Carte du Midi Semaine (中文) - Les Deux Magots
星期五 15 十月 2021

Carte du Midi Semaine

Carte du Midi Semaine

有机蛋

有机太阳煎蛋配培根烟肉或火腿
Présence d'allergènes
蛋品蛋品
牛奶牛奶
13.00
Œufs bio sur le plat au bacon ou au jambon
原味有机煎蛋饼,绿生菜
Présence d'allergènes
蛋品蛋品
大豆大豆
牛奶牛奶
亚硫酸盐亚硫酸盐
14.00
Omelette bio nature, salade verte
丰味有机煎蛋饼配不同食材,绿生菜
Présence d'allergènes
蛋品蛋品
大豆大豆
牛奶牛奶
亚硫酸盐亚硫酸盐
16.00
食材成分自选 (火腿,干酪及精美香叶)
Omelette bio complète aux saveurs variées, salade verte
Ingrédients au choix (jambon, fromage et fines herbes)
嫩滑炒有机蛋,松露风味
Présence d'allergènes
蛋品蛋品
牛奶牛奶
22.00
Œufs bio brouillés parfumés à la truffe

法式吐司和抹酱面包片

Croque-Monsieur au jambon ou poulet
Présence d'allergènes
面筋面筋
蛋品蛋品
大豆大豆
牛奶牛奶
亚硫酸盐亚硫酸盐
15.50
绿蔬沙拉
法式吐司女士配火腿或鸡肉,有机蛋,绿叶生菜
Présence d'allergènes
面筋面筋
蛋品蛋品
大豆大豆
牛奶牛奶
亚硫酸盐亚硫酸盐
16.50
Croque-Madame au jambon ou poulet, œuf bio, salade verte
素食抹酱涂普瓦兰面包片
Fait Maison
Présence d'allergènes
面筋面筋
牛奶牛奶
亚硫酸盐亚硫酸盐
18.00
Tartine végétarienne sur pain Poilâne
秋风美味面包片,普瓦兰面包吐司底
Présence d'allergènes
面筋面筋
大豆大豆
牛奶牛奶
坚果坚果
亚硫酸盐亚硫酸盐
23.00
烤五花猪肉,侧耳菇,鸡油菌,核桃仁,菜苗沙拉配核桃油
Tartine d'automne sur pain Poilâne toasté

开胃冷盘

焦糖泡芙一口酥
Présence d'allergènes
面筋面筋
蛋品蛋品
牛奶牛奶
15.50
Croques en bouche
小盅肉糜酱(200克),普瓦兰面包吐司
Présence d'allergènes
亚硫酸盐亚硫酸盐
19.00
Pot de rillettes (200 g), toasts Poilâne
本地干酪美味精选
Présence d'allergènes
牛奶牛奶
22.00
Sélection de fromages affinés de nos régions
熟肉制品和奥文尼干酪拼盘
Présence d'allergènes
面筋面筋
牛奶牛奶
亚硫酸盐亚硫酸盐
29.50
(风干细香肠,地方特产火腿,干酪)
Planche mixte de charcuterie et fromages d'Auvergne
(saucisse sèche, jambon de pays, fromages)
Petrossian塔拉馬抹酱杯(100克),普瓦兰面包吐司
Présence d'allergènes
面筋面筋
鱼类鱼类
21.50
Verrine de Tarama "Petrossian" (100 g), toasts Poilâne
“Petrossian” 精尝拼盘
Présence d'allergènes
面筋面筋
鱼类鱼类
牛奶牛奶
32.00
苏格兰烟熏三文鱼,三文鱼鱼子,塔哈馬抹酱,普瓦兰面包吐司
Dégustation "Petrossian"
Saumon fumé d'Écosse, oeufs de saumon, tarama, toasts Poilâne
Petrossian鱼子酱 Ossetra Royal(20克),面包吐司和奶油
Présence d'allergènes
面筋面筋
鱼类鱼类
牛奶牛奶
79.00
Caviar Ossetra Royal "Petrossian" (20 g), toasts et crème

三明治

法棍面包或普瓦兰面包

布包火腿三明治
Présence d'allergènes
面筋面筋
牛奶牛奶
芥末芥末
亚硫酸盐亚硫酸盐
11.00
Sandwich jambon au torchon
三拼盘:火腿,孔泰干酪,番茄
Présence d'allergènes
面筋面筋
牛奶牛奶
芥末芥末
亚硫酸盐亚硫酸盐
14.00
Le Trio : jambon, Comté, tomate
公司三明治,配优品禽肉和培根烟肉,
Présence d'allergènes
面筋面筋
蛋品蛋品
大豆大豆
牛奶牛奶
芥末芥末
亚硫酸盐亚硫酸盐
22.50
鲜制薯条
Club sandwich au suprême de volaille et bacon,
frites fraîches
公司三明治,配烟熏苏格兰三文鱼,鲜制薯条
Présence d'allergènes
面筋面筋
蛋品蛋品
大豆大豆
芥末芥末
亚硫酸盐亚硫酸盐
25.00
Club sandwich au saumon fumé d'Ecosse, frites fraîches

