6 caracóis gigantes e selvagens da Borgonha - Les Deux Magots
Quinta 03 Abril 2025

Cardápio Jantar / A partir das 17h30

6 caracóis gigantes e selvagens da Borgonha
22.00

Photo du plat

A partilhar

20.00
Croqu'apéro fiambre ou frango
tomates cereja
Croqu'apéro jambon ou poulet
tomates cerises
25.00
Prato de seleção de charcutaria
Assiette de sélection de charcuterie
25.00
Degustação de queijos curados das nossas regiões
Dégustation de fromages affinés de nos régions
32.00
Prato misto de charcutaria e queijos regionais
Assiette mixte de charcuterie et fromages de nos régions
32.00
Foie gras de pato, compota do momento (50g),
torradas Poilâne
Foie gras de canard, compotée du moment (50g),
toasts Poilâne
65.00
Colher de Caviar Ossetra Prunier 3 gr (por pessoa)
Origem França, & taça de champanhe Veuve Clicquot (13cl) para duas pessoas
Cuillère de Caviar Osciètre Prunier 3g (par personne)
Origine France, & coupe de champagne Veuve Clicquot (13cl) pour deux personnes
105.00
Caviar Ossetra Prunier (30g), torradas Poilâne
e natas de Isigny
Caviar Osciètre Prunier (30g), toasts Poilâne
et crème d'Isigny

Entradas

Espargos verdes mornos, molho holandês
Présence d'allergènes
OvosOvos
LeiteLeite
SulfitosSulfitos
22.00
Asperges vertes tièdes, sauce hollandaise
Rosbeef* e lascas de queijo parmesão
Présence d'allergènes
LeiteLeite
MostardaMostarda
24.00
salada de rúcula selvagem, emulsão de mostarda
Rosbeef* et copaux de parmesan
salade de riquette, émulsion à la moutarde
Caviar Ossetra Prunier (10g) - proveniente de França
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
OvosOvos
PeixesPeixes
LeiteLeite
35.00
quenelles de esmagado de batata com ervas e natas de Isigny
Caviar Osciètre Prunier (10g) - origine France
quenelles d'écrasé de pommes de terre aux herbes et crème fraîche d'Isigny
Creme de legumes da época
Présence d'allergènes
LeiteLeite
16.00
Crème de légumes de saison
Paté de pato em Croûte com tomilho e salada verde
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
LeiteLeite
19.00
Pâté en croûte au canard parfumé au thym, salade verte
6 caracóis gigantes e selvagens da Borgonha
Présence d'allergènes
LeiteLeite
MostardaMostarda
MoluscosMoluscos
22.00
Escargots géants et sauvages de Bourgogne, les 6
Caracóis gigantes e selvagens da Borgonha, os 12
Présence d'allergènes
LeiteLeite
MostardaMostarda
MoluscosMoluscos
36.00
Escargots géants et sauvages de Bourgogne, les 12
Foie gras de pato (50g)
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
LeiteLeite
e a sua compota do momento, torradas Poilâne
Foie gras de canard (50g)
et sa compotée du moment, toasts Poilâne
Salmão defumado da Escócia Prunier,
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
PeixesPeixes
LeiteLeite
35.00
natas de Isigny, torradas Poilâne
Saumon fumé d'Ecosse Prunier,
crème d'Isigny, toasts Poilâne
Caviar Ossetra Prunier (30g) - proveniente de França,
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
PeixesPeixes
105.00
e suas torradas Poilâne, natas de Isigny
Caviar Osciètre Prunier (30g) - origine France,
et ses toast Poilâne, crème d'Isigny

Saladas

Salada de queijo de cabra quente
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
OvosOvos
LeiteLeite
Frutos de casca rijaFrutos de casca rija
22.00
Queijo Crottin quente sobre torradas, alface Little Gem e rúcula, tomate cocktail, amêndoas torradas em flocos e vinagrete
Salade de chèvre chaud
Salada do escritor
Présence d'allergènes
Frutos de casca rijaFrutos de casca rija
24.00
Salada de rúcula selvagem, vagens, cogumelos, nozes, batatas, azeitonas pretas, cebolas vermelhas, presunto, vinagrete balsâmico
Salade de l'écrivain
Salada Duo do mar
Présence d'allergènes
CrustáceosCrustáceos
PeixesPeixes
LeiteLeite
32.00
Alface Little Gem, ervilhas-tortas, favas, vagens, salmão escocês marinado caseiro, camarões marinados, suco de toranja, emulsão de limão
Salade Duo de la mer

