Carte Restaurant (English) - Flottes
Thursday 28 March 2024

Carte Restaurant

Carte Restaurant
Les Suggestions d'Eric Salmon

Starters

Starters

Bone Marrow & Toast
Présence d'allergènes
GlutenGluten
10
Os a Moëlle & Tartine
6 Oysters N°3
Présence d'allergènes
MolluscsMolluscs
17
6 Huitres Pleine Mer N°3
Asperges blanches , sauce vinaigrette de familles
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
SoySoy
MustardMustard
SulphiteSulphite
12
Salade d'endives , mâche , poire & bleu d'Auvergne
Présence d'allergènes
GlutenGluten
SoySoy
MilkMilk
MustardMustard
SulphiteSulphite
10

Main Courses

Coquilles Saint-Jacques & fondue de poireaux
Présence d'allergènes
EggsEggs
SulphiteSulphite
MolluscsMolluscs
32
Fait Maison
Cheeseburger Flottes
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
SoySoy
MustardMustard
SulphiteSulphite
Birth :UE
Farming :UE
Slaughter :UE
21
frites maison
Gigot d'agneau rôti , jus corsé au romarin
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
SulphiteSulphite
20,5
Mitonné de haricots
Moules Marinieres , frites maison
Présence d'allergènes
MilkMilk
SulphiteSulphite
MolluscsMolluscs
20,5

Desserts

Crêpes Suzette with Grand-Marnier
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
SulphiteSulphite
15
Crêpes Suzette au Grand-Marnier
Fait Maison
“Flottes” Coffee with mini desserts
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
NutsNuts
10
Café gourmand « Flottes »
Fait Maison
Vanilla crème brûlée
Présence d'allergènes
EggsEggs
MilkMilk
9,6
Crème brûlée à la vanille
Notre gâteau Saint-Honoré praliné
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
12

Sea's Corner

Oysters

N°3

x12
x6
x3
34 17 8,5
Pleine Mer
Normandie
36 18 9
Fine de Bretagne
Bretagne
54 27 13,5
Spéciale Gillardeau
Marenne d'Oléron

N°2

x12
x6
x3
54 27 13,5
Utah Beach
Normandie
54 27 13,5
Belon
Bretagne

Seafood

20
Pink shrimps
(the portion)
Crevettes roses
la portion
la portion
15
Whelks
(the portion)
Bulots
la portion
la portion
22
Brown crab
Tourteau
14
1/2 Brown crab
1/2 Tourteau
8
Langoustine la pièce
(price according to delivery)
69
Canadian lobster approximately 500g
environ 500g
Homard Canadien
environ 500g
environ 500g
35
1/2 Canadian lobstser approximately 250g
environ 250g
1/2 Homard Canadien
environ 250g
environ 250g
48
Bouquet de Langoustines
8 Langoustines

Our Platters

39
Plateau Bleu
3 Open Sea oysters n°3, 3 Fine de Bretagne n°3,
3 Spéciale Gillardeau n°3, 3 Belon n°2
39
Assiette du Mareyeur
3 Open Sea oysters n°3, 3 Fine de Bretagne n°3,
3 pink shrimps portion, whelks portion, 2 langoustines
79
Plateau Rouge
brown crab, pink shrimps portion,
3 langoustines, 1/2 lobster
115
Plateau Cambon
(1 personne)
1/2 Brown crab, Pink shrimps (the portion),
3 Langoustines, 1/2 Lobster, 3 Open Sea oysters n°3,
3 Fine de Bretagne n°3, 3 Special Gillardeau n°3,
3 Belon n°2, Whelks (the portion)
220
Plateau Flottes
(2 personnes)
1 brown crab, pink shrimps portion, 6 langoustines,
1 lobster, 6 Open Sea oysters n°3, 6 Fine de Claire n°3,
6 Special Gillardeau n°3, 6 Belon n°2, whelks portion
285
Plateau Royal
the Flottes platter + caviar 30g
+ house smoked salmon

