Caracoles gigantes y salvajes de Burgona, los 12 - Les Deux Magots
Domingo 06 Abril 2025

Carta del Almuerzo / De lunes a viernes. Desde las 11:30 hasta las 17:30.

Caracoles gigantes y salvajes de Burgona, los 12
36.00

Photo du plat

Croques, tostadas

El "Croque -Monsieur" en tostada de "Deux Magots" con jamon o con pollo,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LecheLeche
SulfitosSulfitos
20.00
ensalada verde
Le Croque-Monsieur des Deux Magots au jambon ou poulet,
salade verte
El "Croque-Madame" en tostada de "Deux Magots" con jamon o con pollo,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
HuevosHuevos
LecheLeche
SulfitosSulfitos
22.00
huevo Bio, ensalada verde
Le Croque-Madame des Deux Magots au jambon ou poulet,
œuf bio, salade verte
El "Croque" de temporada de Deux Magots, ensalada verde
Présence d'allergènes
GlutenGluten
HuevosHuevos
LecheLeche
20.00
(suplemento por huevo : + 2 euros)
Le Croque de saison des Deux Magots, salade verte
(supplément œuf : +2€)
Croque Monsieur con calabacines asados a la ajedrea
Présence d'allergènes
GlutenGluten
HuevosHuevos
LecheLeche
20.00
(suplemento por huevo : + 2 euros)
Croque aux courgettes grillées à la sarriette
(supplément œuf : +2€)

Clubs

Club sandwich de pollo y pastrami, hues duro Bio
Présence d'allergènes
GlutenGluten
HuevosHuevos
LecheLeche
ApioApio
SulfitosSulfitos
26.00
salsa tartar, patatas fritas
Club sandwich à la volaille et pastrami, oeuf bio dur
sauce tartare, pommes frites
Club sandwich al salmon ahumado de Escocia de la Casa Prunier y aguacate,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
HuevosHuevos
LecheLeche
29.00
verduras crujientes, huevo duro Bio, ensalada verde, ralladura de limon verde, patatas fritas
Club sandwich au saumon fumé d'Écosse Prunier et avocat,
légumes croquants, œuf dur bio, salade verte, zeste de citron vert, pommes frites

Para compartir

Croq- aperitivo de jamon o de pollo
Présence d'allergènes
GlutenGluten
HuevosHuevos
SojaSoja
LecheLeche
SulfitosSulfitos
20.00
tomates cherry
Croqu'apéro jambon ou poulet
tomates cerises
Plato de charcuteria seleccionada
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LecheLeche
25.00
Assiette de sélection de charcuterie
Degustacion de quesos curados de nuestras regiones
Présence d'allergènes
LecheLeche
25.00
Dégustation de fromages affinés de nos régions
Plato mixto de charcuteria y de quesos de nuestras regiones
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LecheLeche
32.00
Assiette mixte de charcuterie et fromages de nos régions
Foie gras de pato, con compota del momento (50g),
Présence d'allergènes
GlutenGluten
32.00
tostadas con pan de la Casa Poilâne
Foie gras de canard, compotée du moment (50g),
toasts Poilâne
Cuchara de Caviar "Osciètre Prunier" 3g (por persona)
Présence d'allergènes
PescadosPescados
SulfitosSulfitos
65.00
De Origen Francia, & copa de champan Veuve Clicot (13cl) para dos personas
Cuillère de Caviar Osciètre Prunier 3g (par personne)
Origine France, & coupe de champagne Veuve Clicquot (13cl) pour deux personnes
Caviar "Osciètre Prunier" (30g), tostadas de pan de la Casa Poilâne
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PescadosPescados
105.00
y su crema de nata de Isigny
Caviar Osciètre Prunier (30g), toasts Poilâne
et crème d'Isigny