Carnes

Blanquette de vitela* primavera, arroz pilaf
Présence d'allergènes
LeiteLeite
36.00
Blanquette de veau* primavera, riz pilaf
Costeleta de borrego com crosta de ervas*, vagens
Présence d'allergènes
LeiteLeite
48.00
Carré d'agneau* en croûte d'herbes, haricots verts
Bife tártaro de vaca* Charolesa,
Présence d'allergènes
OvosOvos
LeiteLeite
29.00
e pão ralado estaladiço, batatas fritas e salada
Tartare de bœuf* Charolais,
et chapelure croquante, pommes frites et salade verte
Suprême de frango* caseiro,
Présence d'allergènes
LeiteLeite
SulfitosSulfitos
31.00
molho de ervas, esmagado de batatas com ervas
Suprême de volaille* fermière,
jus aux herbes, écrasé de pommes de terre aux herbes
Hamburger de vaca* Charolesa e toucinho grelhado,
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
OvosOvos
LeiteLeite
MostardaMostarda
SulfitosSulfitos
32.00
Creme de queijo Comté, tomate confitado, salada de rúcula selvagem, cebola roxa, batatas fritas
Burger de bœuf* Charolais et lard grillé,
crème de Comté, tomates confites, salade riquette, oignons rouges, pommes frites
Blanquette de veau*, receita sazonal
Présence d'allergènes
LeiteLeite
36.00
Blanquette de veau*, recette de saison
Costeleta de vitela* cozida a baixa temperatura,
Présence d'allergènes
LeiteLeite
SulfitosSulfitos
48.00
molho de morchellas, puré de batata
Côte de veau* cuisson basse température,
sauce aux morilles, purée de pommes de terre
Filet mignon de vaca*, molho de pimenta de cinco bagas,
Présence d'allergènes
LeiteLeite
SulfitosSulfitos
49.00
batatas Grenaille
Filet de bœuf*, sauce au poivre cinq baies,
pommes de terre grenailles
*Todas as nossas carnes bovinas são garantidas de origem francesa

Peixes

Filete de Rodovalho, fondue de alho francês, molho de manteiga e limão
Présence d'allergènes
PeixesPeixes
LeiteLeite
45.00
Filet de Turbot, fondue de poireaux, beurre blanc citron
Filete de robalo, molho Vierge
Présence d'allergènes
PeixesPeixes
34.00
legumes da época cozidos a vapor
Filet de bar, sauce vierge,
légumes de saison cuits vapeur
Gambas assadas, risotto com creme de marisco
Présence d'allergènes
CrustáceosCrustáceos
LeiteLeite
SulfitosSulfitos
44.00
Gambas rôties, risotto à la crème de crustacés

Vegetariano

22.00
Sortido de legumes e ovos mexidos
Assortiment de légumes et œufs brouillés
23.00
Rigatoni com pesto e burrata
Rigatoni au pistou et burrata

Prato Criança

Filete de frango assado, legumes cozidos a vapor
Présence d'allergènes
LeiteLeite
SulfitosSulfitos
18.00
Filet de poulet rôti, légumes cuits vapeur
Hambúrguer de carne de vaca Charolesa*, creme de queijo Comté, batatas fritas
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
OvosOvos
LeiteLeite
20.00
Burger de bœuf charolais*, crème de comté, pommes frites

Queijos

Queijo coado natural ou com açúcar
Présence d'allergènes
LeiteLeite
12.00
Faisselle nature ou sucre
Queijo Brie de Meaux DOC, creme de trufa, maçã Granny
Présence d'allergènes
LeiteLeite
15.00
Brie de Meaux AOC, crème à la truffe, pomme granny
Degustação de queijos curados das nossas regiões
Présence d'allergènes
LeiteLeite
25.00
Dégustation de fromages affinés de nos régions

