早午餐-午餐菜单 / 周末和节假日
圣日尔曼沙拉 24.00
绿色沙拉，鸡肉，四季豆，葡萄干，煮鸡蛋，佐咖喱酱料
早午餐11点至15点30分供应
55.00
•维也纳甜面包一份、法式小棍包一份配牛油和果酱
咸品盘：
•松露菌香嫩滑炒蛋
•迷你会所三明治配烟熏三文鱼和牛油果
•迷你会所三明治配禽肉和烟熏肉
•Prunier苏格兰烟熏三文鱼片
•莫城毕利干酪 欧洲原产地命名管制标章AOP，松露菌香酱
•时令生菜沙拉
甜品盘：
•什锦迷你甜品
热饮（可续杯一次）
鲜榨果汁
35.00
肉类
36.00
26.00
44.00
鱼类
42.00
轻食
20.00
饮品
26.00
26.00
有机蛋
16.00
22.00
法式土司
20.00
22.00
20.00
20.00
会所系
26.00
29.00
齐来分享
20.00
25.00
25.00
32.00
32.00
65.00
105.00
头盘
16.00
19.00
22.00
36.00
25.00
32.00
35.00
105.00
沙拉
22.00
24.00
26.00
32.00
鱼类
34.00
44.00
肉类
29.00
31.00
32.00
48.00
49.00
素食
22.00
小童菜
18.00
20.00
干酪
12.00
15.00
25.00
甜品
15.00
13.00
15.00
14.00
16.00
20.00
20.00
烘焙师姐精选
20.00
在黑巧克力的表壳下面，本款古法热巧克力展现的，正是Auguste谜一样的奇妙。
雪糕，果汁冰沙及花色拼杯
17.00
18.00
18.00
20.00
22.00
香草雪糕，草莓或覆盆子（视集市供应而定），香缇鲜奶油
24.00
香草雪糕，花样小红果，覆盆子浆汁，香缇鲜奶油
26.00
本店糕点师的甜品
17.00
红葡萄酒
Bordelais
75cl
25cl
12,5cl
50.00 18.00 10.00
75.00 27.00 15.00
160.00
190.00
290.00
350.00
490.00
890.00
Bourgogne
60.00 21.00 12.00
80.00 28.00 16.00
100.00 33.00 18.00
200.00
230.00
260.00
590.00
Beaujolais, Vallée du Rhône, Grand Sud
50.00 18.00 10.00
70.00 25.00 14.00
70.00 25.00 14.00
80.00 28.00 16.00
115.00
135.00
50.00 18.00 10.00
60.00 21.00 12.00
110.00
Val de Loire
55.00 20.00 11.00
65.00 23.00 13.00
粉红葡萄酒
Provence
75cl
25cl
12,5cl
50.00 18.00 10.00
60.00
70.00 25.00 14.00
白葡萄酒
Alsace AOC
75cl
25cl
12,5cl
50.00 18.00 10.00
80.00 28.00 16.00
Bourgogne
50.00 18.00 10.00
75.00 25.00 14.00
140.00
190.00
690.00
Val de Loire
60.00 21.00 12.00
80.00 28.00 16.00
70.00 25.00 14.00
55.00
Vallée du Rhône
75cl
25cl
12,5cl
95.00
100.00 35.00 20.00
香槟酒（产区法定命名）
Brut香槟酒
75cl
37,5cl
13cl
125.00 24.00
135.00 75.00
160.00 90.00
190.00
230.00
290.00
290.00
粉红葡萄酒
150.00 29.00
160.00 90.00
软饮料
7.50
8.50
8.50
10.00
10.00
11.00
8.50
8.50
8.50
10.00
6.50
8.50
12.00
8.00
8.50
12.00
热饮
5.00
9.00
5.00
9.00
7.50
12.00
5.50
6.50
9.50
8.00
8.00
9.50
8.00
8.50
Indian Mood : thé noir Assam d'Inde, épices & écorces de yuzu
Granotcha Bio : tisane sarrasin & orge de Bretagne
8.00
13.00
18.00
古法热巧克力
11.00
14.00
11.00
14.00
开胃酒
14.00
26.00
9.00
11.00
12.00
15.00
15.00
17.00
威士忌酒
5cl
苏格兰调和威士忌
16.00
单一麦芽威士忌
23.00
26.00
Français
22.00
23.00
波傍香草味
13.00
15.00
爱尔兰
13.00
Japanese
14.00
18.00
酒类
干邑白兰地和雅文邑
5cl
14.00
23.00
42.00
18.00
38.00
力娇酒与奶油
5cl
13.00
13.00
14.00
14.00
15.00
酒类
5cl
15.00
17.00
15.00
14.00
16.00
15.00
16.00
13.00
14.00
15.00
21.00
22.00
含酒精
Spritz
17.00
17.00
22.00
伏特加
17.00
19.00
17.00
19.00
金酒
19.00
19.00
朗姆酒
18.00
citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, eau gazeuse
龙舌兰酒
17.00
卡莎萨酒
17.00
代表作
26.00
本店特色鸡尾酒，如一曲能量与精细的和弦，向圣日耳曼戴培区的爵士乐精神致敬。
圣日耳曼
19.00
22.00
23.00
menthe fraîche et citron vert
非酒精类饮料
15.00
15.00
15.00
15.00
15.00
啤酒
生啤
50cl
25cl
16.00 10.00
16.00 10.00
16.00 10.00
16.00 10.00
15.00 9.00
16.00 10.00
瓶
9.00
12.00