To Share

20
quality charcuterie board from Maison Conquet in Laguiole
Maison Conquet
Planche de charcuterie
Maison Conquet
Maison Conquet
20
Matured cheese board
Planche de fromages affinés
27
Mixed board
quality charcuterie & cheese
Planche mixte
fromages & charcuterie de qualité
fromages & charcuterie de qualité
15
Raw Ham Chiffonade
En direct de l'Aveyron !
Chiffonnade de Jambon Cru
15
Mini sardines à l'huile d'olive
Bellota-Bellota, 115gr
mini sardines with olive oil, 115g very trendy
and to taste as it is, caught on the cost of Cantabriques
16
Anchois de Cantabrie
à l'huile d'olive, Bellota-Bellota, 48gr
anchovy from Cantabrie with olive oil, 48g plump, candied, deboned
16
Anchois marinés "Boquerones"
Bellota-Bellota, 100gr
marinated anchovy "Boquerones", 100g white anchovy marinated with oil and vinegar
20
Albacore tuna neck
Bellota-Bellota, 115gr
Best part of the tuna, with a bewitching smoothness
Nuque de thon blanc Germon
Bellota-Bellota, 115gr
Bellota-Bellota, 115gr
16,5
Roasted whole Camembert
Rosemary & Honey
Camembert entier rôti
romarin & Miel
romarin & Miel

Starters

9
Hard-boiled eggs mayonnaise
Présence d'allergènes
EggsEggs
MustardMustard
SulphiteSulphite
Fait Maison
"ASOM 2011"
Œufs durs mayonnaise
Fait Maison
"ASOM 2011"
23
house smoked salmon, lemon whipped cream
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
FishFish
MilkMilk
Fait Maison
Chantilly au citron
Saumon fumé Maison
Fait Maison
Chantilly au citron
15
Aveyron Ham Chiffonade
Présence d'allergènes
SulphiteSulphite
Chiffonade de Jambon Aveyronnais
89
Caviar de Neuvic 30gr
Présence d'allergènes
GlutenGluten
FishFish
SulphiteSulphite
Baerii Signature
24
12 Burgundy Snails
12 Escargots de Bourgogne en Persillade
12
6 escargots de Bourgogne
Présence d'allergènes
MilkMilk
Fait Maison
16,5
Roasted whole Camembert
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
Romarin & Miel
Camembert entier rôti
Romarin & Miel
14
Eggplant Caviar and Burrata Creamy
Présence d'allergènes
MilkMilk
Caviar d'Aubergines et Burrata Crèmeuse
10
Bone Marrow & Toast
Présence d'allergènes
GlutenGluten
Os a Moëlle & Tartine
12
Warm Goat Cheese Salad with Honey & Walnuts
Présence d'allergènes
GlutenGluten
SoySoy
NutsNuts
CeleryCelery
Salade de Chèvre Chaud, Miel & Noix

Main Courses

Salads

20,5
Salade Auvergnate
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
SoySoy
MilkMilk
NutsNuts
MustardMustard
SulphiteSulphite
Birth :France
Farming :France
Slaughter :France
Fait Maison
fried potatoes, Cantal, hard-boiled egg,
Conquet house ham, walnuts
20,5
our Caesar salad with grilled chicken and soft-boiled egg
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
FishFish
MilkMilk
MustardMustard
SulphiteSulphite
Birth :UE
Farming :UE
Slaughter :UE
Fait Maison
au poulet grillé & œuf mollet
Notre Salade Caesar
Fait Maison
au poulet grillé & œuf mollet
21
Calamari & Shrimp Salad
Présence d'allergènes
ShellfishShellfish
FishFish
Calamar, Oignon, pomme de terre, crevette
Salade de Calamars & Crevettes
Calamar, Oignon, pomme de terre, crevette

