Carte restaurant - Café de la Grande Plage
Mardi 19 Mars 2019

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Carte restaurant

Seul ou à partager...

12,50€
Ardoise de jambon Serrano et guindillas
12,50€
Ardoise de jambon Serrano et fromage de brebis

Les Entrées

9,20€
Soupe de poisson
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
MollusquesMollusques
Rouille, croûtons et gruyère rapé
11,70€
Ceviche de Saint-Jacques, crevettes et avocat
Coup de Cœur
Marinade à la passion
11,50€
Feuille à feuille de saumon fumé à la patate douce
Crème fromagère au safran
12,70€
Burger feuilleté au cabillaud, sauce tartare
Coup de Cœur
Servi froid, avec son bouquet de salade verte
15,70€
Foie gras au porto
Accompagné de douces cerises amarena

Les Salades

14,50€
Salade Riviéra
Salade, caviar d'aubergine, tomate, jambon, gorgonzola, artichaut
14,90€
Salade Grande Plage
Boulgour, crevettes, blanc de volaille, avocat, wakamé, sauce soja et sésame

Les Fruits de Mer

13,50€
6 Huîtres Marennes Oléron n°3
20,00€
9 Huîtres Marennes Oléron n°3
26,50€
12 Huîtres Marennes Oléron n°3
11,50€
Assiette de bulots, mayonnaise
12,90€
Coupe de crevettes roses, sauce cocktail
27,00€
Assiette de l'Écailler
3 huîtres Marennes Oléron n°3, bulots, 3 langoustines,
4 crevettes roses, bigorneaux

Le Végétarien

16,20€
Gnocchis à la crème de parmesan et tomate confite
Petit bouquet de roquette

Les Poissons

18,90€
Dos de cabillaud rôti, jus de ratatouille
Fricassée de légumes du soleil
19,50€
Filet d'aile de raie à la graine de sésame
Poivron, pousse de soja, pois gourmand
19,70€
Poêlée de chipirons du Café de la Grande Plage
Coup de Cœur
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
SulfitesSulfites
MollusquesMollusques
Jambon Serrano, pimientos del piquillos, agrémenté d'ail
Une spécialité locale à découvrir absolument
19,70€
Filet de dorade à la plancha
Gnocchis à la crème de parmesan et tomate confite
21,90€
Saumon Bömlo, Graal venu du Nord
Coup de Cœur
Mousseline de pomme de terre au beurre de baratte, chips de vitelotte

Les Viandes

16,90€
Traditionnel tartare de bœuf
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
MoutardeMoutarde
SésameSésame
SulfitesSulfites
LupinLupin
Préparé par nos soins, accompagné de frites et salade mêlée
18,10€
Le Burger Grande Plage
Coup de Cœur
Pain au sésame, steak haché, oignon doux, salade, tomate, fromage de brebis
18,90€
Filet de canette rôti, sauce séchouan et miel
Fricassée de légumes du soleil
18,90€
Joue de porc confite
Coup de Cœur
Gnocchis à la crème de parmesan, jus de légumes
22,50€
Entrecôte à la plancha, sauce au bleu
Pommes frites et salade verte

Les Desserts

6,20€
Fromage de brebis
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
SulfitesSulfites
Comme au Pays Basque, servi avec sa confiture de cerise noire
7,20€
Soupe de mangue et sorbet passion
Gourmandise feuilletée
7,20€
Riz au lait à la cannelle
Caramel au beurre salé
7,50€
Belle profiterole à la vanille
Sauce au chocolat noir
7,50€
Rocher chocolat au lait
Coup de Cœur
Coeur de gelée exotique
7,50€
Fine tarte feuilletée à la poire
crème frangipane
7,50€
Crème brûlée aux framboises
Coup de Cœur
Classique et authentique
8,20€
Café ou thé plaisir
Fondant au chocolat, soupe de mangue, moelleux à l'orange, macaron à la framboise
 
Boule de glaces et sorbets au choix
Chocolat, vanille, café, cassis, citron vert,
fraise, fruit de la passion, ananas, coco
3,20€
1 boule
5,20€
2 boules
7,20€
3 boules