Huevos Bio

Huevos Bio revueltos al natural
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
LecheLeche
16.00
Œufs brouillés bio nature
Huevos revueltos perfumados a la trufa
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
LecheLeche
22.00
Œufs brouillés parfumés à la truffe
Tortilla Bio primaveral, ensalada verde
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
LecheLeche
23.00
Omelette bio printanière, salade verte

Entradas

Esparragos verdes tibios, salsa holandesa
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
LecheLeche
SulfitosSulfitos
22.00
Asperges vertes tièdes, sauce hollandaise
Rosbif * y virutas de Parmesano
Présence d'allergènes
LecheLeche
MostazaMostaza
24.00
ensalada rucola, emulsion a la mostaza
Rosbeef* et copaux de parmesan
salade de riquette, émulsion à la moutarde
Caviar "Osciètre Prunier" (10g) - origen Francia
Présence d'allergènes
GlutenGluten
HuevosHuevos
PescadosPescados
LecheLeche
35.00
albondigas de puré de patatas casero con hierbas aromaticas y crema de nata fresca de Isigny
Caviar Osciètre Prunier (10g) - origine France
quenelles d'écrasé de pommes de terre aux herbes et crème fraîche d'Isigny
Crema de verduras de temporada
Présence d'allergènes
LecheLeche
16.00
Crème de légumes de saison
Paté de pato en costra perfumado al tomillo, ensalada verde
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LecheLeche
19.00
Pâté en croûte au canard parfumé au thym, salade verte
Caracoles gigantes y silvestres de Burgoña, los 6
Présence d'allergènes
LecheLeche
MostazaMostaza
MoluscosMoluscos
22.00
Escargots géants et sauvages de Bourgogne, les 6
Caracoles gigantes y salvajes de Burgona, los 12
Présence d'allergènes
LecheLeche
MostazaMostaza
MoluscosMoluscos
36.00
Escargots géants et sauvages de Bourgogne, les 12
Foie gras de pato (50g)
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LecheLeche
y su compota del momento, tostadas de pan de la Casa Poilâne
Foie gras de canard (50g)
et sa compotée du moment, toasts Poilâne
Salmon ahumado de Escocia de la Casa Prunier,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PescadosPescados
LecheLeche
35.00
crema de nata fresca de Isigny, tostadas de pan de la Casa Poilâne
Saumon fumé d'Ecosse Prunier,
crème d'Isigny, toasts Poilâne
Caviar "Osciètre Prunier" (30g) - origen Francia,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PescadosPescados
105.00
y sus tostadas de pan de la Casa Poilâne, crema de nata fresca de Isigny
Caviar Osciètre Prunier (30g) - origine France,
et ses toast Poilâne, crème d'Isigny

Ensaladas

Ensalada con queso de cabra caliente
Présence d'allergènes
GlutenGluten
HuevosHuevos
LecheLeche
Frutas de huesoFrutas de hueso
22.00
Queso de cabra "Crottin" servido caliente sobre tostadas, con cogollos y rucola, tomates cherry, almendras en hojuelas tostadas y vinagreta
Salade de chèvre chaud
Ensalada del escritor
Présence d'allergènes
Frutas de huesoFrutas de hueso
24.00
Ensalada rucola, judias verdes, champinones de Paris, granos de nueces, patatas, aceitunas negras, cebollas rojas, jamon del pais, vinagreta con vinagre balsamico
Salade de l'écrivain
Ensalada Duo del mar
Présence d'allergènes
CrustáceosCrustáceos
PescadosPescados
LecheLeche
32.00
Cogollo, guisantes frescos, habas, judias verdes, salmon de Escocia marinado por la Casa, camarones rosados marinados, gajas de pomelo, emulsion al limon
Salade Duo de la mer