Meat

24
«Flottes» beef tartare,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MustardMustard
SulphiteSulphite
Birth :UE
Farming :UE
Slaughter :UE
Fait Maison
fries & salad, Chopped on the spot by the minute
Tartare de bœuf "Flottes"
Fait Maison
frites & salade, Haché sur place à la minute
22
sausage direct from Aveyron,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
SulphiteSulphite
Birth :France
Farming :France
Slaughter :France
Aubrac aligot
Saucisse de l'Aveyron
aligot de l'Aubrac IGP
21
Cheeseburger Flottes
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
SoySoy
MustardMustard
SulphiteSulphite
Birth :UE
Farming :UE
Slaughter :UE
Fait Maison
frites maison
27
Duck leg confit in its fat
Birth :France
Farming :France
Slaughter :France
Aubrac aligot
Cuisse de Canard confite dans sa graisse
aligot de l’Aubrac IGP
21
Roast free-range chicken, mashed potatoes
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CeleryCelery
SulphiteSulphite
Birth :France
Farming :France
Slaughter :France
Fait Maison
Poulet fermier rôti, purée
Fait Maison
22
Traditional Veal Blanquette
Présence d'allergènes
MilkMilk
Birth :France
Farming :France
Slaughter :France
White rice
Blanquette de Veau Traditionelle
Riz blanc
33
Leg of lamb confit
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
Birth :Royaume Uni
Farming :Royaume Uni
Slaughter :Royaume Uni
Braised cabbage
Crosse de Gigot d'agneau confite
Chou Braisé
26
Veal Paupiette "Aveyron"
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
SulphiteSulphite
Birth :France
Farming :France
Slaughter :France
Mashed Potatoes
Paupiette de Veau "Aveyron"
Purée Maison
25
Piglet marinated & glazed with honey, mashed potatoes
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
CeleryCelery
Birth :UE
Farming :UE
Slaughter :UE
Porcelet mariné & laqué au miel , purée

Fish

19,5
Fish & Chips, tartar sauce
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
FishFish
MustardMustard
SulphiteSulphite
Fait Maison
Fish & Chips, sauce tartare
Fait Maison
69
Homard Grillé & épinards frais
Présence d'allergènes
ShellfishShellfish
MilkMilk
SulphiteSulphite
Homard entier environ 500 gr
32
frog legs in parsley, house mash potatoes
Présence d'allergènes
GlutenGluten
FishFish
MilkMilk
en persillade, purée maison
Cuisses de grenouilles
en persillade, purée maison
25
Pan-fried seabass fillet
Présence d'allergènes
FishFish
SulphiteSulphite
Fait Maison
virgin vinegar sauce & Ratatouille
Filet de Bar Poèlés
Fait Maison
sauce vierge vinaigrée & Ratatouille
32
Scallops, Leek Fondue
Coquilles Saint Jacques, Fondue de Poireaux
24,5
"Petit Salé" Salmon with Lentils & Carrots
Petit Salé de Saumon aux Lentilles & Carottes

Side-dishes

6
Homemade fries, Homemade mash
Présence d'allergènes
MilkMilk
Frites maison, Purée maison
8
Fresh spinach, Green beans
Présence d'allergènes
MilkMilk
Épinards frais, Haricots verts
8
Mashed potatoes with cheese and cream
Présence d'allergènes
MilkMilk
Aligot IGP
6
Salad
Présence d'allergènes
EggsEggs
MustardMustard
SulphiteSulphite
Mesclun

Pastas and…

19
my childhood coquillettes with ham and Comté
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
jambon blanc & Comté
Coquillettes de mon Enfance
jambon blanc & Comté
18
Linguine, cherry tomato sauce
Linguine, sauce tomate cerise
19
Endives au gratin with Vegetable Ham
Endives Gratinées au Jambon Végétal

Toasties

Country bread, house french fries and salad

16,9
Croque Monsieur
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
MustardMustard
SulphiteSulphite
ham and cheese
Croque Monsieur
jambon blanc Maison Conquet, emmental
17,5
Croque Madame
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
MustardMustard
SulphiteSulphite
ham, cheese and fried egg
Croque Madame
jambon blanc Maison Conquet, emmental, œuf
15,9
Croque Parisian
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
SulphiteSulphite
mushrooms, cheese
Croque Parisien
Champignons de paris, emmental