Sobremesas

Tarte de maçã Tatin quente à moda de Deux Magots,
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
OvosOvos
SojaSoja
LeiteLeite
Frutos de casca rijaFrutos de casca rija
15.00
natas frescas de Isigny ou gelado de baunilha
Tarte tatin chaude façon Deux Magots,
crème fraîche d'Isigny ou glace vanille
Queijo
Présence d'allergènes
LeiteLeite
13.00
Faisselle et son coulis de fruits rouges
Musse de chocolate Valrhona
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
OvosOvos
SojaSoja
LeiteLeite
Frutos de casca rijaFrutos de casca rija
TremoçoTremoço
15.00
Mousse au chocolat Valrhona
Salada de frutos frescos
14.00
aromatizado com baunilha Bourbon
Salade de fruits frais
parfumé à la vanille Bourbon
Café, chá ou chocolate com pequenos doces
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
LeiteLeite
16.00
e sortido de três doces
Café, thé ou chocolat gourmand
et assortiment de trois douceurs
Taça de fruta da época (framboess ou morangos)
20.00
Coupe de fruits de saison (framboises ou fraises)
Profiteroles,
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
OvosOvos
LeiteLeite
20.00
três pastéis Choux de baunilha Bourbon com chocolate quente de Les Deux Magots
Profiteroles,
trois choux à la vanille Bourbon et chocolat chaud des Deux Magots

A seleção dos Doces

L'Énigme d'Auguste
20.00
Sobremesa criada em homenagem a Auguste Boulay, criador do café literário
Les Deux Magots. Escondido sob a sua cobertura de chocolate negro, o Enigma de Auguste
à espera de ser revelado sob o nosso chocolate quente à moda antiga.

Gelados, Sorvetes & Taças Compostas

Gelados ou Sorvetes (3 bolas)
17.00
Glaces ou Sorbets (3 boules)
Taça de Les Deux Magots
Présence d'allergènes
OvosOvos
LeiteLeite
18.00
gelado de baunilha, sorvete de groselha negra e xarope de groselha negra
Coupe des Deux Magots
glace vanille, sorbet cassis et sirop de cassis
Café ou Chocolate Liégeois
Présence d'allergènes
OvosOvos
LeiteLeite
18.00
gelado de café ou chocolate, molho de café ou chocolate, Chantilly
Café ou Chocolat Liégeois
glace café ou chocolat, sauce café ou chocolat, Chantilly
Taça dos Lauréats
20.00
3 sorvetes (pera, groselha negra, framboesa, calda de frutos silvestres, Chantilly
Coupe des Lauréats
3 sorbets (poire, cassis, framboise), coulis de fruits rouges, Chantilly
Morangos ou framboesas Melba
Présence d'allergènes
OvosOvos
LeiteLeite
22.00
(consoante a época)
gelado de baunilha, morangos ou framboesas de acordo com a época, Chantilly
Fraises ou framboises Melba
(en saison)
Delícia de frutos silvestres
Présence d'allergènes
OvosOvos
LeiteLeite
24.00
(consoante a época)
gelado de baunilha, sortido de frutos silvestres, molho de framboesas, Chantilly
Délice fruits rouges
(en saison)

As Guloseimas de nossos Pasteleiros

Peça a nossa seleção de produtos de pastelaria do dia:
17.00
Milfolhas, Paris-Brest, Éclairs, Babas com rum, tartes de limão, tartes de fruta, Chocolate intenso e outros produtos de pastelaria sazonais.
Demandez notre sélection de pâtisseries du jour :