Carnes

Estofado de ternera con nata* primaveral, arroz pilaf
Présence d'allergènes
LecheLeche
36.00
Blanquette de veau* primavera, riz pilaf
Costillas de cordero* en costra de hierbas aromaticas, judias verdes
Présence d'allergènes
LecheLeche
48.00
Carré d'agneau* en croûte d'herbes, haricots verts
Tartar de carne de res cruda* de raza Charolesa,
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
LecheLeche
29.00
y migas de pan crujientes, patatas fritas y ensalada verde
Tartare de bœuf* Charolais,
et chapelure croquante, pommes frites et salade verte
Pechuga de ave * de granja,
Présence d'allergènes
LecheLeche
SulfitosSulfitos
31.00
caldo de hierbas aromaticas, puré de patatas casero con hierbas
Suprême de volaille* fermière,
jus aux herbes, écrasé de pommes de terre aux herbes
Hamburguesa de carne de res* de raza Charolesa y tocino asado,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
HuevosHuevos
LecheLeche
MostazaMostaza
SulfitosSulfitos
32.00
crema de queso Comté, tomates confitados, ensalada de rucola, cebollas rojas, patatas fritas
Burger de bœuf* Charolais et lard grillé,
crème de Comté, tomates confites, salade riquette, oignons rouges, pommes frites
Estofado de ternera * con nata casera, recetas de temporada
Présence d'allergènes
LecheLeche
36.00
Blanquette de veau*, recette de saison
Chuleta de ternera*, cocida a baja temperatura,
Présence d'allergènes
LecheLeche
SulfitosSulfitos
48.00
salsa de setas colmenillas, puré de patatas
Côte de veau* cuisson basse température,
sauce aux morilles, purée de pommes de terre
Filete de res*, salsa con pimienta de cinco bayas
Présence d'allergènes
LecheLeche
SulfitosSulfitos
49.00
patatas jovenes
Filet de bœuf*, sauce au poivre cinq baies,
pommes de terre grenailles
* Todas nuestras carnes son de originen francesa

Pescados

Filete de Rodaballo, fundido de puerros, mantequilla blanca, limon
Présence d'allergènes
PescadosPescados
LecheLeche
45.00
Filet de Turbot, fondue de poireaux, beurre blanc citron
Filete de lubina, salsa virgen,
Présence d'allergènes
PescadosPescados
34.00
verduras de temporada cocidas al vapor
Filet de bar, sauce vierge,
légumes de saison cuits vapeur
Gambas asadas, risotto a la crema de mariscos
Présence d'allergènes
CrustáceosCrustáceos
LecheLeche
SulfitosSulfitos
44.00
Gambas rôties, risotto à la crème de crustacés

Vegetariano

22.00
Surtido de verduras y huevos revueltos
Assortiment de légumes et œufs brouillés
23.00
Rigatoni al pesto y burrata
Rigatoni au pistou et burrata

Plato para Niños

Filete de pollo asado, verduras cocidas al vapor
Présence d'allergènes
LecheLeche
SulfitosSulfitos
18.00
Filet de poulet rôti, légumes cuits vapeur
Hamburguesa de carne de res, raza chaloresa*, crema de queso Comté, patatas fritas
Présence d'allergènes
GlutenGluten
HuevosHuevos
LecheLeche
20.00
Burger de bœuf charolais*, crème de comté, pommes frites

Quesos

Requeson fresco al natural o con azucar
Présence d'allergènes
LecheLeche
12.00
Faisselle nature ou sucre
Queso Brie de Meaux, DOC, crema a la trufa, manzana Granny
Présence d'allergènes
LecheLeche
15.00
Brie de Meaux AOC, crème à la truffe, pomme granny
Degustacion de quesos curados de nuestras regiones
Présence d'allergènes
LecheLeche
25.00
Dégustation de fromages affinés de nos régions