头盘

胡桃南瓜浓汤,
Présence d'allergènes
面筋面筋
牛奶牛奶
坚果坚果
西芹西芹
14.50
掼奶油配榛果碎仁
Velouté de butternut,
crème fouettée aux éclats de noisettes
肉酱酥挞秋园风,
Présence d'allergènes
面筋面筋
蛋品蛋品
大豆大豆
牛奶牛奶
坚果坚果
西芹西芹
芥末芥末
亚硫酸盐亚硫酸盐
16.00
混合嫩茎生菜沙拉,核桃油醋汁
Pâté en croûte aux saveurs automnales,
salade de mesclun, vinaigrette à l'huile de noix
山羊奶酪法式翻转酥挞, 配洋槐蜂蜜, 碎仁核桃
Présence d'allergènes
面筋面筋
蛋品蛋品
牛奶牛奶
坚果坚果
亚硫酸盐亚硫酸盐
18.00
Tatin de chèvre au miel d'acacia, éclats de noix
腌渍吞拿鱼配青柠,
Présence d'allergènes
面筋面筋
鱼类鱼类
牛奶牛奶
西芹西芹
19.00
藜麦沙拉,配蔬菜和洋芫荽鲜叶
Thon mariné au citron vert,
salade de quinoa aux légumes et coriandre fraîche
特大布艮第野生蜗牛,半打
Présence d'allergènes
牛奶牛奶
19.00
Escargots géants et sauvages de Bourgogne, les 6
香煎鸡油菌和侧耳菇,
Présence d'allergènes
面筋面筋
蛋品蛋品
大豆大豆
牛奶牛奶
西芹西芹
亚硫酸盐亚硫酸盐
24.00
有机溏心蛋和法式炖浓汁
Poêlée de girolles et pleurotes,
œuf bio mollet et jus corsé
鸭肥肝(50克)配普瓦兰面包吐司
Présence d'allergènes
面筋面筋
亚硫酸盐亚硫酸盐
26.00
Foie gras de canard (50g) et toasts Poilâne
吉拉多三号生蠔半打
30.00
Six huîtres Maison "Gillardeau" N°3
Petrossian苏格兰烟熏三文鱼,
Présence d'allergènes
面筋面筋
鱼类鱼类
32.00
青瓜酸乳酪蘸醬配普瓦兰面包吐司
Saumon fumé d'Écosse "Petrossian",
Tzaziki et toasts Poilâne
时令锦绣盘
18.00
Grande assiette de saison

沙拉

素食沙拉
19.50
绿叶生菜,四季豆,土豆,黄瓜,红甜椒,小萝卜, 
番茄,柠檬醋汁
Salade Végétarienne
salade verte, haricots verts, pommes de terre, concombre, poivron rouge, radis,
凯撒沙拉
Présence d'allergènes
面筋面筋
蛋品蛋品
大豆大豆
牛奶牛奶
芥末芥末
亚硫酸盐亚硫酸盐
22.00
罗蔓莴苣生菜,煎鸡肉里脊,巴马森干酪屑片,面包脆丁,凯撒酱
Salade Cæsar
salade romaine, filet de poulet grillé, copeaux de Parmesan, croûtons, sauce Cæsar
双叟特色沙拉
Présence d'allergènes
蛋品蛋品
大豆大豆
牛奶牛奶
芥末芥末
亚硫酸盐亚硫酸盐
22.50
绿叶生菜,火腿,鸡胸肉,孔泰干酪,番茄,白煮蛋
Salade Deux Magots
salade verte, jambon, blanc de poulet, fromage Comté, tomate, œuf dur
圣日尔曼沙拉
Présence d'allergènes
蛋品蛋品
大豆大豆
牛奶牛奶
芥末芥末
亚硫酸盐亚硫酸盐
22.50
绿色沙拉,鸡肉,四季豆,葡萄干,煮鸡蛋,佐咖喱酱料
Salade Saint-Germain
salade verte, blanc de poulet, haricots verts, raisins secs, œuf dur, sauce au curry
金秋沙拉
Présence d'allergènes
坚果坚果
亚硫酸盐亚硫酸盐
23.50
卷心生菜,新鲜四季豆,巴黎白菇,番茄,鸭肥肝削片,烟熏鸭胸肉,杏果干,核桃仁碎
Salade d'automne