Desserts

9,6
Vanilla crème brûlée
Présence d'allergènes
EggsEggs
MilkMilk
Fait Maison
Crème brûlée à la vanille
Fait Maison
10
“Flottes” Coffee with mini desserts
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
NutsNuts
Fait Maison
Café gourmand « Flottes »
Fait Maison
16
Irish Coffee
Présence d'allergènes
MilkMilk
SulphiteSulphite
15
Crêpes Suzette with Grand-Marnier
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
SulphiteSulphite
Crêpes Suzette au Grand-Marnier
11
Millefeuille praline "minute"
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
NutsNuts
Fait Maison
Millefeuille Praliné "Minute"
Fait Maison
9,5
Amandine pie with the fruits of the moment
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
SulphiteSulphite
Tarte Amandine aux fruits du moment
9,5
Roasted Pineapple Carpaccio with Badianne
Carpaccio d'Ananas Rôti à la Badianne
10
Creamy Chestnuts & Candied Pear
Crémeux Marrons & Poire confite

Ice creams

Ice creams & sorbets

12
Le Colonel
Sorbet citon de Sicile, vodka
12
La Dame Blanche
Glace vanille de Madagascar, Chocolat.
12
Le Café Liégeois
Glace café Pur Arabica, Glace Vanille de Madagascar, Expresso, Chantilly.
12
Le Chocolat Liégeois
Glace Chocolat Suisse, glace Vanille de Madagascar, Chocolat, Chantilly.
4
Sorbet, the scoop
Lemon, Strawberry, Pear, Raspberry, Vanilla, Chocolate, Coffee, Salted Butter Caramel, Pistachio, Rum & Grape.
Sorbet ou Glace, la boule

Formule Déjeuner

Set Menus are served 7/7 from 12 to 5pm
Les Formules sont servies 7/7 de 12h à 17h
Starter, Main course or Main course, Dessert
27
Entrée, Plat ou Plat, Dessert
Starter, Main course, Dessert
33
Entrée, Plat, Dessert

Starters

Bone Marrow & Toast
Présence d'allergènes
GlutenGluten
Os a Moëlle & Tartine
Asperges blanches , sauce vinaigrette de familles
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
SoySoy
MustardMustard
SulphiteSulphite
Salade d'endives , mâche , poire & bleu d'Auvergne
Présence d'allergènes
GlutenGluten
SoySoy
MilkMilk
MustardMustard
SulphiteSulphite

Main Courses

Fait Maison
Roast free-range chicken, mashed potatoes
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CeleryCelery
SulphiteSulphite
Birth :France
Farming :France
Slaughter :France
Poulet fermier rôti, purée
Fait Maison
«Flottes» beef tartare,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MustardMustard
SulphiteSulphite
Birth :UE
Farming :UE
Slaughter :UE
fries & salad, Chopped on the spot by the minute
Tartare de bœuf "Flottes"
frites & salade, Haché sur place à la minute
Gigot d'agneau rôti , jus corsé au romarin
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
SulphiteSulphite
Mitonné de haricots
Moules Marinieres , frites maison
Présence d'allergènes
MilkMilk
SulphiteSulphite
MolluscsMolluscs

Desserts

Fait Maison
Vanilla crème brûlée
Présence d'allergènes
EggsEggs
MilkMilk
Crème brûlée à la vanille
Roasted Pineapple Carpaccio with Badianne
Carpaccio d'Ananas Rôti à la Badianne
Amandine pie with the fruits of the moment
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
SulphiteSulphite
Tarte Amandine aux fruits du moment
Notre gâteau Saint-Honoré praliné
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk

Breakfast & Brunch

Menus

19
Le Gavroche
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
Coffee, Tea, Chocolate, White coffee
Croissant & toasted bread, butter & jams
Squeezed fruit juice
Eggs as you like
25
Le Brunch
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
Coffee, Tea, Chocolate, White coffee
Croissant & toasted bread, butter & jams
Squeezed fruit juice + Fresh fruit & Yoghurt
Eggs as you like

Danish pastries

2
Croissant
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
Croissant
2,5
Chocolate croissant
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
Pain au chocolat
5
Toasted breads, baguette & Poilâne bread
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
semi-salted butter & jams
Pains grillés, baguette & Poilâne
beurre demi sel & confitures

3 Eggs as you like

8
Fried or Scrambled
Présence d'allergènes
EggsEggs
MilkMilk
Au plat ou Brouillés
8
Plain Omelette
Présence d'allergènes
EggsEggs
MilkMilk
Omelette Nature
10,5
Cheese or Ham omelette
Présence d'allergènes
EggsEggs
MilkMilk
Omelette Fromage ou Jambon de Paris
12
Mixed Omelette
Présence d'allergènes
EggsEggs
MilkMilk
ham and cheese
Omelette Mixte
jambon et fromage
14
Royal omelette
Présence d'allergènes
EggsEggs
MilkMilk
ham, cheese, mushrooms
Omelette Royal
jambon, fromage, champignons