Postres

Tarta Tatin caliente al estilo de Deux Magots,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
HuevosHuevos
SojaSoja
LecheLeche
Frutas de huesoFrutas de hueso
15.00
crema de nata fresca de Isigny o helado de vainilla
Tarte tatin chaude façon Deux Magots,
crème fraîche d'Isigny ou glace vanille
Requeson y su coulis de frutas rojas
Présence d'allergènes
LecheLeche
13.00
Faisselle et son coulis de fruits rouges
Mousse de chocolate de la Casa Valrhona
Présence d'allergènes
GlutenGluten
HuevosHuevos
SojaSoja
LecheLeche
Frutas de huesoFrutas de hueso
LupinoLupino
15.00
Mousse au chocolat Valrhona
Ensalada de frutas
14.00
perfumado a la vainilla de Burbon
Salade de fruits frais
parfumé à la vanille Bourbon
Café, Té o chocolate gourmet
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LecheLeche
16.00
y su surtido de tres delicias
Café, thé ou chocolat gourmand
et assortiment de trois douceurs
Copa de frutas de temporada (frambuesas o fresas)
20.00
Coupe de fruits de saison (framboises ou fraises)
Profiteroles,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
HuevosHuevos
LecheLeche
20.00
tres bollos de vainilla Burbon y chocolate caliente de Deux Magots
Profiteroles,
trois choux à la vanille Bourbon et chocolat chaud des Deux Magots

La selección de las Pasteleras

L'Énigme d'Auguste
20.00
Postre imaginado en honor de Auguste Boulay, creador del Café Literario de
"Deux Magots". Escondido bajo su cascara de chocolate amargo, "El Enigma
de Auguste" solo pide revelarse bajo nuestro chocolate caliente a
la antigua.

Las Delicias de nuestros Pasteleros

Pida por nuestra seleccion de pasteleria del dia :
17.00
Surtido de pasteleria :Milhojas, Paris-Brest, Eclairs, Babas, tarta al limon, tarta de frutas, Intensément Chocolat y otros pasteles de temporada.
Demandez notre sélection de pâtisseries du jour :

Helados, Sorbetes & Copas

Helados o Sorbetes (3 bolas)
17.00
Glaces ou Sorbets (3 boules)
Copa de helado del Deux Magots
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
LecheLeche
18.00
helado de vainilla, sorbete de moras y jarabe de moras
Coupe des Deux Magots
glace vanille, sorbet cassis et sirop de cassis
Café o Chocolate con nata
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
LecheLeche
18.00
helado de café o de chocolate, salsa de café o chocolate, Chantilly
Café ou Chocolat Liégeois
glace café ou chocolat, sauce café ou chocolat, Chantilly
La Copa de los Laureados
20.00
3 sorbetes (pera, grosella negra, frambuesa), salsa coulis de frutas rojas, crema Chantilly
Coupe des Lauréats
3 sorbets (poire, cassis, framboise), coulis de fruits rouges, Chantilly
Fresas o frambuesas Melba
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
LecheLeche
22.00
(en temporada)
helado de vainilla, fresas o frambuesas segun disponibilidad del mercado, crema Chantilly
Fraises ou framboises Melba
(en saison)
Delicia de frutas rojas
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
LecheLeche
24.00
(en temporada)
helado de vainilla, surtido de frutas rojas, coulis de salsa de frambuesas, crema Chantilly
Délice fruits rouges
(en saison)

Vinos Tintos

75cl
25cl
12,5cl
 
Alsace Pinot noir AOC, Les Princes Abbés,
50.00 18.00 10.00
Domaine Schlumberger
 
Domaine du Galouchey, Vin de jardin
65.00 23.00 13.00
Vin de France
 
Le Puy, Cuvée Emilien, Vin bio, 2019
120.00
Vin de France

Bordelais

 
L'Attrape Rêve, Bordeaux AOP
50.00 18.00 10.00
Sans sulfites
 
Madame de Beaucaillou, Haut-Médoc AOC
75.00 27.00 15.00
 
Château la Gaffelière,
160.00
Saint-Émilion AOC, Grand Cru classé, Sélection François Louis Vuitton, 2015
 