肉类

鞑靼生牛肉*(夏洛莱牛),
26.50
新鲜香叶奶露和日晒番茄干、生菜、鲜薯条
Tartare de bœuf* Charolais,
émulsion d'herbes fraîches et tomates séchées, salade, frites fraîches
夏洛莱牛肉*汉堡配香煎烟肉,
Présence d'allergènes
面筋面筋
牛奶牛奶
29.00
锅煎蘑菇,弗丹贝干酪,新鲜薯条
Burger de bœuf* Charolais et lard grillé,
champignons poêlés, crème à la fourme d'Ambert, frites fraîches
烤优品农场禽肉*,
Présence d'allergènes
面筋面筋
牛奶牛奶
西芹西芹
芥末芥末
亚硫酸盐亚硫酸盐
30.00
芥末籽醬汁,香锅蔬菜
Suprême de volaille fermière* rôti,
jus crémé à la graine de moutarde, poêlée de légumes
香煎熟成“诺曼底牛”*排骨肉扒(约350克),
Présence d'allergènes
面筋面筋
牛奶牛奶
西芹西芹
亚硫酸盐亚硫酸盐
45.00
鲜薯条,胡椒酱
Entrecôte "normande"* maturée poêlée (env. 350g),
frites fraîches, sauce au poivre

是日主菜

肉品精选
30.00
Sélection du boucher
今日渔获海鲜
30.00
Pêche du moment

鱼类

铁板大西洋鲷鱼柳,
Présence d'allergènes
鱼类鱼类
牛奶牛奶
30.00
油封小茴香,柑果黄油
Filet de dorade royale cuit à la plancha,
fenouil confit, beurre d'agrumes

小童菜

煎牛肉饼,天然原味*
Fait Maison
16.00
自选配菜
Steak haché nature*
garniture au choix

干酪

飞司勒白糖白乳酪,奶油或果浆
Présence d'allergènes
牛奶牛奶
8.00
Faisselle sucre, crème ou coulis
干酪拼盘:孔泰,诺曼底原产卡门贝尔
Présence d'allergènes
牛奶牛奶
13.00
或由圣内塔农场出品
Assiette de Comté, de Camembert Normand
ou de Saint-Nectaire fermier
本地干酪美味精选
Présence d'allergènes
牛奶牛奶
22.00
Sélection de fromages affinés de nos régions

甜品

点心咖啡或茶
Présence d'allergènes
面筋面筋
蛋品蛋品
牛奶牛奶
坚果坚果
12.00
红果浆汁意式奶冻,法式焦糖炖蛋,甜美时光
Café ou thé gourmand
Panacotta coulis de fruits rouges, crème brûlée, douceur du moment
巧克力慕斯
Présence d'allergènes
面筋面筋
蛋品蛋品
大豆大豆
牛奶牛奶
坚果坚果
羽扇豆羽扇豆
12.00
Mousse au chocolat
本店水果沙拉
12.00
Salade de fruits maison
双叟特色法式翻转苹果热挞,
Présence d'allergènes
面筋面筋
蛋品蛋品
大豆大豆
牛奶牛奶
坚果坚果
14.00
Berthillon法式鲜奶油或奶油雪糕
Tarte tatin chaude façon Deux Magots,
crème fraîche ou glace Berthillon
原味覆盆子
16.00
Framboises nature
自选特色蛋糕,La Grande Épicerie de Paris出品 
14.00
Pâtisseries La Grande Épicerie de Paris au choix

巴黎Pierre Hermé糕饼甜点

Ispahan(伊斯帕汉)
Présence d'allergènes
蛋品蛋品
牛奶牛奶
坚果坚果
16.00
玫瑰马卡龙饼干,玫瑰花瓣奶油,覆盆子和荔枝
"Ispahan"
Biscuit macaron à la rose, crème aux pétales de roses, framboises et letchis
无极香草挞
16.00
Tarte infiniment vanille

雪糕,果汁冰沙及花色拼杯

自选雪糕球
Présence d'allergènes
蛋品蛋品
牛奶牛奶
6.00
Boule de glace au choix
雪糕或水果冰沙(三球)
16.00
Glaces ou Sorbets (3 boules)
双叟甜品杯
Présence d'allergènes
蛋品蛋品
牛奶牛奶
17.00
香草雪糕,黑醋栗果汁冰沙和黑醋栗糖浆
Coupe des Deux Magots
glace vanille, sorbet cassis et sirop de cassis
比利时烈日咖啡或热巧克力
Présence d'allergènes
蛋品蛋品
牛奶牛奶
17.00
咖啡或巧克力雪糕,佐咖啡或巧克力酱汁,香缇掼奶油
Café ou Chocolat Liégeois
glace café ou chocolat, sauce café ou chocolat, Chantilly
上校餐厅特色
19.00
伏特加酒淋柠檬冰沙
Colonel
sorbet citron arrosé de vodka
咖啡味雪糕,配甘露咖啡力娇酒
19.00
Glace au café avec sa liqueur de Kahlúa