Aperitifs

Liquors

12
Absinthe Deniset Jeune
"Les fils d'Emile Pernot"
3cl
6,5
Kir au vin blanc
cassis, mûre, pêche
14cl
10
Spritz "Origine"
14cl
12
Mojito
au rhum Havana
14cl
21
Kir Royal
Champagne aoc Roederer, cassis, Mure, pêche
12cl
6
Pastis 51, Ricard, Casanis
2cl
6
Affligem ou 1664
25cl
9
Campari
6cl
9
Martini
rosso, bianco
6cl
12
Caipirinha
10cl
12
Americano Tradition
8cl

Whiskies

10
J&B, Jameson
12
Four Roses
14
Jack Daniel's, Chivas Regal
12
Maker's Mark
15
Crown Royal, Dimple
18
Woodford Reserve Bourbon
10
Johnnie Walker
Red Label
15
Johnnie Walker
Black Label
28
Johnnie Walker
Gold Label
45
Johnnie Walker
Blue Label
14
Glenlivet Founder's Reserve
12
John Dewar and Son
12
Glen Grant
15
The Chita Suntory
15
Cardhu, Old Pulteney
20
Yamazakura Blended Whisky
16
Hakushu Distiller's Reserve
20
Hakushu
12 ans
17
Port Charlotte Scottish Barley
17
Singleton, Coal Ila
16
Knockando
12 ans
19
Talisker
10 ans
20
Knockando
15 ans
20
Lagavulin
16 ans
28
Talisker
25 ans
39
Glengoyne
21 ans
35
Octomore 9.1
4cl
35
Octomore 10.1
4cl
45
Octomore 10.3
10
Bellevoye Bleu
1er triple malt 100% français
12
Bellevoye Blanc
1er triple malt 100% français ané en barriques de Sauternes
12
Bellevoye Rouge
1er triple malt 100% français affiné en barriques de Saint-Emilion
14
Bellevoye Noir
1er triple malt tourbé 100% français
14
Bellevoye Violet
1er triple malt 100% français affiné en barriques de vielles prunes
14
Rozelieures Collection Origine Single Malt
Vieilli en fûts de chêne

Rhum

4cl
10
Isantier
Réunion
10
Bacardi
Cuba
10
Havana Club 3 ans
Cuba
10
Charrette Ambré
4cl
12
Havana Club 7 ans
Cuba
14
Don Papa
Philippines
14
3 Rivières 55
Guadeloupe
4cl
14
La Mauny Signature
4cl
16
Angostura 1919
Trinidad
15
Legendario Elixir
Cuba
16
Botran Reserva 15 ans
Guatemala
16
Diplomatico
Venezuela
17
Arcane Extraroma 12 ans
Île Maurice
17
Arcane Cane Crush
Île Maurice
18
Barbancourt Reserve 15 ans
Haïti
18
Matusalem 15 ans
République Dominicaine
21
Dos Mederas 5+5
Xérès double vieillissement
24
Ron Zacapa 23
Guatemala
24
Santa Teresa 1796
Venezuela

Vodka

4cl
12
Absolut, Absolut Citron, L'Chaim
14
Belvedere
Nature ou Bloody Mary
14
Grey Goose
14
Zubrowka
14
Vod-K Caramel Truffe
14
Guillotine Original
14
Rheta la Blanche
18
Beluga Noble
20
Absolut Elix

Gin

4cl
12
Gordon's, Beefeater, Tanqueray
14
Bombay Sapphire, Hendrick's
14
Citadelle
14
Résidence bio
15
Mare
16
The Botanist
16
Avion Silver
16
Perfect Crime
18
N°3 Berry Bros & Rudd