Margaux du Château Margaux
190.00
Margaux AOC, 2018
 
Château Léoville-Poyferré, Saint-Julien AOC,
290.00
2ème grand cru classé - Sélection François Louis Vuitton, 2016
 
Château Pontet Canet, Pauillac AOC,
350.00
5ème grand cru classé, Vin bio dynamique, 2010
 
Château Lynch-Bages, Pauillac AOC
490.00
5ème Grand Cru classé, 2010
 
Haut Brion, Pessac, Léognan AOC,
890.00
1er Grand Cru classé, 2006

Bourgogne

 
Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune AOC,
60.00 21.00 12.00
Domaine Berger Rive
 
Mercurey AOC, Domaine la Renaissance,
80.00 28.00 16.00
Les Libertins
 
Chorey-Lès-Beaune AOC, Domaine Pansiot
100.00 33.00 18.00
 
Nuit Saint-Georges AOC, Edouard Delaunay,
200.00
Vieilles Vignes, Le Village, 2018
 
Ladoix AOC, Prieuré Roch, Le Cloud
230.00
 
Chambolle Musigny AOC, Edouard Delaunay,
260.00
Vieilles Vignes, Le Village, 2018
 
Echezeaux AOC, Edouard Delaunay,
590.00
Grand cru, 2020

Beaujolais, Vallée du Rhône, Grand Sud

 
Moulin à vent AOC, Domaine de Chêne Pierre,
50.00 18.00 10.00
Vieilles Vignes
 
Brouilly Vieilles Vignes AOC,
70.00 25.00 14.00
Domaine Georges Descombes, Vin bio
 
Côtes du Rhône AOC, Les Grés de Gayanne,
70.00 25.00 14.00
Vin bio
 
Crozes Hermitage AOP,
80.00 28.00 16.00
Domaine Christelle Betton, Espiègle
 
Châteauneuf-du-Pape AOC,
115.00
La Clé de Saint Thomas, 2021
 
Saint Joseph AOC, Domaine Stéphane Ogier,
135.00
Le Passage, 2022
 
Château Saint Eulalie, Minervois AOP,
50.00 18.00 10.00
Plaisir d'Eulalie, Vin bio, 2022
 
IGP Côte Catalanne, Mon p'tit pithon,
60.00 21.00 12.00
Olivier Pithon, Vin bio
 
Pic Saint Loup AOP, Clos Marie, Métairies du Clos,
110.00
Vin bio, 2021

Val de Loire

 
Chinon AOC,
55.00 20.00 11.00
Vin bio, Domaine des Bernard, Les Trois Piliers
 
Sancerre AOC,
65.00 23.00 13.00
Domaines de Terre Blanches, Maison Saget La Perrière

Vinos Rosados

75cl
25cl
12,5cl

Provence

 
Côteaux d'Aix-en-Provence AOP,
50.00 18.00 10.00
Château Calissanne
 
Côteaux d'Aix AOP, Château Calissane,
60.00
Clos Victoire
 
Minuty Prestige, Côtes de Provence AOP
70.00 25.00 14.00

Vinos Blancos

Alsace AOC

 
Riesling, Les Princes Abbés,
50.00 18.00 10.00
Domaine Schlumberger, Alsace AOC
 
Gewurztraminer Vendanges Tardives
80.00 28.00 16.00
Les Princes Abbés, Domaine Schlumberger, Alsace AOC