Champanhe DOC

75cl
37,5cl
13cl

Bruts

 
Veuve Clicquot
125.00   24.00
 
Moët et Chandon brut
135.00 75.00
 
Laurent Perrier
150.00 80.00
 
Bollinger Special Cuvée
190.00
 
Ruinart Blanc de Blancs
230.00
 
La Grande Dame, Grande Cuvée 2015
290.00
 
Dom Pérignon 2015
290.00

Rosés

 
Veuve Clicquot
150.00   29.00
 
Moët et Chandon
160.00 90.00

Softs

7.50
Bitter San Pellegrino
10cl
8.50
Orangina (25cl), Limonade (33cl) Perrier (33cl)
8.50
Coca-Cola, Coca-Cola Zéro (33cl)
33cl
10.00
Cidre bio français Sassy
33cl
10.00
Sucos de fruta natural
25cl
Suco de laranja,, limão ou toranja natural
Jus de fruits pressés
25cl
Orange, citron ou pamplemousse pressé
11.00
Sumo de fruta Alain Milliat (33cl)
maçã, pera, uva branca, néctar de damasco, pêssego,tomate
Jus de fruits Alain Milliat (33cl)
pomme, poire, raisin blanc, nectar d'abricot, pêche de vigne, tomate
8.50
Fever Tree
20cl
Indian tonic water
8.50
Fever Tree
20cl
Ginger beer
8.50
Fever Tree
20cl
Pink Grapefruit
6.50
Vittel
25cl
8.00
Vittel, Perrier Fines Bulles, San Pellegrino
50cl
12.00
Vittel, Perrier Fines Bulles, San Pellegrino
100cl
10.00
Café glacé, thé glacé (selon saison)

Bebidas Quentes

5.00
Expresso orgânico, Honduras e Pérou, 100% Arabica
Café oriundo do comércio justo.
Expresso bio, Honduras et Pérou, 100% Arabica
Café issu du commerce équitable et solidaire.
5.00
Expresso descafeinado
Expresso décaféiné
5.50
Café preto de filtro dos Deux Magots, serviço com jarro
Café noir filtre des Deux Magots, service au pot
6.50
Café grande colheita "Rota dos Cafés" e seu docinho
Café grand cru "Route des Cafés" et sa mignardise
9.50
Café duplo grande colheira "Rota dos Cafés" e seu docinho
Double café grand cru "Route des Cafés" et sa mignardise
7.50
Expresso ou descafeinado, com leite
Expresso ou décaféiné, au lait
8.00
Café com espuma de leite
Café crème
8.00
Café vienense
Café viennois
9.00
Expresso duplo orgânico, Honduras e Peru, 100% Arabica
Café oriundo do comércio justo.
Expresso double bio, Honduras et Pérou, 100% Arabica
Café issu du commerce équitable et solidaire.
9.00
Expresso duplo descafeinado
Expresso double décaféiné
9.50
Cappuccino
8.50
Chás e infusões naturais Lydia Gautier
T Revive Bio : thé vert du Japon, citronnelle & gingembre
Indian Mood : thé noir Assam d'Inde, épices & écorces de yuzu
Granotcha Bio : tisane sarrasin & orge de Bretagne
Thés et tisanes naturels Lydia Gautier
T Revive Bio : thé vert du Japon, citronnelle & gingembre
8.00
Chá Dammann
(Ceylan O.P., Earl Grey, Smokey Lapsang, Darjeeling, baunilha, chá verde jasmin, chá verde)
Thé Dammann
8.00
Infusões naturais
verbena, hortelã, tília, camomila, rooibos frutos silvestres
Infusions naturelles
verveine, menthe, tilleul, camomille, rooibos fruits rouges
13.00
Grogue com rum
5cl d'alcool
Grog au rhum
5cl d'alcool
18.00
Café Expresso + Cognac Hennessy VSOP Privilège
3cl d'alcool
Café Expresso + Cognac Hennessy VSOP Privilège
3cl d'alcool
18.00
Irish Coffee John Jameson, sour cream
(whisky 5cl)
Irish Coffee John Jameson, sour cream
(whisky 5cl)

Chocolates quentes à moda antiga

11.00
Chocolate quente Deux Magots à moda antiga
Chocolat des Deux Magots à l'ancienne
14.00
Chocolate vienense
(com chantilly)
Chocolat viennois
(avec de la chantilly)
11.00
Chocolate "frappé" (frio)
Chocolat frappé (froid)
14.00
Chocolate "frappé" vienense
(com chantilly)
Chocolat frappé viennois
(avec de la chantilly)