Tequila

4cl
10
Camino Real
12
Olmeca atos
4cl
16
Espolon Reposado
20
Patron Silver

Cachaça

10
Ypioca Dura
14
Leblon

Liqueurs

Liquors

4cl
10
Saint Germain
Sureau
10
Chambord
Framboise
10
Amaretto, Limoncello
10
Marc de Bourgogne
10
Clacquesin, Limoncello, Manzana, Get 27, Get 31
10
Baileys, Kalhua, Sambuca, Cointreau, Malibu, Pisang Ambon
10
Crème
Cassis, Pêche, Mûre, Framboise, Vieille Noix, Châtaigne
12
Fernet Branca, Get 31, Southern Comfort
12
Chartreuse Les Pères Chartreux
Verte, Jaune
16
Absinthe Pandor 60%

Porto

7
Porto Graham's Fine
Blanc ou Rouge
6cl
10
Porto Graham's 10 ans
6 cl
20
Porto Graham's 20 ans
6 cl

Calvados

4cl
2cl
12 6
Roger Groult 3 Ans
16 8
Roger Groult 8 Ans
28 14
Roger Groult Vénérable

Cognac

4cl
2cl
12 6
Rémy Martin VSOP
18 9
Rémy Martin 1738
38 19
Rémy Martin XO
60 30
Leyrat Glory
Extra
12 6
Frapin VSOP
28 14
Frapin VIP XO
72 36
Frapin
Extra
38 19
Hennessy XO
76 38
Hennessy
Paradis
320 160
Hennessy Richard
400 200
Rémy Martin Louis XIII

Armagnac, Bas-Armagnac

4cl
2cl
12 6
Château Garreau VSOP
18 9
Château Garreau Hors d'Age
22 11
Chateau Garreau "1985"
22 11
Laubade Intemporel N°5
22 11
Château Garreau Cuvée du Siècle

Bas-Armagnac Millésimé Laubade

4cl
2cl
12 6
2001
12 6
2000
12 6
1999
12 6
1998
12 6
1997
12 6
1996
14 7
1995
14 7
1994
14 7
1993
14 7
1992
16 8
1991
18 9
1990
18 9
1989
18 9
1988
18 9
1987
18 9
1986
18 9
1985
18 9
1984
20 10
1983
20 10
1982
20 10
1981
22 11
1980
22 11
1979
22 11
1978
22 11
1977
22 11
1976
22 11
1975
28 14
1974
28 14
1973
30 15
1972
30 15
1971
30 15
1970
30 15
1969
32 16
1968
32 16
1967
38 19
1966
38 19
1965
40 20
1964
48 24
1963
48 24
1962
50 25
1961
76 38
1950
118 59
1949

Eaux de Vie

4cl
2cl
12 6
Framboise, Mirabelle, Poire, Quetsche
12 6
Vieille Prune de Souillac
22 11
Vieille Prune de Gayral XO
22 11
Williamine Morand

Hot drinks

3,5
coffee
Espresso FLORIO
3,5
decaffeinated
Décaféiné
6
Café crème
6
hot chocolate
Chocolat chaud
7,5
Cappuccino
6
Thés Comptoirs RICHARD
Tea: Ceylan, Earl Grey, Darjeeling, Jardin Fume, mint green tea
Thés Comptoirs RICHARD
ceylan, grand earl grey, jardins de darjeeling, jardin fumé, vert à la menthe
6
Tisanes bio Comptoirs RICHARD
organic herbal tea: verbena, camomile
Tisanes bio Comptoirs RICHARD
verveine, camomille

Beers

Draught

50cl
25cl
12 6
1664
France

Bottle

33cl

Waters

7,9
Evian, Badoit
75cl
9
Chateldon
75cl
6,2
Evian, Badoit rouge
33cl

Cold drinks

6,2
Coca-Cola
33cl
original ou zero
6,2
Orangina, Ice Tea pêche, Schweppes
25cl
6,2
Limonade Elixia
33cl
Limonade artisanale du Jura
8
Jus de fruits frais pressés
Orange ou citron ou mixte
6,5
Finley Tonic
25cl
8,5
Jus de fruits artisanaux
25 cl
Alain Millat
Orange, Tomates, Ananas, Pêche jaune, Raisin blanc chardonnay, Pommes Cox, Cranberry, Fraise Sengana, Fruits de la Passion.
8,5
Citronnade Alain Millat
33cl
Citron-Gingembre
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