Bourgogne

 
Bourgogne Chardonnay AOC,
50.00 18.00 10.00
Domaine Saint-Germain
 
Chablis AOC, Domaine Guéguen
75.00 25.00 14.00
 
Beaune 1er cru AOC, Cent vignes,
140.00
cuvée Léonore, Domaine Mazilly, 2023
 
Meursault AOC,
190.00
Domaine Bouzereau Gruère, Les Tillets, 2022
 
Corton Charlemagne, Grand Cru AOC,
690.00
Edouard Delaunay, 2022

Val de Loire

 
Sancerre AOC, Domaine la Perrière
60.00 21.00 12.00
 
Anjou AOP, Clos des Treilles, Nicolas Reau,
70.00 25.00 14.00
Vin bio
 
Pouilly fumé AOC, Clément et Florian Berthier
80.00 28.00 16.00
 
Touraine AOC, La Dilecta
55.00

Vallée du Rhône

Bio Européen
Château La Nerthe, Châteauneuf-du-Pape AOC,
95.00
sans sulfites, Vin bio
 
Domaine Chirat, Condrieu AOC, Le Chais, 2023
100.00 35.00 20.00

Champan AOC

75cl
37,5cl
13cl

Bruts

 
Veuve Clicquot
125.00   24.00
 
Moët et Chandon brut
135.00 75.00
 
Laurent Perrier
160.00 90.00
 
Bollinger Special Cuvée
190.00
 
Ruinart Blanc de Blancs
230.00
 
La Grande Dame, Grande Cuvée 2015
290.00
 
Dom Pérignon 2015
290.00

Vinos Rosados

 
Veuve Clicquot
150.00   29.00
 
Moët et Chandon
160.00 90.00

Refrescos

7.50
Bitter San Pellegrino
10cl
8.50
Coca-Cola, Coca-Cola Zéro (33cl)
33cl
8.50
Orangina (25cl), Limonade (33cl) Perrier (33cl)
10.00
Cidre bio français Sassy
33cl
10.00
Jugos de fruta exprimidos
25cl
Naranja, limon o Pomelo naturales exprimidos
Jus de fruits pressés
25cl
Orange, citron ou pamplemousse pressé
11.00
Sumos de frutas de la Casa Alain Milliat (33cl)
manzana, pera, uva blanca, néctar de albaricoque, melocotón de vina, tomate
Jus de fruits Alain Milliat (33cl)
pomme, poire, raisin blanc, nectar d'abricot, pêche de vigne, tomate
8.50
Fever Tree
20cl
Indian tonic water
8.50
Fever Tree
20cl
Ginger beer
8.50
Fever Tree
20cl
Pink Grapefruit
10.00
Café glacé, thé glacé (selon saison)
6.50
Vittel
25cl
8.50
Vittel (50cl)
12.00
Vittel (100cl)
8.00
Perrier
33cl
8.50
Perrier Fines Bulles (50cl)
12.00
Perrier Fines Bulles (100cl)

Bebidas Calientes

5.00
Café Expreso Bio, Honduras y Peru, 100% Arabica
Café procedente de comercio justo y solidario.
Expresso bio, Honduras et Pérou, 100% Arabica
Café issu du commerce équitable et solidaire.
9.00
Café Bio Expreso doble, Honduras y Peru, 100% Arabica
Café procedente de comercio justo y solidario.
Expresso double bio, Honduras et Pérou, 100% Arabica
Café issu du commerce équitable et solidaire.
5.00
Café Espresso descafeinado
Expresso décaféiné
9.00
Café Doble Expreso descafeinado
Expresso double décaféiné
7.50
Café Espresso o descafeinado, con leche
Expresso ou décaféiné, au lait
12.00
Café Doble Expreso o descafeinado, con leche
Double Expresso ou décaféiné, au lait
5.50
Café solo de filtro de Deux Magots, servido en jarra
Café noir filtre des Deux Magots, service au pot
6.50
Café grand cosecha "Route des Cafés" y su dulce
Café grand cru "Route des Cafés" et sa mignardise
9.50
Café gran cosecha doble "Route des Cafés" y su dulce
Double café grand cru "Route des Cafés" et sa mignardise
8.00
Café cortado
Café crème
8.00
Café Vienés
Café viennois
9.50
Cappuccino
8.00
Té Dammann
surtido de tés (Ceylan O.P., Earl Grey, Smokey Lapsang, Darjeeling, vainilla, té verde al jazmin, té verde
Thé Dammann
8.50
Tés y tisanas naturales de Lydia Gautier
T Revive Bio : thé vert du Japon, citronnelle & gingembre
Indian Mood : thé noir Assam d'Inde, épices & écorces de yuzu
Granotcha Bio : tisane sarrasin & orge de Bretagne
Thés et tisanes naturels Lydia Gautier
T Revive Bio : thé vert du Japon, citronnelle & gingembre
8.00
Infusiones naturales
verbena, menta, tilo, manzanilla, té rojo rooibos con frutas rojas
Infusions naturelles
verveine, menthe, tilleul, camomille, rooibos fruits rouges
13.00
Grog con ron
5cl d'alcool
Grog au rhum
5cl d'alcool
18.00
Café "musette", el "Irish Coffee" a la francesa
Café negro de filtro, nata Chantilly, whisky vegetal de Benjamin Kuentz (3cl)
Café musette, l'Irish coffee à la française
Café noir filtre, chantilly, whisky végétal Benjamin Kuentz (3cl)

