A nossa Ementa Brasserie
Marisco
As Ostras
ostras Marennes Oléron
x9
x6
x3
30 20 10
39 26 13
45 30 15
20,7 13,8 6,9
25,2 16,8 8,4
Bretanha
x9
x6
x3
20,25 13,5 6,75
27 18 9
39 26 13
Marisco & Crustáceos
12
22
11,5
12,5
24
10
4
Nos huîtres, crustacés, coquillages sont servis avec pain de seigle,
vinaigre à l’échalote, beurre 1/2 sel, citron et mayonnaise.
- Arrivage journalier -
vinaigre à l’échalote, beurre 1/2 sel, citron et mayonnaise.
- Arrivage journalier -
Plateaux
38
3 Prat-Ar-Coum Carantec N°3,
3 crevettes roses, bulots, 3 moules d'Espagne,
bigorneaux, 3 amandes.
78
6 creuses Cadoret N°3, 6 Fines de Claire N°3,
6 Fines de Claire N°4, 6 Quiberon N°3,
4 crevettes roses, bulots, 6 moules d'Espagne
bigorneaux, 6 amandes.
138
6 Prat-Ar-Coum N°3, 6 Fines de Claire N°3,
6 Quiberon N°3, 6 creuses Cadoret N°3,
6 Fines de Claire N°4, 6 langoustines,
1 tourteau, 6 crevettes roses, bulots, 6 amandes,
crevettes grises, bigorneaux, 6 moules d'Espagne.
Entradas
8,5
Glúten
Ovos
Leite
12
15
Glúten
Ovos
Frutos de casca rija
Mostarda
15
13
Frutos de casca rija
Mostarda
16
Glúten
Leite
Frutos de casca rija
20
Glúten
Ovos
Peixes
Leite
Mostarda
24
Glúten
Ovos
Peixes
Leite
25
20
15
14
19
12
12
11
11
16
Peixes
28
30
Peixes
Leite
30
30
50
50
59
30
Carnes
25
Ovos
Peixes
Soja
Aipo
Mostarda
32
35
40
40
108
Todas as nossas carnes são de origem França ou UE. Consulte o quadro.
Massas & Acompanhamentos
18
22
7
haricots verts, purée de p. de terre, légumes vapeur, brocolis.
Queijo & Sobremesas
12
Glúten
Leite
10
12
Glúten
Ovos
Leite
Frutos de casca rija
12
12
12
Glúten
Ovos
Leite
Frutos de casca rija
12
Glúten
Ovos
Leite
Frutos de casca rija
12
14
Glúten
Ovos
Leite
Frutos de casca rija
14
16
12
12
16
13
5,5
Glúten
Ovos
Leite
Frutos de casca rija
sorbets: cacao, cassis, passion, poire, mangue, fraise, citron vert, mandarine, pamplemousse rose, framboise, fraise des bois.
Os Vinhos
Vinhos Brancos
btle 75cl
btle 37,5cl
pichet 50cl
verre 14cl
30 20 7
38
40 -
40
25 15
30 -
35 -
39,5
45 30 11
58 -
68
49,5 -
59
30
34 24 8,5
40 30 9,5
48
49
89
98
118 -
35 -
45 -
48
88 -
98
30 7,5
30 -
50 - 12
Vinhos Rosés
30 22 8
50
68 16
28 21 7
Vinhos Tintos
42 -
42 28 11
30 -
38
38
38 -
48
30
38 24 8,5
38
30 -
39
48 13
59
69
98
98 -
168 -
198
335
28 18 7
35
45 -
88
88 -
118 -
28
40 -
38 -
45 -
59
75
38 23,5 9
45 -
48 -
88 -
89 -
98
38
45 -
58 39 13
59
88
149
350
119 -
118
149 -
450 -
800 -
Champanha
75cl
12cl
70 13
100 18
118 -
118
128 22
148
198
390 -
390 -
Aperitivos
13,5
6,5
6,5
11
6,5
8
6,5
13
6,5
6,5
10
Uísques
5cl
10,5
10,5
11,5
11,5
12,5
11,5
11,5
11,5
11,5
11,5
29
Álcool
4cl
12
20
24
15
18
15
12
15
12
13
13
13
Cervejas
Pressão
5,9
5,9
6,5
6,5
Sidra
15
Softs
6
6
Águas Minerais
100cl
50cl
9 5,5
9
Bebidas Quentes
3,5
12
6