甜品添加选项

法式鲜奶油或香缇掼奶油
Présence d'allergènes
牛奶牛奶
3.00
Crème fraîche ou Chantilly
添加Berthillon雪糕球,口味自选
Présence d'allergènes
蛋品蛋品
牛奶牛奶
6.00
Supplément boule de glace Berthillon au choix
Formule du midi
35.00
Sauf week-end et jours fériés
今日头盘
Entrée du jour
胡桃南瓜浓汤
Velouté de butternut
是日主菜
Plats du jour
散点肉类或鱼类菜品
(除排骨肉扒之外其余配菜)
Viande ou Poisson à la carte
Bio Européen
Expresso Grand Cru Pur Arabica, Expresso double
Café décaféiné, Café viennois, Cappuccino
Dammann(黛玛)茶
锡兰红茶,大吉岭,格雷伯爵茶,中国茶,绿茶
Thé Dammann
Ceylan, Darjeeling, Earl Grey, Chine, Thé vert

红葡萄酒

75cl
15cl

Bordelais

 
Bordeaux AOC
42.00 9.50
Château Guichot, L'Authentique sans sulfites
 
Bordeaux AOC
47.00 10.50
Mouton Cadet, Dom. Baron P. de Rothschild
 
Domaine de Galouchey, Vin de Jardin
56.00 12.50
 
Saint Emilion Grand Cru AOC
65.00 14.00
Etoiles de Mondorion
 
Saint-Estèphe AOC
135.00
Château Haut Marbuzet, 2012
 
Pauillac AOC
BIO
290.00
Château Pontet Canet, 2012

Bourgogne

 
Bourgogne Htes Côtes de Beaune AOC
51.00 11.50
Dom. Berger-Rive
 
Rully rouge AOC
65.00 14.00
Domaine Belleville Les Chauchoux
 
Pommard AOC
115.00
Domaine Denis Carré 2017
 
Chambolle Musigny AOC - Les Fremières 2015
150.00
Domaine Roux

Beaujolais, Vallée du Rhône, Grand Sud

 
Côtes du Rhône AOC
38.00 8.50
Château La Borie
 
Languedoc AOC
40.00 9.00
La Clape, Château Rouquette sur Mer L'Esprit Terroir
 
Brouilly AOC
42.00 9.50
Château des Tours
Bio Européen
Crozes Hermitage AOC
65.00 14.00
Les Chênets
 
Châteauneuf-du-Pape AOC
85.00
Domaine La Clé de Saint Thomas 2016
 
Côte Rôtie AOC
195.00
Coteau de Bassenon, Domaine Stephan, 2017

Val de Loire

 
Sancerre AOC
54.00 12.00
Domaines de Terre Blanches

粉红葡萄酒

75cl
15cl

Provence

 
Côteaux d'Aix AOC
38.00 8.50
Château Calissanne
 
Côtes de Provence AOP
54.00 12.00
Minuty Prestige

Val de Loire

 
Sancerre AOC
47.00 10.50
Domaine de la Perrière

白葡萄酒

75cl
15cl

Alsace AOC

 
Riesling
40.00 9.00
Les Princes Abbés, Dom. Schlumberger
 
Pinot Gris
49.00 11.00
Domaine Laurent Vogt
 
Gewurztraminer Vendange Tardives
72.00 16.00
Dom. Schlumberger

Bourgogne

 
Bourgogne-Tonnerre AOC
47.00 10.50
Dom. de Marsoif (Chardonnay)
 
Chablis AOC
49.00 11.00
Domaine de Tremblay
 
Chablis 1er Cru Mont de Milieu AOC
72.00 16.00
Dom. Gautheron
 
Meursault AOC 1er cru
120.00
Domaine Denis Carré 2017
 
Chassagne Montrachet AOC
130.00
Domaine Bachelet 2020

Val de Loire

 
Sancerre AOC
49.00 11.00
Domaine de la Perrière
 
Pouilly Fumé AOC
59.00 13.00
Domaine des Berthiers

Savoie

75cl
15cl
52.00 11.50
Chignin Bergeron AOP
Fleur de Roussanne

香槟酒(产区法定命名)

75cl
37,5cl
15cl

Brut香槟酒

 
Veuve Clicquot
98.00   19.50
 
Moët et Chandon
105.00 55.00
 
Laurent Perrier
135.00 70.00
 
Bollinger Special Cuvée
145.00
 
Ruinart Blanc de Blancs
180.00
 
Dom Pérignon
260.00
 
Cristal Louis Roederer
280.00

粉红葡萄酒

 
Moët et Chandon
120.00 65.00
 
Laurent Perrier Cuvée Rosé
180.00