Chocolates calientes a la antigua

11.00
Chocolate a la antigua de los Deux Magots
Chocolat des Deux Magots à l'ancienne
14.00
Chocolate vienés
(con nata montada "Chantilly")
Chocolat viennois
(avec de la chantilly)
11.00
Batido de Chocolate (frio)
Chocolat frappé (froid)
14.00
Batido de Chocolate vienés
(con nata montada "Chantilly")
Chocolat frappé viennois
(avec de la chantilly)

Aperitivos

14.00
Kir au Bourgogne Chardonnay
26.00
Kir Royal au Champagne Veuve Clicquot
15cl
9.00
Pastis 51, Ricard
4cl
11.00
Noilly, Campari
8cl
12.00
Martini Bianco, Martini Dry, Martini Rouge
8cl
15.00
Americano
8cl
15.00
Campari orange
17.00
Porto Graham's Vintage 2017

Cervezas

Cerveza de barril

50cl
25cl
16.00 10.00
Carlsberg
Cerveza rubia danesa equilibrada con ligera amargura y una nota azucarada
16.00 10.00
Grimbergen Blonde
Cerveza de Abadia belga, rica en aromas de especias, de frutas, de regaliz y con una ligera amargura
16.00 10.00
Grimbergen Blanche
La frescura de una autentica cerveza rubia, aliada con el caracter de la cerveza belga de abadia
16.00 10.00
Demory IPA
"French IPA", aromas frutales y amargura pronunciada
15.00 9.00
Panaché
16.00 10.00
Picon bière

Botella

9.00
Bière sans alcool
33cl
12.00
La Parisienne Brune, Corona
33cl

Con alcohol

26.00
Cocktail Hennessy Tonic
Hennessy fine de Cognac VSOP (4cl), Tonic (10cl)

Spritz

17.00
Aperol Spritz
25cl
Aperol (4 cl), Prosecco (6 cl), eau gazeuse
17.00
Lemon Spritz
25cl
Limoncello Walcher (4 cl), Prosecco (8 cl), sirop de gingembre
22.00
Passion Spritz
Liqueur Fair fruits de la passion (4cl), prosecco (6cl), eau gazeuse

Vodka

17.00
Black Russian
5cl d'alcool
Vodka française "Nuage", liqueur Fair - Cafés Richard
17.00
Bloody Mary
5cl d'alcool
Vodka française "Nuage", jus de tomate
19.00
Vodka Grey Goose Martini
5cl d'alcool
Vodka Grey Goose (5cl), Martini Dry
19.00
Espresso Martini
13cl
Vodka française "Nuage", liqueur Fair - Cafés Richard, café filtre