Aperitivos

14.00
Kir au Bourgogne
15cl
Millebuis Côte Chalonnaise
26.00
Kir Royal au Champagne Veuve Clicquot
15cl
9.00
Pastis 51, Ricard
4cl
11.00
Noilly, Campari
8cl
12.00
Martini Bianco, Martini Dry, Martini Rouge
8cl
15.00
Americano
8cl
15.00
Campari orange
17.00
Porto Graham's Vintage 2017
17.00
Gewurtztraminer vendanges tardives
15cl
Dom. Schlumberger

Cervejas

Pressão

50cl
25cl
16.00 10.00
Carlsberg
Cerveja loura dinamarquesa equilibrada com um ligeiro amargor e um
16.00 10.00
Grimbergen Blonde
Cerveja de abadia belga rica com aromas de especiarias, de fruta, de alcaçuz e um ligeiro amargor
16.00 10.00
Grimbergen Blanche
A frescura de uma autêntica cerveja branca, associada ao carácter da cerveja belga de abadia
16.00 10.00
Demory IPA
French IPA, aromas frutados e amargor acentuado
15.00 9.00
Panaché
16.00 10.00
Picon bière

Garrafa

9.00
Bière sans alcool
33cl
12.00
La Parisienne Brune, Corona
33cl

Vinhos Tintos

75cl
25cl
12,5cl
50.00 18.00 10.00
Alsace Pinot noir AOC, Les Princes Abbés,
Domaine Schlumberger
120.00
Le Puy, Cuvée Emilien, Vin bio, 2019
Vin de France

Bordelais

75cl
25cl
12,5cl
50.00 18.00 10.00
L'Attrape Rêve, Bordeaux AOP
Sans sulfites
75.00 27.00 15.00
Madame de Beaucaillou, Haut-Médoc AOC
160.00
Château la Gaffelière,
Saint-Émilion AOC, Grand Cru classé, Sélection François Louis Vuitton, 2015
190.00
Margaux du Château Margaux
Margaux AOC, 2018
290.00
Château Léoville-Poyferré, Saint-Julien AOC,
2ème grand cru classé - Sélection François Louis Vuitton, 2016
350.00
Château Pontet Canet, Pauillac AOC,
5ème grand cru classé, Vin bio dynamique, 2010
490.00
Château Lynch-Bages, Pauillac AOC
5ème Grand Cru classé, 2010
890.00
Haut Brion, Pessac, Léognan AOC,
1er Grand Cru classé, 2006

Bourgogne

75cl
25cl
12,5cl
60.00 21.00 12.00
Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune AOC,
Domaine Berger Rive
80.00 28.00 16.00
Mercurey AOC, Domaine la Renaissance,
Les Libertins
100.00 33.00 18.00
Chorey-Lès-Beaune AOC, Domaine Pansiot
200.00
Nuit Saint-Georges AOC, Edouard Delaunay,
Vieilles Vignes, Le Village, 2018
230.00
Ladoix AOC, Prieuré Roch, Le Cloud
260.00
Chambolle Musigny AOC, Edouard Delaunay,
Vieilles Vignes, Le Village, 2018
590.00
Echezeaux AOC, Edouard Delaunay,
Grand cru, 2020

Beaujolais, Vallée du Rhône, Grand Sud

75cl
25cl
12,5cl
50.00 18.00 10.00
Moulin à vent AOC, Domaine de Chêne Pierre,
Vieilles Vignes
70.00 25.00 14.00
Brouilly Vieilles Vignes AOC,
Domaine Georges Descombes, Vin bio
70.00 25.00 14.00
Côtes du Rhône AOC, Les Grés de Gayanne,
Vin bio
80.00 28.00 16.00
Crozes Hermitage AOP,
Domaine Christelle Betton, Espiègle
115.00
Châteauneuf-du-Pape AOC,
La Clé de Saint Thomas, 2021
135.00
Saint Joseph AOC, Domaine Stéphane Ogier,
Le Passage, 2022
50.00 18.00 10.00
Château Saint Eulalie, Minervois AOP,
Plaisir d'Eulalie, Vin bio, 2022
60.00 21.00 12.00
IGP Côte Catalanne, Mon p'tit pithon,
Olivier Pithon, Vin bio
110.00
Pic Saint Loup AOP, Clos Marie, Métairies du Clos,
Vin bio, 2021

