Carta Almuerzo- Brunch / Fines de semana y dias festivos
Caracoles gigantes y salvajes de Burgona, los 12 36.00
Desayunos - "Brunchs" de las 11:00 a las 15:30
55.00
Huevos Bio
16.00
22.00
Croques, tostadas
20.00
22.00
20.00
20.00
Clubs
26.00
29.00
Para compartir
20.00
25.00
25.00
32.00
32.00
65.00
105.00
Entradas
22.00
24.00
35.00
16.00
19.00
22.00
36.00
35.00
105.00
Ensaladas
22.00
24.00
32.00
Pescados
45.00
34.00
44.00
Carnes
36.00
48.00
29.00
31.00
32.00
36.00
48.00
49.00
Vegetariano
22.00
23.00
Plato para Niños
18.00
20.00
Quesos
12.00
15.00
25.00
Postres
15.00
13.00
15.00
14.00
16.00
20.00
20.00
La selección de las Pasteleras
20.00
"Deux Magots". Escondido bajo su cascara de chocolate amargo, "El Enigma
de Auguste" solo pide revelarse bajo nuestro chocolate caliente a
la antigua.
Helados, Sorbetes & Copas
17.00
18.00
18.00
20.00
22.00
helado de vainilla, fresas o frambuesas segun disponibilidad del mercado, crema Chantilly
24.00
helado de vainilla, surtido de frutas rojas, coulis de salsa de frambuesas, crema Chantilly
Las Delicias de nuestros Pasteleros
17.00
Vinos Tintos
Bordelais
75cl
25cl
12,5cl
50.00 18.00 10.00
75.00 27.00 15.00
160.00
190.00
290.00
350.00
490.00
890.00
Bourgogne
60.00 21.00 12.00
80.00 28.00 16.00
100.00 33.00 18.00
200.00
230.00
260.00
590.00
Beaujolais, Vallée du Rhône, Grand Sud
50.00 18.00 10.00
70.00 25.00 14.00
70.00 25.00 14.00
80.00 28.00 16.00
115.00
135.00
50.00 18.00 10.00
60.00 21.00 12.00
110.00
Val de Loire
55.00 20.00 11.00
65.00 23.00 13.00
Vinos Rosados
Provence
75cl
25cl
12,5cl
50.00 18.00 10.00
60.00
70.00 25.00 14.00
Vinos Blancos
Alsace AOC
75cl
25cl
12,5cl
50.00 18.00 10.00
80.00 28.00 16.00
Bourgogne
50.00 18.00 10.00
75.00 25.00 14.00
140.00
190.00
690.00
Val de Loire
60.00 21.00 12.00
80.00 28.00 16.00
70.00 25.00 14.00
55.00
Vallée du Rhône
75cl
25cl
12,5cl
95.00
100.00 35.00 20.00
Champan AOC
Bruts
75cl
37,5cl
13cl
125.00 24.00
135.00 75.00
160.00 90.00
190.00
230.00
290.00
290.00
Vinos Rosados
150.00 29.00
160.00 90.00
Refrescos
7.50
8.50
8.50
10.00
10.00
11.00
8.50
8.50
8.50
10.00
6.50
8.50
12.00
8.00
8.50
12.00
Bebidas Calientes
5.00
9.00
5.00
9.00
7.50
12.00
5.50
6.50
9.50
8.00
8.00
9.50
8.00
8.50
Indian Mood : thé noir Assam d'Inde, épices & écorces de yuzu
Granotcha Bio : tisane sarrasin & orge de Bretagne
8.00
13.00
18.00
Chocolates calientes a la antigua
11.00
14.00
11.00
14.00
Aperitivos
14.00
26.00
9.00
11.00
12.00
15.00
15.00
17.00
Whiskies
5cl
Scotch Blended
16.00
Single Malt
23.00
26.00
Français
22.00
23.00
Bourbon
13.00
15.00
Irish
13.00
Japanese
14.00
18.00
Alcoholes
Surtido de Cognacs y de Armagnacs
5cl
14.00
23.00
42.00
18.00
38.00
Licores & Cremas
5cl
13.00
13.00
14.00
14.00
15.00
Varios Alcoholes
5cl
15.00
17.00
15.00
14.00
16.00
15.00
16.00
13.00
14.00
15.00
21.00
22.00
Con alcohol
Spritz
17.00
17.00
22.00
Vodka
17.00
19.00
17.00
19.00
Gin
19.00
19.00
Ron
18.00
citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, eau gazeuse
Tequila
17.00
Cachaza
17.00
Firma
26.00
Nuestro coctél casero, una harmonia espumosa, brillante y refinada, homenaje al alma del Jazz de Saint-Germain-des-Prés.
Saint-Germain
19.00
22.00
23.00
menthe fraîche et citron vert
Sin alcohol
15.00
15.00
15.00
15.00
15.00
Cervezas
Cerveza de barril
50cl
25cl
16.00 10.00
16.00 10.00
16.00 10.00
16.00 10.00
15.00 9.00
16.00 10.00
Botella
9.00
12.00
* Una bolleria, unanadepequena baguette con mantequilla y mermelada
El plato salado :
* Huevos revueltos, salchicha de ave Pitacou
* Mini "carrés" de temporada : verduras, carne, pescado
* Rebanada de salmon ahumado de Escocia de la Casa Prunier
* Queso Brie de Meaux DOC, crema a la trufa, manzana Granny
* Ensalada del momento
El plato del Postre :
* Surtido de delicias
Bebidas calientes (a repetir solo una vez)
Jugos de frutas exprimidas naturales