Gin

19.00
Negroni
15cl
Gin français "Nuage" (3cl), Campari, Martini rouge
19.00
Gin Hendrick's Tonic
5cl d'alcool
Gin Hendricks, Fever Tree Indian Tonic Water, rondelle de concombre

Ron

18.00
Mojito
5cl d'alcool
Rhum Havana Club 3 ans, angostura bitter,
citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, eau gazeuse

Tequila

17.00
Margarita
5cl d'alcool
Tequila (5cl), Cointreau, citron pressé

Cachaza

17.00
Caïpirinha
5cl d'alcool
Cachaça (5cl), citron vert, sucre de canne

Firma

26.00
Le Jazzy
Chambord (3cl), champagne Veuve Clicquot Brut (10cl) et framboises fraîches
Nuestro coctél casero, una harmonia espumosa, brillante y refinada, homenaje al alma del Jazz de Saint-Germain-des-Prés.

Saint-Germain

19.00
Saint-Germain Spritz
25cl
Liqueur Saint-Germain (4 cl), Prosecco (6 cl), eau gazeuse
22.00
Grey Goose Mule
Vodka Grey Goose (4cl), ginger beer, citron vert, liqueur Saint-Germain (2cl)
23.00
Art Déco
Vodka Grey Goose (4cl), liqueur Saint-Germain (2cl), jus de pomme,
menthe fraîche et citron vert

Whiskies

Scotch Blended

5cl
16.00
Chivas Regal 12 ans d'âge

Single Malt

5cl
23.00
Lagavulin 16 ans d'âge
26.00
Glenfiddich Ancient Reserve 18 ans d'âge

Français

5cl
22.00
Fin de partie Maison Benjamin Kuentz
23.00
Whisky végétal musette, Benjamin Kuentz, maison française

Bourbon

5cl
13.00
Jack Daniel's Tennessee
15.00
Maker's Mark

Irish

5cl
13.00
John Jameson

Japanese

5cl
14.00
Nikka Days
18.00
Nikka Coffee grain

Sin alcohol

15.00
Virgin Bellini
25cl
Galvanina Bellini bio
15.00
Afterglow
33cl
Jus d'orange, ananas, grenadine, sirop de gingembre
15.00
Apple Mojito
25cl
citron vert, menthe fraîche, jus de pomme, limonade
15.00
Le Secret de Simone
25cl
Fever Tree Ginger beer, sirop de fraise, citron vert, framboises fraîches
15.00
Cocktail Spritz
25 cl
(25cl) Galvanina spritz bio

Alcoholes

Surtido de Cognacs y de Armagnacs

5cl
14.00
Hennessy fine de Cognac V.S.O.P.
23.00
Delamain Grande Champagne
Pale & Dry X.O.
42.00
Cognac Hennessy X.O.
18.00
Bas Armagnac Château de Laubade V.S.O.P.
38.00
Bas Armagnac Yvan Auban 1979

Licores & Cremas

5cl
13.00
Cointreau, Grand Marnier, liqueurs Fair, Baileys
13.00
Amaretto Di Saronno, Pippermint Get 27
14.00
Liqueur Saint-Germain
14.00
Limoncello Walcher
15.00
Chartreuse verte

Varios Alcoholes

5cl
15.00
Calvados Roger Groult Vénérable Grand Solage Pays d'Auge
17.00
Vieille Prune de Souillac
15.00
Eaux-de-vie de fruits d'Alsace G.Miclo
framboise, mirabelle, poire
14.00
Vodka française "Nuage" - Distillerie Merlet & Fils
16.00
Vodka Grey Goose
15.00
Gin français "Nuage" - Distillerie Merlet & fils
16.00
Gin Hendrick's
13.00
Cachaça Ypioca
14.00
Tequila Olmeca Altos Plata
15.00
Rhum Havana Club 3 ans d'âge
21.00
Vieux Rhum Zacapa 23 ans d'âge
22.00
Rhum Agricole Vieux HSE Extra Vieux