Val de Loire

75cl
25cl
12,5cl
55.00 20.00 11.00
Chinon AOC,
Vin bio, Domaine des Bernard, Les Trois Piliers
65.00 23.00 13.00
Sancerre AOC,
Domaines de Terre Blanches, Maison Saget La Perrière

Vinhos Rosés

75cl
25cl
12,5cl

Provence

75cl
25cl
12,5cl
50.00 18.00 10.00
Côteaux d'Aix-en-Provence AOP,
Château Calissanne
60.00
Côteaux d'Aix AOP, Château Calissane,
Clos Victoire
70.00 25.00 14.00
Minuty Prestige, Côtes de Provence AOP

Vinhos Brancos

75cl
25cl
12,5cl

Alsace AOC

75cl
25cl
12,5cl
50.00 18.00 10.00
Riesling, Les Princes Abbés,
Domaine Schlumberger, Alsace AOC
80.00 28.00 16.00
Gewurztraminer Vendanges Tardives
Les Princes Abbés, Domaine Schlumberger, Alsace AOC

Bourgogne

75cl
25cl
12,5cl
50.00 18.00 10.00
Bourgogne Chardonnay AOC,
Domaine Saint-Germain
75.00 25.00 14.00
Chablis AOC, Domaine Guéguen
140.00
Beaune 1er cru AOC, Cent vignes,
cuvée Léonore, Domaine Mazilly, 2023
190.00
Meursault AOC,
Domaine Bouzereau Gruère, Les Tillets, 2022
690.00
Corton Charlemagne, Grand Cru AOC,
Edouard Delaunay, 2022

Val de Loire

75cl
25cl
12,5cl
60.00 21.00 12.00
Sancerre AOC, Domaine la Perrière
80.00 28.00 16.00
Pouilly fumé AOC, Clément et Florian Berthier
70.00 25.00 14.00
Anjou AOP, Clos des Treilles, Nicolas Reau,
Vin bio
55.00
Touraine AOC, La Dilecta

Vallée du Rhône

75cl
25cl
12,5cl
95.00
Château La Nerthe, Châteauneuf-du-Pape AOC,
sans sulfites, Vin bio
100.00 35.00 20.00
Domaine Chirat, Condrieu AOC, Le Chais, 2023

Champanhe DOC

75cl
37,5cl
13cl

Bruts

75cl
37,5cl
13cl
125.00   24.00
Veuve Clicquot
290.00
La Grande Dame, Grande Cuvée 2015
135.00 75.00
Moët et Chandon brut
160.00 90.00
Laurent Perrier
190.00
Bollinger Special Cuvée
230.00
Ruinart Blanc de Blancs
290.00
Dom Pérignon 2015

Rosés

75cl
37,5cl
13cl
150.00   29.00
Veuve Clicquot
160.00 90.00
Moët et Chandon

Uísques

5cl

Scotch Blended

16.00
Chivas Regal 12 ans d'âge

Single Malt

23.00
Lagavulin 16 ans d'âge
26.00
Glenfiddich Ancient Reserve 18 ans d'âge

Français

22.00
Fin de partie Maison Benjamin Kuentz
23.00
Whisky végétal musette, Benjamin Kuentz, maison française

Bourbon

13.00
Jack Daniel's Tennessee
15.00
Maker's Mark

Irish

13.00
John Jameson

Japanese

14.00
Nikka Days
18.00
Nikka Coffee grain

Com álcool

Spritz

17.00
Aperol Spritz
25cl
Aperol (4 cl), Prosecco (6 cl), eau gazeuse
17.00
Lemon Spritz
25cl
Limoncello Walcher (4 cl), Prosecco (8 cl), sirop de gingembre
22.00
Passion Spritz
Liqueur Fair fruits de la passion (4cl), prosecco (6cl), eau gazeuse

