jour*

Vins au verre

Vins au verre et au pot

Blancs

Rouges

Rosés

Vins du Sud-Ouest

Blancs

Rouges

Rosé

Vins Blancs

Bordeaux AOC

Val de Loire AOC

Bourgogne AOC

Pays d'Oc - IGP

Vins Rouges

Bordeaux AOC

Val de Loire AOC

Vallée du Rhône AOC

Provence - IGP

Vins Rosés

Provence AOC

Bordeaux AOC

Champagnes

Eaux minérales