Saint-Bris aoc, - Vin et Marée, 4 restaurants dans Paris
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  5. Saint-Bris aoc,

Notre Carte des Vins

Photo étiquette
Btle 75cl
34
Carafe 45cl
23,8
Verre 14cl
7
A l'oeil : Robe paille pâle
Au nez : Arômes minéraux de silex, très aromatique porté sur des notes de fruits exotiques.
En bouche : Très sec et d'une belle vivacité avec de jolies notes acidulées d'agrumes. Persistance aromatique fruitée et végétale.

Wines

Droit de bouchon "Classique" 15€ et service "en Carafe" 25€

White Wines

Découvertes "Coup de cœur"

Btle 75cl
Carafe 45cl
Verre 14cl
 
#
IGP Languedoc, Coteaux d'Enserune
26 18,2 5,3
Muscat sec, Enseduna
 
#
Sauvignon L'Envolée,
28,5 20 5,9
IGP Pays d'Oc, par A. Goichot
 
#
IGP Val de Loire
28,5
Chardonnay, Marquis de Goulaine
 
#
Chardonnay L'Envolée,
32
IGP Pays d'Oc, par A. Goichot
Bio Européen
#
Chardonnay IGP Pays d'Oc,
34
Les Cardounettes
 
#
Argentine, Mendoza, blanc
29,5 20,7 6,1
Chardonnay-Torrontes, Fantelli
 
#
Coteaux d'Aix en Provence aop
29,5
Château Calissanne
 
Afrique du Sud
32
Chenin blanc, Vinologist
 
Viognier IGP Pays d'Oc
33
"La Violette", par Jean-Luc Colombo
 
Saint-Bris aoc,
34 23,8 7
Sauvignon, Maison Simonnet-Febvre

Alsace aoc

 
#
Pinot blanc
29,5 20,7 6,1
Cuvée Louis Klipfel
 
Riesling
36
par Léon Beyer
 
Gewurztraminer
45 31,5 9,2
par Léon Beyer

Vallée de la Loire

 
Muscadet Sèvre&Maine/Lie aop
34 23,8 7
Famille Gadais
Bio Européen
Menetou-Salon aoc BIO
38
Domaine de Beaurepaire, famille Gilbon
 
Quincy aop,
45
cuvée "Tradition" par Florian Mollet
Bio Européen
Sancerre aoc AB
47 32,9 9,7
Vendangé à la main par Gérard et Pierre Morin
 
Pouilly Fumé aoc
52
La Demoiselle de Bourgeois par Henri Bourgeois

Vallée du Rhône

Bio Européen
Côtes du Rhône aoc BIO
32 22,4 6,6
Artésis
 
Crozes Hermitage aoc
48
Les Gravières de Jean-Luc Colombo
 
Condrieu aoc
65
"Amour de Dieu" de Jean-Luc Colombo

Bourgogne

Btle 75cl
Carafe 45cl
Verre 14cl
 
Saint-Bris aoc,
34 23,8 7
Sauvignon, Maison Simonnet-Febvre
 
Petit-Chablis aoc
38
Domaine d'Elise, par Frédéric Prain
 
Chablis aoc
44
Domaine d'Elise, par Frédéric Prain
Bio Européen
Chablis aoc BIO
53
Dame Nature, La Chablisienne
 
Chablis 1er Cru aoc
69
Domaine d'Elise, par Frédéric Prain
 
Mâcon Lugny aoc
48 33,6 9,9
par André Goichot
 
Santenay blanc aoc
56
Domaine Jean-Claude Regnaudot
 
Mercurey aoc
67
Château de Chamirey, par A&A Devillard
 
Pernand Vergelesses 1er Cru
92
en Caradeux, Louis Latour
 
Puligny-Montrachet aoc
110
"Les Reuchaux", Domaine Chanzy
 
Meursault aoc
115
"Les Vireuils", par André Goichot
 
Meursault 1er Cru aoc
156
"Château de Blagny", Louis Latour
 
Chassagne-Montrachet aoc
120
par André Goichot
 
Chassagne-Montrachet 1er Cru aoc
148
Louis Latour
 
Puligny-Montrachet 1er Cru aoc
125
"Les Chalumeaux", Louis Latour

Rosé Wines

 
#
Cabane du Pyla,
27 18.9 5.5
VDP de l'Atlantique
Bio Européen
#
IGP Pays d'Oc
29
Les Cardounettes
Bio Européen
IGP Méditerranée
32 22,4 6,6
Demoiselle sans Gêne
 
Minuty Côtes de Provence aoc,
39
Côté Presqu'île

World wines

 
#
Argentine, Mendoza, blanc
29,5 20,7 6,1
Chardonnay-Torrontes, Fantelli
 
Afrique du Sud, blanc
32
Chenin blanc, Drostdy-Hof
 
Israël, blanc
39
Mont Hermon
 
Israël, rouge
39
Mont Hermon
 
Italie rouge,
27,5
Montepulciano d'Abruzzo DOC Ronchi
 
Italie, Prosecco DOC
33 23,1 6,8
Tréviso Brut pétillant, La Gioiosa
Organic wine

Red Wines

Découvertes "Coup de cœur"

Btle 75cl
Carafe 45cl
Verre 14cl
 
#
Fitou aoc
27
Domaine Foncalieu "Prestige"
 
Italie rouge,
27,5
Montepulciano d'Abruzzo DOC Ronchi
Bio Européen
#
IGP Pays d'Oc BIO
28,5 20 5,9
Les Cardounettes
 
Alsace aoc, Pinot Noir
42
par Léon Beyer

Vallée de la Loire

 
#
Chinon aoc,
29,5 20,7 6,1
Guy Saget
 
Menetou-Salon aoc
35
Domaine de Beaurepaire, famille Gilbon
 
Saint-Nicolas de Bourgueil aoc,
37
Guy Saget
 
Sancerre aoc
43
vendangé à la main par Gérard et Pierre Morin

Bourgogne

 
Brouilly aoc
37 25,9 7,6
Château des Tours
 
Vosne-Romanée aoc
120
La Croix Blanche, Domaine Chanzy

Bordelais

 
#
Château de Bordes-Quancard
29 20,3 6
Bordeaux aoc
 
Château du Courlat
39
Lussac Saint-Emilion aoc
Bio Européen
Château Robin des Moines
49,5
Saint-Emilion aop BIO
 
Les Fiefs de Lagrange
59
Saint-Julien aoc
 
Château Prieuré Lichine, Grand Cru Classé
89
Margaux aoc
Wine which can be chosen with the "Great Menu":
#
Vins pouvant être choisis dans le "Grand Menu" :
#

CHAMPAGNE AOC

75CL
45CL
12CL
 
J.M Tissier, Reflet de Terre
59 44 14
Brut
 
Drappier
69 49 15
Brut Carte d'Or
 
Drappier brut NATURE sans ajout de soufre,
75
ni sucre ajouté
 
R de Ruinart
98
Brut
 
KRUG Grande Cuvée, 170ème Edition
360
Brut

Magnums

150cl
58
Rosé Gris blanc IGP Pays d'Oc,
Gérard Bertrand
164
Chablis 1er Cru aoc
Fourchaume, Simonnet-Febvre
130
Champagne aoc Drappier,
Carte d'Or, Brut