Menu Bonne Conscience 29€ - Chez Françoise
Samedi 25 Mai 2019

Menu Bonne Conscience 29€ / Servi en moins de 45mn.

Menu Bonne Conscience 29€
1 Entrée + 1 Plat OU 1 Plat + 1 Dessert
29 €
(boissons non comprises), léger en calories et fort en goût

Entrées

Six huîtres fines de claire n°3 Marennes Oléron
Présence d'allergènes
MollusquesMollusques
Tempura de légumes de printemps, sauce catalane
(courgettes, poivrons)
Coeur de thon rouge albacore en tataki , miel et sésame
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
SésameSésame
Entrée du jour

Plats

Desserts

Tarte aux fruits de saison
Présence d'allergènes
GlutenGluten
Glaces et sorbets de la maison Pédone, maître glacier
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
verveine-citron, coco, framboise, poire William, noisette du Piemont
vanille de Madagascar, chocolat noir
Fraises " gariguettes ", mousse fontainebleau,
Présence d'allergènes
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
nougatine
Dessert du jour