Les Menus

Menu Grande Plage

Menu Grande Plage
30,00€
Feuille à feuille de saumon fumé à la patate douce
Crème fromagère au safran
ou
Foie gras au porto
Accompagné de douces cerises amarena
-----
Dos de cabillaud rôti, jus de ratatouille
Fricassée de légumes du soleil
ou
Joue de porc confite
Coup de Cœur
Gnocchis à la crème de parmesan, jus de légumes
-----
Rocher chocolat au lait
Coup de Cœur
Coeur de gelée exotique
ou
Crème brûlée aux framboises
Coup de Cœur
Classique et authentique

Menu Enfant

Menu Enfant
11,00€
-12 ans
Steak haché à la plancha ou Pavé de saumon rôti
 
Accompagné de pâtes ou de frites
Glace smarties ou Brownie
 
Coca, Sprite, jus de pomme, ananas, orange (20cl)
 

Les Formules

Formule du jour*

Plat du jour
12,90€
Entrée + Plat
16,00€
Plat + Dessert
16,00€
Entrée + Plat + Dessert
20,00€
* Valable tous les midis sauf dimanches et jours fériés.

Vins au verre

La Sélection Barrière
Réalisée par Manuel Peyrondet,
Meilleur Sommelier de France
www.chaisdoeuvre.fr

Vins au verre et au pot

Blancs

46cl
15cl
Saint-Mont AOC,
14,90€
4,80€
Chemin des Pèlerins
Jurançon AOC sec
 
5,50€
Domaine Lasserre
Jurançon AOC moelleux
 
7,50€
Domaine Lasserre

Rouges

Bordeaux AOC
14,90€
4,80€

Rosés

Côtes de Provence AOC
14,90€
4,80€

Vins du Sud-Ouest

75cl
50cl
37,5cl

Blancs

Jurançon AOC sec
25,00€
 
14,00€
Domaine Lasserre
Jurançon AOC moelleux
35,00€
Domaine Lasserre
Côtes de Gascogne IGP
21,00€
Domaine de Pellehaut

Rouges

Côtes de Gascogne IGP
21,00€
Domaine de Pellehaut
Irouléguy AOC, Gorri d'Ansa
24,00€
17,50€
Cahors AOP,
26,00€
Château de Haute-Serre « Lafleur »

Rosé

Irouléguy AOC, Argi d'Ansa
24,00€

Vins Blancs

75cl
37,5cl

Bordeaux AOC

Bordeaux
20,00€
Blanc de Camarsac
Entre-Deux-Mers
21,00€
Château Moulin de Launay

Val de Loire AOC

Muscadet Sèvre & Maine/Lie
21,00€
12,00€
Château du Cléray

Bourgogne AOC

Macon-Villages
28,00€
Domaine Dupuis

Pays d'Oc - IGP

Chardonnay
BIO
24,00€
Domaine de La Chevalière

Vins Rouges

75cl
37,5cl

Bordeaux AOC

Bordeaux
20,00€
Château de Camarsac
Graves
28,00€
17,00€
Château Pontey Lamartine
Pessac-Léognan
35,00€
Dada de Rouillac

Val de Loire AOC

Saumur Champigny
21,00€
12,00€
Les Gravières du Roy
Cheverny
24,00€
Chantegrive Domaine Maison

Vallée du Rhône AOC

Provence - IGP

Vins Rosés

75cl
50cl

Provence AOC

Côtes de Provence
27,00€
« Maur & More », Château Saint-Maur
Côtes de Provence
25,00€
17,00€
Château La Gordonne, La Vérité du Terroir
Magnum 150cl
50,00€

Bordeaux AOC

Bordeaux
20,00€
Le Rosé de Camarsac

Champagnes

75cl
12cl
Fouquet’s
54,00€
9,00€
Moët & Chandon Impérial
70,00€
11,50€
Moët & Chandon Rosé
78,00€
12,90€
Veuve Clicquot Brut, Carte Jaune
78,00
Dom Pérignon
210,0€

Eaux minérales

100cl
50cl
4,50€
3,50€
 
 
Vittel
4,50€
3,50€
 
 
San Pellegrino
Disponibilité des produits en fonction des arrivages. Tous nos prix sont nets. Service compris.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Produits allergènes : consultez l'information disponible à l'accueil.