Vodka

17.00
Black Russian
5cl d'alcool
Vodka française "Nuage", liqueur Fair - Cafés Richard
17.00
Bloody Mary
5cl d'alcool
Vodka française "Nuage", jus de tomate
19.00
Vodka Grey Goose Martini
5cl d'alcool
Vodka Grey Goose (5cl), Martini Dry
19.00
Espresso Martini
13cl
Vodka française "Nuage", liqueur Fair - Cafés Richard, café filtre

Gin

19.00
Negroni
15cl
Gin français "Nuage" (3cl), Campari, Martini rouge
19.00
Gin Hendrick's Tonic
5cl d'alcool
Gin Hendricks, Fever Tree Indian Tonic Water, rondelle de concombre

Rum

18.00
Mojito
5cl d'alcool
Rhum Havana Club 3 ans, angostura bitter,
citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, eau gazeuse

Tequila

17.00
Margarita
5cl d'alcool
Tequila (5cl), Cointreau, citron pressé

Cachaça

17.00
Caïpirinha
5cl d'alcool
Cachaça (5cl), citron vert, sucre de canne

Assinatura

26.00
Le Jazzy
Chambord (3cl), champagne Veuve Clicquot Brut (10cl) et framboises fraîches
O nosso coquetel da casa, uma harmonia espumante e refinada em homenagem ao espírito jazzístico de Saint-Germain-des-Prés.

Saint-Germain

19.00
Saint-Germain Spritz
25cl
Liqueur Saint-Germain (4 cl), Prosecco (6 cl), eau gazeuse
22.00
Grey Goose Mule
Vodka Grey Goose (4cl), ginger beer, citron vert, liqueur Saint-Germain (2cl)
23.00
Art Déco
Vodka Grey Goose (4cl), liqueur Saint-Germain (2cl), jus de pomme,
menthe fraîche et citron vert

Sem álcool

15.00
Le Secret de Simone
25cl
Fever Tree Ginger beer, sirop de fraise, citron vert, framboises fraîches
15.00
Cocktail Spritz
25 cl
(25cl) Galvanina spritz bio
15.00
Afterglow
33cl
Jus d'orange, ananas, grenadine, sirop de gingembre
15.00
Apple Mojito
25cl
citron vert, menthe fraîche, jus de pomme, limonade
15.00
Virgin Bellini
25cl
Galvanina Bellini bio

Álcool

Cognacs e Armagnacs

5cl
14.00
Hennessy fine de Cognac V.S.O.P.
23.00
Delamain Grande Champagne
Pale & Dry X.O.
42.00
Cognac Hennessy X.O.
18.00
Bas Armagnac Château de Laubade V.S.O.P.
38.00
Bas Armagnac Yvan Auban 1979

Licores & Cremes

5cl
13.00
Cointreau, Grand Marnier, liqueurs Fair, Baileys
13.00
Amaretto Di Saronno, Pippermint Get 27
14.00
Liqueur Saint-Germain
14.00
Limoncello Walcher
15.00
Chartreuse verte

Alcoóis Diversos

5cl
15.00
Calvados Roger Groult Vénérable Grand Solage Pays d'Auge
17.00
Vieille Prune de Souillac
15.00
Eaux-de-vie de fruits d'Alsace G.Miclo
framboise, mirabelle, poire
14.00
Vodka française "Nuage" - Distillerie Merlet & Fils
16.00
Vodka Grey Goose
15.00
Gin français "Nuage" - Distillerie Merlet & fils
16.00
Gin Hendrick's
13.00
Cachaça Ypioca
14.00
Tequila Olmeca Altos Plata
15.00
Rhum Havana Club 3 ans d'âge
21.00
Vieux Rhum Zacapa 23 ans d'âge
22.00
Rhum Agricole Vieux HSE Extra Vieux
22.00
Rhum Cubain Eminente 7 ans d'âge